Cereais que pode usar para as papas caseiras do

bebé
 Aveia em flocos ou farinha, espelta, millet, quinoa, cevada, arroz em grão ou
farinha, trigo sarraceno, farinha de coco, farinha de alfarroba, cuscus e cereais
trufados.

Se usar os cereais inteiros como a aveia, quinoa, millet e cevada deixe-os

previamente a demolhar de um dia para o outro em água. Caso se esqueça de
colocar os cereais a demolhar no dia anterior, coloque a demolhar antes de fazer
as papas por cerca de 20 minutos, no final exclua a água onde os cereais foram
demolhados.

Uma boa dica para as papas ainda serem mais rápidas de preparar é cozer uma
quantidade maior de cereais, guardar no frigorífico e depois ir juntando a fruta
para fazer papinhas diferentes todos os dias.

Fruta que pode usar para as papas caseiras do

bebé
 Maçã, pera, banana, ameixa, pêssego, papaia, manga, batata-doce, abacate,
dióspiros, etc…

Também pode adicionar às papas caseiras um pouco de canela, cacau ou coco.

Usar água ou leite para as papas caseiras do bebé?

Pode fazer as papas caseiras com água ou com leite. Se pretender fazer as papas
com leite materno ou leite de fórmula, não deve cozer os cereais nesse leite, pois
o leite materno e o de fórmula contém organismos vivos, e não devem ser
aquecidos a temperaturas mais altas.

Assim, deverá cozer os cereais em água e no final da cozedura juntar o leite do

bebé. Se usar leite de fórmula para as papas caseiras, deve fazê-lo cumprindo as
quantidades indicadas na embalagem.

As papas caseiras com leite materno e de fórmula não devem ser guardadas nem
reaquecidas. As outras papas podem ser guardadas no frigorífico por um a dois
dias.

Papa de arroz e maçã

 2 colheres de sopa de farinha de arroz
 1 maçã
 180 ml de água

Rale a maçã ou parta-a em cubos pequenos. Num tacho junte a farinha de arroz, a
água e a maçã e leve a cozer em lume brando por 10/15 minutos. Vá mexendo
para a papa não agarrar ao tacho. Se necessário pode ajustar a textura ao gosto do
bebé, juntando mais farinha ou água.

No final, pode triturar tudo no robot de cozinha ou com a varinha mágica.

Papa de aveia com banana

 4 colheres de sopa de flocos de aveia ou farinha de aveia
 180 ml de água
 1 banana
 1 pitada de canela (opcional)

Coloque a água num tacho e junte a aveia previamente demolhada, deixe cozer
em lume brando por 5 minutos.

Junte a banana esmagada, mexa e deixe cozer mais um pouco, mexendo sempre
para não colar.

Ajuste a textura com um pouco de água/leite se necessário.

No final, pode triturar tudo no robot de cozinha ou com a varinha mágica.

Papa de farinha de arroz e batata doce
 3 colheres de sopa de farinha de arroz
 220 ml de água
 1/2 batata doce

Coloque a água num tacho e junte a farinha de arroz e a batata doce partida aos
cubinhos.

Deixe cozer em lume brando por 15 minutos.

Ajuste a textura com um pouco de água/leite se necessário.

Triture tudo com a varinha mágico ou robot de cozinha.

Papa de aveia com pera, maçã e canela

 4 colheres de sopa de flocos de aveia ou farinha de aveia
 200 ml de água
 1 pera pequena
 1 maçã pequena
 1 pitada de canela

Coloque a água num tacho e junte a aveia previamente demolhada, deixe cozer
em lume brando por 5 minutos.

Junte a maçã e a pera, raladas ou em cubinhos pequenos.

Deixe cozer mais um pouco, mexendo sempre para não colar.

Ajuste a textura com um pouco de água/leite se necessário.

No final, pode triturar tudo no robot de cozinha ou com a varinha mágica.

Papa de quinoa com manga e coco

 3 colheres de sopa de quinoa
 200 ml de água
 1/2 manga
  1 colher de chá de coco ralado

Coloque a água num tacho e junte quinoa previamente demolhada, deixe cozer
em lume brando por 10 minutos.

Junte a manga, partida em cubinhos pequenos e o coco ralado e deixe cozer por
mais 5 minutos, mexendo sempre para não colar.

Ajuste a textura com um pouco de água/leite se necessário.

No final, pode triturar tudo no robot de cozinha ou com a varinha mágica

Papa de millet com maçã e banana

 3 colheres de sopa de millet
 220 ml de água
 1/2 banana ou 1 banana pequena
 1 maçã

Coloque a água num tacho e junte o millet previamente demolhado, deixe cozer
em lume brando por 15 minutos.

Junte a banana e a maçã cortada aos cubinhos pequenos e deixe cozer por mais 5
minutos, mexendo sempre para não colar.

Ajuste a textura com um pouco de água/leite se necessário.

No final, pode triturar tudo no robot de cozinha ou com a varinha mágica.

Papa de trigo sarraceno com papaia

 3 colheres de sopa trigo sarraceno
 220 ml de água
 1/2 papaia

Coloque a água num tacho e junte o trigo sarraceno previamente demolhado,

deixe cozer em lume brando por 10 minutos.

Junte a papaia cortada aos cubinhos pequenos e deixe cozer por mais 5 minutos,
mexendo sempre para não colar.
Ajuste a textura com um pouco de água/leite se necessário.

No final, pode triturar tudo no robot de cozinha ou com a varinha mágica.

Papa de aveia com abacate, maçã e canela

 3 colheres de sopa aveia em flocos
 220 ml de água
 1/2 abacate
 1 maçã pequena
 1 pitada de canela

Coloque a água num tacho e junte a aveia previamente demolhada, deixe cozer
em lume brando por 5 minutos.

Junte o abacate e a maçã cortados aos cubinhos pequenos e deixe cozer por mais
5 minutos, mexendo sempre para não colar.

Junte uma pitada de canela. Ajuste a textura com um pouco de água/leite se

necessário.

No final, pode triturar tudo no robot de cozinha ou com a varinha mágica.

Papa de aveia com ameixa, banana e maçã

 3 colheres de sopa de aveia
 220 ml de água
 1 ameixa
 1 maça pequena
 1/2 banana

Coloque a água num tacho e junte a aveia previamente demolhada, deixe cozer
em lume brando por 5 minutos.

Junte a ameixa e a maçã cortados aos cubinhos pequenos e deixe cozer por mais
5 minutos, mexendo sempre para não colar.

Ajuste a textura com um pouco de água/leite se necessário.

No final, pode triturar tudo no robot de cozinha ou com a varinha mágica.

Papa de cuscuz com pêssego, bananas e uvas
 3 colheres de sopa de cuscuz
 220 ml de água
 1pêssego
 6 uvas
 1/2 banana

Coloque a água num tacho e junte os cuscuz, deixe levantar fervura e junte o
pêssego, a banana e as uvas cortadas em cubinhos pequenos.

Deixe cozer por 4 ou 5 minutos até a fruta ficar macia, mexendo sempre para não
colar. Ajuste a textura com um pouco de água/leite se necessário.

No final, pode triturar tudo no robot de cozinha ou com a varinha mágica.

Pode também fazer estas papas em frio, para isso só tem de cozer
previamente os cereais e depois juntar as frutas preferidas do bebé.

Papinha de carne, beterraba e couve-flor

 1 colher de sobremesa de óleo vegetal;
 2 colheres de sopa de carne moída;
 1 colher de sobremesa de cebola picada;
 Meia beterraba cortada em cubinhos;
 2 colheres de couve-flor picada.
Lave bem a couve e aqueça o óleo vegetal em uma panela, refogando a cebola.
Logo após um pequeno período, coloque todos os ingredientes na panela. Assim,
basta cobrir a panela com água e esperar que todos os ingredientes cozinhem.