MODULO 2 CURSO DI CARA

O DI CARA de olho na dependência

química e nutrição
O curso é sobre como a nutrição é fundamental no tratamento da dependência química.

Visão geral

Neste curso o DI CARA, tem como objetivo apresentar aos profissionais da área de saúde informações
relevantes sobre como a nutrição (alimentação) pode auxiliar no tratamento da dependência química. Serão
abordados temas como a relação entre o consumo de substâncias químicas e a alimentação, o impacto da
dependência química na saúde física e nutricional das pessoas, e as estratégias nutricionais que podem ser
utilizadas para auxiliar no tratamento da dependência química.

1. Substâncias
2. Impactos
3. Estratégias
4. Prática
5. Resumo
6. Questionário

Relação entre consumo de substâncias químicas e

alimentação!

01-Relação entre consumo de substâncias químicas e alimentação!

O consumo de substâncias químicas, de drogas licitas, ilícitas e medicamentos sem prescrição médica, pode
afetar diretamente a alimentação das pessoas. As substâncias químicas podem alterar o paladar, diminuir o
apetite ou aumentar a fome, prejudicando a qualidade da alimentação e o estado nutricional.

Álcool
O consumo excessivo de álcool pode levar à desnutrição, uma vez que o álcool fornece calorias vazias, ou
seja, são aquelas que, apesar de seu índice calórico muitas vezes alto, não são
nutritivos. Ou seja, são alimentos que não nutrem o corpo propriamente, mas que, pelo
contrário, podem desencadear problemas de saúde, como o aumento do colesterol e o
ganho de peso em excesso.não oferecem nutrientes importantes para o organismo. Além disso, o
álcool pode inibir a absorção de nutrientes essenciais, como as vitaminas B1, B6, B12, ácido fólico e zinco.
Isso pode causar deficiências nutricionais importantes, como a doença de Wernicke-Korsakoff,
caracterizada por confusão mental, perda de memória e coordenação motora comprometida.
Tabaco
O tabagismo também pode afetar a alimentação, já que a nicotina presente no cigarro pode diminuir o
apetite e aumentar a saciedade. Além disso, os fumantes tendem a ter hábitos alimentares menos saudáveis,
com maior ingestão de gorduras e açúcares, o que pode contribuir para o desenvolvimento de doenças
associadas, como obesidade, diabetes e hipertensão arterial.

Drogas ilícitas
As drogas ilícitas, como a cocaína e a maconha, também podem afetar a alimentação das pessoas. A
cocaína, por exemplo, pode causar perda de apetite e emagrecimento rápido, enquanto a maconha pode
aumentar o apetite, levando ao consumo excessivo de alimentos ricos em gorduras e açúcares.

Medicamentos sem prescrição médica

O consumo indiscriminado de medicamentos sem prescrição médica também pode afetar a alimentação.
Alguns medicamentos para emagrecer, por exemplo, podem inibir o apetite e causar deficiências
nutricionais importantes para a saúde. Já alguns anti-inflamatórios podem predispor à gastrite e úlceras,
comprometendo a absorção de nutrientes.

Conclusão - Relação entre consumo de substâncias químicas e alimentação

A relação entre consumo de substâncias químicas e alimentação é complexa e pode variar
de acordo com o tipo de substância, a frequência e a quantidade de consumo. É importante
que profissionais da área de saúde, como nutricionistas, estejam atentos a essas questões e
possam auxiliar no tratamento da dependência química, contribuindo para a melhoria do
estado nutricional e da qualidade de vida dos pacientes. Além disso, é fundamental que as
pessoas busquem ajuda especializada para lidar com o consumo abusivo de substâncias
químicas, buscando um tratamento multidisciplinar e integrado.

Impactos da dependência química na saúde física e

nutricional

02-Impactos da dependência química na saúde física e nutricional

A dependência química é uma condição caracterizada pelo consumo abusivo e compulsivo de substâncias
que afetam o sistema nervoso central, levando à alterações psicológicas e fisiológicas. Essa condição pode
ter diversos impactos negativos na saúde física e nutricional das pessoas.

Desnutrição
A dependência química pode levar à desnutrição, uma vez que as substâncias consumidas fornecem
calorias vazias, ou seja, não oferecem nutrientes importantes para o organismo. Além disso, algumas
substâncias químicas podem inibir a absorção de nutrientes essenciais, como as vitaminas B1, B6, B12,
ácido fólico e zinco, causando deficiências nutricionais importantes, podendo levar ao desenvolvimento de
doenças.

Alterações gastrointestinais
O consumo de substâncias químicas pode provocar alterações gastrointestinais, como náuseas, vômitos,
diarreia e constipação intestinal. Além disso, o uso crônico de álcool pode causar inflamações no estômago
e no intestino, comprometendo a absorção de nutrientes e favorecendo o desenvolvimento de úlceras e
câncer.

Doenças hepáticas
O fígado é responsável por metabolizar as substâncias químicas presentes no organismo. O consumo
excessivo de álcool e outras drogas pode sobrecarregar o fígado, causando danos irreversíveis, como cirrose
e hepatite. Além disso, o consumo de drogas injetáveis pode aumentar o risco de infecções como a hepatite
C e o HIV.

Problemas cardiovasculares
O consumo excessivo de substâncias químicas pode levar ao aumento da pressão arterial e do colesterol,
favorecendo o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, como infarto e acidente vascular cerebral
(AVC).

Conclusão - Impactos da dependência química na saúde física e nutricional

A dependência química pode ter diversos impactos negativos na saúde física e nutricional
das pessoas, comprometendo a qualidade de vida e favorecendo o desenvolvimento de
diversas doenças. É fundamental que as pessoas busquem ajuda especializada para lidar
com essa condição, buscando um tratamento multidisciplinar e integrado, que inclua
acompanhamento médico, psicológico e nutricional. O tratamento da dependência química
deve ser individualizado, considerando as particularidades de cada paciente e seus fatores
de risco, visando a recuperação total e a melhoria da qualidade de vida.

Estratégias nutricionais para o tratamento da dependência

química

03-Estratégias nutricionais para o tratamento da dependência

química
A nutrição pode desempenhar um papel importante no tratamento da dependência química, contribuindo
para a recuperação física e emocional dos pacientes. Além de garantir a adequação nutricional, algumas
estratégias nutricionais específicas podem ser utilizadas para auxiliar no tratamento da dependência
química.
Suplementação nutricional
Em muitos casos, a dependência química está associada a deficiências nutricionais importantes, como as
vitaminas B1, B6, B12, ácido fólico e zinco. A suplementação nutricional pode ser utilizada para corrigir
essas deficiências e melhorar o estado nutricional dos pacientes.

Dieta saudável
Uma dieta saudável, rica em alimentos variados e equilibrados, pode auxiliar no tratamento da dependência
química. Alimentos ricos em nutrientes, como frutas, verduras, legumes, cereais integrais e proteínas
magras, ajudam a garantir a adequação nutricional e favorecem a recuperação do organismo.

O intestino é chamado de "segundo cérebro" porque contém cerca de 500 milhões de neurônios, mais de 30
neurotransmissores e bactérias que podem ajudar a moldar nossa estrutura cerebral e possivelmente
influenciar nosso humor, comportamento e saúde mental 1. É no intestino que são produzidos
neurotransmissores e hormônios importantes para o funcionamento do nosso corpo e que são fundamentais
para a sensação de saciedade, bem-estar

Hidratação adequada
A hidratação adequada é fundamental para o bom funcionamento do organismo e para a recuperação física
e mental dos pacientes. É importante que os pacientes consumam bastante água e outras bebidas saudáveis,
evitando o consumo excessivo de bebidas alcoólicas e açucaradas.

Probióticos
Os probióticos são micro-organismos vivos que beneficiam a saúde intestinal e ajudam a fortalecer o
sistema imunológico. O uso de probióticos pode auxiliar no tratamento da dependência química, uma vez
que muitos pacientes apresentam alterações na microbiota intestinal.

Terapia nutricional
A terapia nutricional é uma abordagem multidisciplinar que envolve o acompanhamento nutricional
individualizado e o planejamento de estratégias específicas para cada paciente. Essa abordagem pode
auxiliar na recuperação física e emocional dos pacientes, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida
e para a prevenção de recaídas.

Conclusão - Estratégias nutricionais para o tratamento da dependência química

As estratégias nutricionais podem auxiliar no tratamento da dependência química,
contribuindo para a recuperação física e emocional dos pacientes. É fundamental que os
profissionais da área de saúde, como nutricionistas, estejam capacitados a desenvolver
abordagens nutricionais específicas para cada caso, visando à adequação nutricional e à
prevenção de complicações associadas à dependência química. Além disso, é importante
que as pessoas busquem ajuda especializada para lidar com a dependência química,
buscando um tratamento integrado e multidisciplinar que inclua acompanhamento médico,
psicológico e nutricional. A abordagem multidisciplinar é fundamental para a recuperação
total e para a promoção da qualidade de vida dos pacientes.
Exercícios Práticos
Vamos colocar seus conhecimentos em prática

04-Exercícios Práticos
Nesta lição, colocaremos a teoria em prática por meio de atividades práticas. Clique nos itens abaixo para
conferir cada exercício e desenvolver habilidades práticas que o ajudarão a ter sucesso na disciplina.
Análise nutricional dos hábitos alimentaresDesenvolvimento de cardápio saudávelIdentificação de
alimentos probióticos.

Resumo
Vamos revisar o que acabamos de ver até agora

05-Resumo
 A relação entre consumo de substâncias químicas e alimentação é complexa e pode variar de
acordo com o tipo de substância, a frequência e a quantidade de consumo. É importante que
profissionais da área de saúde, como nutricionistas, estejam atentos a essas questões e possam
auxiliar no tratamento da dependência química, contribuindo para a melhoria do estado nutricional
e da qualidade de vida dos pacientes. Além disso, é fundamental que as pessoas busquem ajuda
especializada para lidar com o consumo abusivo de substâncias químicas, buscando um tratamento
multidisciplinar e integrado.
 A dependência química pode ter diversos impactos negativos na saúde física e nutricional das
pessoas, comprometendo a qualidade de vida e favorecendo o desenvolvimento de diversas
doenças. É fundamental que as pessoas busquem ajuda especializada para lidar com essa condição,
buscando um tratamento multidisciplinar e integrado, que inclua acompanhamento médico,
psicológico e nutricional. O tratamento da dependência química deve ser individualizado,
considerando as particularidades de cada paciente e seus fatores de risco, visando a recuperação
total e a melhoria da qualidade de vida.
 As estratégias nutricionais podem auxiliar no tratamento da dependência química, contribuindo
para a recuperação física e emocional dos pacientes. É fundamental que os profissionais da área de
saúde, como nutricionistas, estejam capacitados a desenvolver abordagens nutricionais específicas
para cada caso, visando à adequação nutricional e à prevenção de complicações associadas à
dependência química. Além disso, é importante que as pessoas busquem ajuda especializada para
lidar com a dependência química, buscando um tratamento integrado e multidisciplinar que inclua
acompanhamento médico, psicológico e nutricional. A abordagem multidisciplinar é fundamental
para a recuperação total e para a promoção da qualidade de vida dos pacientes.

Questionário
Verifique seu conhecimento respondendo a algumas perguntas

06-Questionário
1. 1.O consumo excessivo de álcool pode levar à:

Desnutrição

Obesidade

Hipertensão arterial

2. 2.Os probióticos podem auxiliar no tratamento da dependência química, uma vez que:

Beneficiam a saúde intestinal e fortalecem o sistema imunológico

Reduzem a absorção das substâncias químicas no organismo

Aumentam a saciedade e reduzem o apetite

3. 3.Quais são os impactos do consumo excessivo de substâncias químicas na saúde cardiovascular?

Diminuição da pressão arterial

Aumento da pressão arterial e do colesterol, favorecendo o desenvolvimento de doenças

cardiovasculares

Redução do colesterol

4. 4.Qual é uma estratégia nutricional para o tratamento da dependência química?

Consumo de alimentos ricos em açúcar e gordura

Suplementação com medicamentos para emagrecer

 Desenvolvimento de um cardápio saudável, rico em nutrientes e equilibrado em
macronutrientes

5. 5.O que é a doença de Wernicke-Korsakoff?

Uma deficiência nutricional causada pelo consumo excessivo de álcool, caracterizada por
confusão mental, perda de memória e coordenação motora comprometida

Uma inflamação no estômago causada pelo uso crônico de drogas

Um tipo de câncer relacionado ao consumo excessivo de álcool

6. 6.Quais são as possíveis alterações gastrointestinais associadas ao consumo de substâncias

químicas?

Náuseas, vômitos, diarreia e constipação intestinal

Hiperatividade intestinal

Redução da produção de ácido gástrico