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White House Honey Ale - 5.8%

American Pale Ale Default
Autor: Ricardo Corona Da Silva Volume do Lote : 24 L
Tamanho da Fervura: 29.04 L
Tipo: Somente Grãos Volume Pós Fervura: 26.04 L

IBU : 31 (Tinseth) Água de Mostura : 18.47 L

Cor : 19 EBC Água de Lavagem : 14.2 L 19 EBC
Carbonatação : 2.4 CO2-vol
Tempo de Fervura : 60 min
Densidade Pré Fervura : 1.042 Água Total : 32.67 L
Densidade Original : 1.052
Densidade Final : 1.008 Eficiência do Equipamento: 72%
Eficiência da Mostura: 75%
Fermentáveis (5.44 kg)
4.31 kg - Malte Pale Ale 6 EBC (79.2%) Perfil de Mostura
450 g - Caramel/Crystal Malt 118 EBC (8.3%) High fermentability plus mash out
450 g - Honey 2 EBC (8.3%) 65 °C - 60 min - Temperatura
230 g - Biscuit Malt 45.5 EBC (4.2%) 75 °C - 10 min - Mash Out

Lúpulos (85 g) Perfil de Fermentação

60 min - 42.5 g - Golding - 5% (23 IBU) Ale
10 min - 42.5 g - Fuggle - 4.75% (8 IBU) 20 °C - 14 dias - Primária

Diversos Medidas
15 min - Fervura - 1 items - Whirlfloc
pH da Mostura:
Levedura
1 pct - Fermentis Safale American US-05 Volume da Fervura:

Densidade Pré Fervura:

Volume Pós Fervura:

Densidade Original:

Água no Fermentador:

Volume do Fermentador:

Densidade Final:

Volume de Envase: