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Caldas

Receita 1

Calda Base Água

INGREDIENTES
• 1 xícara de água

• 1 Xícara de açúcar

MODO DE PREPARO
1. Leve ao fogo a água e o açúcar, assim que laventar fervura já esta pronto.

2. Espere esfriar e coloque na geladeira.

3. Essa calda dura até 5 dias na geladeira.

4. Essa calda você também pode saborizar com canela ou algumas


gotinhas de essência de baunilha.

Essa calda é ideal para umedecer qualquer massa, desde


a maça branca, colorida ou de chocolate, ela não muda
Dica: o sabor da massa e mantém a qualidade do seu bolo.

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Receita 2

Calda Base Leite Condensado

INGREDIENTES
• 1/3 da caixa de leite condensado

• 350ml de água

MODO DE PREPARO
1. Misture tudo até que fique um liquido branquinho e homogêneo.

2. Deixe esfriar e coloque na geladeira, essa calda também dura 5 dias


armazenada na geladeira.

Recomendo não usar essa calda em bolos que serão


Dica: vendidos em fatias ou para bolos de festa que ficaram
por muito tempo fora da geladeira.

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Marrara Bortoloti

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