Patologias associadas à alimentação

Os Transtornos de Comportamento Alimentar (TCA) são denominados como

distúrbios psiquiátricos de etiologia multifatorial, sendo os mais conhecidos a
Bulimia e Anorexia Nervosa, caracterizados por consumo, padrões e
atitudes alimentares extremamente distorcidas e de preocupação
exagerada com o peso e a forma corporal.
Os portadores dos TCA são caracterizados por demonstrarem uma
alteração em relação ao comportamento alimentar e distorção da
imagem corporal, essas alterações podem ter início na infância e
adolescência, acarretando graves problemas de saúde.
Tanto a bulimia quanto a anorexia nervosa são transtornos diretamente
associados, pois apresentam a mesma base psicopatológica, sendo
que em ambas a preocupação com o peso e a imagem corporal é excessiva,
fazendo com que o indivíduo utilize várias formas para evitar o ganho de peso,
pelo temor de engordar.
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Em literatura, estudos sintetizados evidenciaram que os pacientes portadores

de patologias associadas à TCA, apresentam sentimentos negativos em relação
aos episódios de compulsão alimentar. Os mais citados são: solidão, medo, culpa,
raiva e tristeza.
Bulimia nervosa: é considerada como um transtorno alimentar específico desde
1980 segundo a DSM-III (Diagnostic and Statistical Manual - Manual
Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais) e que possui características
fundamentais, sendo: por grande ingestão de alimentos de uma maneira muito
rápida e com a sensação de perda de controle - os chamados episódios
bulímicos. Estes são acompanhados de métodos compensatórios inadequados
para o controle de peso, como: vômitos autoinduzidos (em mais de 90% dos
casos), uso de medicamentos (diuréticos, laxantes e inibidores de apetite),
dietas e exercícios físicos, abuso de cafeína ou uso de cocaína.
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O tratamento da bulimia nervosa exige o acompanhamento de equipe

multidisciplinar composta por médicos, psicólogos, nutricionistas. Medicamentos
antidepressivos podem ser úteis, especialmente se ocorrerem distúrbios como
depressão e ansiedade.
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Anorexia: é um transtorno alimentar que afeta pessoas de ambos os sexos, e é
mais comum entre os jovens. A pessoa anoréxica é obcecada pela magreza e
isso pode provocar sérios problemas de saúde. A anorexia tem origem
psicológica. Ou seja, quando a pessoa se olha no espelho ela se vê acima do peso,
independentemente do quão magro esteja. A anorexia ainda não tem uma causa
definida, mas normalmente surge durante a adolescência, quando as cobranças
com o novo formato do corpo aumentam, e surgem a depressão e a ansiedade.
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O tratamento para anorexia nervosa geralmente inclui terapia para melhorar o

comportamento em relação à alimentação e à aceitação do corpo, podendo haver
necessidade de tomar medicamentos contra a ansiedade e depressão, e a
ingestão de suplementos alimentares para suprir a carência de nutrientes do
corpo.
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Obesidade: é caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal no

indivíduo, sendo fator de risco para uma série de doenças. O obeso tem mais
propensão a desenvolver problemas como hipertensão, doenças
cardiovasculares, diabetes tipo 2, entre outras.
Seu desenvolvimento pode estar relacionado à: hereditariedade, síndrome
metabólica (resistência insulínica), hipertensão arterial, sedentarismo.
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Para identificar a obesidade, utiliza-se o IMC (índice de massa corpórea), que é

um cálculo que analisa o peso que a pessoa apresenta em relação à sua altura,
sendo dividido em diferentes graus:
Peso normal: IMC entre 18.0 a 24,9 kg/m2
Sobrepeso: IMC entre 25.0 a 29,9 kg/m2
Obesidade grau 1: IMC entre 30.0 - 34.9 kg/m2;
Obesidade grau 2: IMC entre 35.0 - 39.9 kg/m2;
Obesidade grau 3 ou obesidade mórbida: IMC igual ou superior 40 kg/m2.
Além de ser classificada de acordo com o peso, a obesidade também varia de
acordo com a localização e distribuição da gordura pelo corpo:
 Obesidade abdominal;
 Obesidade periférica;
 Obesidade homogênea;
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A obesidade abdominal apresenta um acúmulo predominante de células

gordurosas na região abdominal levando a um aumento de risco de doença
cardiovascular e morte prematura; as alterações metabólicas associadas com
obesidade abdominal incluem as dislipidemias, resistência à insulina, diabetes de
tipo 2 (diabetes do adulto), síndrome metabólica, inflamações e trombose.
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A obesidade periférica caracteriza-se por apresentar a gordura localizada mais
nas coxas, quadris e nádegas, e é conhecido como obesidade em pêra, e a
silhueta do corpo da pessoa também fica semelhante a essa fruta. Também
pode ser chamada de obesidade ginóide e costuma ser mais comum em
mulheres.
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A obesidade homogênea caracteriza-se por não haver predominância da gordura
em uma área localizada, pois o excesso de peso está distribuído pelo corpo. Isto
pode ser perigoso, pois a pessoa pode se descuidar por não haver um grande
impacto na aparência física, como nos outros tipos.
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A obesidade mórbida é o termo da medicina que indica pessoas com grande

excesso de peso. Além disso, apresentam risco elevado de complicações, caso
não sejam tratadas adequadamente. Doenças cardíacas ou de circulação como,
por exemplo, infarto, derrame e hipertensão arterial; Diabetes; Alterações na
coluna e nas articulações; Problemas no aparelho digestivo, como pedra na
vesícula ou refluxo; Alterações hormonais e sexuais; Dificuldade em respirar e
dormir; Depressão e outros problemas psicológicos; Conforme a idade, pessoas
com obesidade têm chances de 6 a 12 vezes maiores de morte do que um
indivíduo saudável.
A obesidade mórbida pode ser tratada de forma clínica com dieta rigorosa e um
plano frequente de exercícios, que podem ser associados a medicamentos que
diminuem o apetite ou cirúrgica.
Obesidade Mórbida
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A obesidade infantil é uma doença que se caracteriza pelo acúmulo excessivo de

gordura corporal na criança. Sua principal causa consiste na alimentação
inadequada, juntamente com baixo gasto de energia, principalmente por falta
de atividade física. Pode também ser decorrente de fatores genéticos e
hormonais.
Crianças com obesidade têm a saúde comprometida e correm sério risco de
desenvolver doenças nas articulações e ossos, diabetes, problemas cardíacos e
até câncer na vida adulta. Para prevenir são 3 passos: alimentação saudável,
coma mais arroz com feijão, frutas e verduras e evite os alimentos
ultraprocessados como achocolatados, refrigerantes e biscoitos recheados;
atividade física como correr, pular corda e andar de bicicleta; menos tempo de
uso de celular, TV e videogames e mais tempo brincando com amarelinha e pega
pega.
Obesidade Infantil
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Caquexia: é caracterizada pela perda de peso e de massa muscular acentuada,
fraqueza e deficiências nutricionais que normalmente não conseguem ser
corrigidas mesmo com dieta balanceada e recomendada por um nutricionista.
Essa situação é normalmente consequência de doenças crônicas, como doenças
cardiovasculares, doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) e câncer, por
exemplo.
Na caquexia a perda de massa muscular acontece devido ao aumento do
metabolismo e perda do apetite, levando à utilização pelo organismo de proteína
e gordura.
Sintomas: perda de peso; atraso no desenvolvimento, no caso de crianças;
deficiências nutricionais; perda de massa muscular, conhecida como sarcopenia;
Má absorção intestinal; náuseas; perda da habilidade motora; fraqueza;
diminuição da atividade do sistema imunológico; cansaço excessivo; perda de
apetite.
Caquexia