SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

ESCOLA MUNICIPAL OSCAR GARCIA DE OLIVEIRA

PROJETO HORTA E
JARDIM:

“PLANTANDO SEMENTES
PARA EDUCAÇÃO
AMBIENTAL”

Santa Rita de Minas /MG

2023
 ECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE SANTA RITA DE MINAS

ESCOLA MUNICIPAL OSCAR GARCIA DE OLIVEIRA

1-Tema : “PLANTANDO SEMENTES PARA EDUCAÇÃO AMBIENTAL”

2-Duração do Projeto : Ano letivo 2023, podendo se estender até 2024

3- Período: 06/03/23 a 20/12/23

JUSTIFICATIVA
A Escola MunicipaI Oscar Garcia de Oliveira, está localizada na zona rural de Santa
Rita de Minas, possui uma área onde pode ser desenvolvida o paisagismo e a horta , com a
finalidade de melhorar seu aspecto e transformá-lo em um belo jardim para utilização do
mesmo pelos alunos. Tudo isso é de grande importância, pois todos nós sabemos que a
presença de plantas no ambiente escolar é indispensável. Esse projeto visa melhorar o
ambiente escolar.
Sendo a agricultura um dos principais fatores da configuração do espaço geográfico
brasileiro tornam-se imprescindíveis reflexões sobre esta temática , pois , sabendo –se que
uso adequado do solo e um fator de extrema importância para o sucesso de muitas
economias ao redor do mundo , faz-se necessário trazer esta questão para o âmbito escolar ,
visto que a Escola Municipal Oscar Garcia de Oliveira situa se numa área rural de terreno
propicio para cultivo de horta promovendo assim uma educação alimentar e ambiental .
O desenvolvimento do projeto “Horta e Jardim” tem como proposta enriquecedora,
planejada e interdisciplinar que deverá ser trabalhada, buscando a integração entre
professor/educando, além de contribuir diretamente para a sua conscientização referente ao
consumo adequado de alimentos saudáveis e contribuir diretamente na complementação de
cardápios da merenda escolar e embelezamento da nossa escola colocando a criança em
contato com a terra, permitindo a interatividade da ação educacional na relação direta com o
fazer cultural e as relações do homem com a terra.

O contato com a terra no preparo dos canteiros e do jardim e a descoberta de inúmeras

formas de vida que ali existem e convivem, o encanto com as sementes que brotam como
mágica, a prática diária do cuidar, regar, transplantar, tirar matinhos, espantar formigas com o
uso da borra de café ou plantio de coentro, cebolinha, salsa, hortelã, e outras mudas e o
exercício da paciência e perseverança até que a natureza nos brinde com a transformação de
pequenas sementes em hortaliças viçosas e coloridas. Estas vivências podem transformar
pequenos espaços da escola em cantos de muito encanto e aprendizado para as crianças.
 OBJETIVOS GERAIS:

Proporcionar aos alunos uma aprendizagem de forma prazerosa, trabalhando em

conjunto, em cooperação, com comprometimento, respeitando sempre a opinião do outro,
gerando uma maior possibilidade de socialização e interação à vida social e comunitária com
elevação do nível de qualidade de vida dos mesmos.

Sensibilizar as crianças sobre o conhecimento com o cuidar e cultivar a terra, o plantio

dos alimentos e das flores/plantas, bem como incentivá-las a uma alimentação saudável e a
criação de um ambiente mais agradável. Durante a manutenção da horta e do jardim,
promover a discussão sobre a importância da preservação ambiental .

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
 Informar sobre a importância do paisagismo e cuidado com o meio ambiente;
 Desenvolver no aluno, através do contato com a natureza, a terra, as plantas e
animais. Equilíbrio e realização;
 Promover a educação ambiental para sadia convivência do ser humano com a
natureza de um modo geral;
 Desenvolver ações profissionais que permitam o aluno identificar os tipos de solo,
tipos de plantas, o preparo da terra, dos canteiros, o revolvimento e adubação da
terra, o regar, a conservação, etc.;
 Incentivar e promover o desenvolvimento do espírito cooperativo para o trabalho em
equipe;
 Viabilizar parcerias na execução e continuidade do projeto;
 Conscientizar as crianças sobre a utilização correta do espaço de lazer, deixando os
mesmos responsáveis pelo local;
 Proporcionar aos alunos possibilidades concretas de desenvolver suas habilidades e
criatividades na execução do projeto;
 Despertar o interesse das crianças sobre o conhecimento com o cuidar e cultivar a
terra;
 Conhecer o desenvolvimento do processo do plantio;
 Observar o crescimento das mudas;
 Vivenciar o cultivo dos alimentos;

 Incentivar uma alimentação saudável;

 Conscientizar toda a Comunidade Escolar no sentido de envolvê-la na implantação e
execução da Horta e Jardim Escolar no ano 2023;
 Identificar as hortaliças, bem como conhecer seu valor nutricional;
 Desenvolver de forma lúdica e interdisciplinar conteúdos das diversas áreas do
conhecimento
 Analisar e refletir sobre a preservação do meio ambiente a partir das práticas no
âmbito educacional:
 METODOLOGIA

Este projeto foi escolhido para melhoria da escola em sondagem feita aos
alunos, após a escolha do projeto a ser desenvolvido buscamos apoio junto a Prefeitura
Municipal de Santa Rita de Minas para o desenvolvimento e execução do mesmo.

 Reuniões para apresentação do projeto;

 Palestra com secretário de obras, secretário da agricultura, Paisagista e Arquiteta;
 Dramatizações;
 Fotografias;
 Entrevista com pais sobre cuidados com as plantas;

RECURSOS MATERIAIS :

* Ferramentas para o preparo da terra e plantio das hortaliças ( enxada, enxadão, pá,
carrinho de mão , :

*adubos;

*sementes;

*mangueira e regador (grande e pequeno) :

*garrafas PET;

*terra para formação dos canteiros e jardim ( solicitar a secretaria de obras através de ofício)

* aquisição de mudas; (couve, cebolinha, salsinha, gerânio, sempre viva, suculentas, acerola,
pitanga, jabuticaba, mamão)

*pneu para formação dos jardins

*tinta para pintura dos pneus ( verde, amarelo, vermelho, azul, branco)
DESENVOLVIMENTO:

 Desenvolveremos atividades através de cartazes, sementes de feijão ou outros que

enfatizem o processo de germinação das sementes;
 Construção e ampliação do canteiro;
 Na primeira semana, iniciaremos o preparo da horta com terra orgânica, cobertura com
folha de coqueiro e plantar as sementes numa garrafa pet;
 Serão plantados as seguintes sementes e mudas: hortelã, manjericão, couve, salsa,
alface, cenoura , cebolinha, quiabo, abóbora, gerânio, sempre viva, suculentas,
acerola, pitanga, jabuticaba, mamão e outros que os alunos providenciarem as mudas
ou sementes
 Confecção de placas para identificação dos plantios;
 Observação do crescimento da semente, limpeza dos canteiros e jardim regar o
plantio;
 Cada turma ficará responsável para plantar e regar a horta conforme quadro abaixo.
 A colheita ocorrerá em tempo oportuno e será realizada pela turma responsável de
acordo com o cronograma.
 Solicitaremos aos pais a doação de palha de café , para misturarmos à terra
 Registrar os momentos antes e depois através de fotografia;

CRONOGRAMA PARA O PLANTIO E CUIDADO DA HORTA E DO JARDIM

TURMA PLANTIO HORTA PLANTIO JARDIM

Educação infantil Cebolinha ,salsa e hortelã Suculentas, flores de pequeno
porte,

1°ano e 2°ano Alface e couve Flores, folhagem, suculentas e

outras de pequeno porte.

3°ano e 4°ano Quiabo e cenoura Árvores frutíferas, plantas ao

longo do alambrado externo

OBS : Caso os alunos providenciem outras mudas, a turma será responsável pelo plantio e
cuidado das mesmas.
 HORTA/JARDIM

Responsáveis Dias da semana para regar

Professor/alunos Todos os dias

AVALIAÇÃO:

Observação periódica do interesse das crianças, no que as envolve nas atividades e

satisfação em suas próprias produções, visando a interação uns com os outros no espaço
educativo. Além de cooperar com uma merenda escolar de qualidade, estarão aprendendo a
formar cidadãos conscientes, responsáveis contribuindo para fortalecimento das atividades de
colaboração na escola.