PORTUGAL NOS SÉCULOS XIII E XIV

AS PRINCIPAIS ATIVIDADES ECONÓMICAS DOS

SÉCULOS XII E XIV

Nos séculos XII e XIII, a maior parte da população dedicava-se:

1- à agricultura,
2- à pastorícia (criação de gado)
3- Floresta (exploração florestal).
4- à pesca,
5- ao artesanato
6- comércio.

1- AGRICULTURA

Numa sociedade com conhecimentos técnicos muito limitados, a maior

parte da população tinha que se dedicar à agricultura.

Produziam-se:
• legumes;
• frutos
(figos, avelãs, castanhas, maçãs, laranja amarga);
• cereais
(aveia, cevada, trigo,
milho miúdo);
• vinho;
• azeite;
• linho.

2- FLORESTA
As florestas eram exploradas para aproveitamento da madeira, instalação
de colmeias para obtenção do mel e permitiam a caça.
 3- CRIAÇÃO DE GADO(PASTORÍCIA)

Era uma atividade normalmente associada à agricultura e que a

complementava.

Criavam-se:
• aves de capoeira (galinhas, patos, gansos) e coelhos;
• gado bovino (vacas e bois);
• gado ovino (ovelhas e carneiros);
• gado caprino (cabras e bodes);
• equídeos (cavalos, asnos, mulas).

Os animais eram usados nos trabalhos agrícolas e aproveitava-se a sua

carne, o leite, a pele e os ovos. Com o leite produzia-se queijo e manteiga. O
estrume era usado para fertilizar as terras.

4- PESCA

A abundância e a facilidade de pesca fazia com que algumas espécies só

fossem acessíveis aos mais ricos.

Espécies mais
populares

 Sardinhas
 Congros
 Sáveis
 Trutas
 Pescadas
 Lampreias

Espécies das mesas mais

ricas

 Gorazes
 Pargos
 Ruivos
  Atum

O peixe nos hábitos alimentares dos Portugueses

Nos dias de jejum impostos pela Igreja, era interdito o consumo de

carne,
mas autorizado o do peixe. Isso contribuiu para o aumento da sua importância
nos hábitos alimentares dos Portugueses.

Conservação de alimentos
Principais formas de conservação:
• Secagem ao sol
• Fumeiro
• Conservação em sal

A alimentação
Apesar de ser quem trabalhava a terra,
a alimentação do camponês era muito pobre e pouco adequada ao
trabalho duro.

Um mau ano agrícola era o suficiente para que se vivessem períodos

de fome.

A sua alimentação baseava-se em:

• legumes e hortaliças;
• cereais (trigo, centeio, cevada, aveia);
• castanhas e bolotas;
• vinho;
• algum peixe (se vivessem junto de um rio ou no Litoral);
• pouca carne.
 5- ARTESANATO

O artesanato é o fabrico de objetos através de trabalho manual, com a

ajuda de instrumentos muito rudimentares e quase sempre usando matérias-
primas existentes na região.

Nas cidades já existiam artesãos que se dedicavam a tempo inteiro ao

seu ofício:

• ferreiros;
• tanoeiros;
• alfaiates;
• carpinteiros;
• pedreiros;
• sapateiros;
• oleiros.

6- COMÉRCIO

Enquanto não houve condições de segurança e a produção se limitava à

autossubsistência, o comércio era pobre, não passando, muitas vezes, da
troca direta (trocavam-se produtos que se tinham a mais, por outros que
estavam em falta).

O almocreve

Este personagem desempenhou um papel muito importante no comércio

daquele tempo, porque não só garantia a ligação entre produtos do Litoral (sal,
peixe) e do Interior (cereais, carne, alguns frutos), como era mensageiro.
COMÉRCIO INTERNO(dentro do país)

Durante os séculos XII e XIII, devido ao aumento da produção, assistiu-

se a um crescimento dos mercados e feiras. Aí, apesar de se manterem as
trocas diretas, a moeda já circulava com alguma frequência.

A IMPORTÂNCIA DOS MERCADOS E FEIRAS

• Permitiam o acesso a produtos que faltavam.

• Davam ao produtor a possibilidade de aumentar os seus
rendimentos.
• Estimulavam a produção.
• Eram locais de convívio e de festa.

CARTAS DE FEIRA

Como forma de desenvolver certas localidades, os reis apoiavam a

realização de feiras, passando a carta de feira que definia:
• datas de realização (muitas vezes junto a uma festa religiosa ou
outro acontecimento que garantisse a presença de muita gente);
• os impostos a pagar;
• as proteções de que beneficiavam os participantes,
garantindo-lhes segurança.
COMÉRCIO EXTERNO

A partir do século XIII, o comércio com outros reinos (comércio externo)

teve um certo desenvolvimento.

Fazia-se sobretudo por via marítima.

PORTUGAL

Vendia
Frutos secos, sal, vinho, azeite,
mel, cera, cortiça, peles
Comprava
Têxteis, madeiras,
tintas e cavalos

O crescimento das cidades

As cidades beneficiaram com o comércio e com a atividade
artesanal, atraindo camponeses que preferiam tentar por lá a sua sorte,
fugindo à vida dura dos campos.
As muralhas das cidades
tiveram que ser aumentadas
Produção de autosubsistência

Produção feita com o objetivo de garantir o necessário para as pessoas

de uma localidade.
É típica nas épocas de limitados recursos técnicos ou de grande
insegurança

A TROCA DIRETA

Através da troca direta, cada produtor, dentro de uma localidade, tenta

trocar o que tem a mais pelo que lhe faz falta.

MERCADOS E FEIRAS
Começaram por ser encontros de produtores em locais e datas certas
para troca de produtos. Mais tarde, com o aumento da produção e com a
chegada de produtos do estrangeiro, atingiram uma grande importância

Mercado
é costume designar-se por mercado um acontecimento
mais frequente, limitado a uma região.

Feira
era, por vezes, de realização anual e de maior duração,
concentrando vendedores de várias regiões.
 1- Qual era a principal atividade da população dos séculos
XIII e XIV?

a) Agricultura.

b) Comércio.

c) Artesanato.

d) Salicultura

2- De que forma era feito o comércio externo

a) Através de mercados e feiras.

b) Através de almocreves.
c) Maioritariamente por terra.

Maioritariamente por mar .

3- A carta de feira:

a) era atribuída pelo almocreve.

b) era atribuída pelo bispo.

c) era atribuída pelo rei.
d) era criada pelos feirantes
4- Seleciona a opção que mostra exemplos de produtos vendidos pelos
Portugueses ao estrangeiro?

Especiarias e açúcar.

b) Armas e tecidos.

c) Vinho e azeite.
Cereais e metais.