RECEITA NOME

TEMPO DE PREPARO:
10 minutos Pataniscas de Frango

30 minutos
TEMPO TOTAL:

COMO FAZER
6 pessoas
SERVE:

Numa taça, juntar a farinha, o fermento, o caril, os ovos

e a água e misturar bem.
INGREDIENTES Adicionar o frango desfiado, os coentros e o cebolinho,
temperar com sal e pimenta e misturar novamente.
200g farinha de trigo T55 Levar uma frigideira grande a aquecer com o
1 colher sobremesa fermento químico azeite/óleo e quando estiver quente, colocar colheradas
1 colher sobremesa caril em pó do preparado com uma colher de sopa e com a ajuda
3 ovos L de outra colher, empurrar a massa para o azeite/óleo.
150ml água Fritar de ambos os lados, até ficarem dourados.
200g frango desfiado (sobras frango Deixar a escorrer em papel absorvente à medida que
assado) vão sendo feitas.
1 pequeno molho de coentros e
cebolinho frescos picados
sal q.b.
pimenta preta q.b.
azeite/óleo q.b.

UTENSÍLIOS ANOTAÇÕES

Frigideira - colocar apenas o azeite/óleo necessário para cobrir o

fundo da frigideira.

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