UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL

CONHECIMENTO DE ENGENHARIAS E CIÊNCIAS EXATAS

QUÍMICA ANALÍTICA QUALITATIVA ENQ4001A
DOCENTE: DR. MARCELO GIOVANELA

TDE-3 FLUXOGRAMA
PRÁTICA 3: HIDRÓLISE DE SAIS

LUCAS RAMOS MACIEL

RAÍLI FONTANA

CAXIAS DO SUL
2023
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SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO .................................................................................................. 3
2. OBJETIVOS ...................................................................................................... 3
3. RESULTADOS E DISCUSSÃO...........................................................................4
4. CONCLUSÃO .....................................................................................................7
5. REFERÊNCIAS ..................................................................................................8
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1. INTRODUÇÃO

A hidrólise de sais é um processo químico em que um sal dissolvido em água reage

com a água, a dissociação do sal e a formação de íons. Esse processo é uma parte
fundamental da química inorgânica e desempenha um papel importante em muitos
aspectos da química e da biologia.

A hidrólise de sais pode ser classificada em dois tipos principais: hidrólise ácida e
hidrólise básica. Na hidrólise ácida, a água atua como um ácido, doando prótons
+
(íons H ) para o sal. Na hidrólise básica, a água age como uma base, aceitando
prótons do sal. O resultado da hidrólise pode ser a formação de solução salina
alcalina, ácida ou neutra dependendo da natureza dos íons produzidos.

Esse fenômeno é amplamente estudado em química e é de grande importância em

áreas como a química analítica, a bioquímica e a geologia. A compreensão da
hidrólise de sais é essencial para entender muitos processos naturais e industriais.

2. OBJETIVOS

A aula prática de hidrólise de sais tem como objetivo proporcionar uma

compreensão prática dos processos químicos de quebra de ligações iônicas
de sais em água, demonstrando os conceitos teóricos de hidrólise ácida,
básica e neutra.

3. RESULTADOS E DISCUSSÃO

Durante a prática foi testado o pH das seguintes soluções salinas;

hidrogenocarbonato de sódio, cloreto de sódio e sulfato de alumínio. Com o
auxílio do papel indicador universal o pH das soluções foi determinado.
Contudo, é possível perceber que existe uma diferença entre o que
encontra-se na literatura a respeito do pH e o pH experimental.
No primeiro caso, tem-se uma solução de hidrogenocarbonato de sódio
NaHCO3(aq), que é um sal proveniente da reação entre uma base forte,
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hidróxido de sódio (NaOH) e um ácido fraco, ácido carbônico (H2CO3)

conforme equação abaixo;
NaOH(aq) + H2CO3(aq) → NaHCO3(aq) + H2O(aq)

Quando o sal acima obtido sofre a hidrólise, um dos íons interage com a
água, onde observa-se a característica predominante quando o pH é testado,
neste caso, onde a base que reagiu é forte e o ácido fraco, quem interage é o
−
ânion HCO3 , a água reage como um ácido de Bronsted-Lowry doando um
−
próton para este ânion, onde íons hidroxila (OH ) são formados, provendo
um pH alcalino a solução salina. O que foi encontrado no teste com papel
indicador universal pH 10, Imagem 1.

−
NaHCO3(s) + H2O(l) → H2CO3(aq) + OH

No segundo teste, o sal testado foi cloreto de sódio (NaCl(Aq)), este sal é
formado a partir da reação de um ácido forte, ácido clorídrico (HCl) e uma
base forte, hidróxido de sódio (NaOH) conforme reação;

HCl(aq) + NaOH(aq) → NaCl(aq) + H2O(aq)

Quando o cloreto de sódio é hidrolisado, nem um dos íons do sal

interagem com a água, por tanto o pH encontrado é 7, ou seja neutro. O que
pode ser explicado pela auto-ionização da água, onde é transferido um próton
de uma molécula de água para outra e produz um íon hidrônio e um íon
hidróxido.

+ −
2H2O(l) ↔ H3O (aq) + OH (aq)

Como a água pura é a única fonte de destes íons, então a concentração dos
íons hidrônio e hidroxila deve ser igual. O que se espera neste caso, é um pH
em torno de 7, entretanto o pH encontrado foi levemente abaixo de 7, e o pH
experimental foi 6. Uma vez que, em laboratório, esta água está em contato a
todo momento com o ar, onde sabe-se que é constituído por dióxido de
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carbono, que pode reagir com a água, formando um ácido fraco, ainda assim,
pode diminuir o pH da solução, imagem 1.
No último experimento a solução salina testado foi o sulfato de alumínio
Al2(SO4)3(aq), este sal é obtido com a reação entre um ácido forte, ácido
sulfúrico (H2SO4(aq)) e uma base fra hidróxido de alumínio (Al(OH)3(Aq)).

H2SO4(aq) + Al(OH)3(Aq) → Al2(SO4)3(aq) + H2O(l)

Aqui, quando o sal sofre a hidrólise, quem reagem com a água é o cátion
3+
Al ,onde a água é uma base bronsted-Lowry e recebe um próton advindo
do sal, formando uma base fraca e íons hidrônio, o que confere à solução
salina um pH abaixo de sete, portanto ácido, o que pode ser visto na aferição
do pH com o papel indicador universal, pH 3, imagem 1 .

+
Al2(SO4)3(s) +H2O(l) → H3O (aq) + Al(OH)3(Aq)

1. Imagem do pH das soluções salinas, e da água destilada.

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No Fluxograma a seguir, uma representação esquemática das soluções salinas

testadas na prática, com as respectivas relações acima descritas.
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4. CONCLUSÃO

Com a prática de hidrólise de soluções salinas, pode-se evidenciar as devidas

relações entre os reagentes, ácidos e bases, que formam o respectivo sal e o que
isso influencia quando testamos o pH de soluções salinas.
Com isso, podemos concluir que o cloreto de sódio (NaCl) é composto por íons
Na⁺ e Cl⁻ advindos de um ácido e uma base forte, resultando em uma solução neutra
após a hidrólise, que tem este pH devido a auto-ionização da água, como em
laboratório ela não estava pura, encontrou-se um pH levemente abaixo de 7. O
NaHCO3 quando ionizado forma os íons Na⁺ e HCO3 −. O íon hidrogenocarbonato
(HCO3 −), reage com a água, onde forma um ácido fraco, a água atua como ácido de
Bronsted-Lowry doando um próton, formando íons hidroxila, o que confere um pH
alcalino a solução.
O Al2(SO4)3 é composto por íons Al³⁺ e SO4²⁻. O íon Al³⁺ interage com a água
que se comporta como uma base de bronstein-Lowry então ela recebe um próton,
formando o íon hidrônio, o que confere um pH ácido ao sal.
Contudo, a hidrólise de cloreto de sódio (Nacl) resulta em uma solução neutra, a
hidrólise de NaHCO3 resulta em uma solução básica e a hidrólise de Al2(SO4)3
resulta em uma solução ácida.
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5. REFERÊNCIAS

BROWN, Theodore L.. Química, A ciência central. 9. ed. São Paulo: Pearson, 2005.
565 p.
SKOOG, Douglas A.. Fundamentos da Química Analítica. 8. ed. São Paulo: Pioneira
Thomson Learning, 2006. 252 p.
Lopes, Diogo D. Manual da química. Disponível em: <https://www.manualdaquimica.
com/fisico-quimica/ hidrolise-sais .htm#:~:text=Hidr%C3% B3lise%20de%20sais
%20%C3%A9%20um%20equil%C3%ADbrio%20qu%C3%ADmico%20que%20ocorre%2
0ap%C3%B3s,%C3%A2nion%20qualquer%20(X%2D)>Acesso em: 07/11/2023.