Uso de Fitoterápicos na Disbiose e Detoxificação

Uso de Fitoterápicos na Disbiose e

Detoxificação

Prof. Flávia Augusta de Castro Azeredo Coutinho

Nutricionista CRN 843

Especialista em Nutrição Clínica
Especialista em Obesidade e Emagrecimento
Especialista em Nutrição Esportiva e Funcional
Certificada The Institute Functional for Medicine
Pós Graduada em Fitoterapia
DISBIOSE
PARTE 5
BATATA YACON
YACON-FOS
▪ Possui estocados em suas raízes tuberosas os
carboidratos: frutose, glicose, sacarose e,
principalmente oligossacarídeos (FOS) de baixo grau de
polimerização
▪ Os oligossacarídeos do yacon são do tipo beta fruto-
oligossacarídeos com terminal sacarose, frutanos tipo
inulina.
▪ A farinha de yacon obtida a partir de raízes tuberosas de
yacon descascadas, secas e trituradas, apresenta a
seguinte composição: 8,32% de proteínas, 1,07% de
lipídios, 82,49% de CHO totais – 60% FOS (49g/100g)
Smallanthus sonchifolius
Batata Yacon
EFEITO
ANTIOXIDANT EFEITO
E HIPOGLICÊMICO

FOS - INULINA

EFEITO
BAIXA BIFIDOGÊNICO
CALORIA

EFEITO
MELHORA ABSORÇÃO HIPOLIPIDÊMICO
DE Ca INTESTINAL
Delgado, G, et al. Plant foods Hum Nutr, 2013.
 PROBIÓTICOS
BOA COMBINAÇÃO DE CEPAS
PROBIÓTICAS
• Acidophilus (se fixam acima dos enterócitos)
• Streptococcus lactis (penetra os enterócitos)
• Bifidobactérias bifidum e Bifidobactérias lactis (são as que mais se multiplicam no
intestino)

A bactéria mais patogênica é o

Clostridium dificile que sobrevive ao
meio ácido e por utilizar enxofre
promove gases mal cheirosos e
reduz a IgA secretora das mucosas.
 CEPAS PROBIÓTICAS COM
POTENCIAL NO TRATAMENTO DA
OBESIDADE
L. Rhamnosus 8 semanas de ingestão
levou a perda de peso em
PL60 ratos
DIBAISE, J. K.; et al. Mayo Clin Proc; 83(4): 460-469, 2008

Efeito anti-inflamatório;
L. Plantarum 299V diminui IFN-γ e
fibrinogênio
Reduziu leptina no
adipócitos
LEE, H.Y, et al. Biochim Biophys Acta; 1761 (7): 736-44, 2006.
Conclusão
L. plantarum exerceu um
efeito protetor contra os
danos à integridade da
monocamada de células e a
estrutura e distribuição de
TIGHT JUNCTION PROTEINS
por infecção EIEC.
GLUTAMINA

PERMEABILIDADE INTESTINAL

PRODUÇÃO DE ENDOTOXINAS
(LPS)

PUROHIT V; et al. Alcohol; 42(5):349-61, 2008

FISIOLOGIA NORMAL
• Síntese de defensinas no TGI
• Melhorar a força de proteínas TIGHT
JUNCTIONS, melhorando a força e a barreira
intestinal
O conhecimento atual sugere que misturas polifenólicas distintas promovam a presença de Akkermansia(
Akkermansia muciniphila ) na microbiota intestinal, que está associada a melhores resultados metabólicos em
camundongos . Além disso, embora existam evidências de que os PACs (proantocianidinas) de cranberry
exercem um efeito exclusivo sobre a integridade da camada de muco ao aumentar a produção de Muc2, o que
pode, portanto, aumentar o crescimento da Akkermansia criando um nicho favorável, a quercetina e outros
polifenóis parecem recorrer a outros mecanismos mas também culminou em uma presença aprimorada de
Akkermansia na microbiota intestinal. , que podem estar ligados à modulação do sistema imune intestinal inata
desencadeando a montagem do inflammasoma , que por sua vez aumenta a autofagia mitocondrial e colabora
para manter a função mitocondrial. . Além disso, concluímos que a Akkermansia representa um novo
biomarcador de uma saúde intestinal-metabólica , respondendo de forma semelhante a uma variedade de
tratamentos alimentares, mas também contribuindo per se para o fenótipo melhorado, e de melhorar
marcadores de saúde metabólica.
www.institutesm.com.br