1 4 2 3-Cardapio-Avancado

COM JEJUM METABÓLICO
PROIBIDO COMPARTILHAMENTO E REPRODUÇÃO.

Conteúdo exclusivo LEVE e protegido por direitos autorais.
ORIENTAÇÕES GERAIS
VOCÊ PODE SEGUIR ESTE CARDÁPIO FAZENDO OU

Licenciado para - INSTITUTO DE SAÚDE E CURSOS- NUTRI- MARCELA ÁVILA - 37210995000125 - Protegido por Eduzz.com
NÃO O JEJUM.
SE OPTAR PELO JEJUM, FAÇA DE 14 A 16 HORAS.
VOCÊ DEVERÁ JANTAR ÀS 20 HORAS E DEPOIS
REALIZAR A PRIMEIRA REFEIÇÃO ÀS 12 HORAS.
SE VOCÊ NÃO ESTIVER ADAPTADA COM O JEJUM
FAÇA SEU CAFÉ DA MANHÃ DE ACORDO COM O
CARDÁPIO.
© Copyright 2022. Todos os direitos reservados Leve by Nutri Marcela Ávila. Protegido por direitos autorais e não pode ser divulgado e/ou reproduzido sem prévia autorização.
O modelo de cardápio não é e não substitui uma prescrição individualizada. São combinações alimentares para conduzir a coletividade à reedição alimentar saudável e natural.
DETOX REAL + CARDÁPIO REINOCULAÇÃO
DESJEJUM
SUGESTÃO DE CONSUMO
OU
300ML DE ÁGUA COM 300ML DE ÁGUA COM

1/2 LIMÃO 1 COLHER SOPA DE
VINAGRE DE MAÇÃ
ORIENTAÇÕES AS 8 CHAVES
GERAIS INEGOCIÁVEIS
CLIQUE AQUI CLIQUE AQUI
CAFÉ DA MANHÃ
PARA OS DIAS QUE NÃO ESTIVER DE JEJUM METABÓLICO

OPÇÃO 1 OVOS MEXIDOS COM OU SEM

BACON.
1
Ovos com bacon. Pode fazer mexidos na manteiga.
Café sem açúcar com 1 colher de sobremesa de
óleo de coco e canela.
OPÇÃO 2 VITAMINA PARA QUEM AINDA NÃO FEZ O DETOX REAL
Vitamina com leite integral ou leite de coco + RECEITA DETOX
2
REAL - FAROFA
(farofinha do detox real) + 1 colher de óleo de
coco CLIQUE AQUI
*Podendo substituir o leite por misturar a
farofinha no iogurte natural com fruta liberada na
lista de compras
OPÇÃO 3 SUBSTITUIÇÃO PARA QUEM NÃO GOSTA

OU TEM INTOLERÂNCIA A OVOS:
INTOLERÂNCIA
Queijo ou
3
A OVOS
Pão de queijo de frigideira ou
Panqueca de farinha de amêndoas ou farelo de aveia ou CLIQUE AQUI
Broa de frigideira *Receitas em anexo.
Bebidas que podem ser utilizadas: Café, chás à seu gosto, leite integral
ou vegetal opcional.
ENTRE CAFÉ DA
MANHÃ E ALMOÇO
ÁGUA
ALMOÇO
QUANTIDADES ATÉ SACIAR !!!
PASSO 1 PRATO SAÚDE - VEGETAIS DO GRUPO A

Escolha quais quiser e a quantidade
que quiser;
1 Podem ser crús, cozidos ou

refogados;
(Primeiro) Tempero à seu gosto.
OBS. Pode comer à vontade.
+
PASSO 2 Escoha sua Proteína: Proteína (porco, frango ou peixe) à vontade.
Dicas: não precisa retirar a pele da carne. Faça cozido ou grelhado
no óleo de coco ou banha de porco (NÃO CONSUMIR CARNE
2 BOVINA NESSA FASE.)
(Segundo) Escolha o seu Legume: Vegetal do Grupo B (crú, cozido ou

refogado) - Escolher 01 opção.
Escolha a sua Leguminosa: Feijão de todos os tipos, lentilha,

ervilhas, grão de bico (fazer o remolho: deixe a leguminosa de
molho em água por 2 horas antes de cozinhar melhora a
digestibilidade e reduz formação de gases).
LISTA DE
COMPRAS
CLIQUE AQUI
SOBREMESA
OU
1 LARANJA OU MEXIRICA COM

BAGAÇO
ATENÇÃO: Sucos dessas frutas não estão liberados.
LANCHE DA TARDE
OPÇÃO 1 VITAMINA
PARA QUEM AINDA NÃO FEZ O DETOX REAL

SE JÁ CONSUMIU NO CAFÉ DA MANHÃ NÃO ESCOLHA ESSA OPÇÃO NO
1
LANCHE DA TARDE.
CONSUMIR APENAS 1X AO DIA RECEITA DETOX
REAL - FAROFA
Vitamina com leite integral ou leite de
coco + (farofinha do detox real) + 1 colher CLIQUE AQUI
de óleo de coco.
*Podendo substituir o leite por misturar a farofinha no iogurte natural.
OU
OPÇÃO 2 01 FRUTA DE BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO

(sugestão:3 lascas de coco ou 1/2
abacate ou 1 maça ou 1 goiaba ou qo
2 morangos ou frutas vermelhas)
OU
OPÇÃO 3
PARA INTESTINO PRESO:
SHAKE LAXANTE
3 Receita em anexo
OU
OPÇÃO 4
BANANA COM QUEIJO
Banana com queijo e canela – pode
4
derreter no micro-ondas se gostar.
3X NA SEMANA SUBSTITUIR
LANCHE DA TARDE
CHÁ DIURÉTICO
2 COL. SOPA DE CAVALINHA + 2 COL.

SOPA DE HIBISCO + 1 CANELA EM PAU +
600 ML DE ÁGUA .

IR TOMANDO AOS POUCOS DURANTE A

TARDE.
JANTAR
PASSO 1 PRATO SAÚDE - VEGETAIS DO GRUPO A

Escolha quais quiser e a quantidade
que quiser;
1 Podem ser crús, cozidos ou

refogados;
(Primeiro) Tempero à seu gosto.
OBS. Pode comer à vontade.
PASSO 2 Escoha uma opção:

Proteína (porco, frango, frutos do mar ou peixe
inclusive atum, sardinha em óleo, camarão) OU
2 Hamburguer de Frango OU
2 Ovos Cozidos ou Mexidos OU
(Segundo) Torta Low Carb
(Receitas em Anexo)
OU
Substituição para 2 vezes na semana: caldo de
feijão ou creme de inhame (receitas em anexo)
ANTES DE DORMIR
SE JÁ FEZ O DETOX REAL NÃO

PRECISA FAZER NOVAMENTE
1 COPO DE 200ML DE CLORETO DE MAGNÉSIO PA 33G

(DISSOLVER O FRASCO EM 1000ML) NOS PRIMEIROS
5 DIAS.
CHÁ DE CAMOMILA OU ERVA DOCE NOS DEMAIS DIAS.

RECEITAS
SUBSTITUTOS NO JANTAR
TORTA LOW CARB

Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de queijo canastra ou mussarela ralado
1 colher de café de fermento em pó
1 colher de sopa de azeite
1 caixinha de creme de leite ou 1 copo de leite ou leite de coco
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Bata os ovos no liquidificador ou com batedor na mão mesmo
acrescente o queijo, o creme de leite, azeite, o sal e por último o
fermento em pó e misture com o garfo.
Acrescente o recheio de sua preferência (pode usar frango desfiado,

sardinha, atum) e os legumes ao seu gosto.
Por último coloque queijo para dourar e forno a 200 graus até ficar
douradinha e bem assada.
Massa da torta pode variar o recheio: (frango, atum, sardinha)
SUBSTITUTOS NO JANTAR RECEITAS
HAMBURGUER DE FRANGO
Ingredientes:
500g de peito de frango moído
Pimenta do reino
Pimentão
Cebola
1 ovo
Alho e demais tempeos naturais que gostar (todos cortadinhos)
1 a 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou farelo de aveia
Sal à gosto
Modo de Preparo:
Mi st ur e t odos os i ngr edi ent es at é f or mar uma massa homogênea,

depoi s f or me o hambúr guer nas mãos e col oque na f r i gi dei r a com 1
f i o de az ei t e e umas 3 col her es de água. Tampe a f r i gi dei r a par a o
f r ango coz i nhar .
Quant o est i ver coz i do, vi r e os 2 l ados par a f i car dour adi nho.
Você t ambém pode congel ar os hambúr guer es que sobr ar am par a

consumi r dur ant e a semana ( congel e- os cr us e separ ados em
saqui nhos pl ást i cos hi gi eni z ados) .
Faça uma boa sal ada par a acompanhar !
RECEITAS
CALDO DE FEIJÃO
Ingredientes:
500ml de feijão cozido
2 copos de água
1 cebola inteira
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o feijão cozido, 2 copos de água e cebola.
Depois corte o restinho de carne que tenha na geladeira (você pode
usar a carne que tiver ou não precisa colocar carne).
Em uma panela adicione azeite, alho amassado e a carne em
cubinhos.
Deixe refogar e acrescente o feijão batido no liquidificador.
Acrescente sal e pimenta e deixe ferver um pouco.
Lembre de fazer o remolho:

Deixe a leguminosa de molho em água por 2 horas antes de cozinhar
melhora a digestibilidade e reduz formação de gases
RECEITAS
CALDO DE INHAME
Ingredientes:
3 inhames;
1 litro de água;
1 pedaço pequeno de gengibre;
1 pitada de Cúrcuma;
1 pitada de páprica picante;
Sal a gosto;
1 bife de frango pronto já é em cubinhos pequenos;
Buquês de brócolis e couve-flor;
Azeite.
Modo de Preparo:
Cozinhe na pressão o inhame com água, gengibre, curcuma e páprica.

Depois de cozido liquidifique (se quiser retire o gengibre)
Em uma panela (eu usei a mesma que fiz os bifes de frango já tinha
alho e cebola), coloque o creme deixe ferver para engrossar um
pouco prove o sal e veja se precisa por mais.
Finalize com os cubos de frango e os buquês de brócolis e couve-flor.
(se preferir pode liquidificar)
Sirva 400ml com um prato caprichado de salada antes e bom apetite!!
RECEITAS
REGULAR INTESTINO
SHAKE INTESTINAL
Ingredientes:
200ml água de ameixa
2 ameixas
1 fatia de mamão
2 colheres (sopa) de iogurte natural
1 colher (chá) farelo de aveia
1/2 folha de couve
Modo de Preparo:
Deixar 2 ameixas de molho em 200ml de água durante a noite e no outro dia

usar a água e as ameixas no shake. Liquidificar.

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COM JEJUM METABÓLICO

PROIBIDO COMPARTILHAMENTO E REPRODUÇÃO.

VOCÊ PODE SEGUIR ESTE CARDÁPIO FAZENDO OU

SE OPTAR PELO JEJUM, FAÇA DE 14 A 16 HORAS.

VOCÊ DEVERÁ JANTAR ÀS 20 HORAS E DEPOIS

REALIZAR A PRIMEIRA REFEIÇÃO ÀS 12 HORAS.

SE VOCÊ NÃO ESTIVER ADAPTADA COM O JEJUM

FAÇA SEU CAFÉ DA MANHÃ DE ACORDO COM O

DETOX REAL + CARDÁPIO REINOCULAÇÃO

300ML DE ÁGUA COM 300ML DE ÁGUA COM

CLIQUE AQUI CLIQUE AQUI

DETOX REAL + CARDÁPIO REINOCULAÇÃO

PARA OS DIAS QUE NÃO ESTIVER DE JEJUM METABÓLICO

OPÇÃO 1 OVOS MEXIDOS COM OU SEM

OPÇÃO 2 VITAMINA PARA QUEM AINDA NÃO FEZ O DETOX REAL

Vitamina com leite integral ou leite de coco + RECEITA DETOX

OPÇÃO 3 SUBSTITUIÇÃO PARA QUEM NÃO GOSTA

DETOX REAL + CARDÁPIO REINOCULAÇÃO

DETOX REAL + CARDÁPIO REINOCULAÇÃO

PASSO 1 PRATO SAÚDE - VEGETAIS DO GRUPO A

1 Podem ser crús, cozidos ou

2 BOVINA NESSA FASE.)

(Segundo) Escolha o seu Legume: Vegetal do Grupo B (crú, cozido ou

Escolha a sua Leguminosa: Feijão de todos os tipos, lentilha,

DETOX REAL + CARDÁPIO REINOCULAÇÃO

1 LARANJA OU MEXIRICA COM

ATENÇÃO: Sucos dessas frutas não estão liberados.

DETOX REAL + CARDÁPIO REINOCULAÇÃO

PARA QUEM AINDA NÃO FEZ O DETOX REAL

OPÇÃO 2 01 FRUTA DE BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO

2 morangos ou frutas vermelhas)

DETOX REAL + CARDÁPIO REINOCULAÇÃO

2 COL. SOPA DE CAVALINHA + 2 COL.

IR TOMANDO AOS POUCOS DURANTE A

DETOX REAL + CARDÁPIO REINOCULAÇÃO

PASSO 1 PRATO SAÚDE - VEGETAIS DO GRUPO A

1 Podem ser crús, cozidos ou

PASSO 2 Escoha uma opção:

DETOX REAL + CARDÁPIO REINOCULAÇÃO

SE JÁ FEZ O DETOX REAL NÃO

1 COPO DE 200ML DE CLORETO DE MAGNÉSIO PA 33G

CHÁ DE CAMOMILA OU ERVA DOCE NOS DEMAIS DIAS.

TORTA LOW CARB

Acrescente o recheio de sua preferência (pode usar frango desfiado,

Massa da torta pode variar o recheio: (frango, atum, sardinha)

SUBSTITUTOS NO JANTAR RECEITAS

Mi st ur e t odos os i ngr edi ent es at é f or mar uma massa homogênea,

Você t ambém pode congel ar os hambúr guer es que sobr ar am par a

Faça uma boa sal ada par a acompanhar !

Lembre de fazer o remolho:

Cozinhe na pressão o inhame com água, gengibre, curcuma e páprica.

Sirva 400ml com um prato caprichado de salada antes e bom apetite!!

Deixar 2 ameixas de molho em 200ml de água durante a noite e no outro dia

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