Necessidades Nutricionais

dos Adolescentes
 Pontos a Serem
Abordados

Necessidades Nutricionais

Necessidade Energética

Recomendações de Macronutrientes

Recomendações de Fibras

Recomendações de Vitaminas e Minerais

No que se refere às recomendações nutricionais de micronutrientes
durante a adolescência assinale a alternativa INCORRETA.

a)A DRI de ferro entre mulheres aumenta de 8 mg/dia antes dos 13

anos de idade (ou antes do início da menstruação) para 15 mg/dia
após o início das menstruações.

b)A Ingestão Adequada (IA) de cálcio é de 800 mg para todos os

adolescentes.

c)A DRI de ingestão de folatos entre adolescentes é de 300 mcg/dia

para homens e mulheres de 9 a 13 anos, aumentando para 400
mcg/dia aos 14 a 18 anos.

d)A DRI de ferro entre os adolescentes do sexo masculino aumenta

de 8 para 11 mg/dia, com concentrações mais elevadas necessárias
durante o estirão de crescimento.
Necessidades Nutricionais

★ São definidas como a menor quantidade de determinado nutriente

suficiente para promover a saúde e prevenir carências nutricionais.

★ As recomendações adotadas nos ciclos da vida são conhecidas

como:

Ingestões dietéticas de referência

(DRI – do inglês dietary reference
intakes)
★ Tiveram como base estudos realizados com a população americana
e canadense.
● A puberdade tem apresentado início precoce,
determinou-se que o grupo de adolescentes seria
considerado a partir dos 9 anos de idade.

● Os meninos apresentam o estirão de crescimento

cerca de dois anos mais tarde que as meninas;

● A partir dos 14 anos as diferenças biológicas entre

os gêneros devem ser consideradas na
necessidade média estimada (EAR) e na ingestão
adequada (AI).
Necessidade Energética

O EER é calculado utilizando-se o sexo, idade, estatura e peso e PA, com

soma adicional de 25 kcal/dia para depósito de energia ou crescimento.
Recomendações de Macronutrientes
Recomendações de Proteínas

Os valores diários de proteína recomendados referem-se às quantidades

mínimas de proteína para fornecer todos os aminoácidos essenciais de
acordo com a faixa etária e o sexo.
Qual a consequência
do consumo
excessivo de
proteína?
 Pode causar mobilização do
cálcio dos ossos,
o que pode prejudicar a
mineralização óssea e o tônus
vascular, levando à
osteoporose e à hipertensão.
Recomendações de Fibras
 Além da recomendação de
g/dia de fibra existe outra que
leva em consideração a idade
+ acréscimo.

Qual seria essa

recomendação?
 A Academia Pediátrica
Norte-americana, a Associação
Dietética Americana e a
Sociedade Brasileira de Pediatria
recomendam dos 2 aos 20 anos
a ingestão diária de fibras igual
à:
idade + 5 ou 10g.
Recomendações de Vitaminas e Minerais
A necessidade da maioria dos minerais está elevada durante a
adolescência, sendo o cálcio, o ferro e o zinco de grande importância
durante o estirão de crescimento.

As necessidades de cálcio são maiores

durante a puberdade e a adolescência

NÃO SE quando comparadas com as de qualquer

ESQUEÇA! outro período da vida, em razão do
acelerado desenvolvimento muscular,
esquelético e endócrino.
Recomendações de Vitaminas e Minerais

Os adolescentes incorporam o dobro da quantidade de cálcio, ferro,

zinco e magnésio em seus organismos durante os anos de estirão de
crescimento em relação a outras fases da vida.

FERRO

ONÃO SE
ESQUEÇA! A necessidade em meninos é maior
durante o pico de velocidade de
crescimento → aumento da massa
magra e do volume plasmático.
Recomendações de Vitaminas e Minerais
Qual a recomendação de
cálcio e vitamina D dos 9
aos 13 anos para ambos
os sexos?
Cálcio: 1300 mg/dia

Vitamina D: 15 ug/dia
No que se refere às recomendações nutricionais de micronutrientes
durante a adolescência assinale a alternativa INCORRETA.

a)A DRI de ferro entre mulheres aumenta de 8 mg/dia antes dos 13

anos de idade (ou antes do início da menstruação) para 15 mg/dia
após o início das menstruações.

b)A Ingestão Adequada (IA) de cálcio é de 800 mg para todos os

adolescentes.

c)A DRI de ingestão de folatos entre adolescentes é de 300 mcg/dia

para homens e mulheres de 9 a 13 anos, aumentando para 400
mcg/dia aos 14 a 18 anos.

d)A DRI de ferro entre os adolescentes do sexo masculino aumenta

de 8 para 11 mg/dia, com concentrações mais elevadas necessárias
durante o estirão de crescimento.
 Referências
Bibliográficas

VITOLO, M.R. Nutrição da Gestação ao envelhecimento. 2ª ed. Rio de

Janeiro, Rubio, 2015.

SOCIEDADE BRASILEIRA DE PEDIATRIA. Departamento de Nutrologia.

Manual de alimentação: orientações para alimentação do lactente ao
adolescente, na escola, na gestante, na prevenção de doenças e
segurança alimentar/Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento
Científico de Nutrologia. 4. ed. São Paulo, 2018.