AULA 8 - TRANSFORMAÇÕES FÍSICAS X TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS

Introdução

A matéria sofre transformações que podem ser classificadas em transformações físicas e transformações
químicas. As transformações químicas são caracterizadas pela formação de uma nova substância, que pode
se dar a partir da combustão de um material ou de uma reação espontânea, tal qual acontece em reações do
tipo ácido-base, entre outras. Já nas transformações físicas não ocorre a formação de novos produtos. É o
caso das mudanças de estado físico da matéria: fusão, vaporização, condensação, solidificação e
sublimação.

ATIVIDADE EXPERIMENTAL

OBJETIVO

Reconhecer um fenômeno físico ou químico a partir da realização dos experimentos propostos nesta
atividade prática.

MATERIAIS E REAGENTES

Fonte de calor: vela, Tripé com tela de Beckers ou copos de Vidro de relógio ou pires
lamparina ou bico de amianto vidro
bunsen.

1 Colher de sopa 1 colher de chá Pisseta com água Gelo

Sacarose (açúcar de Bicarbonato de sódio Naftalina Ácido acético (vinagre)

mesa)

Tira de papel Fósforos Termômetro

EXPERIMENTO 1:
Monte o tripé com a tela de amianto, coloque um bécker com 50 mL de água. Acenda a vela e observe até
que a água ferva. Verifique a temperatura com um termômetro. Em seguida tampe o becker com um vidro de
relógio ou pires.
Identifique todas as transformações químicas e físicas que ocorreram neste experimento. A que temperatura
a água ferveu e porque?
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EXPERIMENTO 2:
Dissolva duas colheres de sopa de vinagre de álcool em 50 mL de água. Adicione uma colher de chá de
bicarbonato de sódio e observe o ocorrido.
Que tipo de transformação ocorreu? Qual a evidência do que você deduziu?
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EXPERIMENTO 3:
Coloque um pouco de açúcar numa colher de sopa e aproxime-a à chama de uma vela até que o açúcar
derreta. Deixe aquecer mais um pouco até que você veja a formação de vapor. Apague a vela e espere o
sistema esfriar. CUIDADO PARA NÃO SE QUEIMAR AO REALIZAR ESSE EXPERIMENTO.
Quais os nomes de todas as mudanças de estado da matéria que ocorreram com o açúcar?
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EXPERIMENTO 4:
Coloque uma bolinha de naftalina num copo ou becker. Cubra com um vidro de relógio ou pires, contendo
gelo, e aqueça levemente o sistema. Para o aquecimento você pode utilizar uma vela pequena e um tripé com
tela de amianto. A chama da vela precisa estar distante da tela de amianto para que esta fique apenas
levemente aquecida. Coloque sobre a tela o becker tampado contendo a naftalina, aguarde alguns minutos e
observe o ocorrido.
Que tipo de transformação da matéria ocorreu? Quais as evidências de sua resposta?
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EXPERIMENTO 5
Pegue uma tira de papel (10 x 3 cm) e coloque-a dentro de uma capsula de porcelana. Acenda uma das
pontas até que o papel queime totalmente.
Qual tipo de transformação você visualizou? Pesquise o nome dessa transformação e quais os produtos
formados.
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Bons experimentos!!!