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American Blond Ale - 4.9%

Blonde Ale SingleVessel 30L
Autor: Eduardo Schveiger Volume do Lote : 20 L
Tamanho da Fervura: 23.28 L
Tipo: Somente Grãos Volume Pós Fervura: 21.88 L

IBU : 21 (Tinseth) Água de Mostura : 11.58 L

BU/GU : 0.43 Água de Lavagem : 13.65 L 7 EBC
Cor : 7 EBC Tempo de Fervura : 30 min
Carbonatação : 2.4 CO2-vol Água Total : 25.23 L

Densidade Pré Fervura : 1.038 Eficiência do Equipamento: 70%

Densidade Original : 1.047 Eficiência da Mostura: 73.5%
Densidade Final : 1.010
Perfil de Mostura
Fermentáveis (4 kg) High fermentability
2.5 kg - Malte Pilsen 3.5 EBC (62.5%) 65 °C - 60 min - Temperatura
1 kg - Corn Yellow, Flaked 2.6 EBC (25%)
400 g - Soft Candi Sugar, Blanc (White) 0 EBC... Perfil de Fermentação
100 g - Biscuit 50 EBC (2.5%) Ale
20 °C - 7 dias - Primária
Lúpulos (14 g)
30 min - 14 g - Citra - 13.6% (21 IBU) Perfil da Água
^ Lote # l-10655-1 Default (Style - General)
Ca 100 Mg 15 Na 6 Cl 87 SO 159
Hop Stand
15 min infusão @ 80 °C Relação SO/CL: 1.8
pH da Mostura: 5.56
Diversos
15 min - Fervura - 1 items - Whirlfloc Medidas

Levedura pH da Mostura:
1 pct - Fermentis SafBrew Ale S-33
Volume da Fervura:

Densidade Pré Fervura:

Volume Pós Fervura:

Densidade Original:

Água no Fermentador:

Volume do Fermentador:

Densidade Final:

Volume de Envase: