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Bacalhau com natas

Doses: 4 Modo preparação: Forno
Tempo preparação: 50 min Grau dificuldade: Médio

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4 posta(s) de bacalhau demolhado

Receitas 6 dl leite
1 cebola(s) cortada(s) em rodelas
sugeridas! azeite
2 c. sopa farinha
Quem consultou a
receita de 1 kg batata(s)
Bacalhau com natas noz moscada
também consultou as 2 dl natas
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q.b. sal
Bacalhau à Lagareiro q.b. Pimenta
Bacalhau à brás
Bacalhau com Natas Média de Tabela de conversão das
quantidades medidas utilizadas
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1. Coza as postas de bacalhau em leite.

2. Corte a cebola em rodelas finas e refogue em azeite até estar

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mole e transparente.
3. Escorra o bacalhau e desfaça-o em lascas e junte à cebolada.
Deixe refogar lentamente. Polvilhe com farinha, mexa e regue
com leite coado, onde cozeu antes o bacalhau. Deixe engrossar,
mexendo de vez em quando.

4. Descasque e corte as batatas em cubos e frite em óleo não

quente, de forma a deixá-las mais cozidas que fritas. Escorra as
Lotaria de receitas! batatas e junte-as ao bacalhau. Tempere com sal, pimenta e noz-
Clique para ver uma receita à sorte moscada.

5. Deite tudo num tabuleiro untado de ir ao forno, espalhe por

cima as natas e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno até
estar gratinado. Sirva com uma salada fresca de alface e tomate.

Ver para crer?

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Bem eu ha muito tempo que procurava uma receita de bacalhau com natas,
pois sempre estive ansiosa por experiementar fazer esta delicia.
E aqui finalmente encontro.
Parece uma boa receita....

Boa escolha....

Opinião publicada em 09/07/2009, por: Sufiazinha

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