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Como consumir
As partes usadas do manjericão são suas folhas e caules,
para tempero de omeletes, ensopados de carnes, peixes,
frangos, saladas, sopas, recheios, como ingrediente
principal em molho típico italiano, bem como em doces e
licores. O manjericão combina perfeitamente com pratos
que levam tomate, azeite, limão, carnes vermelhas,
massas e queijos.
Adivinhas
- O que é o que é feito para andar e não anda?
Resposta: a rua
Provérbios
“Melhor só do que estar mal acompanho”.
Parlenda
"Corre cutia, na casa da tia.
Corre cipó, na casa da avó.
Lencinho na mão, caiu no chão.
Moça bonita, do meu coração...
Um, dois, três!
Festas
Carnaval: festa que remonta o século XVII, mas que
passou à cultura oficial na década de 1930.
Músicas
Pombinha Branca
Pombinha branca, que está fazendo?
Lavando roupa pro casamento
Vou me lavar, vou me trocar
Vou na janela pra namorar
Passou um moço, de terno branco
Chapéu de lado, meu namorado
Mandei entrar
Mandei sentar
Cuspiu no chão
Limpa aí seu porcalhão!
Danças
Bumba meu boi
Esta dança folclórica, conhecida em outras regiões
brasileiras como o boi-bumbá, é típica do norte e do
nordeste.
O Bumba meu boi possui uma origem diversificada, pois
apresenta traços das culturas espanhola, portuguesa,
africana e indígena.
Trata-se de uma dança na qual a representação teatral é
um fator marcante. Assim, a história da vida e da morte do
boi é declamada enquanto os personagens realizam suas
danças.
Frevo
O frevo é uma dança típica do carnaval
pernambucano surgida no século XIX. Diferente de outras
marchinhas carnavalescas, ele é caracterizado pela
ausência de letras onde os dançarinos seguram pequenos
guarda-chuvas coloridos como elemento coreográfico.
A palavra "frevo" é originária do verbo "ferver",
representando, desta maneira, particularidades desta
dança demasiadamente frenética.
Brincadeiras
Pega-pega: esta brincadeira envolve muita atividade física.
Uma criança deve correr e tocar outra. A criança tocada
passa ter que fazer o mesmo.
Pé de Moleque
Ingredientes
2 xícaras de açúcar
1 lata de leite condensado
3 xícaras de amendoim torrado e sem pele
Modo de Preparo
Derreta o açúcar, cuidando para não queimar e não ficar
bolinhas. Colocar devagar o leite condensado. Em seguida,
o amendoim, mexa até desprender da panela. Passar
margarina na pia e despejar. Depois de frio, cortar em
quadrados.
Quentão
Ingredientes
½ xícara de açúcar;
1 xícara de água;
20g de gengibre;
6 cravos da índia;
1 canela em pau;
1 limão, cortado em rodelas;
1 xícara de cachaça.
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o açúcar e, em fogo médio,
caramelize o açúcar. Acrescente a água e continue
mexendo. Acrescente o gengibre, a canela, os cravos, o
limão e a cachaça e misture. Com a panela tampada, deixe
ferver por 5 minutos. Está pronto!
Bolo de mandioca
Ingredientes
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador até que vire uma mistura
homogênea. Coloque em uma assadeira antiaderente e
leve ao forno por 30 minutos a 230º graus.
Superstições
Se a sua orelha está quente ou vermelha, alguém estaria
falando de você Imagem
Não é bom deixar o chinelo de ponta-cabeça, porque isso
traria mau agouro Imagem
Coceira na palma da mão é sinal de que há dinheiro
chegando Imagem
Quebrar um espelho traz sete anos de azar para o autor da
peripécia
Lendas
MULA SEM CABEÇA
Cantiga de Roda
Caranguejo
Caranguejo não é peixe
Caranguejo peixe é
Caranguejo não é peixe
Na vazante da maré.
Palma, palma, palma,
Pé, pé, pé
Caranguejo só é peixe, na vazante da maré!
Trava-língua
O doce perguntou pro doce
Qual é o doce mais doce
Que o doce de batata-doce.
O doce respondeu pro doce
Que o doce mais doce que
O doce de batata-doce
É o doce de doce de batata-doce.