ETEC Júlio de Mesquita

Curso Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio

Relatório de Aula Prática

Disciplina: Boas Práticas de Laboratório – Turma 1°A

Professores: Jhonny e Maria do Socorro

Aluno(a): Luccas Garcia RM: 58501

Aluno(a): Julia Ereni RM: 58513

Aluno(a): Miguel Soares RM: 58487

Aluno(a): Nicolas Dutra RM: 58516

Aluno(a): Sabrina Mattiello RM: 58499

ESTUDO SOBRE DESTILAÇÕES

1. INTRODUÇÃO

A destilação é um processo de separação utilizado em misturas homogêneas,

condensar o vapor e coletar o condensado em outro recipiente. Esse método
baseia-se na diferença dos pontos de ebulição entre substâncias que compõem
a mistura [1].
Existem quatro tipos de destilação:
 Destilação simples;
 Destilação fracionada;
 Destilação por arraste a vapor;
 Destilação a vácuo.

Onde a aplicação de cada um depende do tipo de mistura que for separada.

Destilação simples
A destilação simples é usada no caso de misturas do tipo líquido-sólido. No
caso de uma substância pura o vapor sobe do balão e entra em contato com
um termômetro que registra a temperatura, o vapor passa para um
condensador e transforma em um líquido que escorre em um balão coletor [2].
Sistema da destilação simples:
1- Disponível em <https://www.conhecersempremais.com.br/2020/07/processos-de-separacao-de-
materiais.html>

Destilação fracionada
A destilação fracionada é o método de destilação feito para separar líquidos
dissolvidos em outros líquidos (mistura homogênea formada por líquidos
miscíveis) ou gases com pontos de ebulição próximos. Consiste em aquecer
uma mistura onde com a diferença dos pontos de ebulição das substâncias
nela, as mesmas volatilizam passando por uma coluna de fracionamento, onde
saem em um canal que direciona o vapor para o condensador. Neste
condensador o vapor se liquefaz ao encontrar com a superfície resfriada do
aparato, e é coletada em outro recipiente [2].
Sistema da destilação fracionada:

Disponível em: https://dex.descomplica.com.br/enem/quimica/vod-metodos-de-

separacao-de-mistura-homogeneas-tratamento-de-agua-e-esgoto

Destilação por arraste a vapor

Destilação por arraste a vapor é o método utilizado para purificar e isolar
substâncias sensíveis a temperatura, como compostos aromáticos naturais.
Onde o vapor da água de um balão é transferido para o outro através da
conexão de borracha, no segundo recipiente o vapor transfere parte de seu
calor para a mistura contida no interior do balão O calor faz com que um ou
mais componentes voláteis da mistura contida no recipiente sejam
transformados em vapor, que se deslocam para o condensador. Ao entrarem
no condensador, todos os vapores são convertidos em líquido, que são
recolhidos e é realizado a decantação [3].
Sistema da destilação por arraste a vapor:

Disponível em: https://www2.ufjf.br/quimica/files/2014/08/Apostila-Laboratorio-

QO1-versão-1.3-2016.pdf

Destilação a vácuo
A destilação a vácuo pode ser usada principalmente para extrair essências de
plantas na produção de bebidas e alimentos, ou para separar os
hidrocarbonetos de cadeia longa em refinarias de petróleo, ou seja, separar
componentes de uma mistura liquida. O líquido pode ser acondicionado em um
recipiente, onde é submetido à redução de pressão. Quando a pressão
calculada é atingida, a substância que se deseja separar do montante entra em
ebulição, evapora e é conduzida por um canal de destilação, onde se torna
novamente líquida, completando o processo de destilação a vácuo [4].
Sistema da destilação a vácuo:

Disponível em: https://www.aio.com.br/questions/content/a-destilacao-a-vacuo-

e-uma-tecnica-experimental-empregada-em-separacoes-de
2. OBJETIVOS:
 Compreender o processo de destilação e as suas etapas.
 Desunir a água das substâncias em qual foi incorporada.

3.MATERIAS E REAGENTES

Vidrarias e Equipamentos Quantidade

Mantas aquecedoras 4
Balões de fundo chato 4
Garras 7
Suporte Universal 4
Bolinhas de Vidro 24
Condensador Reto 3
Coluna de Fracionamento 1
Mangueiras 6
Elenmayer 2
Termômetro preso em rolha 3
Kitassato 1
Condensador em Bolas 1
Funil 1
Proveta 1
Béquer 1
Máquina a vácuo 1

Reagentes
Etanol
Solução de Sulfato de Cobre

4.Procedimento
1 Colocar um balão de fundo chato na manta aquecedora;
2 Colocar 6 bolinhas de vidro no balão a fim de evitar uma ebulição tumultuosa;
3 Adicionar 150mL de solução aquosa de sulfato de cobre ao balão;
4 Prender um tubo conectante (junta) de 3 vias 75º em um suporte universal de
forma com que ele fique encaixado no balão;
5 Prende-se um termômetro encaixado numa rolha na extremidade superior do
tubo conectante;
6 Encaixa-se um condensador reto no suporte universal para que ele fique
preso na saída lateral do tubo conectante;
7 Colocar um conector na saída de um Erlenmayer de forma com que o
conector também se encaixe na saída do condensador;
8 Prende-se a um kitassato uma mangueira com sua outra extremidade na
entrada de ar de uma bomba a vácuo;
9 Nesse kitassato é colocado uma rolha com um tubo de vidro encaixado na
mesma;
10 Repete-se os passos 1 ao 6 e prende-se um conector com saída adicional
para mangueira no condensador e em um Erlenmayer de forma com que tudo
que sair do condensador entre no Erlenmayer;
11 Na saída adicional para mangueira do conector é colocado uma mangueira
com sua outra extremidade conectada ao tubo de vidro que está encaixado no
kitassato, de forma com que ao ligar a bomba a vácuo todo o sistema fique
com pressão inferior a atmosférica;
12 Prende-se agora uma extremidade de uma mangueira em uma fonte de
água e outra extremidade na entrada de água do primeiro condensador;
13 Prende-se outra mangueira, mas desta vez, uma extremidade na saída de
água do primeiro condensador e outra extremidade na entrada de água do
segundo condensador, de forma com que se utilize a mesma água para os dois
condensadores;
14 Necessita-se de uma terceira mangueira presa à saída de água do segundo
condensador e com a outra extremidade na pia para que a água seja escoada
para o ralo;
15 Põe-se um balão de fundo chato em uma manta aquecedora e repete-se o
passo 2;
16 Coloca-se 80mL de etanol no balão;
17 Prende um condensador de bolas em um suporte universal de forma que ele
fique conectado ao balão causando o refluxo do etanol;
18 Repete-se o passo 1 ao 3;
19 Prende-se uma torre de fracionamento em um suporte universal de forma
com que fique conectada ao segundo balão;
20 Coloca-se um tubo conectante (junta) de 3 vias 75° na extremidade superior
da torre de fracionamento com a ajuda do suporte universal;
21 Prende-se um termômetro encaixado em uma rolha na extremidade superior
do tubo conectante;
22 Conecta-se um condensador reto na extremidade lateral do tubo conectante
sendo apoiado por um suporte universal e uma garra;
23 Coloca-se uma proveta graduada de 1000mL ao fim do condensador reto de
forma que o que sair do condensador caia direto para a proveta;
24 Repita os passos do 12 ao 14 com o condensador de bolas e o
condensador reto, de forma que a água saia da fonte de água para o
condensador de bolas para o condensador reto e enfim para a pia;

5.Resultados e Discussão
Percebe-se que ao destilarmos a solução aquosa de sulfato de cobre apenas a
água da solução que tem um ponto de ebulição menor em comparação com
sulfato de cobre passou pelos condensadores. Mesmo que o sulfato de cobre
tenha permanecido no balão com apenas uma parte da água presente não foi
formado um corpo de fundo.
6.Conclusões
Luccas: Com a observação do experimento pode-se concluir que a destilação
não é um processo muito eficiente quando usado para extrair só a água de
uma solução, sendo que pela duração do experimento apenas uma pequena
quantidade de água foi retirada da solução de água e sulfato de cobre além do
desperdício da água usada para a refrigeração dos
condensadores que foi enorme considerando que a quantidade da solução que
foi destilada foi mínima. Foi usada mais água para destilar a solução do que a
quantidade de água extraída da solução.
Julia: A destilação é um dos jeitos mais eficientes de purificar e separar
substâncias liquidas em laboratórios, após considerar todos os tipos de
destilação, é possível reconhecer a importância e a versatilidade desse
processo em diversas áreas.
Miguel: Devido à realização dos experimentos com o condensador de bolas e a
destilação a vácuo a área de contato, mesmo que não aparente, tem grande
influência no resultado do experimento, no caso da destilação a vácuo ocorre
uma menor área de contato com o condensador quando comparado ao do
condensador de bolas.
Nicolas: Com os resultados dos experimentos, pude observar que: Houve um
desperdício significativo de água durante o experimento de destilação. Isso
ocorreu devido à necessidade de usar água para refrigerar os condensadores,
e a quantidade de água utilizada para esse fim foi consideravelmente maior do
que a quantidade de água extraída da solução; A área de contato é um fator
importante que influencia os resultados do experimento. No caso da destilação
a vácuo, foi observada uma área de contato menor com o condensador em
comparação com o condensador de bolas. Isso indica que a destilação a vácuo
pode apresentar resultados diferentes devido à redução na área de contato
com o condensador.
Sabrina: Devido à realização dos experimentos com o condensador de bolas e
a destilação a vácuo a área de contato, mesmo que não aparente, tem grande
influência no resultado do experimento, no caso da destilação a vácuo ocorre
uma menor área de contato com o condensador quando comparado ao do
condensador de bolas.

7.Referências
1 FOGAÇA. Destilação. Disponível em:
<https://www.manualdaquimica.com/quimica-geral/destilacao.htm>. Acesso em 20 de
junho de 2023.

2 PAVIA, D.L.; LAMPMAN, G.M.; KRIZ, G.S.; ENGEL, R.G. Química

Orgânica Experimental: Técnicas de escala pequena. 2ª ed. São Paulo: Bookman,
2009
3 COELHO. Destilação por arraste de vapor: Funcionamento, Usos, e Vantagens do
processo. Disponível em:
<https://www.engquimicasantossp.com.br/2012/03/destilacao-com-arraste-de-
vapor.html>. Acesso em 20 de junho de 2023.
4 Destilação a Vácuo. Disponível em:
<http://www.iq.usp.br/wjbaader/qfl2343/Coloquio_destilacao_vacuo_2015_Farah.pdf>.
Acesso em 20 de junho de 2023.