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abcesso
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 5
Caquexia
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 6
caudofagia
Caudofagia com abcessos
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 7
contusão e fratura
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 8
dermatite
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 9
hérnia
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 10
lesão auricular
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 11
prolapsos
Prolapso de reto Prolapso de útero
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 12
suíno cansado
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 13
trauma no focinho
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 14
Úlcera
no pé
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 15
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 16
outros achados
Congestão na pele, suspeita de septicemia
SUMÁRIO
exame
post MORTEM:
alterações
frequentes
1
lINHA DE AVALIAÇÃO E
CLASSIFICAÇÃO DE
CABEÇA, PAPADA E LÍNGUA
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 19
Contaminação na cabeça
Pigmento amarelado (bile) sobre a região da cabeça e pescoço
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 20
lesão auricular
Pavilhão auricular distendido
Pavilhão auricular
distendido,
o repleto de sangue,
Pr I otohematoma
P r Ó s u m o
I m o A
n
C
P Ar
Pr I o
P r Ó su m o
Im rA Con
PA
Pavilhão auricular
distendido, repleto
de pus
Pr I o
P r Ó su m o
Im rA Con
PA
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 21
compatível com
Sarcosporidiose
Pequenas estruturas de coloração
esbranquiçada, semelhantes à “grãos de o
r A
arroz” entre as fibras musculares I o PA
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
2
lINHA DE AVALIAÇÃO E
CLASSIFICAÇÃO DE
estômago e intestino
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 23
Pr I o Pr I o
P r Ó s u m o
P r Ó s u m o
Im o A
nC I m o A
n
C
P Ar P Ar
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 24
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 25
contaminação intestino
Material fecal sobre as alças intestinais
Pr I o Pr I o
P r Ó su m o
P r Ó su m o
Im rA Con Im rA Con
PA PA
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 26
enterite
Alças intestinais distendidas, com parede e mucosa espessadas Alças intestinais distendidas, com a serosa edematosa e
e material hemorrágico no lúmen intestinal hemorrágica, linfonodos hipertrofiados e hemorrágicos
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 27
Esplenomegalia
Baço aumentado de tamanho e congesto
Pr I o
P r Ó s u m o
Im o A
nC
P Ar
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 28
Pr I o Pr I o
P r Ó su m o
P r Ó su m o
Im rA Con Im rA Con
PA PA
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 29
linfadenite granulomatosa
Lesões nodulares multifocais de coloração amarelada no parênquima dos linfonodos
r A o r A o
I o PA I o PA
C C
DE s V Ão A
o
DE s V
E E
ICAç
otIF
D
n
s I F D
Ão Ao
IF ICAç
not
s I F
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 30
r A o r A o
I o PA I o PA
C C
DE s V DE s V
D E D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 31
PERIesplenite FIBROSA
Exsudato fibrinoso sobre a cápsula do baço, periesplenite fibrosa
Pr I o
P r Ó s u m o
Im o A
nC
P Ar
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 32
peritonite
O peritônio está espessado e contendo múltiplos nódulos, Áreas onde a serosa das vísceras abdominais está espessada,
provavelmente abscessos, peritonite crônica congesta e contendo placas de exsudato fibrinoso
r A o r A o
I o PA I o PA
C C
DE s V DE s V
D E D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 33
pneumatose
Múltiplas bolhas de ar disseminadas no mesentério
Pr I o Pr I o
P r Ó s u m o
P r Ó s u m o
Im o A
nC I m o A
n
C
P Ar P Ar
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 34
torção do baço
Baço aumentado de tamanho e com torção no ligamento gastroesplênico
Pr I o
P r Ó s u m o
Im o A
nC
P Ar
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 35
útero grávido
Útero distendido, contendo múltiplos fetos
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 36
verminose intestino
Múltiplos vermes redondos no intestino Múltiplos vermes redondos no intestino delgado
Pr I o Pr I o
P r Ó su m o
P r Ó su m o
Im rA Con Im rA Con
PA PA
SUMÁRIO
3
lINHA DE AVALIAÇÃO
E CLASSIFICAÇÃO
DE coração
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 38
endocardite
Material endurecido, com aspecto de couve-flor aderido às válvulas atrio-ventriculares
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 39
MIOcardite
Manchas brancas observadas no miocárdio, ao corte
r A o r A o
I o PA I o PA
C C
DE s V DE s V
D E D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 40
pericardite crônica
Epicárdio e pericárdio espessados e de coloração
esbranquiçada, de forma difusa
Epicárdio e
pericárdio
Pr I o espessados,
P r Ó s u m o aderidos entre si
I m o A
n
C e de coloração
P Ar esbranquiçada, de
forma difusa
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 41
pericardite fibrinosa
Exsudato fibrinoso no saco pericárdico, o qual está congesto
Saco pericárdico
A o
IoP A r espessado
C
E s V
D contendo
D E abundante material
fibrinoso
SUMÁRIO
4
lINHA DE AVALIAÇÃO
E CLASSIFICAÇÃO
DE pulmão
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 43
abcessos múltiplos
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 44
Pr I o Pr I o
P r Ó s u m o
P r Ó s u m o
Im o A
nC I m o A
n
C
P Ar P Ar
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 45
Aspiração de sangue
Hemorragias agudas na região anteroventral parênquima pulmonar
Pr I o
P r Ó su m o
Im rA Con
PA
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 46
atelectasia
Áreas deprimidas e congestas
no pulmão direito. No pulmão
esquerdo também há áreas de
atelectasia, além do pulmão
estar completamente sem ar.
Pr I o
P r Ó su m o
Im rA Con
PA
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 47
r A o
oP A
I
C
D E s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 48
consolidação pulmonar
Áreas anteroventrais do pulmão endurecidas e acentuadamente congestas
Pr I o Pr I o
P r Ó s u m o
P r Ó s u m o
Im o A
nC Im o A
nC
P Ar P Ar
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 49
Pr I o
P r Ó s u m o
Im on A C
P Ar
Pr I o
P r Ó s u m o
Im o A
nC
P Ar
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 50
edema pulmonar
Dilatação dos espaços interlobulares (edema interlobular) associado ao aumento do peso do órgão (edema alveolar)
Pr I o
P r Ó s u m o
I m o A
n
C
P Ar
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 51
pneumonia embólica
Múltilpos pequenos abscessos disseminados pelo parênquima Múltilpos abscessos com congestão adjacente, disseminados pelo
pulmonar. parênquima pulmonar.
r A o
oP A
I
C
D E s V
D E
SUMÁRIO
5
lINHA DE AVALIAÇÃO
E CLASSIFICAÇÃO
DE fígado
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 53
abcesso no fígado
Pequeno abscesso no parênquima hepático Múltiplos abscessos no parênquima hepático
r A o
oP A
I
C
D E s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 54
cirrose
Fígado aumentado de tamanho, com aspecto endurecido, com fibrose Fígado com aspecto endurecido e acentuada visualização dos
sobre a cápsula e acentuada visualização dos lóbulos hepáticos lóbulos hepáticos
r A o r A o
I o PA I o PA
C C
DE s V DE s V
D E D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 55
cistos hepáticos
Múltiplos cistos contendo líquido translúcido e estrutura esbranquiçada no centro, aderidos à cápsula hepática
Pr I o
P r Ó su m o
Im rA Con
PA
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 56
congestão hepática
Fígado com coloração escurecida (congestão), de forma difusa
Pr I o
P r Ó s u m o
I m o A
n
C
P Ar
Pr I o
P r Ó s u m o
Im o A
nC
P Ar
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 57
Pr I o
P r Ó s u m o
Im o A
nC
P Ar
Pr I o
P r Ó su m o
Im rA Con
PA
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 58
Pr I o Pr I o
P r Ó s u m o
P r Ó s u m o
Im o A
nC Im o A
nC
P Ar P Ar
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 59
Pr I o Pr I o
P r Ó su m o
P r Ó su m o
Im rA Con Im rA Con
PA PA
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 60
r A o r A o
I o PA I o PA
C C
DE s V DE s V
D E D E
SUMÁRIO
6
lINHA DE AVALIAÇÃO
E CLASSIFICAÇÃO
DE rins
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 62
abcessos múltiplos
Vários abscessos disseminados no parênquima renal
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 63
cisto renal
Cisto no parênquima renal contendo líquido translúcido Cisto no parênquima renal visto através da cápsula
Pr I o Pr I o
P r Ó s u m o
P r Ó s u m o
Im o A
nC I m o n
A C
P Ar P Ar
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 64
congestão renal
Rins com coloração escurecida (congestão), de forma difusa
Pr I o
P r Ó s u m o
I m o A
n
C
P Ar
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 65
hemorragia
Petéquias difusas no rim
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 66
infarto renal
Áreas de coloração esbranquiçada que, ao corte, aparecem em
forma de cunha no parênquima renal Áreas de coloração esbranquiçada na superfície renal
Pr I o
P r Ó s u m o
Im o A
nC
P Ar
Pr I o
P r Ó s u m o
I m o A
n
C
P Ar
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 67
nefrite
Rins aumentados de tamanho e contendo múltiplas manchas
brancas na superfície capsular
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 68
tumor renal
Nódulos esbranquiçados multifocais no parênquima renal com focos de hemorragia na superfície capsular
r A o
Io PA
C
D E s V
D E
SUMÁRIO
7
lINHA DE AVALIAÇÃO
E CLASSIFICAÇÃO
DE carcaça
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 70
abcesso localizado
Nódulo na parede abdominal interna com coleção purulenta ao corte Coleção purulenta na musculatura do pescoço
r A o r A o
I o PA I o PA
C C
DE s V DE s V
D E D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 71
Pr I o
P r Ó su m o
Im rA Con
PA
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 72
Alterações por r A o
Rigidez cadavérica,
observada pela
estresse I o PA posição dos membros
C
DE s V
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 73
Anemia
Carcaça acentuadamente pálida em toda extensão
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
r A o
oP A
I
C
D E s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 74
r A o r A o
I o PA I o PA
C C
DE s V DE s V
D E D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 75
D E e membrana sinovial
espessadas
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 76
caquexia
Animal magro, Carcaça magra,
com acentuada com visualização
visualização dos dos ossos da coluna
ossos da coluna vertebral e tamanho
vertebral, pelos da carcaça muito
longos e tamanho reduzido em relação
muito reduzido em aos demais animais
relação aos demais do lote
animais do lote
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 77
Pr I o
P r Ó s u m o
Im o A
nC
P Ar
Pr I o
P r Ó su m o
Im rA Con
PA
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 78
r A o r A o
I o PA I o PA
C C
DE s V DE s V
D E D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 79
carne edematosa
Edema gelatinoso no tecido subcutâneo e entre os músculos, com Edema gelatinoso entre os músculos, com alteração na coloração
áreas de hemorragia muscular
r A o r A o
I o PA I o PA
C C
DE s V DE s V
D E D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 80
cisticercose
Múltiplos cistos contendo líquido translúcido e estrutura esbranquiçada no centro, aderidos às fibras musculares
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 81
contaminação fecal
Material fecal sobre partes da carcaça
r A o r A o
I o PA I o PA
C C
DE s V DE s V
D E D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 82
r A o r A o
I o PA I o PA
C C
DE s V DE s V
D E D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 83
D E
Material purulento fluindo de um abscesso
de coluna, contaminando a carcaça
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 84
Pr I o
P r Ó s u m o
Im o A
nC
P Ar
Pr I o
P r Ó su m o
Im rA Con
PA
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 85
contusão generalizada
Extensas hemorragias com dilaceração de fibras musculares
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 86
Pr I o
P r Ó su m o
Im rA Con Músculo com hemorragias
localizadas, região da paleta
PA
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 87
dermatite
Lesões multifocais de inflamação na pele, com congestão e espessamento
r A o
Io PA
C
D E s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 88
fraturas
Áreas hemorrágicas associadas à fratura óssea
r A o
Io PA
C
D E s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 89
icterícia
Vísceras, principalmente a gordura visceral, de coloração amarelada
Carcaça de coloração
r A o amarelada em toda sua
PA
Io extensão
C
D E s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 90
lesão de depiladeira
Dilacerações e desprendimento da pele Áreas localizadas de dilacerações e desprendimento da pele
r A o
oP A
I
C
D E s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 91
Pr I o
P r Ó su m o
Im rA Con
PA
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 92
onfalite
Região umbilical inflamada, com ulceração da pele
Região umbilical espessada,
inflamada e congesta
r A o
oP A
I
C
D E s V
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 93
peritonite
Áreas onde a serosa das vísceras abdominais está espessada,
congesta e contendo placas de exsudato fibrinoso
O peritônio está espessado e
r A o contendo múltiplos nódulos,
PA
I o provavelmente abscessos
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 94
r A o
I o PA
C
DE s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 95
poliartrite
Grande aumento de volume na região das articulações da paleta, Aumento de volume nas articulações fêmuro-tíbio-patelares com
com área de ulceração na pele e estruturas sugestivas de abscessos abundante exsudato purulento
rA o
o P A
I
C
D E s V
D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 96
r A o r A o
I o PA I o PA
C C
DE s V DE s V
D E D E
SUMÁRIO
AVALIAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DE SUÍNOS, CARCAÇAS E PARTES DE CARCAÇAS - atlas fotográfico 97
suspeita de tuberculose
Linfadenite granulomatosa em vários linfonodos, associada a Linfadenite granulomatosa associada a granulomas multifocais no
granulomas multifocais no fígado e pulmão fígado e baço
r A o r A o
I o PA I o PA
C C
DE s V DE s V
D E D E
SUMÁRIO
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Chefe Geral
Janice Reis Ciacci Zanella
Fotografias
Jairo Backes
Marcos Morés
Arquivo da Embrapa Suínos e Aves
Autores
Ângela Maraschin
Elenita Ruttscheidt Albuquerque
Jalusa Deon Kich
Marcos Morés Embrapa Suínos e Aves
Rodovia BR 153 - KM 110
Fotografias 89.715-899, Concórdia/SC
Marcos Morés Caixa Postal 321
Arquivo da Embrapa Suínos e Aves Fone: (49) 3441 0400
Fax: (49) 3441 0497
1ª edição (2019) www.embrapa.br
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