Sumário

- Introdução ------------------------------------ 3
- Salada com Quinoa e Manga ---------------- 5
- Cookie de Banana com Amendoin --------- 6
- Omelete sem Ovo ---------------------------- 7
- Leite de Aveia sem Lactose ----------------- 8
- Pãozinho Sem Ovo e Sem Leite------------- 9
- Creme de Grão de Bico ---------------------- 10

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Introdução
Olá seja muito bem vindo a este ebook gratuito com 7
Receitas Veganas gratuitas. Neste ebook vou te
mostrar 7 receitas bem simples que são saudáveis e o
melhor, não possuem nada de origem animal. Isso
significa que não possuem lactose ou nada do tipo.
Sem contar que a Dieta Vegana apresenta vários
benefícios para a saúde como por exemplo aumentar a
imunidade, diminuir colesterol, eliminar gordura

Se todos nós precisamos nos alimentar, e esse

alimento está vindo de algum lugar do planeta, então
nós somos totalmente responsáveis por aquilo que
está ali, em nosso prato. Quanto mais limpa a fonte do
alimento, mais a energia é elevada, melhor
absorvemos e mais alto vibramos! A alimentação
natural vegana é de alta vibração, baseada em plantas,
que são pura energia vital em forma de alimento. Por
isso resolvi compartilhar como é delicioso viver em paz
quando o assunto é o que se coloca no prato!

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 Esse livro é apenas um
pequeno presente para as
pessoas que querem ter
algumas opções a mais
no cardápio.

Espero que gostem...

@receitas_saudaveis_rose 4
 Salada com quinoa e manga
Ingredientes
1 manga um pouco verde
2 folhas de couve
1 xícara de quinoa cozida.
1 beringela cortada fina
1 pimentão amarelo cortado fino
2 tomates cortados em cubos
1/2 de um limão
Vagem e Abobrinha cortada fina
Sal, azeite,pimenta Caiena, cebola roxa e orégano a gosto
Modo de preparo
A beringela , pimentão, Abobrinha e a vagem cozinhe a
vapor. Deixe esfriar um pouco depois misture tudo
tempere a gosto e coloque um pouco na geladeira.

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 Cookie de banana com amendoim
Ingredientes
- 2 bananas maçãs
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mascavo
- 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1colher (sopa) de amendoim triturado
-Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Triture o amendoim num processador até que ele fique
bem triturado,(reserve). Em uma vasilha coloque as
bananas e amasse com o garfo. Agora misture tudo.
Mexendo bem. Depois coloque o papel manteiga numa
forma e deposite os Cookies com uma colher. E asse por 15
minutos e pronto. Dicas: Sem glúten
Ideal para o seu café da manhã e da tarde.

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 Omelete sem ovo
Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de farinha de grão de bico.
- 4colheres(sopa) cebola roxa.
- Cebolinha, sal, páprica defumada a gosto.

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e vá pingando água aos poucos
até formar uma massa com textura de panqueca. Em uma
frigideira unta com um pouco de azeite e doure os dois 2 lados.
E prontinho. Acompanhamento: Recheio de banana com
molho de tomate.
Dica: É uma ótima refeição para o lanche da tarde ou no
jantar. É bem Levinho. Procure jantar mais cedo e dormir mais
cedo. É ótimo para ter mas energia ao longo do dia.

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Leite de Aveia Sem Lactose
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de aveia em flocos finos.
- 1 litro de água filtrada

Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, açúcar e o cacau. Bata um
pouquinho só pra misturar. Leve ao fogo, coloque a essência e
a canela misture bem, deixa esquentar. Seu chocolate está
pronto

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 Pãozinho sem ovo e sem leite
Ingredientes
- 3+1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de chia
- 1 sachê de fermento biológico seco(fermento para pão)
- 1/3 xicaras (chá)de óleo
- 1/3 xicaras(chá) de água morna
- 1/2 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o açúcar, fermento e a água morna.
Mexa bem. E deixa descansar por 10 minutos. Em outra vasilha
grande, misture a farinha e o sal. Abra um buraco no
meio(como um vulcão) e coloque o óleo. Logo em seguida
despeje a mistura de fermento. Solve o pão por 10 minutos. Se
precisar adicione mais farinha até que ela desgrude da vasilha.
Faça bolinhas e deixe crescer por 30 minutos. Aqueça o forno
em 180°.Leve o pão ao forno até dourar! E pronto.

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 Creme de Grão de Bico
Ingredientes
- 200 de grão de bico
- 2 tomates picados
- 1 cebola roxa pequena
- 1 colher (café) de caldo vegetal
- Cheiro verde a gosto
- Sal, orégano a gosto
- Azeite ou óleo vegetal
- 2 colheres (sopa) de leite de coco em pó.
Modo de preparo
Deixe o grão de bico de molho por 12hs. Depois cozinhe na
panela de pressão por aproximadamente 20 minutos. Bata no
liquidificador até que fique cremoso junto com o tomate. Em
uma panela coloque o azeite ou óleo vegetal, cebola e refogue
um pouquinho. Dissolva o leite de coco em pó com um
pouquinho de água. Misture tudo, adicione o grão de bico,o
caldo vegetal, sal, orégano a gosto. Mexa até que fique
grossinho. E pronto adicione cheiro verde no final.

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