SISTEMA DIGESTÓRIO

Funções

 Transformar os alimentos, por meio de processos mecânicos e químicos.

 Absorção de nutrientes.

 Eliminação dos resíduos.

 Anatomia

 O Sistema Digestório é dividido em 3 porções:

alto, médio e baixo.

 Alto: boca, faringe e esôfago.

 Médio: estômago e intestino delgado.

 Baixo: Intestino grosso.

Boca -Dentes
 Incisivos (8): Cortar os alimentos

 Caninos (4): Rasgar os alimentos

 Pré-molares (8): Amassar os alimentos

 Molares (12): Triturar os alimentos

Boca - Língua

 Paladar

 Mastigação

 Deglutição
 Boca – Glândulas Salivares

 Lubrifica a boca.

 Auxilia na formação do bolo alimentar.

 Composição da saliva: água, muco,

bicarbonato, amilase salivar (ptialina) etc.

 Amilase salivar: enzima (proteína) que atua

sobre o amido, transformando-o em maltose.

 Glândulas sublinguais, submandibulares e

parótidas.
Boca – Palato Duro e Mole, Úvula e Assoalho

 Palato (céu da boca): divide a boca e a

cavidade nasal, auxilia na fala e no ato de
engolir.

 Úvula: direciona os alimentos para a faringe e

impede que eles entrem em contato com a
cavidade nasal.

 Assoalho: base (piso) da cavidade oral.

 Faringe

 Órgão comum ao sistema respiratório e

digestório.

 Passagem de ar, alimentos e bebidas.

 Canal tubular musculomembranoso que se divide

em 3 partes: nasofaringe, orofaringe e
laringofaringe.

 Comprimento médio de 12-15 cm e 4 cm de

diâmetro.
 Epiglote

 Estrutura cartilaginosa encontrada na região da

laringe.

 Funciona como uma válvula, evitando a

comunicação entre o sistema respiratório e o
digestório.

 Ao engolirmos, a epiglote é pressionada e

fecha a laringe.
 Esôfago

 Tubo muscular oco dividido em 3 porções:

cervical, torácica e abdominal.

 Possui 2 esfíncteres: esfíncter esofágico

superior e esfíncter esofágico inferior (cárdia).

 Comprimento médio de 25 cm e 2-3 cm de

diâmetro (passa pelo diafragma no orifício
hiato).

 Secreta muco que ajuda a conduzir o alimento

da faringe para o estômago.
Refluxo Gastroesofágico
Estômago
 Contém glândulas estomacais.

 Órgão muscular que se encontra entre o esôfago

e o duodeno.

 Porções do estômago: cárdia, fundo, corpo,

porção pilórica (antro pilórico e canal pilórico) e
piloro.

 Local onde acontece a quimificação (formação

do Quimo).

 Esfíncter Pilórico (Piloro): permite que o

alimento permaneça no estômago
temporariamente. Depois disso, permite a
passagem do quimo para o duodeno e impede o
refluxo.
Suco Gástrico e Muco Gástrico

 O pepsinogênio (pepsina inativa) é secretado

pelas glândulas estomacais (células principais).

 O ácido clorídrico (Hcl) é secretado pelas

glândulas estomacais (células parietais). O Hcl
ativa o pepsinogênio tornando-o pepsina.

 Pepsina: Enzima que atua sobre as proteínas

transformando-as em peptídeos.

 Muco gástrico: Solução alcalina e gelatinosa

que protege as paredes do estômago.
 Intestino Delgado

 Dividido em 3 partes: duodeno, jejuno e íleo.

 Órgão com tecido muscular em sua

composição, medindo cerca de 4-7 m de
comprimento e 3-4 cm de diâmetro.

 Se encontra entre o estômago e o intestino

grosso.

 Local onde ocorre a quilificação.

 Duodeno

 É a porção inicial do intestino delgado.

 Porções do duodeno: superior, descendente,

horizontal e ascendente.

 Local de grande ação enzimática.

 O fígado e o pâncreas são glândulas anexas ao

duodeno.
Bariátrica – Bypass vs Sleeve
 Fígado
 Armazena e libera glicose.

 Produz colesterol.
- (HDL) ou colesterol “bom” - ajuda a remover
o excesso de colesterol do sangue.
- (LDL) ou colesterol “ruim” - conduz o
colesterol produzido pelo fígado para as
células. Pode prender-se nas paredes das
artérias formando placas de gordura.

 Destrói hemácias velhas e defeituosas.

 Destruição de microrganismos.

 Transforma amônia em ureia.

 Metaboliza substâncias.
Fígado

 Vista anterior: lobo direito e esquerdo.

 Ligamento falciforme: separa o lobo direito do

esquerdo e prende o fígado ao abdômen.

 Vista posterior: lobo direito, esquerdo, quadrado e

caudado.

 Bile: secreção verde-amarelada que emulsifica as

gorduras (lipídeos).
 Vesícula Biliar

 Órgão semelhante a um saco responsável pelo

armazenamento da bile.

 Porções da vesícula biliar: fundo, corpo e colo.

 Mede cerca de 7-10 cm e tem cor verde.

 Armazena, em média, 30-50 ml de bile.

 Ductos: hepático direito e esquerdo, hepático

comum, cístico e colédoco.
 Pâncreas
 O pâncreas é uma glândula mista (anfícrina).

 É dividido em cabeça, corpo e cauda, medindo

cerca de 15 cm .

 É responsável pela secreção do suco

pancreático.

 Produz bicarbonato para neutralizar o ácido

que vem do estômago para o duodeno.

 Ductos: ducto pancreático principal (Wirsung)

e ducto pancreático acessório (Santorini).
Ambos se conectam ao duodeno.
 Ampola de Vater

 Encontro entre o colédoco e o ducto

pancreático principal no duodeno.

 O colédoco e o ducto pancreático principal

possuem esfíncteres.

 O esfíncter de Oddi regula a passagem da bile

e do suco pancreático para o duodeno e
impede o refluxo.
 Suco Pancreático

 Tripsinogênio, quimiotripsinogênio e pró-

carboxipeptidase (formas inativas de proteases):
quando ativadas atuam sobre as proteínas
transformando-as em peptídeos.

 Amilase pancreática: atua sobre o amido

transformando-o em maltose.

 Lipase pancreática: atua sobre os lipídeos

transformando-os em ácidos graxos + glicerol.

 Nucleases: agem sobre os ácidos nucleicos (DNA e

RNA), transformando-os em nucleotídeos (fosfato,
pentose e base nitrogenada).
Suco Entérico

 Enteroquinase: ativa o tripsinogênio em

tripsina, e a tripsina atua na ativação do
quimiotripsinogênio e da pró-carboxipeptidase,
transformando-as em quimiotripsina e
carboxipeptidase.

 Lipase entérica: atua sobre os lipídios,

transformando-os em ácidos graxos + glicerol.

 Sacarase: atua sobre a sacarose,

transformando-as em glicose + frutose.
Suco Entérico

 Lactase: atua sobre a lactose, transformando-

as em glicose + galactose.

 Maltase: atua sobre a maltose, transformando-

as em glicose + glicose.

 Erepsina (peptidase): atua sobre os peptídeos,

completando a desintegração das proteínas em
aminoácidos livres.
 Intestino Grosso

 O intestino delgado conecta-se com intestino

grosso através do esfíncter ileocecal.

 Porções: ceco (apêndice), cólon ascendente,

cólon transverso, cólon descendente, cólon
sigmoide, reto e ânus.

 Flexuras: hepática e esplênica.

 Mede cerca de de 1,5 m.

 Intestino Grosso

 Contém pregas semilunares e haustrações.

 Local de grande absorção de água.

 Formação e armazenamento do bolo fecal.

 Produção de gases (metano) e vitaminas (B1,

B2, B12 e K).
 Reto e Ânus
 Junção retosigmoidea: porção terminal do
cólon sigmoide e a porção inicial do reto.

 Reto: porção final do sistema digestivo, onde

as fezes são armazenadas temporariamente.

 Reto: mede cerca de 15 centímetros, e é

caracterizado por conter dobras transversais.

 Ânus: possui o esfíncter anal externo

(voluntário) e o esfíncter anal interno
(involuntário).
Peritônio
 Membrana que reveste a superfície dos órgãos
abdominais e pélvicos.

 Fornece proteção e sustentação aos órgãos

abdominais e pélvicos.

 Contém uma camada parietal e outra visceral.

 Cavidade peritoneal: região disposta entre as

camadas parietal e visceral, onde se encontra
o líquido peritoneal.

 Líquido peritoneal: lubrifica a cavidade

peritoneal e reduz o atrito entre os órgãos.
Peritônio, Omentos e Mesentério
Retro, Intra e Infraperitoneais
Retro, Intra e Infraperitoneais
Quatro Quadrantes
 Nove Regiões
1. Hipocôndrio direito

2. Epigastro

3. Hipocôndrio esquerdo

4. Lateral direita (lombar; flanco)

5. Umbilical

6. Lateral esquerda (lombar; flanco)

7. Inguinal direita (ilíaca)

8. Púbica (hipogastro)

9. Inguinal esquerda (ilíaca)

Ascite
Ascite
Pneumoperitônio
Biotipos
Obrigado!