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Aprovisionamento, Logística e Gestão de Stock

Objetivo Identificar e caracterizar técnicas de gestão de stocks.

Conteúdos Gestão de Stock: Introdução à gestão de stocks; Noção e tipo de stock.

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Fichas de Trabalho

Ficha de trabalho nº1

Leia a sebenta e responda às questões
1. Apresente uma noção de Aprovisionamento.

2.As Compras, como órgão dos Aprovisionamentos ao qual foi

delegada a missão de negociar e comprar bens ou serviços, tem
diversos objetivos. Indique três desses objetivos.

3. Indique um objetivo Específicos das Compras.

4. O processo de compra tradicional desenvolve-se através de uma

sequência de atividades. Indique quais são essas atividades.

5. Explique o que engloba o processo de subcontratação/compras.

6. Indique dois fatores chave no desenvolvimento e na gestão das relações com os fornecedores.

7. Indique dois parâmetros de avaliação dos fornecedores.

8. Indique os elementos úteis, para o processamento do controlo administrativo de um contrato.

9. Indique em que condições, o pagamento a um fornecedor poderá ser.

10. Explique o que quer dizer gestão de stocks.

11. A gestão de stocks tem alguns objetivos a definir. Indique quais são.

12. Explique o que são stocks para uma empresa.

13. Descreva o que são matérias-primas. Apresente um exemplo.

14. Descreva o que são produtos acabados. Apresente um exemplo.

15. Descreva o que é o material de embalagem e de acondicionamento. Apresente um exemplo.

16. Indique e caracterize os dois tipos de stocks, segundo a sua utilização ou função.

Ficha de trabalho nº2

Leia a sebenta e responda às questões

1. Indique as principais atribuições na gestão física dos stocks.

2. As atribuições da gestão física dos stocks podem estar concentradas num único órgão estrutural ou
repartidas por vários órgãos ou serviços. Indique três desses órgãos.

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3. Uma eficiente gestão física de stocks deve obedecer a alguns requisitos. Indique os principais.

4. Distinga Matérias-primas de Mercadorias.

5. Apesente uma definição de Embalagens comerciais

6. Explique o que são Imobilizações. Apresente dois exemplos.

7. O método ABC ou lei de Pareto.

7.1. Caracterize o método ABC.
7.2. Este método classifica os stocks em três grandes grupos, A, B ou C, de acordo com a
percentagem dos consumos anuais que cada grupo representa. Caracterize esses três grande grupo.

8. Explique o Critérios de rejeição de material.

9. A organização dos armazéns é muito importante. Caracterize um Armazém único e Armazéns

descentralizados.

10. Explique como deve ser realizada a arrumação dos materiais nos armazéns.
11. Para minimizar o trabalho e, consequentemente o custo logístico da armazenagem existem
algumas regras. Indique três dessas regras.

Ficha de trabalho nº3

Leia a sebenta e responda às questões
1. Explique em que se baseia o M.R.P. – Materials Requirements Planning.
2. Indique o objetivo principal do M.R.P. – Materials Requirements Planning.
3. Indique como pode definir a logística de uma forma global.
4. Explique o que é o Planeamento das Necessidades de Distribuição.
5. Explique o que é a Expedição de materiais.
6. Explique o que deve indicar uma guia de transporte e guia de remessa.
7. explique em que consiste o Saneamento de Existências.
8. Complete a seguinte afirmação:
Em termos meramente contabilísticos, os stocks são representados pela conta _(1) ou matérias-
primas, sendo _(2) pelas entradas em armazém dos materiais adquiridos ou fabricados pela empresa,
e creditados pela _(3) por vendas, quebras diversas ou por consumo interno (consumo da produção
para fabrico de novos produtos ou consumo contínuo de utilização económica).

9. Explique como é calculado o custo de fabrico.

10. O preço de custo do material pode respeitar ao da primeira ou ao da última entrada ou ainda à
média ponderada dos diferentes saldos – Custo Médio Ponderado.
10.1. Explique o que quer dizer FIFO.
10.2. Explique o que quer dizer LIFO.
11. O que é o custo de oportunidade.
12. Noção de custo operacional e de custo “afundado”.
12.1. Explique o que é o custo de aquisição (C1).
12.2. Explique o custo de efetivação das encomendas (C2).
12.3. Explique o custo de posse dos stocks (C3).
12.4. Explique o stock médio.
12.5. O que é a quantidade económica de encomenda (Qee)?
13. Indique uma razão pela qual os fornecedores e fabricantes oferecem frequentemente descontos
aos seus clientes.

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14. Quer para o fornecedor/fabricante, quer para o cliente, existem vantagens e desvantagens em
oferecer, no caso dos primeiros, ou aceitar, no caso dos segundos, descontos de quantidade.
14.1. Uma vantagem e um inconveniente para o comprador.
15. Indique duas vantagens da constituição de stocks.
16. Explique o Just In Time (JIT), que entretanto evoluiu para Lean Production.
Ficha de trabalho nº 4
1. Como modo de proteção contra a incerteza, constituem-se stocks de segurança. Para o cálculo do
stock de segurança de um determinado produto, é necessário conhecer alguns pontos. Indique dois
desses pontos.
2. Indique a fórmula para determinar o ponto de encomenda, no modelo de revisão continua.
3. Benefícios esperados com a gestão de stocks
3.1.Indique dois benefícios principais, esperados com a gestão de stocks.
3.2. Indique duas características principais.
3.3. A aplicação de gestão de stocks permite realizar algumas tarefas. Indique duas dessas tarefas.
4. Normas gerais de inventariação de bens e produtos.
4.1. Indique qual é o objetivo do inventário permanente.
4.2. Indique duas origens mais frequentes para erros.
4.3. Indique os primeiros passos do Modelo clássico.

5. Documentação utilizada nos inventários.

5.1. Indique o que fornecem os sistemas de gestão de inventário
6. Controlo de qualidade nos aprovisionamentos.
6.1. Indique qual é a finalidade dos indicadores de eficácia da gestão dos stocks.
6.2. Indique uma fórmula que permite determinar o nível de serviço.

7. Logística e sistemas de informação.

7.1. Diga o que entende por sistema de informação
7.2. Indique duas atividades que um sistema de informação para a logística permite.

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