FARMACOGNOSIA

Curso de Farmácia
Prof. Me. Diego Marques Moreira
 Conhecendo seu professor...

Graduação: Mestrado: Pós-graduação:

Farmácia Neurologia/Neurociências Farmácia homeopática
Pós-graduação:
Farmácia clínica e atenção farmacêutica
Fisiologia humana

Pós-graduação:
Fitoterapia
 Plano de ensino

Ementa

• Compreensão dos fundamentos da Farmacognosia: conceitos básicos de planta medicinal, droga

vegetal, fitoterápico e fitoterapia.

• Estudos teóricos e práticos sobre o processo de reconhecimento e de coleta de uma espécie vegetal, a
partir de informações etnobotânicas e etnofarmacológicas.

• Apresentação dos principais grupos de princípios ativos vegetais e suas ações farmacológicas.
Compreensão de técnicas de extração, isolamento e elucidação estrutural dos princípios ativos e
sugestão de seus usos terapêuticos.
Plano de ensino
Plano de ensino
Plano de ensino
Bibliografia
FARMACOBOTÂNICA: aspectos
teóricos e aplicação. Porto Alegre
ArtMed 2017 1 recurso online ISBN
9788582714416. (e-book)
FURTADO, Niege Araçari Jacometti Cardoso;
FARMACOGNOSIA : do produto natural ao
VENEZIANI, Rodrigo Cássio Sola; AMBRÓSIO,
medicamento. Porto Alegre. ArtMed 2017 1
Sérgio Ricardo (Ed.). Farmacognosia. Rio de
recurso online ISBN9788582713655. (e-
Janeiro: Atheneu, 2017. 566 p. (Farmácia v.7).
book)
ISBN 9788538807643 (livro).
 Bibliografia complementar

• AMARAL, F. Técnicas de aplicações de óleos essenciais: terapias de saúde e beleza. São Paulo: Cengage
Learning, 2015. (e-book).
• ANDRADE, G. Potencial antifúngico de óleos-resina e extratos brutos hidroalcoólicos de Copaifera spp. frente
a fungos filamentosos e leveduras. 2015. 108 f. Dissertação (Mestrado) - Universidade de Franca, São Paulo.
• Disponível em: https://200.219.232.166:8443/pergamumweb/vinculos/000019/0000198f.pdf. Acesso em: 16
out. 2021.
• EVERT, R. F. Raven, biologia vegetal. 8. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014. (e-book).
• RONDON, E. N. Estudo do efeito do óleo da polpa de Persea Americana sobre a genotoxicidade induzida por
doxorrubicina em células de mamífero in vitro e in vivo. 2017. Tese (Doutorado) Universidade de Franca, São
• Paulo, 2017. Disponível em: https://biblioteca.unicid.edu.br:8443/pergamumweb/vinculos/00002e/00002e
• 9d.pdf. Acesso em: 16 out. 2021.
• SAAD, G. A. Fitoterapia contemporânea: tradição e ciência na prática clínica. 2. ed. Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2016. (e-book).
Processo avaliativo

• A1 - Avaliação Regimental até 5,0 pontos

• A2 - Avaliações parciais
o Trabalho interdisciplinar no valor de 2,0 pontos
o Prova parcial no valor de 3,0 pontos
• A Nota Final (NF) resulta da soma destas duas notas (A1 e A2)

É considerado aprovado na disciplina o aluno que obtiver Nota Final (NF) igual ou superior a
6,0 (seis) e que tenha, no mínimo, 75% (setenta e cinco por cento) de frequência às atividades
acadêmicas.

• AF substitui A1 ou A2 (a menor), e inclui toda a matéria.

FARMACOGNOSIA
FARMACOGNOSIA

FARMACOGNOSIA
Grego:
Pharmakon = substância medicinal, fármaco, droga
Gnosis = conhecimento

• É uma disciplina das ciências farmacêuticas (desde 1920)

Vegetal
• Estuda os fármacos (princípios ativos) de origem natural
Animal

• O uso de plantas com intuitos medicinais vem desde a civilização primitiva (a.C.)
• Usadas empiricamente - plantas com maior ou menos toxicidade
• Potencial curativo transmitido oralmente às gerações posteriores
FARMACOGNOSIA

• Com o aparecimento da escrita – o conhecimento passou a ser compilado e guardado

Imperador chinês Shen Nung (2.698 a.C.) Papiro de Erbes (~1.600 a.C.) - “Livro”
mencionou 252 plantas de uso medicinal relativo à preparações dos remédios
para todas as partes do corpo humano

Descreve as substâncias e
dá indicações sobre a
constituição dos preparos
FARMACOGNOSIA

• Matéria médica - obra do médico grego antigo Pedanius Dioscórides no século I d.C.
• Propriedades terapêuticas de qualquer substância utilizada para a cura.

• 1563 – Garcia de Horta

"COLÓQUIO DOS SIMPLES, E DROGAS E COISAS MEDICINAIS DA ÍNDIA E ASSIM DE ALGUMAS FRUTAS
ACHADAS NELA ONDE SE TRATAM ALGUMAS COISAS TOCANTES A MEDICINA PRÁTICA, E OUTRAS
COISAS BOAS PARA SABER", POR GARCIA DE ORTA, FÍSICO DO REI
FARMACOGNOSIA

• 1578 – Cristóvão da Costa – “Tratado das drogas e medicinas das índias orientais”
• 1961 – Farmacêutico Francês Pierre Pomet – “História geral das drogas”
• Encorajamento das universidades em estudar as plantas medicinais
• EXTRAÇÃO – ISOLAMENTO – SÍNTESE

1804 1828 1942 1981

Chondrodendron
tomentosum

captopril

morfina ácido
papoula salgueiro acetilsalicílico

tubocurarina jararaca
FARMACOGNOSIA

• Apesar de ser ciência privativa da Farmácia, farmacognosia é multidisciplinar, fazendo

interface muitas áreas do conhecimento como: agronomia, botânica, química orgânica,
farmacologia, microbiologia, toxicologia entre outras.
• Objetivo principal: estudar e conhecer os produtos naturais de importância terapêutica.

Planta medicinal?
FARMACOGNOSIA

• Apesar de ser ciência do privativa da Farmácia, farmacognosia é multidisciplinar, fazendo

interface muitas áreas do conhecimento como: agronomia, botânica, química orgânica,
farmacologia, microbiologia, toxicologia entre outras.
• Objetivo principal: estudar e conhecer os produtos naturais de importância terapêutica.

Uma planta medicinal pode

Substâncias medicinais, apresentar mais de um
princípios ativos ou princípio ativo, o que pode
metabólitos secundários conferir diferentes
atividades terapêuticas

Planta medicinal?
Conceitos

• Planta medicinal: qualquer planta que possui em um dos órgãos, ou em toda planta,
substâncias com propriedades terapêuticas ou que sejam ponto de partida na síntese de
tais moléculas.

Mantém os níveis
regulares de insulina
Hidratante
Cicatrizante

Efeito espasmódico
Dores menstruais Irritações na pele
Insônia
Conceitos

• Droga vegetal: toda matéria sem vida que sofreu alguma transformação para então servir
de base para a produção de medicamentos.

Produto coletado ou separado da natureza

Submetido a processo de preparo e/ou conservação

(estabilização)

Droga vegetal
“forma bruta do medicamento”
Conceitos

• Princípio ativo: substância química pura (isolada da droga) responsável pela atividade
farmacológica.

• Marcador: composto ou classe de compostos químicos presentes na matéria prima

vegetal, preferencialmente tendo correlação com o efeito terapêutico, que é utilizado como
referência no controle da qualidade da matéria-prima vegetal e do medicamento
fitoterápico.

• Substância que caracteriza a espécie vegetal. Quando essa substância está diretamente
relacionada aos efeitos biológicos é chamada de princípio ativo.

• Farmacógeno: porção do vegetal ou animal onde localiza-se os princípios ativos com

finalidade terapêutica.
Conceitos

• Fitoterápicos: são produtos feitos exclusivamente de matéria-prima vegetal, que

possuem seus efeitos terapêuticos comprovados, bem como seus riscos. Assim como,
pela reprodutibilidade e qualidade.

• Fitofármaco: diferem dos fitoterápicos por serem substâncias purificadas e isoladas a

partir de matéria-prima vegetal com estrutura química definida e atividade farmacológica.

• Não são considerados fitofármacos compostos isolados que sofreram qualquer etapa de
semi-síntese ou modificação de sua estrutura química.

• Fitoterapia: prática terapêutica que se utiliza das propriedades medicinais das plantas
para obter a cura de várias doenças.
Conceitos

Indicação

Analgésico

Antipirético
Plantas

As plantas podem ser divididas em: criptógamas e fanerógamas.

❖ Plantas Criptógamas

• O nome tem origem no grego, sendo que cripto significa escondido e gamae corresponde a
gameta. A principal característica destas plantas é o fato de possuírem sistema de produção
de gametas pouco visível.

• Não possuem sementes

• Exemplos: samambaias, avencas e musgos.

 Plantas
Subgrupos de criptógamas:

- Briófitas: vegetais que não têm vasos especializados para a condução da seiva. São plantas
de tamanho pequeno.

- Pteridófitas: vegetais que possuem vasos para o transporte da seiva. São plantas de tamanho
grande. São também chamadas de plantas vasculares.
Plantas

❖ Plantas Fanerógamas

• Fanero = visível / gamae = gametas.

• Tem seus sistemas produtores de gametas bem visíveis.

• Produzem sementes.

• Exemplos: pinheiros, roseiras, mangueiras, laranjeira, limoeiro, macieira e coqueiro.

Plantas

Subgrupos de fanerógamas:

- Gimnospermas: são os vegetais que não produzem frutos, embora possuam sementes.

araucária pinheiro

- Angiospermas: as sementes destas plantas ficam alocadas dentro de frutos. Estes frutos são
originários do desenvolvimento do ovário das flores.
Regras de coleta

As plantas medicinais apresentam um ponto de colheita ideal, que é o momento ou porção que
contem maior concentração dos princípios ativos.

A coleta consiste na retirada de folhas, raízes, cascas, sementes ou outra parte de um vegetal.

✓ Partes a serem coletadas:

• Plantas inteiras, folhas e talos: antes que a planta floresça - haverá maior concentração
de princípios ativos.

• Flores: no início da floração (plenamente desenvolvidas e abertas) - haverá maior

concentração de princípios ativos.

• Cascas: quando a atinge a plenitude do seu crescimento, ao fim do ciclo anual, ou antes da
floração.
Regras de coleta

• Sementes: recomenda-se esperar até o seu amadurecimento. Quando se tratar de frutos

que caem a coleta deve ser antecipada (antes de cair expontaneamente).

• Frutos carnosos: completamente maduros.

• Raízes: planta madura, no final do seu ciclo de vida.

✓ Condições ambientais:

• Altera a produção de princípios ativos.

• Não se recomenda a coleta após um período prolongado de chuvas, pois a concentração de

princípios ativos podem estar diluídos (diminuir devido o aumento de teor de umidade da
planta).

• A umidade pode também, favorecer a proliferação de microorganismos (fungos e bactérias).

Regras de coleta

• Geralmente no inverno a planta tem baixo metabolismo e menor produção de ativos.

• Intensidade de luz e altitudes também interferem na produção de princípios ativos.

✓ Material de coleta:

• Instrumento de corte afiado (ao cortar a planta de maneira “agressiva” há liberação de um

líquido rico em açúcar, minerais e nitrogênio, que pode se tornar um ótimo meio de cultura.
Pode fazer com que a planta se contamine com cargas de microrganismos). Além de
respeito a planta!

• Recipiente de coleta: limpo, proteger de esmagamento e proteger da luz (para plantas

instáveis à luz).
Regras de coleta

✓ Estabilização:

• Para diminuir a atividade enzimática e evitar degradação.

• Plantas frescas: manter em baixas temperaturas.

• Plantas secas: maior estabilidade química (retirar a água do material vegetal).

diego.marques@cruzeirodosul.edu.br