O sistema digestório apresenta um grupamento de órgãos que garante que nosso organismo

consiga retirar os nutrientes que precisamos para nossa sobrevivência.

A digestão inicia-se em um estímulo visual ao observar o alimento, preparando glândulas
salivares, na boca sofrerá a ação de trituração e mastigação feita pelos dentes para garantir que
os alimentos sejam cortados e triturados, essa etapa é chamada de digestão mecânica.
Contudo, temos a digestão química, com ação da enzima amilase, que está presente na saliva e
faz a digestão do amido, a língua também é uma estrutura importante presente na nossa boca
sendo ela responsável por ajudar o alimento a misturar com a saliva e também empurrar o
bolo alimentar para o fundo da cavidade oral para que possa ser deglutido.
Após sair da cavidade oral, o alimento segue para a faringe. A faringe é um órgão tubular que
possibilita a passagem do ar e dos alimentos simultaneamente, ele está presente tanto no
sistema digestório quanto no respiratório, sendo uma área de “transição”. O esôfago é um
órgão muscular liso que por meio dessas contrações, garante que o bolo alimentar seja levado
até o estômago.
O estômago é um órgão, caracterizado por uma porção dilatada do trato digestivo, esse órgão é
dividido em região cárdia, fundo, corpo e porção pilórica. A cárdia está localizada na transição
entre esôfago e estômago, o fundo na porção superior e a porção central ocupa a maior parte
do estômago, a porção pilórica, também conhecida como antro, é a porção final do estomago
caracterizada por ser estreita antes da entrada do duodeno. No estômago contém a liberação
de uma substância denominada suco gástrico, ele contém dois principais componentes, o ácido
clorídrico e a pepsina. O ácido clorídrico ajuda a quebra de proteínas do alimento. A pepsina
atua quebrando as proteínas em polipeptídios menores. A pepsina funciona em ambientes
ácidos (PH abaixo de 7) diferente da maioria das enzimas. O bolo alimentar misturada a esse
suco gástrico passa a ser chamado de quimo.
Dando início ao intestino delgado, que pode apresentar mais de 6 metros de comprimento, é
nele que a maior parte da digestão ocorre, permitindo que os minerais, vitaminas e nutrientes
sejam aproveitados, dividindo-o em 3 porções, duodeno, jejuno e íleo. O duodeno, é a primeira
parte do intestino delgado, essa região é rica em enzimas produzidas por 3 órgãos, o próprio
duodeno, fígado e pâncreas. O jejuno também absorve a maior parte das gorduras. As funções
do íleo envolvem absorção de vitamina B12, sais biliares e toda a digestão dos produtos que
não foram absorvidos no duodeno e no jejuno. Todos os três segmentos do intestino delgado
absorvem água e eletrólitos. O íleo é a última parte do intestino delgado, dando início ao
intestino grosso.
O intestino grosso é a porção final do sistema digestório, formado pelo ceco, cólon ascendente,
cólon transverso, cólon descendente, cólon sigmoide e reto.O intestino grosso apresenta
importantes funções no processo digestivo, sendo como principal pela formação da massa
fecal e reabsorção de água, processo esse que se deu origem no intestino delgado. É no
intestino grosso que as fezes são formadas. O reto termina em um estreito canal anal, que se
abre no ânus. É pelo ânus que as fezes são eliminadas para o meio externo.