Edição 1368 - 17 de fevereiro de 2023 anamaria.uol.com.

br
a em
man
a se

Sono ELI
BOM FERREIRA
Durma
melhor e A Laura, de
garanta Mar do Sertão,
bem-estar da Globo
físico e
mental Fiz a
transição
capilar e foi
incrível ver
o crespo se

MODA fortalecendo,
tomando
forma

RELAX A atriz deixou de

usar química no
Transforme os cabelo e assumiu
looks de trabalho os fios naturais:
em versões momento de
descontraídas de descoberta e
passeio desprendimento

É CARNAVAL!
Caia na folia com
Empreendedor de
uma make bafônica

Artrose
sucesso Dicas valiosas
Cuidados para quem
que quer abrir o
aliviam os próprio negócio
sintomas e faturar
PODCAST

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 | Recadinho da redação |

Muita
coisa a dizer...

É
com uma boa dose de identificação que
Eli Ferreira vem desenvolvendo Laura,
de Mar do Sertão, na Globo: “A objetivi-
dade dela tem muito de mim. Sou direta
e, quando por algum motivo não posso ser, fico
bem angustiada. Ter objetivos me move, assim
como acontece com a personagem”. E ela com-
pleta: "A gente vai criando cascas para sobreviver
nesse mundo que, muitas vezes, pode nos fazer até
esquecer de nós mesmos e como realmente somos.
Os personagens são isso: o reflexo da vida real".
Aos 30 anos, ela já contabiliza mais de uma déca-
da de carreira, com papéis marcantes também em
Tempo de Amar e Órfãos da Terra. O que pouca
gente sabe é que, além de atuar, Eli atua profissio-
nalmente como locutora. “Sou a voz das chamadas
oficiais das Olimpíadas de Tokyo [2021]", conta.
Nascida em Nova Iguaçu e criada no bairro da
Prata, em Belford Roxo, no Rio de Janeiro, de Todos os seus sonhos
personalidade forte, bem resolvida e determinada, podem se tornar realidade
a artista vem colhendo os bons frutos decorrentes
de muito estudo e dedicação. Uma mulher bela e se você tem coragem para
GETTY IMAGES

arretada, com muito a dizer, como você vai poder persegui-los Walt Disney
comprovar nas páginas a seguir, na entrevista que
ela deu à AnaMaria. Beijos e boa leitura.

A PALAVRA DA VEZ

Vulnerável
Algo ou alguém que está
suscetível a ser ferido,
ofendido ou tocado. É o
mesmo que frágil ou incapaz.

Veja como usar na seção

A Palavra do Papa Francisco
TAINARA PASSOS

FOTO DE CAPA:
Karla Precioso MARCIO FARIAS

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| Coluna animal |

Bichinhos
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“A Vênus chegou para mudar nossa vida. Toma
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às 9, vem chamar!”, diz Marcela Del Nero. Reportagem: Tamara Gaspar
e Mariana Silva (SP);
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Arte: Pedro Mazzuchelli (Editor)
“Uma animação na calmaria do Fotografia: Tainara Amaral;
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EDITOR RESPONSÁVEL
Wardi Awada

Arteiro querido Bons companheiros

FOTOS: ARQUIVO PESSOAL

“Bóris sempre nos assusta fazendo “Madona e Perigoso fazem a

alguma arte. Ainda assim, ele é o correria do dia a dia valer a pena
amor da casa”, se derrete Vivian. quando chego em casa”, diz Denise.

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| A palavra do Papa Francisco |
A MORTE
é o abraço
do Senhor
Todos devem refletir
sobre o fim que aguarda
cada pessoa, ou seja,
a morte, apresentando-a
como o momento do
abraço com o Senhor
A Igreja nos convida a fazer
uma reflexão sobre o fim do
mundo, o fim de cada um de nós,
e o faz também o Evangelho, em
que Lucas repete as palavras de
Jesus: ‘O céu e a terra passarão,
mas as minhas palavras não
passarão’. Reitero que tudo
acabará, mas Ele ficará, e essas
palavras o inspiraram para
convidar cada um de nós
a pensar sobre o momento
do fim, isto é, sobre a morte.”
A PALAVRA DO FRANCISCO O conteúdo desta página é extraído da missa que o
Santo Padre celebra toda manhã na Casa Santa Marta, nas dependências do Estado do Vaticano.
Na minha terra havia a
moda de pagar antecipadamente
o funeral com a ilusão de
economizar dinheiro para a
família. Quando veio à luz o golpe
aplicado por essas empresas
fúnebres, a moda passou. Quantas
vezes a ilusão nos engana, a ilusão
de sermos eternos. A certeza
da morte está escrita na Bíblia
e no Evangelho, mas o Senhor nos
apresenta como um encontro com
Ele – um encontro acompanhado
pela palavra ‘esperança’.”
O Senhor nos
fala para estarmos
preparados para o
encontro, mas a morte
é um encontro: é Ele
quem vem nos pegar
FOTO GETTY IMAGES pela mão e nos levar
até Ele. Não quero
que essa pregação
Nenhum de nós sabe seja um aviso fúnebre!
exatamente quando acontecerá, É apenas Evangelho,
ou melhor, com frequência temos é vida, é simplesmente
a tendência a adiar o pensamento,
acreditando-nos eternos, mas dizer um ao outro:
não é assim. Todos nós temos todos temos uma
essa fraqueza de vida, essa porta à qual o Senhor
vulnerabilidade. Artigo publicado
na revista Civiltà Cattolica diz, um dia baterá.”
inclusive, que o que une todos nós
é a vulnerabilidade. É isso: somos É necessário, portanto,
iguais na vulnerabilidade.” preparar-se bem para o momento
em que a campainha tocará, o
momento em que o Senhor baterá
Todos somos vulneráveis à nossa porta. Rezemos um pelo
e a um certo ponto isso nos leva à outro para estarmos prontos, para
morte. Por isso, vamos ao médico abrirmos a porta com confiança
para ver como vai a nossa ao Senhor que vem. Senhor,
vulnerabilidade física, outros vão prepara meu coração para morrer
ao psicólogo para curar alguma em paz, com esperança. É isso que
vulnerabilidade psíquica... deve acompanhar a nossa vida:
A vulnerabilidade, portanto, nos a esperança de viver com o Senhor
une e nenhuma ilusão nos abriga.” aqui e, depois, do outro lado.”
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| Picadinho de notícias |

Saúde dos PELE

GATOS: sinais
que não podem ser
IGNORADOS
O veterinário Marcello Machado aponta os sintomas
que todo dono de felino precisa ficar atento:
Olhos: gatos têm três pálpebras em cada olho. E uma
delas fica escondida. No entanto, se ela estiver visível
ou se o bicho estiver lacrimejando constantemente,
leve-o ao especialista.
Ouvidos: não
devem ter secreção ou
odor. E a cor deve ser
rosa bem claro.
Gengiva: se o seu
gato for manso, levante
o lábio superior e
olhe as gengivas, que
precisam estar rosadas.
Se estiverem pálidas,
pode ser anemia.
Focinho: esta parte
deve estar sempre úmida
e fria. Se estiver quente e
seca, seu pet pode estar
com febre.
Pele: confira sempre
se há parasitas, nódulos
e verrugas grandes
na pele.
Planeje o casamento para economizar
Quer subir ao altar sem gastar muito? Primeiro, ,
faça uma ampla pesquisa para comparar os valores
cobrados. E deixe as expectativas do casal alinhadas
com as possibilidades financeiras. Depois, procure
definir quanto pode gastar: assim, o
controle fica mais fácil. Outra boa
atitude é, se puder, esperar cerca de
um ou dois anos e deixar o dinheiro
10
esfoliada e
bonita
MILHÕES DE
BRASILEIROS
sofrem de incontinência
urinária. Pesquisa da
Sociedade Brasileira de
Urologia em parceria com
a Federação Brasileira das
Associações de necologia
e Obstetrícia mostra O hábito de esfoliar
que o problema é devolve o viço natural
mais comum entre as e deixa a pele lisinha.
mulheres: três em Veja como fazer sem
cada dez acima dos 50 se machucar:
anossofrem do mal, que
pode surgir ao tossir, DEPOIS DO BANHO
espirrar ou na prática de Passe o produto com o
exercícios. corpo úmido: comece
espalhando pelos
braços, dando atenção
extra aos cotovelos.
Faça movimentos
Cultura circulares de cima para
baixo. Nas pernas,
livro capriche nas coxas e
joelhos, estimulando
a circulação de baixo
para cima. Nos pés,
faça uma leve pressão
ao esfregar.
ÁGUA MORNA
Enxágue sempre com
água morna ou fria: se
O ALIENISTA estiver muito quente,
Recomendada para vai retirar a oleosidade
vestibulares e com natural da pele, que
uma abordagem serve como proteção.
bastante atual, a
obra de Machado HIDRATE DEPOIS
de Assim conta a Sem as células mortas,
história do médico a pele fica pronta para
Simão Bacamarte receber a hidratação
com pitadas – e assim absorver o
FOTOS: GETTY IMAGES

investido. Assim, ele vai rendendo de humor. tratamento de forma

enquanto a festa não acontece. Editora: Serena mais eficaz. Você vai
As dicas são da Easynvest. Preço: R$ 42,90 notar a diferença na
mesma hora!
 | Moda |
Tendências em
acessórios para 2023
“Não há dúvida de
que, para valorizar o
colo e o decote de um
vestido, nada melhor
do que arrasar na
escolha de um belo
colar, que é mais um
dos itens badalados
da temporada”
FOTOS: DIVULGAÇÃO; GETTY IMAGES
VALÉRIA COSTA
@ateliervc
Designer de sapatos,
estilista e diretora de
criação do Atelier
Valéria Costa
Envie suas perguntas para Valéria Costa pelo e-mail
anamaria@maisleitor.com.br
W
A hora e a vez
dos anéis
Não vivo sem brincos, anéis e Para arrasar e ficar
colares. Quais as tendências de por dentro da moda,
acessórios para este ano?” vale escolher os
H. L., por e-mail pequenos ou o
estilo aliança , já
Quem chega com tudo são os óculos que ambos são
escuros que, cá entre nós, nunca saem de fáceis de combinar
moda. Vale usar e abusar do modelo aviador. tanto entre si
Ele surge repaginado – alguns até com a quanto com outras
lente em forma de lágrima –, com armação peças. Os modelos
de metal fina e uma nova ponte dupla de tamanhos
na parte frontal. Entram na lista aqueles grandes chamam a
grandes em formato de gatinho, mini e atenção para a mão,
maxióculos, redondos, retangulares e os de mas, ainda assim,
armação transparente. As bolsas também podem ser usados,
estão com tudo, especialmente as versáteis. assim como
Com mais de uma possibilidade de alça, elas aqueles com
fazem sucesso por possibilitarem diversos pedras, que
modos de uso e em diferentes ocasiões. surgem na moda
Quem também chega para brilhar são os em diversos tamanhos
cintos, com suas estampas, transparências e formatos.
e correntes. Não há duvida de que, para
valorizar o colo e o decote de um vestido,
nada melhor do que arrasar na escolha de Use e abuse
um belo colar, que é mais um dos itens das pulseiras
badalados. Escolha as gargantilhas ou os
aros. Mulheres que amam os modelos
delicados podem apostar neles também Disponíveis em
(eles ficam lindos com pingentes pequenos). diversos formatos
Os médios também estão na lista, com e cores, elas são c
destaque para as correntes mais grossas e apazes de agradar a
pingentes menos discretos. Já os longos, todas as mulheres,
trazem elegância e dão cor e brilho às tamanha é a sua
produções mais sérias. E não se esqueça dos variedade. Existem
maxicolares, como falei antes. Mais uma vez, modelos para todos
eles têm um lugar de destaque, reluzentes os gostos: desde as
e aparecendo em versões supercoloridas. Só pequenas e delicadas
tenha cuidado: num evento formal, é melhor (adequadas para
evitar esse tipo de peça. Os brincos dão todo tipo de ocasião),
um toque suave e de elegância a qualquer passando pelas correntes
produção. Os pequenos ou minibrincos com pingentes pontuais,
são os mais delicados. Portanto, opte pelos até os braceletes –
formatos mais simples, como bolinhas e que são lindos,
corações. Os médios são ótimos para quem chamativos e
busca um visual discreto, com pedras aparecem em
delicadas ou formatos clássicos. Os grandes e várias versões.
volumosos dão um ar poderoso ao visual.
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 Capa

LINDA...
de personalidade!
e cheia
É com uma boa dose de identificação que Eli Ferreira vem desenvolvendo Laura, de
Mar do Sertão, na Globo: “A objetividade dela tem muito de mim. Sou direta e, quando,
por algum motivo, não posso ser, fico bem angustiada. Ter objetivos me move,
assim como acontece com a personagem”. Aos 30 anos e em sua terceira novela, ela
já contabiliza mais de uma década de carreira, com papéis marcantes também em
Tempo de Amar e Órfãos da Terra. Atualmente, ela brilha ainda nas plataformas de
streaming, com as séries Sentença, na Amazon Prime, e Santo, na Netflix. O que pouca
gente sabe é que, além de atuar, Eli atua profissionalmente como locutora. “Sou a voz
das chamadas oficiais das Olimpíadas de Tokyo [2021], além de produtora. E sou uma
futura empresária”, antecipa a atriz, cuja paixão pela arte começou cedo: “Na igreja,
estava sempre no núcleo de coreografias, canto... E esse lugar foi fundamental para o
meu primeiro contato com o trabalho artístico, como é até hoje para as pessoas que
vêm de regiões mais simples e/ou esquecidas”, pontua. Nascida em Nova Iguaçu e
criada no bairro da Prata, em Belford Roxo, no Rio de Janeiro, de personalidade forte,
bem resolvida e determinada, Eli vem colhendo os bons frutos decorrentes de muito
estudo e dedicação. Uma mulher bela e arretada, com muito a dizer Karla Precioso

Você revelou em entrevista, “Sou
muito grata aos meus ancestrais”,
ao celebrar seus trabalhos como
atriz. Ocupar lugar de destaque
na TV ainda é uma luta árdua,
especialmente para os pretos?
Sim! E é uma forma de reverenciar os
que vieram antes de mim. Pessoas que
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encontraram um cenário ainda mais
desafiador em vários aspectos. É uma
luta, porque, se formos falar em números,
vivemos num País onde mais da metade
da população é preta e parda, mas na
TV e no cinema nacional não vemos a
expressão desse número representada.
E sob essa cultura ainda se sustenta o
racismo estrutural – a ausência desses
pretos e pardos em lugares de destaque
está também nas empresas, nos cargos
de liderança... Então, não é ‘só’ nos ver,
mas, principalmente, ‘como’ nos vemos
e ‘como’ propagam nossa imagem, e o
quanto isso se relaciona com as gerações
atuais e futuras.
 Atriz, locutora
e produtora, Eli
Ferreira, a Laura
em Mar do Sertão,
está em sua
terceira novela
em dez anos
de carreira
e vem colhendo
os frutos.

MARCIO FARIAS

anamaria.uol.com.br
 Capa
Você é uma mulher bonita, culta,
com voz pública graças à visibilidade
que a TV proporciona. Isso a faz
sentir mais segurança numa época
em que o preconceito e a intolerância
ainda perduram?
É claro que, onde eu for reconhecida, as
chances de acontecer algo explícito nesse
sentido são muito menores, mas não impede
de acontecer de outras formas. Porém, na
maioria das vezes, de forma ‘sutil’ – e aí
estamos falando de preconceito racial e
religioso –, sabemos que há uma ligação aí.
Recentemente, estive em um evento para
conversar com crianças e adolescentes sobre
minha história. Num determinando momento,
comentei que fui criada no cristianismo,
religião na qual me mantive até uns três,
quatro anos atrás. Apontei para a guia que
eu estava usando e finalizei aquela fala
[estando tudo dentro do contexto daquele
momento da conversa]. Uma das mães me
agradeceu pelas palavras, mas, em seguida,
me abraçou e disse ‘Independentemente de
qualquer coisa, Deus te abençoe’. Demorei
uns segundos para entender o que estava por
trás daquela fala. Ela julgou imediatamente
que a religião que sigo agora não é de Deus,
mas que, ainda assim, como frequentadora de
uma igreja evangélica, poderia profanar que,
independentemente de qualquer coisa, ou,
traduzindo, ‘de você não servir mais a Deus’,
que Ele me abençoe. Então, o preconceito e a
intolerância continuam atuantes, não importa
o degrau em que você esteja. Ele só muda de
‘máscara’, troca as palavras e a forma que vai
se apresentar, mas ele acontece.
A estrela foi Miss
Belford Roxo, Em Mar do Sertão, a Laura é uma
e quando se mulher sofisticada, prática e ambiciosa.
trata de beleza O que ela tem em comum com a Eli?
prefere a mais
natural possível: Sou muito prática. E fico aflita quando não
“Não sou dada a ‘posso’ ser. E sou ambiciosa também, mas
procedimentos ambições que se manifestam de formas bem
estéticos”,
diz ela. diferentes. Sem dúvida, se tiver que escolher
um adjetivo, seria a praticidade de Laura.

Pelo fato de ter enfrentado muitos

obstáculos para ocupar a posição
que conquistou, a Laura acabou
criando uma ‘casca’ para se proteger.
Na vida real, você também tira partido
MARCIO FARIAS

dessa ‘defesa’?
Todos temos nossas defesas. A gente
vai criando cascas para sobreviver nesse
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mundo que, muitas vezes, pode nos
fazer até esquecer de nós mesmos e
como realmente somos. Os personagens
são isso, o reflexo da vida real. E tudo
bem também porque, a partir desses
momentos, a gente cresce, aprende sobre
nós mesmos.
Morando em São Paulo, como é olhar
para Belford Roxo, o lugar que
a fundamentou enquanto pessoa?
Moro em São Paulo, mas estou sempre pelo
Rio, pela Baixada Fluminense. Não tem esse
olhar ‘distante’, porque convivo, falo, troco
com as pessoas. A minha família e muitos
amigos vivem lá. Eu sou Baixada também!
Sou um ser inquieto e que ama suas raízes.
Aliás, você foi Miss Belford
Roxo... É vaidosa ao extremo?
Eu acho que sou na medida. Gosto de
me vestir bem, de me sentir bem. Não
sou dada a procedimentos estéticos, mas,
lembrando, com bom senso e profissionais
adequados, não tem problema algum
em fazer. A relação com a beleza muda
também com o passar dos anos, né? E é
isso que vamos sentindo.
A beleza abriu portas para você?
Algumas. A oportunidade de trabalhar
como modelo foi a principal, mas pude
fazer campanhas, conhecer lugares.
Meu sonho era também ser modelo
internacional, porque sempre me imaginei
viajando pelo mundo, só que logo
comecei a estudar teatro e me apaixonei
ainda mais pela arte. Sempre soube que
beleza não segura ou garante sucesso, e
ainda bem! Então, sempre estudei e me
cobrei muito para sempre fazer o melhor
de mim naquele momento.
Qual sua relação com o espelho?
Quando me olho no espelho, tenho muito
mais momentos felizes comigo mesma.
Claro que tem dia que não me vejo tão
bonita ou não me agrada quando visto
alguma roupa, mas nunca foi uma ‘noia’.
Eu era muito magrela – e até por isso,
quando comecei, o trabalho como modelo
caiu muito bem, mas, hoje em dia, meu
metabolismo mudou. E eu relaxei bastante
com relação aos treinos – tinha 11 meses
que eu não fazia um abdominal sequer e
FOTOS: REPRODUÇÃO INSTAGRAM
Em cena vive
Laura e contracena
bastante com
Timbó (Enrique
Diaz). Abaixo, Eli
ficou orgulhosa
com a transição
capilar que passou
há cinco anos. E,
apesar de viver em
São Paulo, sempre
volta ao Rio para
suas raízes.
voltei a treinar só tem nove dias... Então, fiz a transição capilar. Foi incrível ver
estou com gordurinha na cintura, o de fato como meu cabelo é! Ver o
quadril aumentou um pouco... Mas crespo se formando, se fortalecendo,
estou feliz, sei que foi descuido. Tenho tomando forma. Não me senti
pensado muito sobre o peso que dou bonita o tempo todo, mas foi um
a certas coisas na vida, então, tudo processo extremamente importante.
bem ter me dado esse longo tempo E aconteceu quando teve que
de pausa [risos]. Já retornei e não me acontecer, quando senti no coração
crucifico por isso. Estou 100%? Não que precisava passar por isso. Foi
[risos novamente], mas estou feliz! difícil, mas, hoje, olho e penso: ‘como
não fiz isso antes?’.
Como você se apresentaria a
alguém? Que qualidades exaltaria E como cuida do corpo e da alma?
e que defeitos deixaria de lado? Sou recém-iniciada em Fá (ou Ifá,
Difícil isso, porque vai depender de para os Iorubás), uma religião de
como o papo vai se encaminhar, filosofia e matriz africanas. E, nos
mas, de cara, mostraria que sou estudos e troca com o sacerdote
comunicativa, nasci para me comunicar, e outros irmãos, a gente aprende
nasci artista. Mesmo quando nem sabia muito. Há bastante conteúdo para
direito o que era, eu já era artista. Diria absorver. Não é fácil, principalmente
que amo reunir pessoas, apresentar para quem vem de uma criação
umas às outras e ver que se tornaram pautada na religiosidade, culpa e pré-
ótimas amigas, viajar... Diria ainda conceitos. Mas o Fá nos ensina muito
que sou teimosa, mas meu signo já sobre nós mesmos. Tenho meditado
diz por si só isso – sou taurina [risos]. também. A meditação tem tantos
Outros defeitos? Fica para as próximas benefícios e, para mim, está sendo
conversas [risos novamente]. muito necessário! Sou inquieta,
agitada e, às vezes, bate a ansiedade.
Você usava química nos cabelos Então, estou muito agradecida
desde os 9 anos. Há pouco tempo, por conseguir meditar. Voltei a me
passou pela transição capilar. exercitar e, recentemente, descobri a
Foi um momento de descobertas capoeira. Tem sido ótimo e me exige
e desprendimentos? muita disciplina, cabeça aberta
Tem cinco anos que não uso química e e corpo disponível.
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 Beleza

Make
para CAIR P
ara fazer uma maquia-
gem marcante, você não
vai precisar de muito. Se tiver um
estojo de sombras com cores cintilantes
e vibrantes, batom e delineador coloridos, glitter

na
folia
e um par de cílios postiços, já terá meio caminho
andado. O mais importante: o calor e o suor po-
dem fazer a maquiagem despencar quando você
sair para curtir o Carnaval. Então, não dá para
abrir mão também de uma base de longa duração.

Glitter, neon, base matte, delineador...

Veja as dicas e tendências para arrasar
na avenida, na rua, no bloco ou onde
quer que você esteja! Raquel Borges
anamaria.uol.com.br
 De olho
na base
Quem tem pele oleosa
deve apostar em uma versão
matte e com fórmula oil free,
ou seja, que não contenha óleos
em sua composição. Além disso,
vale usar um primer antes da
base, para aumentar a

Aposte nos cílios

postiços
fixação do produto.
1 2
Quer dar aquela ‘causada’ na A vez
make? Então, aposte nos cílios do batom de
postiços. Eles são excelentes aliados longa duração
para deixar o look excêntrico, estiloso e
Ouse bastante nas cores,

4
ousado. Caso não curta, uma máscara à
já que o objetivo é fazer uma
prova d’água é essencial. Afinal, com
make bem colorida e durável.
tanto suor, possíveis banhos de chuva
Por isso, o ideal é apostar em
e tudo mais que envolve a folia, é
um batom de longa duração,
importante se certificar de que
que aguente até o fim do
o rímel não vai escorrer.
dia sem ressecar e
borrar.
Use e
abuse do glitter

3
Maquiagem com glitter,

5
lantejoulas e pedrarias é sempre
bem-vinda, mas, se preferir, recorra
ao velho e bom pó translúcido - opção
perfeita para selar a pele depois da base
e do corretivo, além de evitar que a região
abaixo dos olhos fique ‘craquelada’. Ele
também ajuda a manter uma cobertura
sequinha e evitar o excesso de brilho
6
no rosto ao longo do dia, mesmo
com uma cobertura mais leve
que o pó compacto.

Dá-lhe, cores vibrantes de delineador

O delineador colorido é uma ótima opção para valorizar o olhar
7
e, de quebra, trazer mais cor para a maquiagem. Além disso, o
delineador também pode ser usado para fazer desenhos na pele
e complementar a fantasia. Na dúvida, veja o melhor tipo de
FOTOS DIVULGAÇÃO E GETTY IMAGES. SACS: @QUEMDISSEBERENICE E@BELLIZ.

delineador na hora de fazer desenhos no rosto:

Delineador líquido: é o mais popular, porém exige um pouco
mais de prática. Indicado para fazer aquele traço fino...
Delineador em gel: desliza com maior facilidade pelo olho,
facilitando a aplicação. Para usar é preciso ter um pincel chanfrado,
que ajuda a fazer um traço mais preciso.
Delineador em caneta: o mais indicado para quem é iniciante, (1) Batom Duo Gloss cheirinho 7 Belo Framboesa
Vintage, Quem disse, Berenice?, R$ 46,99. (2) Batom
pois ele consegue proporcionar mais firmeza no momento da Duo Gloss cheirinho 7 Belo Framboesa Vintage,
aplicação e, assim, garantir um traço mais preciso. Quem disse, Berenice?, R$ 46,99. (3) Batom Líquido
Delineador em pó: ótimo para quem gosta dos traços mais Mate Finérrimo, Quem Disse, Berenice?, R$42,90.
grossos. O diferencial é que o produto dá um efeito mais suave na (4) Batom Líquido Mate Finérrimo, Quem Disse,
Berenice?, R$42,90. (5) Glitter Solto para Olhos
make, como um esfumado. Ourolitter, Quem Disse, Berenice?, R$39,90. (6)
Lápis delineador: parecido com a caneta, é ótimo para quem Aplicador de Cílios Postiços, Belliz Easy Lashes,
precisa de firmeza na hora de traçar o delineado. R$14,90. (7) Pallete Multifuncional Supernova 30,
Quem Disse Berenice?, R$ 159,90.
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 Dieta

Cardápio
da
BOA
forma
Descubra os alimentos
que ajudam a
emagrecer e a definir o
corpo Karla Precioso

Q uem quer perder peso, queimar gor-

dura e aumentar a definição muscu-
lar deve comer menos. A afirmação,
que parece óbvia, pode também ser
enganosa. O nutricionista esportivo, Diogo
Cirico, afirma que, quem quer acelerar o pro-
cesso de queima de gordura e definição mus-
cular, deve comer mais. Isso mesmo. “O único
caminho para aumentar a queima de gordura e
reduzir a perda de massa muscular numa dieta
de emagrecimento e definição muscular é au-
mentar a quantidade de alimentos, mas reduzir
o consumo de calorias. E isso começa pela
escolha de alimentos que estimulem o processo
de transformação de gordura em energia”, con-
ta. O especialista, que é o responsável técnico
da Growth Supplements, explica que, em dietas
com forte restrição alimentar, a perda de peso
costuma vir acompanhada de perda de massa
muscular. Para evitar, o segredo é comer mais e
estimular a ação das mitocôndrias. Sim, aque-
las mesmas dos livros de biologia do Ensino
Fundamental. Elas são responsáveis por trans-
formar a gordura acumulada na energia que
usamos para o funcionamento dos músculos.
Descubra o que incluir no prato e conquistas
aquele ‘shape’ de responsa!

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EMAGREÇA COMENDO... Maçã e canela:
O nutricionista diz que combinação saborosa
alguns alimentos têm e benéfica
compostos bioativos “Estudo feito com um grupo de pessoas
capazes de melhorar obesas mostrou que uma dieta rica com
o funcionamento das compostos bioativos interrompeu o ganho
mitocôndrias e, por de peso sem que a alimentação delas fosse
consequência, facilitar a reduzida. Outro estudo feito com pessoas
queima de gordura e o obesas submetidas a um controle alimentar
emagrecimento: revelou que a inclusão desses complexos
bioativos reduziu o índice de gordura e a
Soja: genisteína, perda de músculos”, explica o nutricionista.
isoflavonas;
Cacau: epicatequinas;
Cebola e maçã:
quercetinas;
Frutas vermelhas:
antocianinas;
Canela ácido cinâmico;
Café: ácidos clorogênico e
fenólico);
Uvas vermelhas:
resveratrol.

Todos esses alimentos devem

estar presentes na dieta
de quem quer melhorar
a definição muscular e
emagrecer.

Chá-verde: propriedades antioxidante,

termogênico e anti-inflamatório
Cirico alerta, no entanto, que não basta adicionar esses alimentos na
dieta de forma aleatória para que os resultados sejam expressivos. “Você
precisa controlar as calorias. Comer mais, sim, mas escolher os alimentos
com menos calorias, com o máximo de vegetais e treinar intensamente”,
ensina. A boa notícia é que não é necessário focar num único alimento
para consumir grandes quantidades desse grupo alimentar para que os
compostos bioativos comecem a agir no nosso organismo. “Você deve fazer
variação nos grupos de vegetais consumidos, por exemplo: consumir o
café ou chá-verde pela manhã, a maçã no lanche da manhã, cebola na hora
do almoço, uva ou outra fruta no lanche da tarde, beterraba e berinjela no
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jantar e, antes de dormir, consumir leite quente com cacau em pó. Assim,
cada alimento contribui com uma pequena quantidade e, no final do dia,
temos somado quantidades significativas”, ensina.

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 Moda

Do TRABALHO
Mude a cara das
roupas profissionais
para o passeio
e transforme-as
em combinações
descontraídas para o Da alfaiataria para
verão Karla Precioso a versão despojada
Dispense os cintos na hora de
montar looks com alfaiataria.

P
assamos o ano inteiro pensando em
maneiras de inovar os looks de traba-
lho, seja com novas combinações ou
em tentativas de trazer originalidade
para o visual ‘sisudo’ do ambiente profissio-
nal. Agora, com viagens e passeios de verão,
temos que mudar o mindset na hora de pla-
nejar o que vestir. Por isso, a consultora de
moda e estilo, Camile Stefano, mostra como
é possível adaptar o guarda-roupa e aproveitar
as peças formais em combinações despojadas.
O acessório traz estrutura
e formalidade ao visual,
características que queremos
evitar nas férias ou em passeios.
“A moda está bem oversized e
soltinha, abuse disso para trazer
conforto e descontração para o
look”, indica Camile. Combine
blazer com short jeans ou estilo
ciclista e camiseta. Nos pés, abuse
das papetes e tênis.

Da camisa à saída de praia

O linho e o algodão são tecidos nobres,
comumente vistos em roupas sociais. Mas,
como são frescos e leves, também são ideais
para looks descontraídos de verão. “Uma
camisa de botão pode ser usada como saída
de praia, por exemplo”, sugere a profissional.
Por cima de um cropped, maiô e combinada
com um short jeans, a peça ganha cara nova.

Da formalidade
para a ousadia
Combine as roupas tradicionais
com acessórios divertidos, como a
pochete ou o body chain (corrente
FOTOS GETTY IMAGES E PINTEREST

corporal) - uma tendência que

volta com tudo na estação mais
quente do ano. “É um período
mais tranquilo, em que nos
sentimos mais confiantes para
ousar. Então, aproveite!”, finaliza.
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GETTY IMAGES

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 Bem-estar

BOA noite
de SONO
=
SAÚDE mental em dia
Pesquisa aponta que a maior parte dos brasileiros dorme mal,
um problema sério que pode gerar inúmeros malefícios à
qualidade de vida Karla Precioso

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O
sono é uma parte importante da nossa vida
e saúde. Diariamente, precisamos dedicar
algumas horas para que esse processo fisio-
lógico possa ‘recarregar nossa bateria’, mas,
infelizmente, não temos dormido bem: pesquisa da
Associação Brasileira do Sono mostrou que 65% dos
brasileiros relatam problemas durante o seu período de
descanso - um número alarmante que reforça a neces-
sidade de cuidarmos daquele que é o momento no qual
nosso corpo executa uma série de funções específicas
e importantes para nos manter saudáveis, felizes e pro-
dutivos. O neurologista da Paraná Clínicas, empresa do
Grupo SulAmérica, Emanuel Cassou, explica o que é o
sono do ponto de vista médico: “Trata-se de um proces-
so fisiológico natural em todos os seres humanos. Nele,
ocorre uma série de atividades neurológicas, hormonais,
químicas e de sinalização elétrica que reduzem a ativi-
dade de algumas regiões do córtex cerebral responsáveis
por nos manter acordados. Isso possibilita que o nosso
corpo possa executar várias funções importantes durante
aquele período em que estamos dormindo”. Esse ‘perí-
odo de manutenção’ diário do organismo tem influência
direta em vários processos fisiológicos imprescindíveis.
Várias funções mentais, endócrinas e cardiovasculares
só podem ser executadas enquanto dormimos. Quem
não consegue descansar de forma adequada acaba apre-
sentando maior risco de doenças em relação a pessoas
que possuem uma rotina de sono saudável. Descubra
como ter uma boa noite de sono e garantir bem-estar
físico e mental.

Como saber se estamos Atenção aos sinais

dormindo de forma
satisfatória?
Fazer essa análise é uma tarefa relativamente
simples: “Podemos fazer essa avaliação a partir
de dois aspectos: pela quantidade e qualidade
de sono. O principal sinal é a maneira como
a pessoa acorda no dia seguinte. Se ela
desperta disposta ou sentindo que teve
uma noite revigorante, isso é um marcador
positivo de saúde. Do contrário, quando ela
acorda indisposta, bocejando excessivamente,
apresentando períodos constantes de
sonolência e manifestando vontade de
dormir em momentos do dia que não deveria,
esse é um indício de que o sono foi ruim ou
insuficiente”, conclui.
Tempo recomendado de sono
Costuma variar de pessoa para pessoa, mas,
geralmente, está atrelado à idade. Crianças
e adolescentes apresentam uma maior
necessidade de períodos de descanso, algo
em torno de 10 horas. Adultos, normalmente,
demandam aproximadamente 8 horas de
sono. Por fim, idosos são os que precisam
dormir menos: na maioria dos casos, seis a
sete horas de descanso podem ser suficientes.
Ainda assim, o especialista ressalta que a
quantidade de sono por si só não garante
que o descanso tenha sido suficiente ou
saudável: “Nosso foco não deveria ser tanto
na quantidade de horas que o indivíduo
dorme, mas na qualidade do sono. Uma
pessoa que dorme mal, que tem 10 horas
ruins de descanso, vai sentir mais cansaço
do que alguém que dormiu algumas horas a
A importância de estar atento aos sinais mencionados anteriormente
é enorme. São inúmeros os problemas decorrentes de sono ruim ou
insuficiente por períodos prolongados: alterações de humor, redução da
capacidade de memória e de atenção, sonolência durante o dia – que pode
afetar várias atividades que demandam alto grau de atenção, como dirigir
e trabalhar, diminuição da capacidade de raciocínio lógico, desregulações
hormonais, perda do controle do apetite, pressão alta, diabetes e aumento
no risco de doenças cardiovasculares, como AVC e infarto.
Quando é preciso buscar ajuda
No caso da apresentação frequente de sintomas que indiquem que o
descanso do indivíduo é ruim ou insuficiente, é importante procurar um
médico que tenha formação para lidar com problemas relacionados a
doenças do sono. Há especialistas de diferentes áreas que podem tratar o
problema: neurologistas, otorrinos, psicólogos e psiquiatras, entre outros,
que estão aptos a avaliar as causas do distúrbio do paciente e encaminhá-
lo para a área de tratamento mais adequada para sua situação.
DICAS PARA DORMIR MELHOR
1 - Embora cada pessoa tenha suas peculiaridades na hora de
adormecer, o neurologista explica que uma das estratégias mais eficientes
para melhorar a qualidade do sono é simples: a rotina. “Nosso cérebro
é muito acostumado com repetições e gosta muito quando fazemos as
mesmas coisas antes de irmos dormir. Nesse sentindo, alguns hábitos
como vestir o pijama sempre no mesmo intervalo de tempo antes de ir
deitar, repetir rituais, usar roupas leves e dormir e acordar nos mesmos
horários são ótimas dicas para melhorar nosso sono”.
2 - Além de hábitos rotineiros, é importante não abusar de estímulos
luminosos, visuais ou sonoros perto do período de descanso. Nesse
sentido, devemos ficar especialmente atentos ao uso de smartphone,
televisão e computador na cama - um hábito comum, mas que atrapalha
o sono por fazer nosso cérebro interpretar aquilo como um sinal para se
manter ativo e em estado de atenção.
3 - Outros cuidados importantes são evitar o consumo excessivo de
bebidas estimulantes, como cafés e energéticos, optar por refeições leves
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menos do que o recomendado, mas com um e não praticar atividades físicas de alto grau de intensidade perto do
sono de boa qualidade”, afirma. período reservado para descanso.
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 Empreendedorismo

Passos
de um empreendedor de
sucesso
Consultora de negócios dá dicas valiosas
para quem quer abrir o próprio negócio
e se dar bem Karla Precioso

C
om a crise econômica que abalou o Brasil
no último ano, muitas mulheres acaba-
ram perdendo o emprego e viram no
empreendedorismo uma maneira de
conseguir uma renda extra ou até mesmo
a possibilidade de ter um horário mais
flexível de trabalho. E é justamente
para que essa nova etapa não tenha
surpresas desagraváveis que a con-
sultora de negócios, Alice Salvo
Sosnowski, dá dicas valiosas
para quem quer abrir e man-
ter a empresa.

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 ENCONTRE UMA
1 OPORTUNIDADE DE MERCADO 2 A partir das suas primeiras observações e com
Observe as lojas, o e-commerce, os novos produtos.
O mercado mudou muito com a pandemia e novas
oportunidades se abrem a partir desse contexto.
Pense nas vezes que precisou comprar algo nos
últimos tempos e foi difícil ou você não achou.
O que você acha que as pessoas buscam e não
encontram? Faça uma pesquisa sobre problemas
e soluções e elenque todas as ideias dentro da sua
área de interesse.
TENHA UM NEGÓCIO QUE
3 COMBINE COM O SEU PERFIL
Por mais que você encontre a melhor oportunidade
de negócio, ela tem que estar associada a suas
paixões pessoais, motivações intelectuais e
capacidade de realização. Saiba que várias boas
oportunidades não deram certo em função dessa
falta de alinhamento entre a oportunidade e o perfil
do empreendedor. Trabalhar muito por algo que não
o inspire e motive não o levará longe.
TENHA UM COLCHÃO FINANCEIRO
5 Já vi muitas pessoas que desistiram de empreender
porque precisavam pagar as contas do mês e não se
prepararam para ficar sem dinheiro durante um período
de tempo. Acredite: um negócio demora para dar
retorno. Muito mais do que somos capazes de prever.
Por isso, prepare-se financeiramente para não deixar seu
fluxo de caixa pessoal atrapalhar a nova empresa.
ACREDITE NO SEU POTENCIAL
7 Muitas vezes, bons negócios acabam porque o
empreendedor não está preparado emocionalmente para
os desafios. O conselho da especialista, portanto é: invista
no autoconhecimento, conheça seus pontos fortes e fracos,
exercite suas soft skills e habilidades comportamentais como
inteligência emocional, empatia e negociação. Também
não deixe de praticar o autocuidado, procurando reservar
um tempo para você e sua família, além de relaxar, cuidar
da saúde física, mental e emocional. Quanto melhor está o
empreendedor, melhor está o negócio!
PASSE PELO FILTRO DE VIABILIDADE
algumas possibilidades em mente, é hora
de verificar se a ideia atende uma demanda
de mercado. Faça as seguintes perguntas:
sua ideia resolve um problema real? Traz um
benefício claro para alguém? Tem um número
significativo de pessoas dispostas a pagar?
Tem potencial de lucratividade? Essas questões
são essenciais para que uma boa ideia se
transforme, de fato, em um negócio rentável.
APOSTE EM UM DIFERENCIAL
4 É preciso saber a importância de não
ser apenas mais um. Para isso, procure
saber qual a diferenciação que você irá
oferecer em relação aos concorrentes.
A ideia é realmente ser melhor que
as soluções já oferecidas no mercado.
Não vale só copiar o que já existe.
Questione: por que as pessoas iriam
ficar interessadas em comprar o
meu produto e serviço e não o de
outra empresa? Sempre pense do
ponto de vista de benefícios que sua
solução traz como personalização,
desempenho, atendimento, economia,
acessibilidade, etc.
VENDA SEU PEIXE
6 Para aumentar a visibilidade de um
negócio, principalmente no mundo
digital, a primeira coisa é saber como
usar da melhor maneira possível
as mídias sociais como Facebook,
Instagram, Twitter, Tik Tok e outras,
dependendo do segmento de atuação
da empresa. Se prepare para entregar
informações e gerar conexão com os
seus clientes. Crie notícias, vídeos,
e-books, posts, artigos, imagens,
infográficos e outros recursos para
criar um relacionamento com seu
público. Mais do que vender, divulgar o
propósito da sua empresa é o pulo do
gato dos negócios
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 Filhos

Estimulando o
bebê
Fonoaudióloga mostra as
atitudes que podem ajudar os
pais nessa empreitada Karla Precioso

a falar

C
ada criança tem mesmo o seu tem-
po pra falar?”; “Como saber se meu
filho está com a fala atrasada?”...
Quando se trata da comunicação do
bebê, dúvidas não faltam e os pais ficam pre-
ocupados e ansiosos sobre o aparecimento das
primeiras palavrinhas e do bom desenvolvi-
mento da linguagem do pequeno. Por isso, a fo-
noaudióloga Juliana Trentini, autora do Canal
Fala Fono, do livro Aprendendo a Falar e do
curso Fala Bebê, lista alguns passos que podem
ajudar a estimular a criança a falar.

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MANTENHA O
BEBÊ NA VERTICAL
Sempre que possível, carregue o
bebê na posição vertical, o mais
em pé possível. Assim, o campo de
visão do bebê fica mais fácil para
ele captar informações importantes
para o seu desenvolvimento
e o posicionamento da boca
e da língua também
favorece o balbucio.
BEBÊ COMUNICADOR
Tente interpretar desde cedo o que
o bebê está tentando comunicar,
diferenciar os choros, a linguagem
corporal. É importante posicionar
o bebê como comunicador, para
que ele compreenda que pode ser
interpretado e compreendido. Isso
projeta o bebê na linguagem.
NÃO USE TELAS,
NEM MESMO PARA
TENTAR ENSINAR
Uma dica muito importante é
evitar o uso de telas. Existem vários
estudos que associam atraso de fala
com o tempo de tela. Até 2 anos,
não existem garantias que não vai
prejudicar a criança. Depois dessa
idade, faça um uso bem controlado.
“A tela está para a linguagem assim
como a bala está para a nutrição:
distrai, mas não alimenta”.
CONVERSE COM O BEBÊ
Antes do bebê ser capaz de falar, ele
precisa construir muito conhecimento
de linguagem, o que ele aprende
justamente quando os outros
interagem com ele.
TEXTURAS LISAS NA
INTRODUÇÃO ALIMENTAR
Quando iniciar a introdução alimentar,
evite alimentos batidos e liquidificados.
É importante começar com alimentos
amassados ou em pedaços macios. Isso
favorece uma gama de padrões novos,
de movimentação da língua
e mandíbula. Isso também
favorece o balbucio.
ENSINAMENTOS
NO TEMPO CERTO
Quando a criança ainda está
aprendendo a falar, não ensine
palavras que não vão trazer poder de
comunicação, como números, cores e
letras que ainda são conceitos abstratos
para o bebê. É preciso ensinar palavras
que tragam poder de comunicação,
como mamãe, papai, bola, dá, não, sim,
tchau, beijo - palavras que ele pode usar
para se comunicar com o outro, sem
prestigiar a decoreba.
SEM PRESSÃO
A gente jamais pegaria um bebê que
está cambaleante no andar e diria que
não é o jeito certo, só porque tropeçou
e caiu. Precisamos sempre estimular.
Não é para corrigir mostrando o jeito
correto de falar o tempo todo, mas
sim, acolher e motivar, interpretando o
máximo possível. Quanto mais a gente
se esforça para entender o que o bebê
está tentando comunicar, seja com
palavras, vocalizações ou linguagem
corporal, mais ele se esforça para se
comunicar melhor.
FALE DE FRENTE
PARA A CRIANÇA
O bebê está aprendendo a ouvir e
a enxergar a forma como o cérebro
interpreta as informações ainda está
sendo construída e aperfeiçoada. Então,
quando a gente fala de frente para o
bebê, a uma distância comparada à da
amamentação (cerca de 30 cm),
é o ideal para ele ouvir, ver e processar
essas informações.
SENTIDO À LINGUAGEM
Quando o bebê começar a fazer o balbucio
consoante/vogal/consoante/vogal, que
acontece entre 6 e 9 meses (mama, papa,
dada), é importante que os adultos tragam
sentido, porque o bebê age por reflexo, e
o adulto dá sentido para essa linguagem.
Por exemplo, quando a criança balbuciar
‘mama, mama’, a mãe pode responder ‘A
mamãe, mamãe está aqui’.
SE ESFORCE PARA
ENTENDER
O QUE O BEBÊ QUER DIZER
Valide e valorize as palavras que o bebê
falar, mesmo que não tenham precisão
fonoarticulatória. Água pode ser ‘abua’
ou ‘ada’; mamãe pode ser ‘mama’, etc.
Nessa fase de aquisição da linguagem
e desenvolvimento da fala, o que conta
como balança no vocabulário do bebê é
uma produção oral estável com sentido
fixo. O importante é usar aquele som com
sentido permanente para o que ele quer
comunicar.
BRINQUE
Brincar favorece o desenvolvimento
do bebê, mas isso precisa envolver
sentimentos bons, e não apenas
mecânicos, como ‘você fala, eu falo’. Isso
torna o aprendizado privilegiado na hora
de formar novas conexões neurais, fixando
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na memória e proporcionando um maior
engajamento do bebê. A mentalidade do
adulto deve ser de brincar para se conectar
com o bebê e não para arrancar palavras
de sua boquinha.
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 Saúde

6artrose MITOS
sobre
Médico desmistifica a doença e indica os
cuidados que devem ser adotados Karla Precioso

M
uitas pessoas diagnosticadas com artrose ficam
em dúvida em meio a tantas informações desen-
contradas sobre a doença. Por isso, é fundamental
esclarecer os mitos sobre o mal. David Gusmão,
cirurgião-ortopedista, desmistifica o problema.

QUEM SOFREU LESÃO NO TODO SUPLEMENTO JOVENS

QUADRIL DEVE INTERROMPER
ATIVIDADES FÍSICAS
Pessoas fisicamente ativas passam a se
sentir potencialmente impedidas de praticar
esportes após lesionar o quadril. Mas tratar
a lesão logo no início, com o objetivo
de fazer a pessoa voltar a se exercitar,
potencializa significativamente as chances
de sucesso. Quando a lesão é grave e
necessita de cirurgia, a pessoa não precisa
se preocupar também. As próteses do
quadril permitem a prática de uma série de
atividades físicas ao longo da vida.
QUEM TEM ARTROSE
NÃO PODE FORÇAR
OS MÚSCULOS
O reforço muscular é um excelente
recurso para quem sofre de artrose,
servindo como cuidado preventivo
e proporcionando grandes
benefícios. Mas, é necessário
atentar-se à amplitude do
movimento, evitando um impacto
muito profundo.
PARA ARTROSE É BENÉFICO NÃO SOFREM
O uso de suplementação deve ser DE ARTROSE
realizado sob prescrição médica após Embora os casos em
análise individual do histórico de idosos sejam maiores
saúde do paciente. Cada suplemento (devido ao desgaste
possui suas especificações e, natural da cartilagem),
portanto, é indicado de acordo com os jovens também estão
cada caso específico de doença propensos a sofrer de
óssea ou articular. artrose.
PESSOAS QUE SOFREM
DE ARTROSE VÃO FICAR
INCAPACITADAS EM
A INCIDÊNCIA DE ALGUM MOMENTO
ARTROSE EM HOMENS Apesar de a doença não ter cura, o
E MULHERES É IGUAL diagnóstico precoce e o tratamento
Quando a mulher entra na adequado podem interromper a sua
menopausa, a produção de estrógeno progressão, garantindo qualidade
diminui - o que explica a maior de vida. O indicado é manter hábitos
incidência da doença em que tem saudáveis, incluir a prática de
mais de 50 anos. Porém, os homens atividade física regular e consultar um
têm a tendência de desenvolver ortopedista, caso sinta um desconforto
artrose resultante da osteonecrose e ou dor contínua em alguma região das
do impacto femoroacetabular. articulações.

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 | Você no azul |

Dinheiro traz felicidade W

Cuide do
ou manda buscá-la? emocional

Tudo na vida parece girar em Quando estamos

torno da grana... Às vezes, me tristes, muitas
pergunto: dinheiro traz felicidade?” vezes, fazemos
Z. S., por e-mail uso do
dinheiro de
Ir ao supermercado e não precisar devolver forma indevida -
algo na hora de pagar por falta de dinheiro, uma maneira ‘torta’
precisar comprar remédio para o filho e não de, digamos,
perder o sono por isso, querer presentear ‘comprar’ uma
um ente querido e não conseguir... Esses felicidade
percalços são difíceis e constrangedores. momentânea.
Por isso, a busca da felicidade passa, Focar em seus
obrigatoriamente, pela estruturação objetivos e entender
financeira, e é por isso que é mandatório que são os anseios e
discutir o tema de forma simples, trazendo sonhos que trazem
os pontos que podem ajudar você a se felicidade fará com
livrar das dívidas. Segundo estudo, quem que você
consegue acumular uma reserva financeira compreenda
e visualiza esse valor quando acessa a conta e pratique melhor
bancária, tem a felicidade afetada mais a tão necessária
positivamente do que quando a própria educação financeira.
renda é creditada - é a educação financeira
ajudando nas sensações de felicidade.
Ainda assim, existe um esforço necessário Seja
e sabemos que atividades básicas, como feliz!
“Segundo estudo, fazer uma planilha de controle de gastos,
quem consegue acumular avaliar vários orçamentos quando se deseja
uma reserva financeira e comprar algo, podem gerar ansiedade. Faça Exercite sua
visualiza esse valor quando a você mesma duas perguntas simples: quais mente para
acessa a conta bancária, tem são as compras que eu faço que não são ser feliz.
a felicidade afetada mais essenciais e onde eu uso o meu dinheiro Veja seu dinheiro
positiviamente do que está contribuindo para a minha felicidade? sendo aplicado
quando a própria renda Quando se tem a percepção de quais gastos em situações
é credidata” estão relacionados com o seu bem viver, se que realmente
torna mais fácil tomar a decisão de cortar as trazem a sua
despesas desnecessárias, sem sofrimento. felicidade.
Na segunda pergunta, quando a resposta Agindo assim,
LUCIANA IKEDO
@lucianaikedo é assessora for não, faça imediatamente esse corte. Se não haverá
for sim, gaste sem culpa. Muito mais do lamentações
FOTOS: DIVULGAÇÃO; GETTY IMAGES

de investimentos,
escritora, palestrante que técnica, a educação financeira está futuras e
e educadora financeira.
É certificada CFP® e possui diretamente relacionada ao comportamento você colherá os
MBA Internacional pela humano e, quando mudamos o frutos que merece,
FGV, com extensão na comportamento, os objetivos financeiros se fazendo com que
Ohio University (EUA)
e em Finanças pelo tornam realidade. Então, é correto afirmar seu dinheiro
Ibmec/Insper. que o dinheiro não traz a felicidade por contribua (e muito)
Envie suas perguntas para Luciana Ikedo pelo e-mail si só. Ele é um condutor que nos permite para isso.
anamaria@maisleitor.com.br contribuir para aquilo que nos deixa feliz.
Quer consultar seu CPF e ter dicas de bem-estar financeiro e outros serviços gratuitos? Baixe o novo aplicativo do SPC Brasil: o “SPC Consumidor”.

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 | Diversão |

PALAVRAS CRUZADAS DIRETAS

www.coquetel.com.br © Revistas COQUETEL
Odor exalado Gesto de Máquina
Precede a Locais on- pela boca saudação para Órgão das
primeira de se joga arrumar Américas
comunhão na mega- Colorido; Qualquer Vogal
cargas (sigla)
sena matiz período de "giz"
Carreira
rápida do
cavalo

A Árvore
Nacional
brasileira

(?) e Sima- Cometem

ria, antiga enganos
dupla Hiato de
sertaneja "miar"
Tipo de
cobra Francisco
Urina (?), ator
(infantil)
Gordo, em Local de
inglês Número
total; trabalho
Caldo ali- soma do
mentício palhaço
Significa Museu no Manteiga
"Letras" Aterro do de (?):
Flamengo hidratante
em ABL (RJ) labial

Forma Tecla de
Homem gravadores
da pílula muito
anticon- devoto O país do
cepcional Coliseu
Está aí
(red.) Leonardo
Preposição (?), ator
de lugar
Gerador
nuclear Bondo-
Agrava sas; gene-
(situação) Beira; rosas
margem
O bissexto Assi-
tem 366 natura
dias (abrev.)
Suporte de Alexandre
Vendedor ataduras Barros,
de lojas Centímetro motoci-
(símbolo) clista

Tio (?), Vege-

tação no
apelido meio do
dos EUA deserto
3/fat — ipê — rec. 5/cifra. 12/empilhadeira.
BANCO 1

Solução
S I S A M O A S
S T A L C O N I B A
A O R T A L C
A B O R A A P I
O R R E A T R
C I O M B R I E
R E C A I F T
I D O M P R I M C O
C A U I C A L
H C O P A R S
A L T C O R F A
I A I M O N E S
I P E L O P E G A
S M O A T E C I C
E H A

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| Na sua cabeceira |

Sátiras bem-humoradas
A obra traz 47 crônicas que evidenciam de forma descontraída situações
vivenciadas pelo autor, com sátiras bem-humoradas sobre lives,
outras doenças da pandemia, posicionamentos políticos etc

O primeiro dia já vai longe. Quando Penso nas pessoas que habitam minhas redes sociais.
foi? Estou tão atrasado em meus deva- Lá tem amigos, parentes, gente que conheço mal,
neios (extemporaneidade e palavras di- gente que mal conheço; há inclusive alguns que de-
fíceis são características do cronista de finitivamente não conheço. Todos tentando se apegar
pouca prática) que a questão da moda a algo. Precisamos chegar ao dia seguinte. Só mais
não é mais quando, é onde. Um onde um dia. Nos tornamos confinados anônimos sofrendo
exatamente como esse aí atrás, sem ponto de interroga- da abstinência de rotina. Ela podia ser estressante,
ção. As pessoas, atordoadas, fazem perguntas sem pon- enfadonha, em alguns casos miserável, mas era nossa.
tos de interrogação. Onde. China, Cazaquistão… Pouco Quem a natureza pensa que é, interrogação. Mas a
importa. Escolha sua resposta e se apegue a ela; pra rotina persevera. Ela se transforma, se adapta. Com
quem está se afogando, até garrafa PET serve. Volto seu jeito sorrateiro, infiltra as paredes do novo nor-
ao primeiro dia. Interrogação. Faço aquele gesto do mal, desenha suas manchas de bolor e decreta: toda e
comentarista esportivo da televisão. Qual era mesmo qualquer novidade é, sim, perecível. Logo uma nova
seu nome, interrogação. Quanto tempo isso vai durar, ordem se impõe, tão maçante quanto a anterior. Os
interrogação. Será que vai acontecer com alguém que dias se repetem, as discussões se repetem… Roberto
conheço, interrogação. Será que vai acontecer comigo, Avalone, exclamação. Esse era o nome do comen-
interrogação. Olho meu rosto no tarista. Dá uma aflição quando
espelho, dou um beijo desconfia- não conseguimos nos lembrar de
do em minha esposa, meus filhos algo que está aqui ó, na ponta da
me abraçam, interrogação. Quem “Quem poderia língua. Com a sensação de dever
era o comentarista, interrogação. imaginar que cumprido, os dentes devidamente
Já fiz mais perguntas nestes dias eles seriam escovados e a cabeça (agora) so-
do que em toda minha vida esco- enxotados de mente no travesseiro, apago a luz
lar; só que agora sem os amigos suas casas e do quarto e posso dormir o sono
do fundo da sala, sem rabiscos tranquilo dos cronistas, ponto.
eróticos no caderno, sem hora do
despejados na rua
recreio e sem respostas. Talvez da amargura pra O Diabo mora nos detalhes, ou
seja este o problema do ponto de comerem o pão morava. Que triste fim tiveram o
interrogação: ele não encerra o as- que eles mesmos Coisa Ruim, o Cramunhão, o
sunto; e tudo que mais queremos amassaram?” Capiroto, o Belzebu, o Satanás, o
agora é colocar um ponto-final Bode-Preto, o Temba, o Tisnado,
nesta história — mas o cronista o Lúcifer, o Capeta e tantos outros
iniciante não sabe a hora de parar, que emprestavam seu nome ao
então ele segue falando sobre um inominável. Quem poderia imagi-
dia que, de tão chato, nem de- nar que eles seriam enxotados de
veria ter começado. O que pode suas casas e despejados na rua da
haver de interessante na vida de amargura pra comerem o pão que
um brasileiro médio que passa o eles mesmos amassaram? O fato
tempo se revezando entre as telas é que as redes sociais, em poucos
da tevê e do celular, interroga- anos, conseguiram acabar com
ção. Lembro-me de uma música esse Ser que nos atormentava há
em que o sujeito cantava sobre milênios; e a solução foi tão sim-
o norte-americano típico: gordo, ples quanto genial: destruir seu
Conversando
careca, armado e raivoso — me Com Paredes
habitat. Como o po-
sinto tão sem graça quanto. Qual Editora: Labrador bre Diabo consegui-
era o nome dele, interrogação. Preço: R$ 37 ria construir seu...
anamaria.uol.com.br 27
| Mensagem da Karlinha |
Sua felicidade
depende de você
D
urante um encontro de ca-
sais, perguntaram a uma das
esposas: “Seu marido te faz
feliz?”. Ela respondeu: “Não! E isso
não depende dele, mas de mim. Se a
minha felicidade depender de algu-
ma pessoa ou coisa, estarei com sé-
rios problemas. Se tenho minha casa
vazia ou cheia, sou feliz! Se vou sair
acompanhada ou sozinha, sou feliz!
Eu sou feliz por mim mesma. Há
pessoas que dizem ‘hoje não posso
ser feliz porque estou doente, não
tenho dinheiro, alguém me insultou
ou deixou de me amar’. Eu amo
Nunca deixe nas mãos de
alguém a responsabilidade
por sua felicidade
Leia outras mensagens da Karlinha em anamaria.uol.com.br ou ouça em Podcast AnaMaria Mensagem da Karlinha
Conversa
entre amigas
“Ando me sentindo
um nada. Para ir
ao trabalho ou sair
para se distrair,
então, é uma luta.
Se bem que, apesar
do esforço, sei que
nada vai mudar e
a vida continuará
essa mesmice. E eu?
Uma pessoa sem
graça e desmotivada
também!”
P. S., por e-mail
Será mesmo que você tem
se esforçado, tentado fazer
algo para se sentir melhor e
mais feliz? Creio que não! Se
GETTY IMAGES
você diz que nada vai mudar,
então é porque colocou na
cabeça que enxergar a vida de
outra maneira não resolverá
absolutamente nada. Ora,
ora, garota! Tem tanta gente
AS PERGUNTAS SÃO SELECIONADAS E RESPONDIDAS SOMENTE ATRAVÉS DA REVISTA
por aí sonhando com um
emprego ou ter amigos para
se divertir e distrair... Gente
meu marido e me sinto amada por que, apesar das dificuldades,
ele. Amo também minha vida, mas não deixa a peteca cair. Tente
não porque ela é melhor que a dos fazer o mesmo. Tudo bem,
outros, e sim porque me responsabi- há dias que nos sentimos
lizo por minha felicidade. Quando mesmo pra baixo, mas daí a
tiro essa obrigação do meu marido fazer disso uma regra, nem
e de qualquer outra pessoa, eu os pensar, né? Procure agradecer
deixo livres do peso de me carregar o dom da vida e brigue por
nos ombros. E é dessa maneira que ela, renovando, a cada novo
vivo um casamento bem-sucedido.” dia, sua esperança, fé e
Nunca deixe nas mãos de alguém a entusiasmo. Depois da chuva,
responsabilidade por sua felicidade. o sol sempre volta a brilhar.
Ela é uma descoberta só sua. A re- Sua amiga, Karlinha
alização vem como consequência.
Boa semana e fique com Deus.
KARLA
PRECIOSO
 S
JÁ NAAS
BANC TAIS
D I G I

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 Receitas
COOKIES DE ATUM
RECEITAS Aperitivo
Testadas e prático
aprovadas
e muito
gostoso!
17 de Fevereiro de 2023/Parte integrante da revista AnaMaria nº 1368. Não pode ser vendida separadamente.

e ainda:
• Bolo gelado de leite em pó
• Calzone de calabresa
• Manjar de coco com ameixa
• Frango assado com louro
Dia a dia mais gostoso
Manjar de coco com ameixa
INGREDIENTES Calda MODO DE PREPARO
• 1 lata de leite • 2 xícaras (chá) de água Misture os ingredientes e leve para cozinhar
condensado • 1 xícara (chá) de açúcar em fogo baixo até engrossar. Coloque em
• 1 litro de leite • 1 xícara (chá)de uma forma untada com manteiga e leve para
• ½ xícara (chá) de ameixa-seca sem gelar por quatro horas.
amido de milho caroço picada Calda: misture os ingredientes e leve ao fogo
• 200 ml de leite • 2 cravos baixo até atingir consistência de calda. Sirva
de coco • 1 pau de canela sobre o manjar já desenformado.

DIVULGAÇÃO
RECEITA
DESENVOLVIDA
PELO OBA
HORTIFRUTI

Rende:
6 porções
Calorias
por porção:
314
 RECEITA
DESENVOLVIDA Rende:
PELA BARILLA 6 porções
Calorias
por porção:
297
DIVULGAÇÃO

Bucatini com farofa picante

INGREDIENTES
• 500 g de bucatini cozido al dente (reserve 1 xícara
da água do cozimento)
• 1 fatia de pão integral
• 2 dentes de alho em lascas
• 4 colheres (sopa) de salsinha picada
• 3 colheres (sopa) de alcaparras
• 2 filés de aliche
• 1 xícara (chá) de azeitonas pretas trituradas
• 3 pimentas dedo-de-moça picadas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
Triture o pão até virar uma farofa. Em uma
frigideira antiaderente, aqueça a farofa para
desidratá-la. Mexa sempre até ficar crocante.
Em uma frigideira, doure o alho no azeite,
junte a pimenta e o aliche e mexa bem.
Junte a massa cozida e a água do cozimento
reservada, mexendo sempre por dois minu-
tos. Acrescente a azeitona, o sal e a pimenta.
Finalize com a salsinha e sirvar imediatamen-
te com a farofa de pão por cima.
AnaMaria 3
 Dia a dia mais gostoso
Brigadeiro de maracujá
INGREDIENTES
• 2 colheres (sopa) de
margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de polpa
de maracujá
• 2 latas de leite condensado
• Raspas de chocolate para
cobrir os brigadeiros
RECEITA DESENVOLVIDA
POR QUALY EM PARCERIA
COM A TASTEMADE
4 AnaMaria
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata a polpa do maracujá. Transfira para uma
panela e leve ao fogo baixo por 10 minutos. Em outra panela,
junte o leite condensado e a margarina e levar ao fogo baixo,
mexendo sempre, até engrossar. Acrescente a polpa e cozinhe até
desgrudar do fundo da panela. Despeje em um prato, cubra com
filme plástico e deixe esfriar. Unte as mãos com uma fina camada
de margarina e enrole os brigadeiros. Passe nas raspas e sirva.
Rende:
10 porções
Calorias
por porção:
208
DIVULGAÇÃO
 RECEITA
DIVULGAÇÃO

DESENVOLVIDA POR
GOMES DA COSTA Rende:
20 unidades
Calorias

Cookies de atum
por unidade:
90

INGREDIENTES MODO DE PREPARO

• ½ xícara (chá) de manteiga
em temperatura ambiente
• ¼ de xícara (chá) de queijo
parmesão ralado
• lata de atum sólido
1 uma colher de sopa, porcione a massa. Modele bolinhas. Distribua
escorrido
• 1 xícara (chá) de farinha de
trigo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeitonas verde e preta
picadas para decorar
Numa tigela, junte a manteiga e o queijo. Trabalhe com um garfo até
obter uma pasta. Adicione o atum e misture. Acrescente a farinha
e trabalhe até soltar a massa das mãos. Enrole a massa em filme
plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Com o auxílio de
as bolinhas numa assadeira, deixando cerca de 2 cm de espaço
entre elas. Aperte as bolinhas de maneira que fiquem ligeiramente
achatadas. Distribua as azeitonas e faça uma pequena pressão para
que penetrem na superfície da massa. Leve ao forno médio, prea-
quecido, por cerca de 20 minutos ou até que a base dos biscoitos
esteja ligeiramente dourada.
AnaMaria 5
 Dia a dia mais gostoso

Brownie chocolatudo
INGREDIENTES
• 3 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 300 g de chocolate meio amargo
• ½ xícara (chá) de margarina sem sal
• ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Na batedeira, bata em velocidade alta, por 10 minutos, os ovos
e o açúcar. Derreta o chocolate e a margarina no micro-ondas e
adicione à mistura da batedeira, e continue batendo até que mis-
ture por completo. Junte a farinha e o sal e bata só até agregar.
Transfira para uma assadeira retangular e leve ao forno, prea-
quecido, por 25 minutos. Leve para gelar por no mínimo 1 hora.

RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA TIROLEZ

Rende:
8 porções
Calorias
por porção:
210
DIVULGAÇÃO

6 AnaMaria
 RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA CALZOON
DIVULGAÇÃO

Rende:
8 unidades
Calorias

Calzone de calabresa por unidade:

230

INGREDIENTES MODO DE PREPARO

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de
fermento biológico seco
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ½ xícara (chá) de água morna
• 2 colheres de (sopa) de azeite
• Farinha de trigo e azeite
extra para o preparo
• 2 linguiças calabresa, sem pele, fatiadas
• 500 g de mussarela ralada
• Orégano a gosto
Misture o fermento, o açúcar e a água. Dissolva bem e aguarde
cerca de 5 a 7 minutos para que o fermento reaja. Em uma
tigela grande, misture o sal e a farinha. Acrescente a mistura do
fermento, o azeite e incorpore tudo até que fique uma massa
homogênea. Em uma bancada enfarinhada. Sove bem a massa.
Unte uma tigela com azeite e acomode a massa. Cubra e deixe
descansar, até dobrar de tamanho. Divida a massa em 8 partes
iguais e faça bolinhas. Enfarinha a banca novamente e abra cada
bolinha em formato de pizza, deixando-a bem fininha. Recheie
com a calabresa, a mussarela e o orégano. Feche a massa como
um pastel. Unte uma assadeira e acomode os calzones. Leve ao
forno, preaquecido, até assar e dourar.
AnaMaria 7
 Dia a dia mais gostoso
Bolo gelado de leite em pó
INGREDIENTES
Massa
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite em pó
integral
• 2 xícaras (chá) de farinha de
trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
químico em pó
Recheio e cobertura
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de manteiga sem sal
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 ½ xícara (chá) de leite em pó
instantâneo
Calda
• 1 xícara (chá) de leite Rende:
12 porções
Calorias
MODO DE PREPARO por porção:
RECEITA

Massa: em um recipiente, bata
levemente os ovos e o açúcar.
Acrescente os outros ingredien-
tes e misture. Despeje em uma
forma retangular (23 X 33 cm)
untada. Leve ao forno, preaque-
cido, até assar e dourar.
Recheio e cobertura: reserve 2
colheres (sopa) de leite conden-
sado para a calda. Bata o restan-
te na batedeira com a manteiga.
Junte o creme de leite e 1 ½ xíca-
ra (chá) de leite em pó e bata até
ficar cremoso. Cubra com filme
8 AnaMaria
229
plástico e leve ao freezer por 30
minutos para firmar.
Calda: em um recipiente, mis-
ture o leite condensado reserva-
do e o restante do leite em pó.
Montagem: desenforme o bolo
e corte-o ao meio, na horizontal.
Use a forma para colocar uma
das partes e regue com a metade
da calda. Retire o creme do free-
zer, misture bem e despeje ¾ em
DIVULGAÇÃO
DESENVOLVIDA
PELA NESTLÉ
cima do bolo já umedecido, es-
palhando com uma colher. Cubra
com a outra parte do bolo, faça
furinhos com um garfo, despeje
o restante da calda e cubra com
o creme restante. Polvilhe o lei-
te em pó reservado e leve para
gelar por cerca de 30 minutos.
Corte em pedaços e embrulhe
em papel-alumínio. Mantenha
gelado até servir.
 Econômicas
RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA AJINOMOTO
DIVULGAÇÃO

Rende:
5 porções
Calorias
por porção:

Buraco quente econômico 258

INGREDIENTES MODO DE PREPARO

• 1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 250 g de patinho bovino moído
• ½ cenoura ralada
• 1 sachê de caldo de picanha
• 1 xícara (chá) de polpa de tomate
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• 14 minipães tipo francês
Em uma tigela, coloque a proteína texturizada de
soja, cubra com água morna e deixe hidratar por
5 minutos. Escorra e esprema com as mãos. Em
uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola
e o alho. Junte carne moída e frite por 5 minu-
tos, ou até mudar totalmente de cor. Adicione a
cenoura, a proteína de soja hidratada, o caldo de
picanha e a polpa de tomate. Cozinhe até encor-
par. Retire do fogo e misture o cheiro-verde. Sirva
com os pães.
AnaMaria 9
 Econômicas
Taça tropical

DIVULGAÇÃO
RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA YOKI
INGREDIENTES
• 1 xícara (chá) de rosquinhas de coco
• Sorvete de creme a gosto
• Abacaxi em calda picado a gosto
MODO DE PREPARO
No liquidificador, triture as rosquinhas. Distribua
essa farofa no fundo das taças. Adicione o sorvete
e o abacaxi. Decore com uma rosquinha de coco e
sirva imediatamente.

Pudim de amendoim RECEITA

DESENVOLVIDA
PELA SEVEN BOYS
INGREDIENTES Rende:
• 1 xícara (chá) de açúcar 8 porções
• ½ xícara (chá) de água Calorias
por porção:
• 1 lata de leite condensado 459
• 2 vezes a mesma medida de leite
• ½ xícara (chá) de amendoim torrado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
MODO DE PREPARO
Numa panela, misture a água, o açúcar e o cho-
colate em pó e leve ao fogo baixo, sem mexer.
Cozinhe até a calda começar a engrossar (não
deve ficar muito espessa). Despeje em uma
assadeira para pudim (com furo central) e
reserve. No liquidificador, bata os ingredientes
restantes até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma de pudim com a Rende:
2 porções
calda. Leve ao fogo e cozinhe em banho-maria Calorias
DIVULGAÇÃO

por aproximadamente 1 hora. Leve para gelar por porção:

344
por, pelo menos, 4 horas, desenforme e sirva.
10 AnaMaria

DIVULGAÇÃO
Bolinho prático de sardinha
INGREDIENTES
• 3 batatas cozidas
• 1 mandioquinha cozida
• 3 latas de sardinha em óleo
• 1 cebola picada u ralada
• ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 1 pimenta dedo-de-moça
sem sementes picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 ovo batido
• Farinha de trigo o quanto baste
RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA COQUEIRO
Rende:
16 porções
Calorias
por porção:
303
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, amasse a batata e a mandioquinha.
Junte a sardinha escorrida, a cebola, o cheiro-verde, a
pimenta, o azeite e o ovo e misture. Adicione a farinha
até obter uma consistência cremosa, porém um pouco
firme. Modele os bolinhos e leve para a geladeira por
2 horas ou até ficar firme. Em uma panela, aqueça o
óleo e frite os bolinhos aos poucos.
Dica: cozinhe a batata e a mandioquinha preferencial-
mente no vapor para que não absorvam muita água, o
que pode interferir na consistência do bolinho.
AnaMaria 11
Econômicas

RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA AMORELA

DIVULGAÇÃO

Purê de batata com cenoura

INGREDIENTES MODO DE PREPARO Rende:
6 porções
• 1 colher (sopa) de margarina No liquidificador, bata bem os ingre- Calorias
• 3 batatas médias cozidas dientes, exceto o sal. Leve a mistura por porção:
301
• 3 cenouras médias cozidas ao fogo por dois minutos e adicione o
• ½ xícara de leite sal. Misture novamente e sirva.
• Sal a gosto
 Panquecas americanas
INGREDIENTES
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
químico em pó
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata o ovo, o óleo e o creme de leite.
Acrescente a farinha e o fermento e bata até ficar ho-
mogêneo. Em uma frigideira untada com óleo, despeje
porções de massa no centro, sem espalhar. Quando
começar a formar furinhos na superfície, vire a panque-
ca e deixe dourar do outro lado. Sirva regada com mel.

RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA NESTLÉ Rende:
6 porções
Calorias
por porção:
299
DIVULGAÇÃO

AnaMaria 13
 Econômicas
Todas as nossas receitas são feitas

DIVULGAÇÃO
com as medidas-padrão de culinária.

TABELA DE MEDIDAS
Açúcar Líquido
1 xícara (chá) 180 g (água, óleo...)
1 colher (sopa) 12 g 1 xícara (chá) 240 ml
1 colher (chá) 4 g 1 colher (sopa) 15 ml
1 colher (chá) 5 ml
Chocolate
em pó Manteiga
1 xícara (chá) 90 g 1 xícara (chá) 200 g
1 colher (sopa) 6 g 1 colher (sopa) 12 g
1 colher (chá) 2 g 1 colher (chá) 4 g

Farinha de trigo Quanto servir

RECEITA 1 xícara (chá) 120 g Consumo médio
DESENVOLVIDA 1 colher (sopa) 7,5 g por pessoa:
POR OBA 1 colher (chá) 2,5 g Massa: 100 g
HORTIFRUTI Arroz: 75 g
Arroz Legumes: 100 g
1 xícara (chá) 200 g Carnes: 150 g (filé)

Frango assado com louro

INGREDIENTES SEGURANÇA NA COZINHA
• 1 kg de sobrecoxa de frango desossada Rende: Contra queimaduras
• 100 ml de vinho branco 5 porções
Calorias Regras de ouro para evitar acidentes
• 2 dentes de alho amassados por porção:
• Sal e pimenta a gosto 377
■ Não use avental ■ Mantenha o
• 100 g de bacon fatiado bem fininho de plástico nem cabo das panelas
• 2 folhas de louro para cada sobrecoxa ponha panos voltado para o
ou papéis perto centro do fogão.
MODO DE PREPARO do fogo. ■ Proteja as mãos
Tempere as sobrecoxas com o vinho, o alho, o sal e a ■ Use os bicos de com luvas térmicas
pimenta no dia anterior à preparação. Escorra o frango trás do fogão para ao fazer frituras e
fazer frituras retirar panelas do
e monte um “enroladinho”, colocando uma folha de
e nunca jogue fogão ou travessas
louro em cada lado do frango e envolvendo com a os alimentos do forno.
tira de bacon. Coloque delicadamente as sobrecoxas na panela. ■ Como existe o
em uma assadeira e regue com o tempero em que o Mergulhe-os com risco de a fritura
frango ficou de molho. Leve para assar, com a forma uma escumadeira respingar, use um
coberta com papel- alumínio. Após 30 minutos, retire ou um garfo de jaleco ou blusa de
o papel e asse até que as sobrecoxas fiquem douradas. cabo longo. mangas longas.
14 AnaMaria
 Novidades nas prateleiras
PRESIDENTE
Luis Fernando Maluf
Composto lácteo VICE-PRESIDENTE
Wardi Awada
Mococa aumenta
linha de produtos DIRETORES CORPORATIVOS
Editorial:
com lançamento de Pablo de la Fuente
Comercial:
Composto Lácteo. Márcio Maffei
Finanças e Controle:
Novidade está Filipe Medeiros
disponível em Internet:
Tomás Rocha Sampaio
embalagens de 200 Marketing e Circulação:
Luciana Romano
g, 400 g e 800 g. Conteúdo digital:
Ademir Correa

Embalagens sofisticadas (Lançada em 1996)

A Gomes da Costa relança as embalagens de seus Editora: Karla Precioso
Editora de Arte: Giuliana Francisco
Atuns e Sardinhas Premium, reforçando a Núcleo Revistas:
sofisticação e exclusividade dos produtos. Editor: Fabricio Pellegrino;
Reportagem: Tamara Gaspar,
e Mariana Silva (SP);
Revisão: Hellen Ribeiro
Arte: Pedro Mazzuchelli (Editor)
Fotografia: Tainara Amaral;
Prepress: Emerson Cação.

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Letti A² lança Segunda a sexta-feira das 9h às 18h
primeiro Doce de
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Leite do Brasil Wardi Awada
produzido com
leite tipo A.
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PUDIM DE AMENDOIM BURACO QUENTE ECONÔMICO

PANQUECAS AMERICANAS TAÇA TROPICAL

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