Microbiologia Tecnologia do DNA recombinante: intensa
utilização de microrganismos e seus estudo dos microrganismos, seres vivos muito genes (transgenia). pequenos para serem vistos a olho nu. A técnica permite manipular e combinar Exemplo: Bactérias, fungos, protozoários, moléculas de DNA de organismos algas e virus. diferentes. Origem dos microorganismos Década de 1970 - sequenciamento de genomas - Descoberta de novo reino Abiogênese X Biogênese Archaea - Reclassificação dos seres vivos. Abiogênese = geração espontânea, algumas formas de vida poderiam surgir Microbiota Normal espontaneamente da matéria morta. A microbiota normal pode ser benéfica: 1861: Louis Pasteur derruba definitivamente Previnem o crescimento de a teoria da abiogênese (Base das técnicas microrganismos nocivos, produção de de assepsia) substâncias úteis como vitamina K e algumas vitaminas do complexo B. Biogênese = vida gera vida. Sob certas circunstâncias, a microbiota Os cientistas agora acreditam que normal pode nos fazer adoecer/infectar provavelmente uma forma de geração pessoas com quem temos contato espontânea ocorreu na Terra primitiva, quando a primeira vida surgiu, mas eles Biofilme concordam que isso não acontece sob as Comunidades estruturadas altamente condições ambientais atuais. dinâmicas e organizadas de células microbianas envolvidas por uma matriz Função dos microorganismos polimérica e aderidas a superfícies bióticas ou abióticas (Solos, tecidos Teoria Microbiana da Fermentação: golpe animais e vegetais, plásticos, metais) final na Teoria da Abiogênese. Micróbios são os agentes fermentadores do Porque formar biofilmes? vinho/cerveja (Leveduras convertiam os Proteção contra açúcares em álcool na ausência de ar: uma condições função) fatores A demonstração da relação entre a ambientais deterioração de alimentos e os desfavoráveis. microrganismos foi muito importante para o estabelecimento da relação entre doenças e Doenças infecciosas: micróbios. São aquelas em que patógenos Como controlar microorganismos invadem um hospedeiro suscetível, como um homem ou um animal e VACINAÇÃO - QUIMIOTERAPIA efetua pelo menos uma parte do seu Edward Jenner - trabalho pioneiro com varíola – 1ª vacina; ciclo de vida dentro do hospedeiro. Vacas tinham nas tetas lesões de varíola: - Mulheres que ordenhavam e adquiriam a Nomeando microorganismos: varíola bovina tinham quadro mais leve; 1º nome: gênero Trypanosoma cruzi - Imunizou um garoto (inoculou pus de uma 2º nome: epíteto específico Candida albicans dessas mulheres). Estruturas Bacterianas Pili Normalmente mais longos que fímbrias e apenas um ou dois por célula; Unem uma bactéria à outra para transferência de DNA. Porta de entrada para material genético na conjugação bacteriana. Parede Celular Estruturas externas a Estrutura composta por peptideoglicana parede bacteriana (confere rigidez); Protege a célula contra alterações do meio Glicocálix (Substância polimérica extracelular) externo; Muitas bactérias secretam na superfície este Previne a ruptura da célula quando a polímero viscoso (Polipeptideo e/ou pressão da água dentro é maior que fora polissacarídeo); dela; Ajuda a manter a forma da bactéria e serve Se o glicocálix é organizado e está firmemente como ponto de ancoragem para os flagelos. aderido á parede celular Na maioria das gram-positivas, a parede celular consiste em muitas camadas de peptideoglicana, formando uma estrutura espessa e rígida. CÁPSULA Dissacarídeo repetitivo ligado por polipeptídeos Cápsula para formar rede FUNÇÃO: que circunda toda Contribui para virulência: a célula. - Protege bactérias da fagocitose (Streptococcus pneumoniae encapsuladas Paredes celulares de bactérias gram- causam pneumonia, as demais não). negativas: uma ou poucas camadas de - Auxilia na aderência à superfícies; peptideoglicana e uma membrana externa - Fonte de nutrição quando estoques de (lipopolissacarídeos, lipoproteínas e energia estão baixos fosfolipídeos): são mais suscetíveis ao Flagelos rompimento mecânico.
Apêndices longos e finos (estrutura helicoidal
semirrígida) responsáveis pela locomoção por movimento rotatório À medida que os flagelos giram, empurram o líquido circundante e propelem a bactéria.
Fímbrias A membrana externa fornece uma barreira
Apêndices semelhantes a pelos que são mais para certos antibióticos (p. ex., penicilina), curtos, retos e finos que os flagelos e usados enzimas digestivas como a lisozima, mais para fixação. detergentes e certos corantes. Coloração de Gram Citoplasma Se baseia nas Porção semifluida encontrada no interior da diferenças da membrana celular (composto de água, parede celular das proteínas, carboidratos, lipídeos e íons bactérias e como inorgânicos); cada uma dessas estruturas reage Área nuclear e plasmídeos aos vários Contém uma única e longa molécula de reagentes. DNA fita dupla (cromossomo bacteriano); É a informação genética da célula, carrega Dano a parede celular os dados necessários para manter Substâncias químicas que lesam a parede estruturas e funções celulares celular bacteriana não lesam as células de um hospedeiro animal (composição Ribossomos diferente); Local de síntese proteica; Bactérias gram-negativas: menos sensíveis O citoplasma de célula procariótica contém à substâncias que lesam a parede (lisozima, dezenas de milhares dessas estruturas, que penicilina), pois a membrana externa forma dão ao citoplasma um aspecto granular; barreira que inibe a entrada destas. Inclusões Depósitos de reserva; As células podem acumular certos nutrientes quando esses são abundantes e usá-los quando estão escassos no ambiente (Polissacarídeos, lipídeos, etc.).
Estruturas internas à Endósporo
parede celular: Quando nutrientes essenciais esgotam, certas bactérias formam células Membrana Plasmática especializadas denominadas endósporos; São células desidratadas altamente Fina estrutura (fosfolipídios e proteínas) que duráveis, com paredes espessas; reveste o citoplasma da célula; Sobrevivem à temperaturas extremas, falta Modelo mosaico fluido: moléculas de de água e exposição à substâncias tóxicas fosfolipídios e proteínas nas membranas não são estáticas, mas se movem com certa liberdade. Principal função da membrana plasmática: barreira seletiva
Membrana plasmática: sítio de ação de
vários agentes antimicrobianos Vírus Conceito Envelope: Bicamada lipídica externa ao capsídeo originária de membranas Pequenos parasitas intracelulares obrigatórios celulares–com proteínas associadas; Auxilia que utilizam o aparato enzimático da célula a entrada do vírus na célula hospedeira. hospedeira para síntese de seus componentes Espícula: glicoproteínas, são receptores de e sua perpetuação. ligação e especificidade. Proteínas virais O vírus é uma agente infeccioso acelular, ou que se aderem ao envelope (bicamada seja, não é formado por células. lipídica). Características Multiplicação Viral Contêm normalmente um único tipo de O ácido nucleico de um vírion contém ácido nucleico, DNA ou RNA; somente uma pequena quantidade dos Contêm um invólucro proteico (às vezes genes necessários para a síntese de novos recoberto por um envelope de lipídeos, vírus; proteínas e carboidratos) que envolve o Para que um vírus se multiplique, ele precisa ácido nucleico; invadir a célula hospedeira e assumir o Multiplicam-se no interior de células vivas comando da sua maquinaria metabólica; utilizando a maquinaria de síntese celular A multiplicação viral pode alterar (parasito celular obrigatório); drasticamente a célula hospedeira, podendo causar sua morte. Em algumas Estruturas Virais - Características infecções virais, a célula sobrevive e VÍRION: partícula viral completa e infecciosa continua a produzir vírus indefinidamente. composta por ácido nucleico envolto por cobertura de proteína (fora da célula). Ciclo Lítico 1. Ácido nucleico: Normalmente contém um único tipo, RNA (ácido ribonucleico) ou DNA (ácido desoxirribonucleico);
1. Capsídio: capa de proteína que envolve
Ciclo Lisogênico diretamente o ácido nucleico; Composto de capsômeros (subunidades proteicas); - Estrutura rígida que confere proteção ao genoma viral. Ex: nucleases, U.V, calor - Interação de vírus não envelopados com as células.
Tipos de simetria do capsídeo
1. Simetria icosaédrica: Adenovírus 2. Simetria helicoidal: Influenza 3. Simetria complexa: PoxVirus Mecanismos Patogenicidade Equilíbrio entre nosso sistema de defesa e os Reservatórios de infecção mecanismos patogênicos dos microrganismos: Humanos, animais, plantas ou matéria Estabelecida a doença: inanimada. recuperação completa, danos temporários ou Onde vive e se multiplica um agente SAÚDE permanentes ou morte infeccioso, sendo vital para este a presença de A defesa resiste tais reservatórios e sendo possível a DOENÇA à capacidade patogênica transmissão para outros hospedeiros A capacidade patogênica domina as Vias de transmissão de agentes etiológicos de defesas doenças, do reservatório de infecção para hospedeiro suscetível : Infecção X Doença contato, veículos e vetores. Invasão ou colonização Quando uma infecção Transmissão por contato do corpo por resulta em Contato direto entre fonte e hospedeiro microrganismos qualquer alteração no suscetível; patogênicos estado de saúde Sem envolvimento de objeto intermediário. HIV X AIDS Exemplo: COVID-19, sarampo e doenças A relação entre a microbiota e o hospedeiro é sexualmente transmissíveis. chamada de simbiose, uma relação entre dois Transmissão por veículo organismos na qual pelo menos um é Por meio principalmente da água, alimentos ou dependente do outro ar. Simbiose Águas: contaminadas com esgoto não Comensalismo: Um organismo se beneficia e tratado/tratado inadequadamente (cólera o outro não é afetado. e a leptospirose); Mutualismo: Ambos os organismos se Alimentos: armazenados/preparados de beneficiam. maneira inapropriada (Intoxicação Parasitismo: Um organismo se beneficia com alimentar); prejuízo ao outro. Ar: Dispersão por gotículas/partículas de poeira que percorrem mais de 1 metro do Sintomas X Sinais reservatório ao novo hospedeiro (Sarampo e Tuberculose). Sintomas: Mudanças em funções corporais, como dor ou indisposição (um sentimento Vetores vago de desconforto corporal). Essas Artrópodes: grupo mais importante de vetores mudanças subjetivas não são aparentes a de doenças; um observador. Mecanismos: Sinais: Mudanças objetivas que o médico Transmissão mecânica: transporte passivo pode observar e medir. Sinais de patógenos nas patas ou outras partes frequentemente avaliados incluem lesões do corpo do inseto; (mudanças produzidas em um tecido pela Transmissão biológica: O artrópode pica doença), inchaços, febre e paralisia. pessoa infectada, ingere sangue Doença Aguda: Desenvolvimento rápido/Duração restrita. contaminado com patógenos e Doença Crônica: Desenvolvimento lento/reações podem reproduzem-se no vetor aumentando ser menos graves, porém provavelmente apresentará chances de transmissão recorrências por longos períodos. Doença Latente: Agente causador permanece inativo um tempo, e se torna ativo novamente, gerando sintomas.
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