INTRODUÇÃO

Módulo 00
 BEM-VINDO(A)

Fácil de fazer e ideal para quem tem pouco tempo. Montar um

negócio de entrega de macarrão no Pote é uma solução
incrivelmente prática para o dia-a-dia. E, acredite, uma refeição
deliciosa!

Apesar de ser tradição na Itália, as massas são amplamente

consumidas no Brasil e no mundo. Quem nunca viu uma lasanha,
um nhoque ou mesmo um clássico macarrão espaguete no
almoço da família não é mesmo?

Por isso, um negócio nessa vertente gastronômica sempre pode

ter sucesso, desde que sua comida seja servida com amor e
dedicação.

Além da facilidade de conquistar uma clientela fiel, o delivery

de massas ainda é pouco explorado no mercado. E,
considerando as várias possibilidades de venda do produto, há
espaço para todos.

É possível focar em produtos frescos para serem finalizados

pelo cliente, pratos personalizados, lasanhas e até mesmo itens
congelados.
Além de tudo, trabalhar com esse alimento é muito mais barato
do que abrir outro tipo de negócio de alimentação, já que os
ingredientes principais são bastante acessíveis.

Enfim, abrir um restaurante próprio é o sonho de muita gente.

Além disso, a comida em delivery é, sem dúvida, uma
modalidade de venda que cresce cada vez mais, ainda mais
quando o assunto é o setor gastronômico.

De fato, a modalidade já é praticada em mais da metade dos

estabelecimentos que vendem comida no país. Juntando ao
contexto atual da pandemia de Covid-19, a procura pelos
serviços de entrega subiu consideravelmente.

Veja os passos certeiros de como vender mais no seu delivery

de massas, com uma alta taxa de sucesso, desde o começo!

1 – COMEÇE COM PÉ NO CHÃO

Muitos donos e donas de restaurantes enxergam no delivery

uma maneira de aumentar a clientela e os lucros. Pois os
investimentos em serviços de entrega são relativamente baixos.
Contudo, qualquer investimento necessita de análise cuidadosa
e planejamento.
Na verdade, uma boa estratégia é começar a entrega de suas
massas em um raio não muito grande. Comece entregando no
seu bairro ou região.

Assim, você terá um parâmetro inicial para depois aumentar

esse raio de alcance.

Depois, avalie seus resultados. Se atente também aos dias da

semana em que houve mais procura.

A partir do momento em que você viu que o investimento está

valendo a pena, comece a expandir o alcance de suas entregas.
Bem como o cardápio de massas oferecido na modalidade
delivery.

2 – MOSTRE SEU NEGÓCIO PARA O MAIOR NUMERO DE

PESSOAS

As redes sociais vieram pra ficar! Portanto, não pense duas

vezes em criar páginas no Instagram e no Facebook. Dessa
forma, o seu serviço se tornará cada vez mais conhecido.
Você sabia que as principais redes sociais, como o Facebook e
o Instagram já reúnem milhões de usuários no Brasil e bilhões ao
redor do mundo?

Você já pensou na visibilidade que boas estratégias de

marketing nas redes sociais podem gerar para o seu delivery de
massas?

Investir no marketing por meio das principais redes sociais pode

ser simples e gera excelentes resultados, difícil é encontrar
pessoas que não utilizam diariamente as redes sociais e
restaurantes lucrativos que não marcam presença nas redes!

Além disso, invista também em anúncios pagos. Uma vez que

você tem um bom portfólio, com texto, fotografia e vídeos de
qualidade, o retorno dos anúncios é praticamente garantido.

3. SEU MACARRÃO NO POTE TEM QUE SER DIFERENCIADO

O mercado gastronômico brasileiro só cresce. Com isso, a

concorrência também. Portanto, para que suas massas tenham
destaque, ainda mais no que se refere ao delivery, mostre um
diferencial.
Pode ser tanto nos potes que você serve, quanto na forma
como você apresenta seu delivery nas redes. Bem como no
atendimento físico.

Uma boa estratégia nesse sentido é oferecer promoções,

brindes e descontos. Afinal, essa é uma ótima forma de
conquistar e fidelizar clientes.

4. FAÇA SEU CLIENTE COMPRAR DE NOVO

Sem clientes fiéis, o sucesso de qualquer negócio é muito mais

difícil, nos mais variados setores. Portanto, você não pode fugir
de estratégias de fidelização.

Brindes, promoções e outras coisas do tipo são comuns em

qualquer restaurante. Portanto, não será diferente com o seu
delivery de massas.

Os programas de fidelidade são uma excelente estratégia de

marketing. Sem demandar investimento significativo, eles
podem gerar bons retornos.
A ideia dos programas de fidelidade é incentivar os novos
clientes a não ficarem apenas no primeiro pedido, contribuindo
por meio de brindes, por exemplo, para que eles voltem a fazer
pedidos constantemente.

Bons programas de fidelidade oferecem bonificações, cupons

de desconto e até mesmo itens grátis após certo número de
pedidos.

E que tal mandar pequenas sobremesas de surpresa? De

qualquer modo, faça com que seus clientes se tornem
frequentes