Licenciado para - Caroline Nicoli Ghisolfi - 14785523794 - Protegido por Eduzz.

com

O que é bioquímica? A célula É importante saber

A Bioquímica descreve, em termos
moleculares, as estruturas, mecanismos
e processos químicos compartilhados por
todos os organismos vivos, e propõe
princípios organizatórios que são
comuns à todas distintas formas de
vida.
O que são biomoléculas?
É a unidade básica da vida;
Possui complexos de moléculas
agrupadas por funções;
Possuem arquitetura específica;
Realizam metabolismo: replicação do
DNA, síntese proteica e metabolismo
energético;
Todos os organismos vivos montam
suas macromoléculas a partir dos
mesmos tipos de subunidades, pois a
estrutura de uma macromolécula
determina sua função biológica
específica.
O que são os aminoácidos?

Bioquímica
São compostos químicos sintetizados por seres Os aminoácidos são as unidades fundamentais
vivos que participam da estrutura e do das PROTEÍNAS.
funcionamento da matéria viva. Estruturalmente são formados por um
Orgânicas grupamento carboxila (COOH), um grupamento
amina (NH2) e radical que determina um dos
Apresentam o carbono como o elemento vinte tipos de aminoácidos.
principal. Por exemplo: carboidratos, lipídeos O que são peptídeos? Apenas 20 aminoácidos compõem as proteínas
e proteínas. de todas as espécies (procariontes e
São compostos resultantes de união entre dois ou
mais aminoácidos. Esta união se dá entre o grupo
eucariontes)
tipos de aminoácidos
carboxila de um aminoácido com o grupo amina do Essenciais: Não são sintetizados pelo
outro aminoácido, ocorrendo liberação de uma organismo;
molécula de água. Não essenciais: Sintetizados pelo organismo a
@biodepressina (43) 99936-3747
@cursaucursos www.cursaueducacao.com.br
partir de outros precursores.
Licenciado para - Caroline Nicoli Ghisolfi - 14785523794 - Protegido por Eduzz.com

ligação peptidica Proteínas

É a ligação que ocorre entre os São formadas a partir funções das proteínas
aminoácidos para a formação das da ligação de vários Catalisadores: Enzima
proteínas, essa ligação acontece entre aminoácidos, que se Elementos estruturais: Colágeno
o grupo carboxila (COO-) de um a.a e o arranjam de formas Sistemas contráteis: Actina, miosina
grupo amino (NH3+) de outro a.a diferentes conferindo Armazenamento: Ferritina Classificação
propriedades Transporte: Hemoglobina
funcionais variáveis. Regulação: Hormônios Pelo número de cadeias:
Imunidade: Imunoglobulina monoméricas (uma) ou
Nutricional: Caseina

Bioquímica
oligoméricas (mais de uma).
Pelo formato: fibrosa
(reta) ou globular
Estruturas das proteínas (arredondada).

Estrutura primária Estrutura secundária Estrutura terciária Estrutura quaternária Pela composição: podendo
ser simples quando possuem
Caracterizada pela Caracterizada pela Caracterizada pela apenas aminoácidos ou
Caracterizada pela
organização dos a.a organização dos a.a distribuição espacial conjugadas quando possuem
sequência de a.a e
próximos entre si na distantes entre si na de mais de uma cadeia outros elementos além de
ligações peptídicas
sequencia primária da sequencia primária das polipeptídica no aminoácidos.
da molécula.
proteína ligações peptídicas espaço, as subunidades
da molécula.

@biodepressina (43) 99936-3747

@cursaucursos www.cursaueducacao.com.br
Licenciado para - Caroline Nicoli Ghisolfi - 14785523794 - Protegido por Eduzz.com

Desnaturação Colágeno Bônus

Acontece quando a proteína Formada por: glicina, prolina,
sofre ação por agentes lisina, hidroxilisina,
químicos, físicos e mecânicos e hidroxiprolina e alanina.
a estrutura é alterada. Proteína mais abundante no corpo
humano e constituinte principal do
tecido conjuntivo.

Bioquímica

@biodepressina (43) 99936-3747

@cursaucursos www.cursaueducacao.com.br