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Ano 25 No. 92
Outubro - Dezembro 2020
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Universidade del Zulia (LUZ)


Revista Venezolana de Gerencia (RVG)
Ano 25 Nº 92, 2020, 1863-1883
ISSN 1315-9984 / e-ISSN 2477-9423

Mejora Continua em uma empresa no México:


estudio desde o ciclo Deming
Montesinos González, Salvador*
Vázquez Cid de León, Carlos**
Maya Espinoza, Ivonne***
Gracida Gracida, Enrique Baruc****
Resumo
O objetivo da presente investigação é analisar os resultados da aplicação do Ciclo
Deming de Mejora Contínuo na área de inventários de uma planta de almacenamiento e
distribuição de gás LP no México. Use a metodologia Planear, Hacer, Verificar y Actuar
desarrollada por Deming. O complemento anterior com a análise de diferentes
ferramentas básicas de melhoria continua como: lluvia de ideas; diagramas causa-efeito;
hojas de verificação; Pareto; gráficas de barras, fortalezas e debilidades. Depois de
analisar o ciclo e sua aplicação na empresa, obtém-se como resultado uma melhor
continuação na entrega da área de almacenamiento e inventários, você recebe um valor
inicial de 2,64% em 2016, um valor de 3,09% em 2017 un 4,04% em 2018. Você terá
que concluir que a aplicação da Mese continua según o ciclo Deming a área de
inventários potencialmente significativamente em rendimiento, por en lo que puede ser
aplicado em outras plantas e bodegas de la misma empresa así como en outro tipo de
negócios.

Palavras-chave: Ciclo Deming; mejora contínua; almacén.

Recibido: 20.05.20 Aceito: 20.09.20

*
Mestre em Ciências em Engenharia de Sistemas, é Professor de Tiempo Completo (PTC) na Universidade
Tecnológica da Mixteca (UTM). Correo: smontesinos@mixteco.utm.mx https://orcid.org/0000-0001-6006-
7790
**
Maestro em Engenharia Administrativa, PTC na UTM. Correo: carlosvazquezc@mixteco.utm.mx https://
orcid.org/0000-0003-2067-0565
***
Doutorado em Humanidades, PTC na UTM. Correo: maya@mixteco.utm.mx (autor correspondente). https://
orcid.org/0000-0001-9220-4737
****
Ingeniero Industrial, Jefe de Almacén, planta de GLP, sucursal Huajuapan de León, Oax. Correo:
contato@gasflamazul.com.mx https://orcid.org/0000-0002-8646-2518

1863
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Mejora Continua em uma empresa no México: estudio desde o ciclo Deming


Montesinos González, Salvador; Vázquez Cid de León, Carlos; Maya Espinoza, Ivonne e
Gracida Gracida, Enrique Baruc___________________________________________

Melhoria contínua em uma empresa de


México: estudo do ciclo de Deming
Abstrato

O objetivo desta pesquisa é analisar os resultados da aplicação do Ciclo Deming de


Melhoria Contínua na área de estoque de uma planta de armazenamento e distribuição
de gás LP no México. Foi utilizada a metodologia Plan, Do, Check and Act desenvolvida
por Deming. O anterior foi complementado com a análise de diferentes ferramentas
básicas de melhoria contínua como: brainstorming; diagramas de causa-efeito; folhas de
cheques; Pareto; gráficos de barras, pontos fortes e fracos. Após análise do ciclo e sua
aplicação na empresa, obteve-se uma melhoria contínua no desempenho da área de
armazenagem e estoque, pois passou de um valor inicial de 2,64% em 2016, para 3,09%
em 2017 já 4,04% em 2018. O que leva à conclusão de que a aplicação da Melhoria
Contínua de acordo com o ciclo de Deming na área de estoques, melhorou
significativamente seu desempenho, podendo ser aplicada em outras plantas e armazéns
da mesma empresa, bem como em outros tipos de negócios.

Palavras-chave: Ciclo de Deming; Melhoria continua; Inventário.

1. Introdução organização.
A qualidade e a produtividade são
O mundo dos negócios se incute apenas alguns dos fatores fundamentais
em uma mudança permanente acelerada da competitividade local, regional e
desde a aparição de novos hábitos de nacional, indicando indicadores que
compra e consumo. buscam melhorar a capacidade produtiva.
Frente a esta situação as empresas Es por ello que el logro de objetivos de
deben responder de forma ágil frente às rendimientos o mejoras de control within
diversas situações que podem ser del almacén se consider un reto (Catalano,
apresentadas em seu entorno. Por isso, 2017).
a fluidez no intercâmbio de informações A evolução da gestão de almacenes
entre os departamentos distintos de uma nos últimos anos se tornou mais completo,
organização conlleva um papel importante dejando de ser solo em um lugar onde se
para a tomada de decisões. guarda mercadería para converter em um
Elevar a produtividade, eficiência, pilar básico no serviço ao cliente. Frente
qualidade ou simplesmente llevar um a esta situação existe aún varias
controle adequado em geral de cualquier organizaciones que presentan deficiencias,
empresa ou área específica, exige um tales como la falta de disponibilidade de
maior esfuerzo rumbo à qualidade, y capacidade de almacenamiento, falta de
mejora continua, sobre o processo, controle de entrada e saída de mercancía,
produto ou serviço que ofrece la misma; erros na preparação de pedidos,
inclusive infraestructura, equipos o caducidad, que al final se resume en
herramientas que tiene o se utilizan dentro de dicha
dificultades en

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la toma de decisiones (Galván, 2015). Equipo Autónomo) baseado em equipamentos


Lo anterior ha traído problemas que influenciam autodirigidos, para la mejora continua e
diretamente na produtividade e eficiência das innovación da área de produção das empresas
empresas (Grupo Valora, 2014). (Rujano, Jacobo, Nuñéz y Anaya, 2020), y el
Ciclo de Mejora de Deming (1986 y 1989) que
De qualquer forma, uma das áreas consta de quatro passos para mejorar contínuo
críticas a melhorar em toda a organização la qualidade da produção de uma empresa.
marítima é a área de inventários e almacenes, No presente trabalho, faça uso do Ciclo de
em relação ao controle e à ótima administração Mejora de Deming toda vez que por tratar do
do mismo. Por tal motivo, neste trabalho se estúdio de uma empresa dedicada à
analisa o “Ciclo de Deming” distribuição de Gás é mais pertinente que não
(Deming, 1986 e 1989) considerado como o se utilizam equipamentos autodirigidos como
método de melhor conhecimento continua no señala el Modelo Self Lead Team.
que se baseia em muitas outras ferramentas
úteis para a otimização dos diferentes recursos
na empresa (humanos, econômicos e El Ciclo de Deming consta de quatro
materiais). Esta metodologia fez uso de passos: Planificar, Hacer, Actuar y Verificar
técnicas diversas de apoyo para generar, (PHVA o por sus siglas em inglês PDCA: Plan,
inicialmente, um diagnóstico da situação real Do, Check and Act), es una estrategia de
a partir de ah determinar os aspectos dos mejora continua de la calidad (Deming, 1989
fatores críticos para o projeto de uma proposta y Summer , 2006). Fue desarrollado por
de mejora (Reyes, 2015). Edward Deming e consiste em um ciclo
dinâmico de quatro etapas: Planificar, Hacer,
Actuar y Verificar, que pode ser implementado
O objetivo da investigação é analisar em processos e projetos das organizações
os resultados da aplicação do Ciclo Deming para melhorar continuamente sua qualidade.
de Mejora Contínuo na área de inventários de
uma planta de almacenamiento e distribuição
de gás LP no México, com a finalidade de Para analisar o Ciclo de Deming, use
melhorar a entrega da área de almacenamiento ferramentas como: Diagrama causa-efeito
e inventários. Ishikawa, DiagramaAplicação
de Paretoda
(regla 80-20),
análise
FODA,
diagramas e flujogramas, a fim de analisar
cada um dos quatro passos para detectar nas
2. Ciclo de melhoria contínua organizaciones sus áreas de oportunidade
(debilidades) como sus fortalezas.
De acuerdo Amaya, Felix, Rojas y Díaz
(2020) um dos princípios mais ressaltantes da
gestão da qualidade é a melhor continuação Com os resultados é possível definir um plano
das empresas, de toda a importância do seu de mejora para a empresa, ademais de criar
estúdio e aplicação. consciência da qualidade e da produtividade
em todos e cada um dos membros da
Na literatura existem vários métodos organização, a travessia do trabalho em
para a mejora continuar na qualidade da equipamento e a troca de experiências e
produção de diferentes empresas, alguns de conhecimentos, así como el apoyo recíproco.
seus filhos: el Modelo Self Lead Team (Modelo Todo ello, para el estudio y resolução de
de problemas

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que afeta o desempenho adequado e a qualidade O diagrama 1 mostra as quatro etapas do


de um processo, propondo idéias e alternativas ciclo de Deming: Planificar, Hacer, Verificar y
com um enfoque de mejora contínua (Gutiérrez, Actuar.
2005).

Diagrama 1
Ciclo PHVA de Deming

Fonte: Deming (1989).

De acuerdo con Deming (1989) o primer En esta etapa se les exone a los
passo do ciclo es relativo a planar, ele identifica responsables, trabajadores y personas
necessidades e problemas atuais da empresa involucradas la importencia de su aportación al
que propõe ações, estratégias e herramientas trabajar en equipo para identificar los possibles
para satisfazer os requisitos. Como primer punto problemas que existem. É importante que todos
se consciencia de que existe un problema, y que os integrantes da empresa u organização
este necesita resolverse, para lo cual se participem do processo, e que o éxito na aplicação
consideran las siguientes técnicas a desarrollar, da mejora continua radica, em parte, na mudança
de acuerdo con Summer (2006): Lluvia de ideas organizacional, es decir, el cambio de atuação de
y sus causas más relevantes, Diagrama causa- todos os que intervienen en la organización
efecto Ishikawa, Diagrama de Pareto (regla (Prieto, Estrada, Palácios e Paz, 2018).
80-20), Revisões na recepção do produto,
aplicação de análise FODA, Práticas de integração
ao equipamento de trabalho, Definir asde
variáveis
maior
impacto. En relación a la fase de Hacer, es
necesario llevar to cabo el plan de acción,
mediante la correcta realização de las
tareas planadas; é importante tomar em conta a
recopilação adecuada de

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dados que serão de grande utilidade a longo do atuar em consequência. É necessário documentar,
processo de mejora contínua. elaborar e comparar os informes, ademais para
Nesta etapa se sugie permite aplicar o ser um processo cíclico, é indispensável voltar a
Diagrama de Ishikawa e o Diagrama de Pareto, realizar as configurações ou ações corretas e
organizar ya que é exatamente a informação preventivas correspondentes aos procedimentos
sobre o problema de estúdio, determinando e operacionais que permitem as melhorias na área,
identificando as causas principais e secundárias, assim como padronizar e consolidar a metodologia
através da análise dos processos da planta para ser aplicado, si es el caso, em outras
considerando los métodos, costumes, hábitos
entre outros.
empresas.
Após realizar os
diagramas, sugerimos fazer a análise FODA 3. Empresas de
usando a Matriz de Avaliação de Fatores Internos
almacenamiento e distribuição
(MEFI) e a Matriz de Avaliação de Fatores
de gás LP no México
Externos (MEFE), e estas ferramentas permitem
conformar um quadro de situação real da área de No México, e particularmente nas empresas
almacenamento e inventários permitindo que esta do Estado de Oaxaca existem variações dedicadas
maneira de obter um diagnóstico preciso que à comercialização de GLP, as empresas que nos
permita, em função de ello, tomar decisões de últimos anos tiveram que adaptaram as disposições
acordos com os objetivos e políticas plantadas. das reformas energéticas, que propiciaram
grandes mudanças como a ampliação de
provadores de este produto, ya que antes do
único provador era Petróleos Mexicanos (Pemex).
Todo o momento de verificar (tercera etapa Cabe mencionar que o grêmio de los gaseros é
de Deming) se compara a eficácia do ciclo de especializado na distribuição de este produto
ações que foram desarrollado, para aumentar os básico em todos os hogares de las ciudades y
logs obtidos na relação com os objetivos pueblos que conforman al al.
planejados. É importante que haja uma
comunicação ejercida de forma vertical, entre
todos os que intervêm nos processos, e que é
importante uma boa comunicação entre todo o
pessoal da área para a detecção e resolução de Estas empresas, obtienen como producto
problemas como sua correção, fortalecendo a principal el Gas Licuado de Petróleo (GLP),
gente y tomando decisões de forma horizontal y mezcla de hidrocarburos ligeros, compuestos por
al momento. butano y propano 40%; y el gas propano (Grupo
Metropolitano, 2017); ambos os produtos são
úteis para a modificação do clima nos hogares e
como o uso de energia para a preparação de
E no início da fase de atuação, compare alimentos. Así, os principais consumidores de
os planos com a aprendizagem inicial, comparando energia pelos hogares en el mundo son:
os objetivos iniciais, os resultados obtidos foram electricidad, Gas Natural (GN) y Gas Licuado de
obtidos avaliando se a me- lhora foi realizada para Petróleo
a execução de projetos específicos finalmente
realizados

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(GLP) (Ibarra e González, 2010). (Ibarra e González, 2010). Pero está


A compra de GLP por parte do implicado uma série de variáveis (fatores
consumidor final, se da geralmente a externos) as cuales intervienen no
través de la venta direta de empresas comportamento do produto ya su vez
distribuidoras através de veículos de reflejan una productividad resultante.
reparto los cuales transportan cilindros A deficiência dos processos internos
de gas y la venta de gas para llenado de de muitos dos MyPiMEs dedicados ao
tanques estacionarios por medio de almacenamento e distribuição de GLP no
autotanques o diretamente en plantas de país da como resultado uma baixa
distribuição, estabelecimentos comerciais produtividade na área de almacenamento
e estações de serviço aos consumidores principal.
finais. O fornecimento de gás Freqüentemente, as empresas destas
principalmente dos combustíveis: o empresas não têm nenhuma informação
processamento de gás natural húmedo e básica ou certeza de um medidor de fluxo
a refinação do petróleo bruto; também é mais alto que o peso facturado pelo
importante mencionar que cuando la terminal não fornece o produto, significa
produción no alcanza a cubrir la demanda que não é possível dez la de que está
nacional de GLP es necesario importar recebendo o produto completo.
el energético (Ibarra y González, 2010). A falta de honestidade das empresas de
transporte ao realizar trasiegos de produto
Por tal motivo, o setor privado nos trajetos de terminais de plantas e a
dedicado ao almacenamiento e comunicação deficiente e controle entre
distribuição de GLP se preocupa com o o pessoal de planta provoca demoras,
controle existente desde a compra do duplicidade de tareas, aumento nos
produto no centro embarcador e o custos e deficiência na atenção e
pagamento da frota às plantas de insatisfação ao cliente interno, em
almacenamento hasta su destino final conjunto refletido em um bajo rendimiento
com o cliente, passando por um processo nesta área.
de almacenamiento no cual se detectou Ao considerar que 100% do produto
uma falta de controle tanto por parte do que é recebido nas plantas de distribuição
gás que ingresa (compra o produto que de GLP é por meio de semirremolques,
se distribui (en autotanques, cilindros fica evidente a necessidade de analisar
portáteis, carburación). Derivado de que a mudança de seu atual sistema de
o GLP e o principal energético de las controle por um que seja eficaz para o
famílias do México, se encuentra sujeito mar, que facilita o foco hacia las
a diversas controvérsias políticas, que de atividades que agregam valor e que
um modo ou de outro incidente na permitem melhorar o controle e a
determinação do preço (Ibarra y González, consecuência contribuem para que a
2010). empresa seja mais competitiva e produtiva.
Al ser o setor energético um setor
regulado, as autoridades buscam que o O resultado da solução do problema
produto marítimo distribuído ao menor conduz a uma seguinte pergunta: ¿Como
custo seja possível pelas empresas saber que a aplicação do ciclo de Deming
distribuidoras, por lo cual, pelas empresas melhora o controle da área de inventários
de distribuição que otimizam seus custos de uma planta de almacenamento de
si pretendem aumentar seus ganhos GLP?

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Como a justificativa da justificação do Gas LP de uso residencial ou doméstico,


projeto, se detectou que parte da empresa industrial 36 dias de compromisso do ano, e
está afrontando as causas do problema da de 36 empresas comerciais de combustível,
sua produção em processos específicos dedicam e capacitación constante de seu
específicos em diversas áreas de almacén, pessoal, têm posicionados como uma das
para que este seja um grande local de trabalho empresas mais importantes de Gás LP da
realizado, se logro identificar e determinar que República Mexicana con la mejora continua.
están influenciando o rendimento produtivo da Dentro dos serviços que prestam a empresa
área dentro da planta. Por isso, opta-se por se encuentran, además do fornecimento de
usar a metodologia de la mejora continua, a Gás LP, a revisão, manutenção e fornecimento
aplicação de diversas técnicas dentro desta de instalações e equipamentos como:
metodologia tem causado que se mejore o caldeiras, hornos e equipamentos
retorno da inversão, a travessia do incremento especializados que utilizam Gás LP como
das utilidades da organização para que os combustível em seu processo produtivo.
inversionistas ou dueños de la empresa
queden satisfechos y asi assegurar la
permanencia y el florecimiento de la A visão da empresa é dar o melhor
organización por un tempo largo. serviço com respeito à distribuição de Gás LP
no setor industrial, comercial e doméstico,
como também na abertura de mercado em
Día a día el entorno real sofrerá estações de carburación y ofrecer calidad que
mudanças debido às necessidades do se refleje en tiempo, imagen y segurança,
mercado e/o población, por exemplo, se uma como na satisfação das partes interessadas.
empresa não está preparada para enfrentar a Sua missão é oferecer um serviço de
competência para enfrentar as áreas de distribuição de Gás LP que se acumula com
oportunidade, está sendo preparada para as expectativas de seus clientes.
desaparecer, por tal motivo, e é importante
adquira a cultura de mejora continua como
parte da gestão para tomar decisões refletidas
no aumento da produtividade. 4. Aplicação do Ciclo de
Deming na empresa de Gas LP
A empresa objeto de estúdio se dedica no México: Resultados
ao almacenamiento, distribui e vende Gás LP
no Município de Huajuapan de León, Oaxaca; Após a análise do Ciclo de Mejora
conta com várias sucursales distribuídas em Contínua de Deming, procede-se a sua
vários estados da República Mexicana, é uma aplicação na área de inventários de uma
empresa 100% mexicana, que nace com a planta de almacenamiento e distribuição de
intenção de brindar a seus clientes um serviço gás LP no México.
de alta qualidade. Para se utilizar a metodologia do Ciclo PHVA
desenvolvida por Deming, a aplicação de seus
A prioridade da empresa satisfaz as quatro passos: Planificar, Hacer, Verificar y
necessidades de seus clientes com a Actuar; como sim, se usar diversas ferramentas
segurança e o compromisso de ofrecer um básicas de mejora continua como: Lluvia de
serviço de qualidade, graças a uma grande Ideas; Diagramas
experiência com suas instalações modernas.
Empresa

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Causa-efeito; Hojas de Verificação; objeto de estudio, se detecta as entonces


Pareto; Gráficas de Barras, Fortalezas e que são exemplificadas no diagrama 2
Debilidades (FODA). que é uma série de causas mais
De la aplicación del passo de relevantes derivadas da lluvia de ideas.
Planear o Planificar, en la empresa

Diagrama 2
Causas mais derivadas de la lluvia de ideas

Fonte: Elaboración propia.

Na etapa de Hacer se desenrolou características do produto, sua origem,


o Diagrama de Ishikawa (Diagrama 3) na os níveis de almacenes, tempos de
área de almacenamiento e inventários recorrido, o pessoal, etc.
de la empresa y como se puede observar
las causas principais e secundarias de la
executed son: las

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Diagrama 3
Diagrama Causa-Efeito (Ishikawa) aplicado na área de
almacenamento e inventários

Fonte: Elaboración propia.

Com base no Diagrama de Ishikawa (Diagrama Uma vez realizado o diagrama anterior,
2) se detectar e ponderar as causas dos se procedió a desarrollar el
problemas, según su frecuencia. Una de las Diagrama de Pareto (gráfico 1), del cual se
causas desprenden diferentes causas:
Mais críticos e a recepção de GLP importado 1) Recepção de produto importado
no terminal Tuxpam, é devido a que nos (Tuxpam); 2) Presiones menores a 8 kg/
últimos 3 anos a porcentagem de GLP de cm2, 3) Niveles de almacenes mayores al
terminal de dicha foi retirada entre os 40 e os 50%, 4) Presiones mayores a 8 kg/
60%. cm2, 5) Recepção de produto nacional
Otro indicador, es la presión, la cual es la (Puebla), 6) Flotilha de semirremolques
segunda causa más frecuente determinando designados (translado Tuxpam), 7) Flotilha de
su importancia en este estudio ya que la semirremolques designados (translado
presión menor a 8 kg/ Puebla), 8) Horário de traslado do terminal
cm2 influencia consideravelmente na baixa Puebla mayor a 9 hrs, 9) Horário de traslado
entrega do produto no momento da descarga, do terminal Puebla menor a
e assim que se analisa sucessivamente todas 9 hrs, 10) Horário de traslado do terminal
as situações Tuxpam mayor às 16 hrs, 11) Horário de
herdeiros um plano depara
ação
implementar traslado do terminal Tuxpam menor às 16 hrs.
posteriormente para enfrentarlas.

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Gráfico 1
Diagrama de Pareto Aplicado à Área de Almacenamiento e Inventários

Fonte: Elaboración propia.

Para dar solução a algumas das principais semirremolques (Imagem 1a); checko de
causas dos problemas da empresa, para presión en caratula del semirremolque
a realização de diferentes ações e comparado com el de la planta, todos os
evidências, algumas das principais dias en que había descargas (Imagen
causas dos problemas da empresa 1b).

Imagem 1
a) Dados de semirremolque descarregados na planta Huajuapan, b)
Carátula de semirremolque -04 al 89% vs carátula de planta.

Fonte: Elaboración propia.

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Outra evidência fue o Trasiego de da descarga do PG-4 de transportes H. no


Semirremolque PG-04 Transportes H. (Imagem almacén de planta Huajuapan representa
2a), na qual se pode perceber que ha uma 1,5% de sua capacidade.
diferença de 1% equivalente a 1.212 lts. o 654 Na Imagem 2b, se exemplifica a caratula do
kgs., refletidos como faltantes por causas magnetel descalibrada, o que significa que
propias de la operación de trasiego realizado você está verificando o mesmo tempo em
(2 hrs. aprox. de desfogue de presión). O comparação com a caratula de referência
faltante refletido después (Imagen 2c).

Imagem 2
a) Trasiego de transportes semirreferenciado -04 de planta de
Huajuapan, b) magnetel de semirrerreferenciado -01
descalibrada, c) carátula magnetel de planta de referência H.

Fonte: Elaboración propia.

Depois de controlar e supervisionar por los cambios en la competência, en la


vários dias e meses, realizar uma análise población, la importación del producto; ademas
FODA, que será apresentada no Cuadro 1. se señalo qué se debería hacer, qué se hace
Para desarrollar esta técnica mal e qué evitar y, por último, se identificar os
se aplicaron encuestas al personal del area, obstáculos que impedem o desempeño e
que permite identificar las fortalezas, desarrollo eficiente da área dentro da
oportunidades, debilidades y amenazas. Esto organização.
derivado na detecção
de las ventajas da área; identificar

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Quadra 1
Matriz FODA aplicada na área de almacenamiento e inventários
FORTALEZAS OPORTUNIDADES

A área de almacenamiento e inventários administra


A reforma energética
el GLP de la empresa

Controle de repetição de cilindros Competência entre frotas para o traslado do produto

Antigüedad de pessoal na área Importação de produto do estrangeiro


Ambiente laboral sano Inovação da tecnologia para o controle do GLP

Cumplimiento con el estoque necessário de Operativos de revisão por parte das autoridades nos Trayectos
recipientes para abastecimiento de rotas del GL:P.

Manejo de bitácora de controle na área Monitore en tiempo real por parte de las transportadoras

Conhecimento do produto utilizado


DEBILIDADES AMENAZAS

Falta de seguimento ao plano de capacitação Entrada de cilindros chatarra

Falta de pagamento ou recompensa de horas extras


Rotação de pessoal dos transportadores

Falta de conhecimento no manejo do GLP para


Desabasto de GLP en tanques de almacenamiento
pessoal de novo ingresso

Conocimento de equipamento de proteção Condições climatológicas e aspectos sociais

Largo processo de fornecimento de material para Tempos excessivos no traslado do produto do centro embarcador
manutenção de cilindros para a planta
Desabasto de GLP na área de almacenamiento e Características do produto embarcado em cada um dos centros
inventários de embarque.

Fonte: Elaboración propia.

Uma vez listados os fatores internos e As principais referências de matrizes internas (MEFI)
externos que influenciam na área de almacenamiento na Tabla, obtendo resumos de fortalezas e de
e inventários capacidade.
se avaliar a situação interna mediante

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Tabela 1
Matriz de avaliação de fatores internos (MEFI)
Importância Classificação
Fator Internos Clave Valentia
Ponderação Avaliação

Fortalezas
A área de almacenamiento e inventários administra el GLP de la
1. 0,09 4 0,36
empresa

2. Controle de repetição de cilindros 0,09 4 0,36

3. Antigüedad de pessoal na área 0,08 4 0,32

4. Ambiente laboral sano 0,06 3 0,18

Cumplimiento con el estoque necessário de recipientes para


5. 0,06 3 0,18
abastecimiento de rotas

6. Manejo de bitácora de controle na área 0,06 3 0,18

7. Conocimiento do produto utilizado 0,06 4 0,24

Debilidades

1. Falta de seguimento ao plano de capacitação 0,09 2 0,18

2. Falta de pagamento ou recompensa de horas extras 0,07 1 0,07

Falta de conhecimento no manejo do GLP para pessoal de 0,07


3. novo ingresso 2 0,14

4. Conocimiento de equipamento de proteção 0,09 2 0,18

Largo processo de fornecimento de material para man tenimiento 0,09


5. de cilindros 1 0,09

Desabasto de GLP na área de almacenamiento e inventários


0,09
6. 2 0,18

Total 100% 2,66

Fonte: Elaboración propia.

Como se observa na tabla anterior, obtuvo posição interna de força.


um resultado de 2,66 por lo cual se considera que A continuação, a pesquisa da matriz de
o saldo é positivo (o mínimo possível é 1 e o avaliação de fatores externos (MEFE), o currículo
máximo é 4). Os totais ponderados muy por cual e a avaliação da informação política,
debajo de 2.5 caracterizam as organizações que governamental, legal, econômica financeira etc.
são débiles no interno, mientras que as (Tabela 2).
calificaciones muy por encima de 2.5 indicam um

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Tabela 2
Matriz de Avaliação de Fatores Externos (MEFE)
Importância Pon Classificação
Factores Externos Clave Valentia
deración Avaliação

Fortalezas

1. A reforma energética 0,08 4 0,32

2. Competência entre frotas para o traslado do produto 0,09 4 0,36

3. Importação de produto do estrangeiro 0,07 3 0,21

4. Inovação da tecnologia para o controle do GLP 0,09 4 0,36

5. Operativos de revisão por parte de las autoridades em los trayec tos del GLP 0,08 3 0,24

6. Monitore en tiempo real por parte de las transportadoras 0,09 4 0,36

Debilidades

1. Entrada de cilindros chatarra 0,08 4 0,32

2. Rotação de pessoal dos transportadores 0,07 2 0,14

3. Desabasto de GLP en tanques de almacenamiento 0,09 4 0,36

4. Condições climatológicas e aspectos sociais 0,08 3 0,24

Tempos excessivos no traslado do produto do centro embarcar a planta 4


0,09 0,36
5.

Características do produto embarcado em cada um dos centros de embarque.


0,09 3 0,27
6.

Total 100% 3,54

Fonte: Elaboración propia.

O resultado obtido na matriz dentro de estratégias de capacitação


(MEFE) fue de 3,55 por lo cual se (Cuadro 2), cursos, práticas de integração
considera que o saldo é positivo. Um para toda a gente involucrada e pessoal
promedio ponderado de 4.0 indica que a de novo ingresso, para evitar riesgos de
organização está respondendo de falla ou erros nos procedimentos,
maneira excelente às oportunidades e entonces se algunos manuais e boas
ameaças existentes na área de estúdio. práticas de operação da planta e na área
de almacén em específico.
Con todo lo anterior, era necesario

Quadra 2
Plano de capacitação para a área de almacenamiento
Controle da área de almacenamiento e inventários

Identificación de contenedores (tanques de almacenamiento, autotanques,


Toma de muestras en tanques de almacenamiento
cilindros, carburación)

Toma de lecturas en tanques de almacenamiento Lenado de cilindros

Recepção de rotas em anden Repeso de cilindros

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Cont... Cuadro 2

Identificação de fugas em cilindros Revisão de embarques


Valorização de cilindros em anden Colocação de vendas de garantia em cilindros

Apertura/cierre de ciclo de autotanques Identificação de alterações em vendas de garantia

Controle de cargas portáteis Procedimento de descarga de semirremolque

Toma de lecturas en autotanques Levantamento de inventários de gás e cilindros em planta

Fonte: Elaboración propia.

No Gráfico 2a), o muestran tem prazos serviço prestado pelas diferentes


correspondentes a agosto de 2018 e detalha transportadoras que dependem dos centros
o número de semirremolques atribuídos ao de embarque à planta de almacena,
fornecimento de produto do centro embarcador independentemente dos fatores externos que
à planta de almacenamiento. Se visualizan alteram os recorridos dos semirremolques.
estos del centro embarcador a báscula donde
se realiza un repeso y de báscula a planta de No Gráfico 2b), se apresenta os tempos
almacenamiento. promedio de recorrido de semirremolques que
administra GLP na planta de almacenamiento
e distribuição durante o dia de dezembro de
A determinação dos tempos promedio 2018, está com a finalidad de identificar outra
de recorridos de semirremolques de acuerdo variável crítica que é tempo de recorrido.
ao planeado permitiu estabelecer uma
referência e medir o desempeño del

Gráfico 2
Promedio de recorrido de semirremolques a) yb)

Fonte: Elaboración propia.

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Haciendo uso dos dados históricos logró establecer os promédios destas


da área, se muestra en la variáveis que permitem ter uma referência
Tabla 3 que do periodo julio de 2016 a mais contínua no momento da análise
marzo de 2017 se obtuvieron promedios das descargas na área de almacenamiento,
de presiones y densidades del producto e esta maneira compreende a importância
recibido en planta de almacenamiento de seguir a análise durante os lapsos de
Huajuapan proveniente dos diferentes tempos em períodos determinados.
centros de embarque; con esto se

Tabela 3
Comparativo histórico de pressões, densidades e centros de
embarque

Fonte: Elaboración propia.

• Verificar realizaba ninguna atividade de este tipo


ya que a comunicação era ejercida de
Na fase de conclusão do Ciclo de forma vertical, sem embargo, expôs a
Deming, a verificação da eficácia das importância da participação da área
ações foi verificada, caso a etapa tenha pessoal para a resolução de problemas
sido confirmada, que os logros obtidos e a correção de erros, empoderando a
foram comparados com os objetivos gente y tomando decisões de forma
plantados (ver Cuadro 3). Anteriormente horizontal y al momento.
na empresa no se

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Quadra 3
Herramientas de avaliação
Herramienta utilizada Eficácia

Lúvia de ideias Variedade de alternativas de solução em tempo hábil.


A participação de todo o pessoal na solução de problemas.
Permite agrupar as categorias para classificar as causas mais importantes.
Diagrama causa-efeito
Permite identificar as causas de modo específico.
Permitirá mostrar de forma gráfica as causas do maior impacto na área.
Diagrama de Pareto
Proporcionando uma visão simples e rápida da importância relativa dos problemas.
Identificar desvios.
Supervision y checko
Compromisso do Pessoal.
diario de magnetel
Documentar informações para a tomada de decisões.
Colocar sellos em los semirremolques.
Porcentajes reales de arribo del semirremolque (indicador de nível).
Etiqueta
Densidades e presiones.
Tempos reais de recorrido.
Análise da problemática.
Análise FODA Definição de estratégias e compromissos na área (minutas de trabalho).
Definição de ações e responsabilidades.
Control y mejora continua.
Temas de capacitação
na área Elaboração de manuais de operação e procedimento.
Guias eficientes e práticas.
Verificação e análise
de tempos de recorridos Se determinar os desvios ocorridos durante as bandejas do produto.

Veja as variáveis de Se analisar variáveis de importância como son presión, densidade y masa.
impacto do prefeito Análise de recorridos dependendo do centro embarcador.

Fonte: Elaboración propia.

• Atuar planejamento para a modificação de algo dos


procedimentos estabelecidos.
En esta última etapa do Ciclo de En this análisis y desarollo, hubo mucha
Mejora Continua, se comparando os planos retroalimentación hacia y de los operadores e
iniciais e a execução (ver Tabla 4 e Gráfico supervisores, ya que é importante mencionar
3); a través de los controles mensuales de los que o conceito de los círculos de calidad se
procedimientos de el area, combando la basa en
eficiencia de los mismos, retroalimentar el el principio de que las personas que realizou
ciclo; inclusive se analisado com os diretivos un trabajo todos los días saben más sobre el
si la propuesta de mejora era de ayuda na mismo que cualquier otro individuo. Esto a su
area ou tenía que ser revisada nuevamente, vez es de gran utilidade como técnica
para esto se tendría que volver a la fase de motivacional
para reconhecer as qualidades dos integrantes
do equipamento de trabalho.

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Tabela 4
Comparativo de resultados de entregas na área de almacenamiento
e inventários

Fonte: Elaboración propia.

Gráfico 3
Comparativo de entrega a partir da aplicação do Ciclo de
Deming

Fonte: Elaboración propia.

Se criou um plano de ação e para formatos de controle, tipo check list.


darle seguimento ao planejamento de um Outras atividades que se realizam
cronograma de atividades, o qual é um na implementação, verificação de dados
mecanismo de controle de gestão, e continuidade na aplicação das
además da implementação de ferramentas de

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controle na área de estudio, lo qual ha permitido plantada.


a garantia dos objetivos propostos. Além disso, O presente trabalho estabelece um
se você seguir o método cumplimiento de punção método para o controle do produto que é recebido
técnica, para garantir os desvios de tecnologia nas plantas de almacenamiento e distribuição de
intermediários possíveis nas etapas diferentes GLP baseado no ciclo de Deming com a finalidad
dos processos. Inclusive para manter o bom de detecção em tempo e forma os desvios que
clima laboral na área de inventários se continuar podem ocorrer nos caminhos dos centros de
a fechar com a aplicação de círculos de embarque a planta de almacenamiento por meio
qualidade, realizando reuniões com o equipamento do transporte o semirremolque.
quinquenalmente, também aplicando a satisfação
dos trabajadores para identificar e identificar
necessidades e requisitos e manutenção una Acuerdo com os primeiros gastos, é muito
mejora continua na área, considerando todos os importante para as empresas gasosas contarem
recursos da empresa. com uma área de almacén que permita melhorar
significativamente a entrega.
su
A presente investigação propõe a utilização do
Ciclo de Mejora Contínua de Demin e que de
sua aplicação na empresa objeto de estudo se
Em síntese, os resultados do estúdio obtuvo como resultado de uma mejora continua
apontam para a otimização de recursos, na entrega da área de almacenamiento e
diminuindo processos ou atividades que não inventários.
estão gerando valor e implementando processos
ou atividades que aumentam o aumento da
capacidade competitiva para a produtividade, o 5. Conclusões
resultado nesta investigação pode ser replicado
em las demás empresas do mismo rubro pues É necessário resaltar e gravar que o
se mostre un método y herramientas para medir sistema de controle interno nas organizações foi
as variáveis de estúdio que les servirán de guía incrementado nos últimos anos debido à prática
a quienes se interesen en el mejoramiento de la que resulta na medição da eficiência e da eficácia
productividad en sus empresas. na produtividade no momento de sua implantação.
A empresa que aplica controles internos em suas
operações, deve conhecer a situação real dos
erros, de toda a importância de ter um
O objetivo de entrega estabelecido pela planejamento que o mar possa verificar que os
parte diretiva na área de combustível de 4% controles de cumprimento sejam realizados para
anual para 2018, você que em 2016 o promedio dar uma melhor visão sobre sua gestão.
de 2,64% anual e em 2017, quando empieza
para buscar melhores resultados com revisões
de semirremolques, se reflete um melhora com
respeito ao ano anterior com um promedio anual A análise dos quatro passos do Ciclo de
de 3,09%. A aplicação do Ciclo de Deming logró Mejora Continua de Deming: Planificar, Hacer,
para 2018 un mayor crecimiento, legando al Verificar e Atuar, permitir sua aplicação na área
4.04%, rebaixando a meta de inventário. De sua aplicação se observa uma
mejora contínua na área de objeto de

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estudio cumpliéndose satisfatoriamente A aplicação do Ciclo de Mejora Contínua


com o objetivo plantado e ao comparar de Deming na área de inventários foi
os resultados de 2016, 2017 e 2018, significativamente mais significativa para
observa que no último ano melhorou a o seu rendimento por ser propenso a sua
entrega significativamente depois da aplicação em outras plantas e bodegas
aplicação do Ciclo de Deming. de la misma empresa como em
organizações do mismo ou distinta giro
As herramientas Ciclo de Deming comercial. Se pretende que o presente
para a melhoria e otimização na área de trabalho sirva como guia para replicar em
controle de inventários da empresa outras empresas ou organizações que
aplicada a um objeto de estudo foi servido deseen melhorar suas atividades.
de base para ter uma referência às
diferentes causas, principais e secundárias, Referências Bibliográficas
que originaram a baixa transferência da
área de inventários, las cuales Amaya, P., Felix, E., Rojas, S. y Diaz, L.
anteriormente não estaban identificado. (2020). Gestão da qualidade: Un
estudio from sus principios. Revista
De acuerdo com as causas de Venezolana de Gerencia, 25(90).
https://producioncientificaluz.org/
rendimiento de se propone, para dez mais index.php/rvg/article/view/32406
um controle eficiente de las entradas
como de las salidas do GLP implementación Catalano, D. (2017). ¿Como impulsar a
de un equipo de precisão como una produtividade no almacén?. http://
www.il-latam.com/blog/10-tips/como
báscula para el repeso de los
impulsar-la-productividad-enel almacen
semirremolques oriundos de los diferentes
centros de embarque ; como um sistema
de medição de fluxo de GLP, tanto nas Deming, E. (1989). Qualidade,
entradas, recepção, cargas e saídas em produtividade e competitividade.
Edições Díaz Santos.
semirremolques do produto em diferentes
apresentações como o carregamento de Deming, E. (1986). Fora da crise. MIT
cilindros, carga de autotanques e estação Imprensa, Cambridge.
de carburação.
Galván, M. (2015). ¿Por qué mi almacén
es un desastre?. http://73mm.com.
Em síntese, a aplicação do Ciclo pe/problemática-de-un-almacen/
de Mejora Contínuo de Deming na área
de inventários permite identificar as Grupo Metropolitano (2017). Padrão de
tráfego de gás LP e gás propano na
necessidades e os problemas da empresa planta de distribuição E0PER01.
que propõe ações, estratégias e
herramientas para satisfazer os requisitos. Grupo Valora (2014). La Gestión de
A evolução da elaboração de um plano almacenes en las pymes: lo que
de ação e de execução do mismo é debes sabre. https://www.
possível verificar e comparar a eficácia grupovalora.es/blog/gestion-de
almacenes-en-pymes-lo-que-debes
das ações que foram executadas, para saber/.
compensar os logros obtidos na relação
com os objetivos plantados e atuar em Gutierrez, A. (2005). Aplicação dos
conseqüência. círculos de qualidade na organização.
Monografia, Universidad Autónoma

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del Estado de Hidalgo, México. para incrementar a produtividade da


empresa calzados león no ano de 2015.
Ibarra, D. & González, D. (2010). A indústria
Trujillo Perú.
de gás licenciada de petróleo (GLP) no
México. 1ra Edição, México DF Rujano, M., Jacobo, A., Núñez, O. e Anaya,
A. (2020). Mejora continua e innovación
en agroempresa mexicana: Modelo Self
Prieto, R., Estrada, H., Palácios, A. y Paz, A. Lead Team.
(2018). Factores del câmbio organizacional. Revista Venezolana
Claves de éxito na gestão de empresas
de Gerencia, 25(91). https://
do setor petroleiro. Revista de Ciencias
producioncientificaluz.org/index.
Sociales, 24(1). https://www.
php/rvg/article/view/33167/34827
producioncientificaluz.org/index. Verão, D. (2006). Administração da qualidade.
php/rcs/article/view/24936 Primeira Edição. Pearson Educação.

Reis, M. (2015). Implementação do ciclo de


melhoria contínua Deming

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