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O que começou como um hobby virou uma filosofia e um estilo de vida: uma
"revolução caseira", como a apresentam seus criadores, a família Dervaes.

Jules Dervaes mora com seus filhos Anais, Justin e Jordanne em uma casa em
Pasadena, Califórnia, não muito longe de Los Angeles.

Mas, ao chegar na parte de trás da casa, mudam as noções de espaço e tempo, e o

visitante se sente como se estivesse em pleno campo.

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incomoda' mesmo tempo, boa vacinação e alta
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12 março 2021

Quilos de comida
Os Dervaes produzem em seu próprio terreno cerca de 2.700 kg de alimentos por
ano, com uma lista variada de produtos: vegetais, frutas, ovos, leite, geleia, mel,
chocolate e condimentos.

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seguir em frente"
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em massa de crianças em idade
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BBC, enquanto faz as vezes de guia em um dia ensolarado de primavera. 10 março 2021

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tantas mortes de bebês por covid-19 crise econômica e fake news sobre
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"É uma forma de vida, alheia ao consumismo e à rapidez que caracterizam o

mundo atual. É uma volta aos valores de nossos antepassados", defende.

Além da produção de alimentos, a família organiza sessões de cinema e de música Mais lidas
tradicional em sua casa e se oferece para cuidar das crianças da vizinhança
quando os pais precisam.
1 Por que nunca nasceram
tantos gêmeos no mundo
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2 Coronavírus: o que produz

uma resposta imunológica
mais forte, a infecção natural
Adaptação constante ou a vacina?
Última atualização: 16 dezembro 2020

Por mais romântica que a história possa parecer, o certo é que Jules Dervaes está
nervoso e preocupado. 3 Como a ciência pode ajudar a
libertar Kathleen Folbigg, 'a
pior assassina em série da
Já são quatro anos sofrendo os efeitos da seca e, às vésperas de mais um verão, história da Austrália'
ele não sabe por quanto tempo poderão seguir em frente.

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FAMILIA DERVAES

Além da plantação, família tem galos, patos e cabras 10 Piora da pandemia de covid-
19 no Brasil leva países
vizinhos a reforçarem
"Tivemos que nos adaptar e testar diversas estratégias", diz. medidas nas fronteiras

"Além da horta, que é nosso principal recurso, temos um jardim de flores e

plantas, algumas delas comestíveis, e também nos aventuramos na produção de
geleia, mel, chocolate e até refrigerantes", conta.

Apesar de a família defender uma volta às tradições do passado, que acreditam

ser mais saudável para o corpo e o espírito, os Dervaes estão na vanguarda em
relação a técnicas para economizar energia e, sobretudo, reduzir o consumo de
água.

Leia também: Quatro conselhos para prolongar a vida útil de seu laptop

Seca preocupante

BBC MUNDO

Jules vive na Califórnia desde 1985

As autoridades da Califórnia estão incentivando os moradores a mudar a

aparência de seus jardins.

Querem convencer as pessoas a substituir a grama, que requer e gasta muita

água, por plantas nativas, mais adequadas a este clima, como, por exemplo, o
cacto.

Os Dervaes não apenas se adaptaram rapidamente a estas medidas como

também deram outros passos na economia de água.

Eles têm um sistema para recuperar água que sai da casa e com ela regar algumas
de suas árvores, e o mesmo ocorre com uma ducha externa, cuja água é
empregada para regar plantas em vez de desaparecer por um cano.

Uma postura ante a vida

Esta constante adaptação às circunstâncias é algo que caracteriza a vida desta
família.

BBC MUNDO

Seca na Califórnia preocupa família Dervaes

BBC MUNDO

Eles tentam manter um sistema de irrigação que não gaste muita água

Nascido em Tampa, na Flórida, Jules Dervaes se mudou para a Nova Zelândia em

1973 para começar uma vida rural e se distanciar dos Estados Unidos que, com
seus princípios econômicos e a Guerra do Vietnã, o haviam decepcionado.

Mas circunstâncias da vida fizeram com que Jules e sua família voltassem ao país;
primeiro para a Flórida, onde colocou em prática as habilidades de criação de
abelhas aprendidas na Nova Zelândia, e em 1985 foram para a Califórnia, de onde
não saíram mais.

Em 1985, ele comprou a casa que agora é seu meio de vida e, a partir de 2001,
comovido com as informações sobre alimentos transgênicos, decidiu cultivar seus
próprios alimentos.

Desde então, tem sido um processo de tentativa e erro.

FAMILIA DERVAES

A família inteira se dedica ao projeto de horta urbana

"Para alcançar o objetivo de produção que tínhamos, em um espaço tão pequeno,

tivemos que ampliar, ampliar, ampliar", explica Jules.

"A horta começou na parte de trás, com um sistema de pequenos lotes que é
eficiente em uso da água e deixa que os 'insetos bons' se aproximem."

"Da parte de trás estendemos para o jardim da frente, depois usamos a entrada
para carros e finalmente tivemos que recorrer ao terreno de uma vizinha, onde
temos parte do nosso cultivo", conclui.

Superar contratempos
Com sua "revolução caseira", como eles a chamam, a família Dervaes atraiu muita
atenção de fora.

Jules diz que as pessoas veem sua horta e querem uma igual, sem parar para
pensar que é um trabalho de 15 anos, além da experiência prévia.

"Não é para tentar fazer tudo ao mesmo tempo", sugere.

BBC MUNDO

Flores estão por todos os lados na residência

"É melhor começar pouco a pouco e não se render diante dos contratempos.
Tivemos os nossos, mas disso não temos fotos", ri.

"É preciso seguir em frente, os revezes não são para sempre."

Um planeta doente
Jules não gosta do rumo que a espécie humana está tomando. Em sua opinião,
somos cada vez mais dependentes da tecnologia e de coisas materiais.

Em seu caso, diz que é impossível competir com as grandes redes ou empresas de
vendas pela internet.

URBAN HOMESTEAD

Do alto, delimitado por linhas vermelhas, o terreno, com a casa, horta e pomar da
família Dervaes

Ainda assim, a família consegue vender parte de sua colheita para pequenos
restaurantes ou pessoas que vão à casa recolher uma caixa cheia de produtos
naturais.

"Vivemos em um planeta doente que parece gritar: me ajuda, me cure!"

"Nós queremos marcar a diferença. Começamos pela comida, incorporamos o

elemento da música e caminhamos para uma vida de companheirismo e diálogo."

"Isso não é um hobby, é um projeto para as gerações futuras e uma questão de

sobrevivência."

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