CENTRO PAULA SOUZA

ETEC PROFESSORA MARIA CRISTINA MEDEIROS

Técnico em Administração Integrado ao Ensino Médio

Luíza Laura dos Santos Ferreira

Mike Willians Oliveira
Vinícius Landim Vieira
Vitória Novaes Pimenta Nolli

Projeto CCA: Cultivar, Conscientizar, Arrecadar.

Ribeirao Pires
2023
 Luíza Laura dos Santos Ferreira
Mike Willians Oliveira
Vinícius Landim Vieira
Vitória Novaes Pimenta Nolli

Projeto CCA: Cultivar, Conscientizar, Arrecadar.

Trabalho de Conclusão Simestral (TCS)

apresentado ao Curso Projeto Integrador do
Curso Técnico em Administração Integrado ao
Ensino Médio da Etec Prof.ª Maria Cristina
Medeiros como parte dos requisitos para a
obtenção da menção deferida.

Orientadora: Prof.ª Sirlei Nascimento

Ribeirão Pires

2023
 RESUMO

O presente trabalho acadêmico tem como objetivo apresentar o projeto CCA –

Cultivar, Conscientizar e Arrecadar, que propõe a implementação de uma horta
escolar como ferramenta educacional. Através desse projeto, busca-se promover a
conscientização ambiental, o cultivo de alimentos saudáveis e a arrecadação de
recursos para a instituição de ensino. A horta escolar é uma estratégia pedagógica
que proporciona experiências práticas e interdisciplinares aos estudantes,
estimulando seu aprendizado de forma significativa. O projeto CCA visa, assim,
estimular o desenvolvimento sustentável, a alimentação saudável e a
responsabilidade social, contribuindo para a formação integral dos alunos.

Palavras-chave: Desenvolvimento sustentável, responsabilidade social,

conscientização ambiental.
 LISTA DE ILUSTRAÇÕES

GRÁFICO

Gráfico 1: Para sua idade e altura, você acha que está com um peso ideal?...........10
Gráfico 2: Você está bem com seu próprio corpo?....................................................10
Gráfico 3: Em um nível de 0-10, qual o nível da sua autoestima?.............................11
Gráfico 4: Frequentemente você se alimenta com comidas saudáveis ou
“fastfoods”?.................................................................................................................11
Gráfico 5: Você já tem uma rotina alimentar saudável? Se não, estaria disposto a
ter?..............................................................................................................................12

FIGURA

Figura 1: Mapa de Empatia.........................................................................................13

 SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO..........................................................................................................7

1.1

Problemática...........................................................................................................8

1.2 Justificativa.............................................................................................................8

1.3

Objetivos.................................................................................................................9

1.3.1 Objetivo

Geral......................................................................................................9

1.3.2 Objetivos Específicos..........................................................................................9

2 METODOLOGIA......................................................................................................11

2.1 Pesquisa de

Campo..............................................................................................11

2.2 Mapa de

Empatia..................................................................................................13

2.2.1 Quem é

Milena...................................................................................................14

2.2.2 O que ela

vê?.....................................................................................................14

2.2.3 O que ela

ouve?.................................................................................................15

2.2.4 O que ela pensa e

sente?..................................................................................15
2.2.5 O que ela fala e

faz?..........................................................................................15

2.2.6 Necessidades e Desejos...................................................................................15

2.2.7 Como o Projeto CCA pode ajudar?...................................................................15

2.3 Análise

SWOT.......................................................................................................16

2.3.1

Forças................................................................................................................16

2.3.2

Fraquezas..........................................................................................................16

2.3.3 Oportunidades...................................................................................................17

2.3.4 Ameaças............................................................................................................17

2.4 Modelo de

Negócios/Canvas................................................................................17

2.4.1 Proposta de Valor

2.4.2 Segmento de

Clientes........................................................................................17

2.4.3 Canais...............................................................................................................18

2.4.4 Fluxo de Receitas..............................................................................................18

2.4.5 Recursos Chave................................................................................................18

2.4.6 Atividades Chave...............................................................................................18

2.4.7 Parceiros Chave................................................................................................18

2.4.8 Relacionamento com Clientes...........................................................................19

2.4.9 Estrutura de Custos...........................................................................................19

3 CONCLUSÃO.........................................................................................................20
1 INTRODUÇÃO

A agricultura sustentável e a conscientização sobre alimentação saudável são temas

cada vez mais relevantes na sociedade contemporânea. Diante desse contexto, a
implementação de projetos de horta escolar surge como uma estratégia promissora
para promover a educação ambiental e nutricional entre os estudantes. Nesse
sentido, o presente trabalho acadêmico tem como propósito apresentar o projeto de
horta escolar denominado “CCA” (Cultivar, Conscientizar e Arrecadar), que busca
oferecer aos alunos uma experiência enriquecedora de aprendizado prático,
interdisciplinar e engajado com a comunidade escolar.
A horta escolar é um ambiente vivo, que permite aos estudantes não apenas
contemplar, mas também participar ativamente do ciclo de cultivo de alimentos.
Através desse projeto, os alunos terão a oportunidade de desenvolver uma conexão
íntima com a natureza, compreendendo a importância do solo, da água, da luz solar
e de outros fatores para o crescimento saudável das plantas. Além disso, a horta
escolar estimula a observação, a experimentação e a resolução de problemas,
promovendo o pensamento crítico e a curiosidade científica.
A integração de diferentes disciplinas no contexto da horta escolar é um dos
pilares fundamentais do projeto CCA. Ao envolver disciplinas como biologia, química,
matemática e ciências sociais, os alunos são desafiados a relacionar conceitos
teóricos com a prática, estabelecendo conexões significativas e compreendendo a
interdisciplinaridade do conhecimento. Através desse enfoque, os estudantes são
incentivados a desenvolver habilidades transversais, como a capacidade de trabalho
em equipe, comunicação efetiva e pensamento criativo.

1.1 Problemática

A problemática que motiva a implementação do projeto CCA – Cultivar,

Conscientizar e Arrecadar: Promoção da Horta Escolar como Ferramenta
Educacional é multifacetada e envolve diferentes aspectos do contexto escolar e da
sociedade em geral.
 Primeiramente, nota-se uma preocupante falta de conscientização ambiental
entre os estudantes. Muitos jovens têm pouco contato direto com a natureza e pouca
compreensão sobre a importância da preservação do meio ambiente e do uso
sustentável dos recursos naturais. Essa falta de consciência pode levar a
comportamentos prejudiciais ao meio ambiente e à falta de iniciativa em promover
mudanças positivas em relação à sustentabilidade.
Ademais, observa-se uma crescente desconexão dos estudantes em relação
à produção de alimentos saudáveis. O consumo de alimentos processados e
ultraprocessados tem se tornado cada vez mais comum, levando a uma alimentação
desequilibrada e pouco nutritiva. Os alunos muitas vezes desconhecem a origem dos
alimentos que consomem, não sabendo como são cultivados, processados e sua
importância para a saúde. Essa falta de conhecimento afeta negativamente a
formação de hábitos alimentares saudáveis e contribui para o aumento da obesidade
e de doenças relacionadas à alimentação.
Além disso, a instituição de ensino também enfrenta a necessidade de
recursos financeiros para manter e melhorar sua infraestrutura. Com a redução de
investimentos públicos na educação e as limitações orçamentárias, é essencial
buscar alternativas para arrecadar recursos de forma sustentável e que beneficiem
tanto a escola quanto a comunidade em que está inserida.

1.2 Justificativa

Em primeiro lugar, a horta escolar surge como uma estratégia pedagógica

inovadora e eficiente para promover a conscientização ambiental entre os
estudantes. Ao envolvê-los diretamente no cultivo de plantas e no cuidado com a
natureza, o projeto desperta o interesse e a sensibilidade dos alunos para a
importância da preservação ambiental. Eles têm a oportunidade de vivenciar na
prática os ciclos naturais, o papel das plantas na produção de alimentos e a
interdependência dos seres vivos, desenvolvendo um senso de responsabilidade e
comprometimento com o meio ambiente.
Além disso, a horta escolar estimula o cultivo de alimentos saudáveis e a
promoção de uma alimentação equilibrada entre os estudantes. Ao participarem
ativamente do processo de plantio, acompanhamento e colheita, os alunos têm a
chance de aprender sobre a importância de uma alimentação balanceada e nutritiva.
Eles têm a oportunidade de experimentar alimentos frescos, cultivados sem
agrotóxicos e pesticidas, o que contribui para uma maior consciência sobre a
qualidade dos alimentos que consomem. Dessa forma, o projeto CCA contribui para
a formação de hábitos alimentares saudáveis desde a infância, combatendo a
obesidade e promovendo a saúde e o bem-estar dos estudantes.
Outra justificativa importante para a implementação do projeto CCA é a
necessidade de arrecadar recursos para a instituição de ensino. A venda dos
excedentes da horta, por exemplo, possibilita a captação de recursos financeiros que
podem ser direcionados para melhorias na infraestrutura escolar, aquisição de
materiais pedagógicos, realização de atividades extracurriculares e outros
investimentos que beneficiem o processo de ensino-aprendizagem. Essa
autossuficiência financeira fortalece a instituição, reduzindo sua dependência de
recursos governamentais escassos e imprevisíveis.
Em suma, o projeto CCA promove a integração entre a escola, a família e a
comunidade. A participação dos pais e responsáveis nos cuidados com a horta e nas
atividades relacionadas fortalece os laços entre a escola e a família, incentivando a
participação ativa e o engajamento dos pais no processo educacional dos seus
filhos. Além disso, a comercialização dos produtos da horta para a comunidade local
promove a interação entre a escola e a sociedade, estimulando o envolvimento da
comunidade nos projetos educacionais e fortalecendo os laços de parceria.

1.3 Objetivos

1.3.1 Objetivo Geral

Implementar o projeto CCA – Cultivar, Conscientizar e Arrecadar: Promoção da

Horta Escolar como Ferramenta Educacional, visando promover a conscientização
ambiental, estimular o cultivo de alimentos saudáveis e arrecadar recursos para a
instituição de ensino.

1.3.2 Objetivos Específicos

 Sensibilizar os estudantes sobre a importância da preservação do meio
ambiente, do uso sustentável dos recursos naturais e da adoção de práticas
ecologicamente corretas.
 Estimular o cultivo de alimentos saudáveis, promovendo uma alimentação
consciente e equilibrada entre os alunos.
 Desenvolver atividades pedagógicas que integrem a horta escolar nas
diferentes disciplinas, proporcionando um aprendizado prático e
interdisciplinar.
 Envolver os estudantes ativamente na manutenção e cuidado da horta,
promovendo o trabalho em equipe e a responsabilidade pelo ambiente
escolar.
 Integrar a horta escolar como recurso pedagógico para o desenvolvimento de
habilidades socioemocionais, como respeito, cooperação e liderança.
 Promover a interação entre a escola, a família e a comunidade, estimulando a
participação ativa dos pais e envolvendo a comunidade local nas atividades
da horta escolar.
 Avaliar periodicamente o impacto do projeto CCA na conscientização
ambiental dos alunos, no consumo de alimentos saudáveis e na captação de
recursos para a instituição de ensino.
 Disseminar os resultados e experiências obtidos com o projeto CCA,
compartilhando boas práticas e incentivando outras instituições educacionais
a implementarem iniciativas semelhantes.
2 METODOLOGIA

2.1 Pesquisa de Campo

Gráfico 1: Para sua idade e altura, você acha que está com um peso ideal?

Fonte: Autoria Própria, 2023

A maioria das pessoas (72%) responderam que sim, estão com um peso ideal e uma
minoria (28%) responderam que não estão. Pergunta feita a fim de saber a
visualização das pessoas em relação a si próprias.

Gráfico 2: Você está bem com seu próprio corpo?

 Fonte: Autoria Própria, 2023
Foram respostas equilibradas, com uma maioria menor de 52% respondendo
não e uma minoria maior com 48% respondendo sim. Percebe-se que , mesmo com
as respostas da pergunta anterior, em que 72% diziam achar que estavam com um
peso ideal, a maior parte delas não está bem com seu próprio corpo.

Gráfico 3: Em um nível de 0-10, qual o nível da sua autoestima?

Fonte: Autoria Própria, 2023

Aqui, temos uma visão msis vasta da visão que nosso público-alvo teem de si
mesmos, já que qause 50% (24% e 24%) dizem ter uma autoestima entre 5 e 7,
tendo uma também considerável resposta para 10 com 20%.

Gráfico 4: Frequentemente você se alimenta com comidas saudáveis ou

“fastfoods”?
 Fonte: Autoria Própria, 2023
Uma maioria significativa de 48% dizem se alimentar com mais freque com
fastfoods. Pergunta fieta a fim de saber os hábitos alimentares do público-alvo.

Gráfico 5: Você já tem uma rotina alimentar saudável? Se não, estaria disposto
a ter?

Fonte: Autoria Própria, 2023

Uma parcela considerávelmente grande de 52% não estaria disposto a mudar

seus hábitos alimentares. Pergunta feita a fim de saber a disposição de mudança dos
hábitos alimentares.

2.2 Mapa de Empatia

 O Mapa de Empatia é uma ferramenta para entender melhor o público-alvo por
meio de uma persona criada.

Fonte: Autoria Própria, 2023

2.2.1 Quem é Milena?

Milena é uma jovem de 17 anos que enfrenta o desafio de lidar com a

obesidade. Ela é uma estudante do ensino médio, inteligente, criativa e cheia de
sonhos e aspirações. Apesar de seu peso, Milena é uma pessoa amigável, gentil e
possui um senso de humor apurado.
Milena tem interesse em diversas áreas, incluindo música, arte e literatura. Ela
é uma leitora ávida e adora passar seu tempo livre envolvida em histórias cativantes.
Ela também é uma talentosa musicista, tocando piano e compondo suas próprias
músicas. Essas atividades são importantes para Milena, pois permitem que ela se
expresse e encontre conforto emocional.
Embora Milena tenha habilidades e talentos notáveis, sua obesidade afeta sua
autoestima e confiança. Ela sente-se desencorajada e às vezes desvalorizada devido
à pressão social e aos estereótipos associados à obesidade. Milena deseja ser aceita
e valorizada por quem ela é, não apenas por sua aparência física.

2.2.2 O que ela vê?

  Milena vê seu reflexo no espelho e percebe que está acima do peso, o
que pode afetar sua autoestima.
 Ela vê outras pessoas com corpos mais magros e se compara,
sentindo-se inadequada.
 Ela vê dificuldades em encontrar roupas que lhe sirvam
confortavelmente e que estejam na moda.

2.2.3 O que ela ouve?

 Milena ouve comentários negativos sobre seu peso, tanto de colegas de

escola quanto de pessoas desconhecidas.
 Ela ouve conselhos não solicitados sobre dietas e exercícios, o que
pode ser frustrante e constrangedor.
 Ela ouve elogios a colegas de escola que são considerados “magros” e
sente-se excluída e invisível.

2.2.4 O que ela pensa e sente?

 Milena pensa que seu peso afeta sua autoconfiança e a maneira como
os outros a enxergam.
 Ela sente-se triste e insegura em relação a sua aparência.
 Ela pensa que é difícil mudar seus hábitos alimentares e de exercícios.

2.2.5 O que ela fala e faz?

 Milena pode evitar situações sociais que a façam sentir-se

desconfortável ou julgada.
 Ela pode expressar sua frustração com a falta de resultados em
tentativas anteriores de perder peso.
 Ela pode procurar dicas e conselhos sobre alimentação saudável e
exercícios, mas pode ter dificuldade em implementá-los devido a
obstáculos emocionais e práticos.

2.2.6 Necessidades e desejos

 Milena precisa de apoio e compreensão em relação às suas lutas com o

peso e autoimagem.
 Ela deseja sentir-se aceita e valorizada, independentemente de sua
aparência física.
  Ela precisa de orientação e recursos para adotar hábitos alimentares
saudáveis e um estilo de vida ativo.

2.2.7 Como o Projeto CCA pode ajudar?

 projeto CCA pode oferecer um ambiente inclusivo e acolhedor, onde

Milena se sinta aceita e valorizada.
 A horta escolar pode proporcionar a Milena uma oportunidade de
aprender sobre alimentos saudáveis e como cultivá-los, promovendo
uma mudança positiva em sua alimentação.
 As atividades do projeto podem incentivar Milena a se envolver em
exercícios físicos de maneira divertida e prazerosa, ajudando-a a
desenvolver um estilo de vida mais ativo.
 suporte de professores e colegas do projeto pode fornecer a Milena um
ambiente de apoio emocional, encorajando-a a adotar hábitos mais
saudáveis e aumentando sua autoestima.

2.3 Análise SWOT

A Análise SWOT é uma ferramenta de visualização das forças, fraquezas,

oportunidades e ameaças do nosso projeto.

2.3.1 Forças

 Envolvimento dos estudantes: A participação ativa dos alunos na horta escolar

promove o senso de responsabilidade e comprometimento, incentivando o
aprendizado prático e a conscientização ambiental.
 Integração curricular: A incorporação da horta escolar nas diferentes
disciplinas permite um ensino interdisciplinar, enriquecendo o processo de
aprendizagem dos alunos.
 Promoção da alimentação saudável: O projeto incentiva o cultivo e consumo
de alimentos frescos e saudáveis, promovendo hábitos alimentares adequados
entre os estudantes e combatendo a obesidade infantil.
 Captação de recursos: A venda dos produtos cultivados na horta possibilita a
arrecadação de recursos financeiros para a escola, contribuindo para
melhorias na infraestrutura e desenvolvimento de atividades educacionais.

2.3.2 Fraquezas
  Limitações de espaço: A disponibilidade de espaço físico pode ser um desafio,
especialmente em escolas com áreas reduzidas, limitando o tamanho da horta
e a variedade de culturas que podem ser cultivadas.
 Dependência de recursos humanos: O sucesso do projeto depende do
engajamento de professores, funcionários e alunos, o que pode ser afetado
por eventuais dificuldades na mobilização e comprometimento dessas partes
interessadas.
 Necessidade de conhecimento específico: O cultivo de uma horta requer
conhecimentos técnicos sobre plantio, adubação, controle de pragas e
colheita, o que pode exigir capacitação e suporte adicional para os envolvidos.

2.3.3 Oportunidades

 Parcerias com a comunidade: O projeto CCA pode buscar parcerias com

instituições, empresas e membros da comunidade local, possibilitando apoio
financeiro, compartilhamento de conhecimento e recursos adicionais.
 Educação ambiental e conscientização: O projeto contribui para a formação de
estudantes conscientes, incentivando-os a serem agentes de mudança em
suas comunidades, disseminando conhecimento sobre práticas sustentáveis e
proteção do meio ambiente.
 Responsabilidade social: A arrecadação de recursos financeiros por meio da
venda dos produtos da horta possibilita a realização de ações de
responsabilidade social, como doações para instituições de caridade,
reforçando o impacto positivo do projeto além da escola.

2.3.4 Ameaças

 Mudanças climáticas: Eventos climáticos extremos e imprevisíveis podem

afetar o cultivo na horta, como secas, tempestades ou doenças nas plantas,
exigindo medidas de adaptação e resiliência.
 Resistência à mudança: a resistência por parte de alguns membros da
comunidade escolar ou falta de compreensão sobre os benefícios da horta
escolar podem representar um desafio na implementação e sustentabilidade
do projeto.
 Recursos financeiros limitados: A falta de investimento financeiro adequado
pode limitar a capacidade de expansão e manutenção do projeto, exigindo
estratégias de capta

2.4 Modelo de Negócios/Canvas

2.4.1 Proposta de Valor

Conscientizar, cultivar e arrecadar recursos para a escola através de uma

horta orgânica educativa.

2.4.2 Segmentos de Clientes

 Alunos da escola
 Professores e funcionários da escola
 Pais e responsáveis pelos alunos
 Comunidade local

2.4.3 Canais

 Divulgação boca a boca

 Redes sociais
 Eventos e feiras escolares
 Site da escola

2.4.4 Fluxos de Receitas

Doações financeiras de empresas ou indivíduos que apoiam a iniciativa.

2.4.5 Recursos Chave

 Terreno disponível para a horta

 Ferramentas e equipamentos para plantio e manutenção da horta
 Materiais para confeccionização do dia da troca saudável
 Sementes e mudas orgânicas
 Material para divulgação e conscientização
 Recursos para a promoção de atividades educativas

2.4.6 Atividades Chaves

 Identificar e preparar o local adequado para a horta

 Desenvolvimento de Produtos
 Mídias Sociais
 Selecionar e adquirir sementes e mudas orgânicas
  Promover a alimentação saudável pelas mídias sociais e outros meios
 Promover atividades educativas relacionadas à horta
 Realizar a colheita e venda ou doação dos produtos

2.4.7 Parceiros Chave

 Empresas locais como mercados e horticulturas que possam contribuir com

recursos financeiros ou materiais
 Profissionais especializados em horticultura que possam contribuir com
orientação e treinamento

2.4.8 Relacionamento com Clientes

 Comunicação constante através de redes sociais e eventos escolares

 Oferecer atividades educativas e envolver a comunidade na horta

2.4.9 Estrutura de Custos

 Sementes e mudas orgânicas

 Materiais para construção dos canteiros
 Ferramentas e equipamentos para plantio e manutenção da horta
 Recursos para a promoção de atividades educativas
 Custos operacionais (água, eletricidade, etc.)
 Tempo dos participantes
3 CONCLUSÃO

O projeto CCA – Cultivar, Conscientizar e Arrecadar: Promoção

da Horta Escolar como Ferramenta Educacional, apresenta-se como uma iniciativa
enriquecedora e transformadora para a vida dos estudantes, em especial para jovens
como Milena, uma adolescente de 17 anos que enfrenta a obesidade. Ao longo deste
trabalho, exploramos a problemática, justificativa, objetivos e realizamos uma análise
SWOT do projeto, além de compreender melhor quem é Milena e suas necessidades.
Através da conscientização ambiental, estímulo ao cultivo de
alimentos saudáveis e a arrecadação de recursos, o projeto CCA busca promover a
mudança de hábitos e a valorização da saúde física e emocional dos estudantes. A
horta escolar se torna não apenas um espaço de aprendizagem interdisciplinar, mas
também um ambiente inclusivo e acolhedor para jovens que desejam se sentir
aceitos e valorizados além de sua aparência física.
Ao envolver os estudantes na manutenção e cuidado da horta,
promovendo atividades pedagógicas e proporcionando momentos de interação com a
comunidade escolar e local, o projeto CCA fortalece o senso de responsabilidade
ambiental, habilidades socioemocionais e o desenvolvimento de uma alimentação
consciente e equilibrada.
Concluímos que o projeto CCA pode ser uma ferramenta
poderosa para atender às necessidades de jovens e estudantes que enfrentam
situações semelhantes. Por meio da educação ambiental, atividades práticas na
horta, promoção da alimentação saudável, incentivo à prática de exercícios e o apoio
emocional oferecido pela comunidade escolar, Milena terá a oportunidade de
desenvolver uma imagem corporal positiva, melhorar sua autoestima e conquistar
uma vida mais saudável.
Em suma, o projeto CCA tem o potencial de transformar a vida
dos estudantes, estimulando a conscientização, o autocuidado e proporcionando um
ambiente inclusivo onde cada indivíduo é valorizado pelo que é. Através dessa
iniciativa, a escola se torna um espaço de empoderamento, aprendizado e
crescimento, contribuindo para a formação integral dos estudantes e preparando-os
para enfrentar os desafios da vida com confiança e resiliência.
 REFERÊNCIAS

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO. Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE):

Manual de Hortas Escolares. Brasília: MEC, 2017.

TEIXEIRA, A. M. Educação Ambiental: Uma Construção Possível na Escola. São

Paulo: Moderna, 2019.

OLIVEIRA, M. A.; Facci, M. G. F. Horta Escolar: Uma Abordagem Interdisciplinar.

São Paulo: Editora Contexto, 2020.

NARDELLI, F. C.; Vilela, M. R. Hortas Escolares: Espaço de Conhecimento, Cultura

e Cidadania. São Paulo: Editora Livraria da Física, 2018.

BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Manual de Hortas

Escolares. Brasília: MAPA, 2016.

ARAÚJO, L. R.; Ramos, M. S. Educação Ambiental e Hortas Pedagógicas:

Contribuições para a Sustentabilidade. Revista Brasileira de Educação Ambiental, v.
15, n. 3, p. 102-116, 2020.

GOULART, S. L.; Fonseca, M. H. F. Educação Ambiental e Práticas Pedagógicas em

Hortas Escolares: Uma Análise a partir da Percepção de Professores. Revista Ibero-
Americana de Estudos em Educação, v. 14, n. 2, p. 429-446, 2019.

SANTOS, E. R.; Alves, J. L. A. Horta Escolar como Instrumento Pedagógico para a

Educação Alimentar e Nutricional. Revista Brasileira de Pesquisa em Educação em
Ciências, v. 17, n. 3, p. 961-983, 2017.

FREITAS, R. R.; Sousa, R. L. S. Horta Escolar como Ferramenta de Educação

Ambiental: Experiências no Ensino Fundamental. Educação Ambiental em Ação, v.
65, p. 41-54, 2021.

LIMA, M. G.; Lopes, L. A. Hortas Escolares: Um Espaço para a Educação Alimentar

e Nutricional. Revista de Nutrição, v. 33, e200099, 2020.