Programa Detox 15 dias do Dr.

Renan Botelho

SUCOS, SHOTS IMUNIDADE E CHÁS

- SUCOS DETOX -
Modo de preparo:
Escolha 1 ou mais itens de cada grupo para fazer o suco.

1. 1º grupo: folhas com potencial de eliminar toxinas (podem ser misturadas um pouco
de cada tipo)
 1/2 folha de couve
 01 colher sopa rasa de folhas de coentro (consumir ao menos 3x na semana)
 rúcula 01 colher sopa cheia
 manjericão

2. 2º grupo: frutas com potencial de ativar as fases do detox (pela vitamina c)

 1 maracujá pequeno (bater com as sementes)
 ½ limão (bater com casca)
 5 unidades de acerola
 01 fatia de abacaxi (bater com 1 colher sopa da casca do abacaxi)

3. 3º grupo: sementes e fibras (funcionamento intestinal + oleos fundamentais na

depuração de toxinas). Obs.: Escolher apenas 1 item deste grupo.
 01 colher de sobremesa de chia
 01 colher sobremesa de linhaça
 01 colher sobremesa de gergelim

4. 4º grupo: gorduras boas (toxinas precisam de gorduras para serem eliminadas e

depositadas)
 01 colher chá de azeite de oliva extravirgem
 01 colher chá de óleo de coco
 01 colher chá de óleo de abacate

5. 5º grupo: para adoçar

 ½ maçã

6. 6º grupo: obrigatório pois este item facilita todas as fases do detox (biotransformação,
conjugação e eliminação)
 cúrcuma ou açafrão 01 colher chá

Acrescentar 250ml de água, bater no liquidificador e tomar.

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Dúvida frequente:
 Pode fazer um dia antes de congelar ou fazer para a semana toda?
o O ideal é que o preparo aconteça na hora do consumo, mas caso um dia ou
outro não tenha tempo para preparo, então faça 1 dia antes, mas entenda que
alguns antioxidantes serão perdidos nesse período de tempo entre preparo e
consumo.

- SHOTS PARA AUXILIAR NA IMUNIDADE -

Opcionais para serem tomados em jejum

Escolha 1 das opções abaixo para ingerir em jejum:

1. Opção 1: suco de 1 limão (variedade de sua preferência) + 1 colher de café de cúrcuma
em pó + 1 pitada de pimenta caiena. + 10 gotas de própolis
2. Opção 2: 1 colher de sopa de vinagre de maçã orgânico + ½ colher de sobremesa de
gengibre ralado ou em pó + 10 gotas de própolis + água + caldo de ½ laranja
3. Opção 3: suco de 1 limão (variedade de sua preferência) + 20 gotas de própolis
alcoólico (verde ou vermelho) + 1 colher de café de spirulina
4. Opção 4: água filtrada + 20 gotas de própolis alcoólico (verde ou vermelho) + 1 colher
de chá de cúrcuma em pó + 1 colher de café de gengibre em pó
*é importante sempre variar os shots no decorrer da semana.

- CHÁS -

Considerações Importantes:
1. Chás termogênicos, para retenção de líquido (inchaço) e para diminuir a fome:
aumentam a queima de gordura, ajudam no metabolismo, desinchar e controlar
compulsão alimentar. Estes chás em específico não devem ser ingeridos após as 17h00
pois podem atrapalhar o sono.
2. Tomar 1 litro de chá por dia, este 1 litro pode ser abatido na quantidade de água
diária.

Modo de preparo:
Monte seu chá escolhendo 1 ou mais itens do grupo 1 e escolhendo 1 ou mais itens do grupo
2.

1. Grupo 1: chás com efeito termogênico e diurético

Escolha 1 ou mais dos itens abaixo. (caso escolha 2 itens, coloque metade da porção de cada
um indicado)

a. chá verde
 preparo: 3 colheres de sopa cheias para 1 litro de água em infusão

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b. hibisco (hipertensas não devem consumir)
 preparo: 02 colheres de sopa rasas para 1 litro de água em infusão
c. Cavalinha
 preparo: 5 colheres de sopa rasas para 1 litro de água em infusão
d. chá branco (único permitido na amamentação)
 preparo: 2 colheres de sopa cheias para 1 litro de água em infusão
e. chá preto
 preparo: 03 colheres de sopa rasa para 1 litro de água em infusão

2. Grupo 2: chás com efeito de diminuir fome e dar saciedade

Escolha pelo menos 1 dos itens abaixo, caso escolha dois ou mais itens, coloque a porção
inteira de cada um descrito abaixo.
a. canela em pau (01 unidade) ou pó (01 colher sopa rasa)
 preparo: ferver junto com 1 litro de água
b. maçã (fruta) ou somente a casca de 1 maçã
 preparo: 1 maçã com casca sem semente. Preparo: ferver junto com 1
litro de água
c. gengibre (in natura)
 preparo: ferver 02 colheres de sopa junto com 1 litro de água
d. anis estrelado
 preparo: ferver 5 unidades junto com 1 litro de água
e. casca de 1 laranja
 preparo: ferver junto com1 litro de água

*Todos os chás do grupo 2 são permitidos na amamentação.

Exemplo de preparo de um chá:

chá de hibisco (infusão) + casca de maçã (ferver junto) + canela (ferver junto)

Dúvidas frequentes:
1. O que é fazer em infusão?
a. Depois que a água ferver desligue o fogo, coloque as folhas da planta
escolhida e deixe descansar por pelo menos 5 minutos. Fazendo dessa forma
os fotoquímicos presentes na planta serão preservados.

2. Porque temos que ferver os itens do grupo 2 juntos à agua? Pois os fitoquímicos e
substâncias com potencial descrito presentes nesses alimentos, precisam de mais
tempo de calor e temperaturas mais altas para serem extraídos.

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3. Grupo 3: chás para sono e ansiedade

 Quais são esses chás?
o Camomila, erva-cidreira, alface, melissa, jasmim, flor de maracujá, erva doce,
casca de laranja (orgânica), mulungu e valeriana.
 Como utilizá-los?
o Pode ser feito de 1 ou até 3 itens juntos, na mesma quantidade descrita de
cada um.
 Em qual quantidade devo utilizá-los e como preparar?

o Camomila: 1 punhado de flores frescas de camomila;

250 ml de água fervente.
em infusão

o Valeriana: 1 colher (de sopa) de raiz de valeriana seca;

250 ml de água fervente.
em infusão

o Erva cidreira: 1 colher de folhas secas de erva-cidreira;

250 ml de água fervente.
em infusão

o Flor de maracujá: 01 colher sopa

250 ml de água fervente.
em infusão

o Chá de alface: 03 folhas picadas

250 ml de água fervente.
em infusão

o Jasmim: 01 colher sobremesa rasa

250 ml de água fervente.
em infusão

o Mulungu: 01 colher sopa rasa da casca do mulungu

250 ml de água
ferver junto por 5 minutos

o Casca da laranja (coloque junto a qualquer chá, ferver junto)

o Erva doce: 1 colher sobremesa de folhas secas;

250 ml de água fervente.
em infusão

Exemplo: chá de mulungu (ferver junto) + valeriana (infusão) + casca de laranja (ferver junto).