UNIVERSIDADE FEDERAL DE OURO PRETO

DECIV – DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA CIVIL

Qualidade da Água

DISCIPLINA: SANEAMENTO
PROF. CARLOS EDUARDO F MELLO
e-mail: cefmello@gmail.com
 Água

Solvente Universal

Sais
Gases
Açúcares
Proteínas, etc

Fonte: www.ufpe.br
 Água

Capacidade de Transportar partículas

 Qualidade da Água

IMPUREZAS

CARACTERÍSTICAS CARACTERÍSTICAS CARACTERÍSTICAS

FÍSICAS QUÍMICAS BIOLÓGICAS

SÓLIDOS GASES INORGÂNICOS ORGÂNICOS

Suspensos SER VIVO

Coloidais Matéria em Animais

decomposição
Dissolvidos
Vegetais

Protistas e
Moneras
Sólidos Presentes na Água

Classificação e distribuição dos sólidos em função do tamanho

 Sólidos Presentes na Água

CLASSIFICAÇÃO QUÍMICA

Sólidos voláteis (estimativa da fração orgânica)

Sólidos fixos (estimativa da fração inorgânica)

Aquecimento a 550-600˚ C
15 min – suspensos
60 min – totais e dissolvidos
Organismos Presentes na Água

Microrganismo Descrição

Bactéria - Organismos monera unicelulares

- Apresentam-se em várias formas e tamanhos
- São os principais responsáveis pela estabilização da
matéria orgânica
- Algumas são patogênicas, causando principalmente
doenças intestinas

Algas -Organismos autotróficos, fotossintetizantes,

contendo clorofila
-Importantes na produção de oxigênio nos corpos
d`água e em alguns processos de tratamento
-Em lagos e represas podem proliferar em excesso,
causando uma deterioração da qualidade da água

Fungos -Organismos aeróbios, multicelulares, não

fotossintéticos, heterotróficos
-Também de grande importância na decomposição
da matéria orgânica
-Podem crescer em condições de baixo pH

Fonte: Silva & Mara (1979),Tchobanoglous e Schroeder (1985), Metcalf & Eddy (1991)
Organismos Presentes na Água

Microrganismo Descrição

Protozoários -Organismos unicielulares sem parede celular

-A maioria é aeróbia ou facultativa
-Alimentam-se de bactérias, algas e outros
microrganismos
-São essenciais no tratamento biológico para a
manutenção de um equilíbrio entre os diversos
grupos

Vírus -Organismos parasitas, formados pela associação de

material genético (DNA ou RNA) e uma carapaça
proteica
- Causam doenças e podem ser de difícil remoção
no tratamento da água ou do esgoto

Helmintos -Animais superiores

-Ovos de helmintos presentes nos esgotos podem
causar doenças

Fonte: Silva & Mara (1979),Tchobanoglous e Schroeder (1985), Metcalf & Eddy (1991)
 Parâmetros de Qualidade da
Água
Traduzem as principais características físicas, químicas e biológicas da água,
representando sua qualidade

São utilizados para caracterizar:

Águas de abastecimento
Águas residuárias
Mananciais
Corpos receptores
 Parâmetros Físicos

Cor
Responsável pela coloração da água

Constituinte responsável: sólidos dissolvidos

Origem:
- decomposição de matéria orgânica
- Fe e Mn
- esgotos domésticos
- efluentes industriais
Unidade: uH (Unidade Hazen – padrão de platina-
cobalto)
 Parâmetros Físicos

Cor

Importância:
- População pode questionar a confiabilidade
- A cloração pode gerar produtos cancerígenos
- Origem industrial: pode ou não apresentar
toxicidade

Coloração causada por despejos industriais no

bairro Esperança, Porto Velho-RO. Fonte: Gilmar
 Parâmetros Físicos

Turbidez
Representa o grau de interferência com a passagem da luz através da água,
conferindo uma aparência turva à mesma.

Constituinte responsável: sólidos em suspensão

Origem:
- Partículas de rocha, silte, argila
- Algas e outros microrganismos
- Despejos domésticos
- Despejos industriais
Unidade: uT (Unidades de
Turbidez – unidade nefelométrica) Encontro do rio Negro e
Solimões
 Parâmetros Físicos

Turbidez

Importância:
- Os sólidos podem servir de abrigo para os
microrganismos patogênicos e diminuir a eficiência
da desinfecção
- Pode estar associado a compostos tóxicos e
patogênicos
- Pode reduzir a penetração de luz nos corpos d`água,
reduzindo a fotossíntese
 Parâmetros Físicos

Sabor e Odor
O sabor é a interação entre o gosto (salgado, doce, azedo e amargo) e o
odor (sensação olfativa).

Constituinte responsável: sólidos em suspensão,

sólidos dissolvidos e gases
Origem:
- Matéria orgânica em decomposição
- Microrganismos (ex: algas)
- Gases dissolvidos (ex.: H2S)
- Despejos domésticos e industriais
Unidade: concentração limite mínima detectável
 Parâmetros Físicos

Sabor e Odor

Imporância:

- Não representa riscos à saúde

- Consumidores podem questionar a confiabilidade e
buscar águas de maior risco
 Parâmetros Físicos

Temperatura

Medição da intensidade de calor

Origem:
- Transferência de calor por radiação, condução e
convecção (atmosfera e solo)
- Águas de torres de resfriamento
- Despejos industriais
Unidade: ˚C
 Parâmetros Físicos

Temperatura

Importância:

- ↑ temperatura ↑ taxa das reações químicas e

biológicas
- ↑ temperatura ↓ solubilidade dos gases
- ↑taxa de transferência de gases (odores
desagradáveis)
 Parâmetros Químicos

pH
Potencial hidrogeniônico. Representa a concentração de íons hidrogênio
H+, dando uma indicação da condição de acidez, neutralidade ou
alcalinidade a água.

Constituinte responsável: sólidos em suspensão,

sólidos dissolvidos
Origem:
- Dissolução de rochas
- Absorção de gases da atmosfera
- Oxidação da matéria orgânica
- Despejos industriais
 Parâmetros Químicos

pH

Importância:
- Nas etapas do tratamento de água
- pH baixo: corrosividade e agressividade nas águas de
abastecimento
- pH elevado: possibilidade de incrustações em águas
de abastecimento
- Valores de pH afastado da neutralidade: podem
afetar a vida aquática (peixes e microrganismos)
 Parâmetros Químicos

pH

Importância:
- Valor elevado favorece a precipitação de metais
 Parâmetros Químicos

Alcalinidade
Quantidade de íons na água que reagirão para neutralizar os íons
hidrogênio. É uma medição da capacidade da água de neutralizar ácidos
(capacidade tampão).

Constituinte responsável: sólidos dissolvidos (HCO3-,

CO32-, OH-)
Origem:
- Dissolução de rochas
- Reação do CO2 com água (atmosfera ou
decomposição da matéria orgânica)
- Despejos industriais
Unidade: mg/L CaCO3
 Parâmetros Químicos

Alcalinidade

Importância:

- Elevadas concentrações causa gosto amargo na água

- É importante no controle do tratamento de água
(coagulação, redução da dureza, prevenção da
corrosão)
 Parâmetros Químicos
Acidez

Capacidade da água em resistir às mudanças de pH causadas pelas bases.

Constituinte responsável: sólidos dissolvidos e gases

dissolvidos (CO2, H2S)
Origem
- CO2 absorvido da atmosfera ou resultante da
decomposição da matéria orgânica
- Gás sulfidrico
- Despejos industriais (ácidos minerais ou orgânicos)
- Passagem de águas por minas abandonadas
Unidade: mg/L CaCO3
 Parâmetros Químicos

Dureza

Concentração de cátions multimetálicos em solução (Cátions mais

frequentes são: Ca2+ e Mg2+)

Constituinte responsável: sólidos dissolvidos

Origem
- Dissolução de minerais contendo Ca2+ e Mg2+
- Despejos industriais

Unidade: mg/L CaCO3

Precipitação de ferro e sólidos totais.

Fonte: www.agr.feis.unesp.br/agua1.
 Parâmetros Químicos

Dureza

Importância:
- Reagem com ânions na água formando precipitados
- Classificada como: dureza carbonato (HCO3- e
CO32-) e não carbonato (Cl- e SO42-)
- A dureza carbonato é sensível ao calor, precipitando
a elevadas temperaturas (caldeiras e aquecedores)
- Pode causar sabor desagradável e pode ter efeitos
laxativos
- Reduz formação de espumas
 Parâmetros Químicos

Ferro e Manganês

O ferro e o manganês estão presentes nas formas insolúveis (Fe3+ e Mn4+)

numa grande quantidade de tipos de solos.

Constituinte responsável: sólidos em suspensão ou

sólidos dissolvidos

Origem
- Dissolução de compostos do solo
- Despejos industriais

Unidade: mg/L
 Parâmetros Químicos

Ferro e Manganês

Importância:
- Na ausência de O2 apresentam-se na forma solúvel
Fe2+ e Mn2+
- Causam coloração na água
- Podem manchar roupas
- Em certas concentrações, podem causar sabor e
odor na água
 Parâmetros Químicos
Cloretos

Mede a concentração de íons Cl-

Constituinte responsável: sólidos dissolvidos

Origem
- Dissolução de minerais (dissolução de sais, ex: NaCl)
- Intrusão de águas salinas
- Despejos domésticos
- Despejos industriais
- Águas de irrigação
Unidade: mg/L
 Parâmetros Químicos
Nitrogênio

Dentro do ciclo do nitrogênio na biosfera, este alterna-se entre várias

formas e estados de oxidação.

Formas:
- Molecular (N2)
- Orgânico (dissolvido – uréia e aminoácidos; e em
suspensão ou particulado – biomassa )
- Amônia (NH3) e íon amônio (NH4+)
- Nitrito (NO2-)
- Nitrato (NO3-)
Constituinte responsável: sólidos em suspensão e
sólidos dissolvidos
 Parâmetros Químicos
Nitrogênio

Origem
- Proteínas, clorofilas e vários compostos biológicos
- Despejos domésticos
- Despejos industriais
- Excrementos de animais
- Fertilizantes

Unidade: mg/L
 Parâmetros Químicos
Nitrogênio

Importância
- Nitrato está associado a doenças como a
metahemoglobinemia (síndrome do bebê azul) e
câncer gástrico

- Indispensável para crescimento de algas

- Conduz a crescimento exagerado de algas
(eutrofização)

Lagoa eutrofizada,Viçosa-MG
 Parâmetros Químicos
Nitrogênio

Importância
- Nos processos bioquímicos de conversão da amônia a
nitrito e deste a nitrato, consome oxigênio dissolvido

- Amônia livre é tóxica para peixes

- Indispensável para crescimento dos microrganismos

responsáveis pelo tratamento de esgotos
- Indica o estágio de poluição
• Nitrogênio orgânico e amônia – poluição recente
• Nitrato – poluição remota
 Parâmetros Químicos
Fósforo

O fósforo na água apresenta-se nas formas de ortofosfato, polifosfato e

fósforo orgânico.

Constituinte responsável: sólidos em suspensão e

sólidos dissolvidos

Formas:
- Ortofosfatos (PO43-, HPO42-, H2PO4-, H3PO4):
diretamente disponível para o metabolismo biológico
- Polifosfatos: moléculas mais complexas com 2 ou
mais átomos de fósforo
 Parâmetros Químicos
Fósforo

Origem
- Dissolução de composto do solo
- Decomposição da matéria orgânica
- Despejos domésticos
- Despejos industriais
- Detergentes
- Excrementos de animais
- Fertilizantes
Unidade: mg/L
 Parâmetros Químicos
Fósforo

Importância
- Indispensável para o crescimento de algas
- Conduz a crescimento exagerado de algas
(eutrofização)
- Nutriente essencial para os microrganismos
responsáveis pela estabilização da matéria orgânica
 Parâmetros Químicos
Oxigênio dissolvido

O oxigênio dissolvido (OD) é de essencial importância para os

organismos aeróbios.

Constituinte responsável: gás dissolvido

Origem
- Dissolução de oxigênio atmosférico
- Produção pelos organismos fotossintéticos
- Introdução por aeração artificial
Unidade: mg/L
 Parâmetros Químicos
Oxigênio dissolvido

Importância
- É vital para os seres aquáticos aeróbios
- Principal parâmetro de caracterização dos efeitos da
poluição das águas por despejos orgânicos
- Controle operacional de ETE
- Valores de OD superiores à saturação indicam
presença de algas
- Valores de OD inferiores à saturação indicam
presença de matéria orgânica
 Parâmetros Químicos
Matéria orgânica

É a causadora do principal problema de poluição das águas, que é o

consumo de oxigênio dissolvido.

Constituinte responsável: sólidos em suspensão e

sólidos dissolvidos

Principais componentes orgânicos

- Proteínas - Sufactantes
- Carboidratos - Fenóis
- Gordura e os óleos - Pesticidas
- Uréia - Outros
 Parâmetros Químicos
Matéria orgânica

Origem
- Matéria orgânica vegetal e animal
- Despejos domésticos e industriais

Unidade: mg/L

Importância:
- A Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO) dá uma
indicação do teor de matéria orgânica carbonácea
biodegradável (por bactérias), pelo consumo do OD
- A DBO é um parâmetro de fundamental importância na
caracterização do grau de poluição de um corpo d`água.
 Parâmetros Químicos
Matéria orgânica

Classificação:

- Forma e tamanho
• suspensão (particulada)
• dissolvida (solúvel)

- biodegradabilidade
• inerte
• biodegradável
 Parâmetros Químicos

Matéria orgânica

Métodos indiretos para quantificação:

- Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO520)

• medida a 5 dias, 20º C
• indicação do carbono orgânico biodegradável

- Demanda Última de Oxigênio (DBOu)

OD = 7 mg/L OD = 4 mg/L OD = 0,5 mg/L

Dia = 0 Dia = 5 Dia = 20

 Parâmetros Químicos

Vantagens da DBO520

- Indicação aproximada da fração biodegradável

- Indicação da taxa de degradação do despejo

- Indicação da taxa de consumo O2 em função do tempo

- Determinação aproximada de O2 para estabilização

biológica da matéria orgânica
 Parâmetros Químicos

Limitações da DBO520

- ↓valores de DBO (microrganismo não adaptados)

- Metais pesados ou substâncias tóxicas pode inibir os

microrganismos

- Necessidade de inibição dos microrganismos

nitrificantes

- DBOu/DBO5 varia em função do despejo

- O teste demora 5 dias

 Parâmetros Químicos

Matéria orgânica

Métodos indiretos para quantificação:

- Demanda Química de Oxigênio (DQO)

• mede o consumo de oxigênio durante a oxidação
química
• utiliza forte agente oxidante (dicromato de
potássio) em meio ácido
 Parâmetros Químicos

Vantagens da DQO

- O teste gasta apenas de 2 a 3 horas

- Resultado indica o oxigênio requerido para

estabilização de toda matéria orgânica

- O teste não é afetado pela nitrificação

 Parâmetros Químicos

Limitações da DQO

- Oxida a fração biodegradável e a fração inerte

- Não fornece indicação da taxa de consumo da matéria

orgânica no tempo

- Pode haver oxidação de constituintes inorgânicos

 Parâmetros Químicos

Matéria orgânica

Métodos Diretos para quantificação:

- Carbono Orgânico Total (COT)

• mede o carbono liberado na forma de CO2
• Deve-se eliminar as formas inorgânicas (CO2,
HCO3-, etc)
 Parâmetros Químicos
Micropoluentes inorgânicos

Uma grande parte dos micropoluentes inorgânicos são tóxicos. Entre

estes, tem especial destaque os metais pesados.

Constituinte responsável: sólidos dissolvidos

Origem
- Despejos industriais
- Atividades mineradoras
- Atividades de garimpo
- Agricultura

Unidade: mg/L ou µg/L

 Parâmetros Químicos
Micropoluentes inorgânicos

Metais pesados:
- Arsênio
- Cádmio
- Cromo
- Chumbo
- Mercúrio
- Prata
Contaminação de água por As em Bangladesh
Outros micropoluentes: (Nickson et al., 1998; Tondel et al. 1999)

- Flúor
- Cianetos
 Parâmetros Químicos

Micropoluentes inorgânicos

Importância:
- São tóxicos
- Se concentram na cadeia alimentar
 Parâmetros Químicos
Micropoluentes orgânicos
Alguns materiais orgânicos são resistentes à degradação biológica, não
integrando os ciclos biogeoquímicos, e acumulam-se em determinado
ponto do ciclo.

Constituinte responsável: sólidos dissolvidos

Origem
- Despejos industriais
- Detergentes
- Processamento e refinamento de petróleo
- Defensivos agrícolas

Unidade: mg/L ou µg/L

 Parâmetros Químicos

Micropoluentes orgânicos

Importância

- Não são biodegradáveis

- Grande parte são tóxicos
 Parâmetros Biológicos

Detecção de patógenos

Extremamente difícil (baixas concentrações)

Em uma população uma determinada faixa apresenta

doenças de veiculação hídrica
Os patogênicos podem não ocorrer em elevada
proporção
Diluição dos despejos
 Parâmetros Biológicos

Organismos indicadores de contaminação fecal

São predominantemente não patogênicos

Dão uma boa indicação de contaminação por fezes

humanas e de animais

Indicação da potencialidade de transmitir doenças

 Parâmetros Biológicos

Grupo coliforme

Apresentam grande quantidade em fezes humanas.

Cada indivíduo elimina 1010 a 1012 células por dia
(Branco e Rocha, 1979)

1/3 a 1/5 do peso das fezes humanas é constituído

por bactérias do grupo coliforme

Apresentam-se em grande número somente nas

fezes do homem e de animais de sangue quente
 Parâmetros Biológicos

Grupo coliforme

Apresentam resistência aproximadamente similar à

maioria das bactérias patogênicas intestinais

As técnicas bacteriológicas para detecção de

coliforme são rápidas e econômicas
 Parâmetros Biológicos

Organismos indicadores de contaminação fecal

Coliformes totais (CT)

Coliformes fecais (CF) - Coliformes termotolerantes

• Escherichia Coli (a única que dá garantia de

contaminação exclusivamente fecal)
 Padrões de Qualidade da
Água
São valores máximos permitidos para presença de algumas
substâncias na água.

Padrão de corpos d`água: Resolução CONAMA

357/2005, do Ministério do Meio Ambiente, e
eventuais legislações estaduais
Padrão de lançamento: Resoluções CONAMA
357/2005 e 430/11, do Ministério do Meio
Ambiente, e eventuais legislações estaduais
Padrão de potabilidade: Portaria 2914/2011, do
ministério da saúde
 Exemplos de Padrões de
Potabilidade da Portaria 2914/11

Microbiológicos
 Exemplos de Padrões de
Potabilidade da Portaria 2914/11

Substâncias químicas que representam risco à saúde

 Exemplos de Padrões de
Potabilidade da Portaria 2914/11

Substâncias químicas que representam risco à saúde

 Exemplos de Padrões de
Potabilidade da Portaria 2914/11

Substâncias químicas que representam risco à saúde

 Exemplos de Padrões de
Potabilidade da Portaria 2914/11

Substâncias químicas que representam risco à saúde

 Bibliografia Recomendada

Von Sperling, Marcos. Introdução à qualidade das águas e ao tratamento de

esgotos. 3. ed. Belo Horizonte: Ed. UFMG, 2005.

CONAMA – Conselho Nacional de Meio Ambiente. Resolução n.

357/2005. Publicada em 17/03/2005. Ministério do Meio Ambiente,
Brasília. http://www.mma.gov.br/conama/res/res05/res35705.pdf. 13 Abr.
2006.

CONAMA – Conselho Nacional de Meio Ambiente. Resolução n.

430/2011. Publicada em 13/05/2011. Ministério do Meio Ambiente,
Brasília. http://www.mma.gov.br/port/conama/legiabre.cfm?codlegi=646

Portaria MS n.º 2914/2011 / Ministério da Saúde, Secretaria de Vigilância

em Saúde, Coordenação-Geral de Vigilância em Saúde Ambiental – Brasília:
Editora do Ministério da Saúde, 2005.