PROGRAMA FORMAÇÃO PELA ESCOLA

KARITAS JULLIE DOS ANJOS

PLANO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO

ESCOLAR- PNAE

TUTORA CLEIDE GERMANO PIRES DO COUTO

TRINDADE-GO
2022

PROGRAMA FORMAÇÃO PELA ESCOLA

PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO

ESCOLAR- PNAE

Trabalho final de conclusão do

curso Programa Nacional de alimentação
Escolar com o auxílio da Tutora Cleide
Germano Pires Do Couto e da
Multiplicadora Lainir Bento no âmbito do
Programa Formação pela Escola.

KARITAS JULLIE DOS ANJOS

TRINDADE-GO
2022

Resumo

PNAE - Plano Nacional de Alimentação Escolar oferta alimentação e ações de educação

alimentar e nutricional a estudantes matriculados na escola pública. É uma das políticas
mais velhas do Brasil na área de alimentação escolar que garante alimentos em
quantidade e qualidade para atender as necessidades nutricionais. Por isso, ele é
considerado um dos maiores e mais abrangente do mundo. A alimentação escolar tem
importância singular quando o assunto é o desenvolvimento global das crianças e
adolescentes em idade escolar. O objetivo do presente texto foi discutir a função e os
desafios para execução do PNAE. Foi realizada análise descritiva com base em fontes
documentais e bibliográficas.

Palavras chave – ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, PNAE, NUTRIÇÃO.

SUMÁRIO

RESUMO 3

SUMÁRIO 4

1. INTRODUÇÃO: 4

2. DESENVOLVIMENTO 5

3. CONCLUSÃO 5

4. REFERÊNCIAS 5

1. INTRODUÇÃO:

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) foi elaborado para

contribuir e garantir, na melhoria e na qualidade da alimentação escolar nas escolas
públicas brasileiras. Ao estudar o Programa Nacional de Alimentação Escolar, percebe-
se a importância de uma alimentação saudável e equilibrada no desenvolvimento de um
individuo em formação. Os recursos financeiros provêm do Tesouro Nacional e estão
assegurados no Orçamento da União. E o FNDE efetua o repasse para os municípios,
estados e o Distrito Federal.
Nesse contexto, a alimentação escolar passa a ser um importante elemento na
formação de crianças e adolescentes, visto ser uma política que combate problemas
sociais e de saúde relacionados a uma nutrição deficiente, por meio de uma alimentação
saudável.
 2. DESENVOLVIMENTO

São diretrizes e objetivos do PNAE a oferta da alimentação saudável, adequada,

variada, que respeite a cultura e as tradições locais, e que estimule a formação de
hábitos alimentares saudáveis, com oferta de alimentos seguros do ponto de vista
higiênico sanitários e que atendam as necessidades nutricionais de acordo com a faixa
etária e modalidade de ensino, contribuindo dessa forma para o crescimento e o
desenvolvimento dos alunos e para a melhoria do rendimento escolar.
Outro aspecto importante de considerar para a aquisição e repasse dos alimentos
pós-pandemia causada pela COVID-1 deve-se ao aumento dos preços de alimentos que
geralmente compõem uma cesta básica. Esse aumento foi decorrente de alguns fatores
como aumento da procura por alimentos, alta do dólar, sazonalidade, safras menos
expressivas e guerra.

3. CONCLUSÃO

Entende-se a alimentação escolar como um direito de todos os alunos matriculados

na rede pública de ensino e um dever do estado garantir o acesso universal a uma
alimentação adequada, saudável e sustentável, não sendo aceitável a interrupção do
programa nem mesmo durante a suspensão das aulas. Fato que sempre vai ter novos
desafios de diferentes aspectos, que devem ser discutidos e superados, por meio de
ações intersetoriais e com esforço e diálogo de todos os coletivos, que direta e
indiretamente, trabalham no planejamento e execução do PNAE.

4. REFERÊNCIAS

Braz. J. of Develop.,Curitiba, v.6, n.8,p. 63268-63282aug.2020.