14/6/2014 Tudo Gostoso - Filézinhos com molho de vinho - Imprimir

Filézinhos com molho de vinho

Tempo de Preparo: 30min Receita enviada por:
Rendimento: 6 porções Tudo Gostoso

Ingredientes: Modo de preparo:

1/2 kg de filé mignon cortado em bifes finos 1. Tempere os filés com o sal
1/2 colher (chá) de sal 2. Coloque 2 folhas de sálvia no centro de cada
24 folhas pequenas de sálvia 3. filé, enrole e prenda com palitos
2 colheres (sopa) de azeite de oliva 4. Reserve
1 xícara (chá) de água fervente 5. Em uma frigideira grande aqueça o azeite e
5 colheres (sopa) de vinho tinto refogue os rolinhos até dourar

1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S 6. Adicione a água, o vinho e cozinhe em fogo baixo
sabor cebolas tostadas e orégano com a panela tampada
7. por 10 minutos ou até a carne ficar macia
8. Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor
cebolas tostadas e orégano e cozinhe, mexendo
sempre por mais 2 minutos
9. Passe para uma travessa e sirva em seguida

Informaçães Adicionais

1. Dica:utilize as folhas de sálvia inteiras para

rechear os filés.
Créditos:Unilever

Esta receita está disponív el no endereço:

http://www.tudogostoso.com .br/receita/52 89 5-filezinhos-com -m olho-de-v inho.htm l

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