Hormonas vegetais

“Uma das características básicas da vida é a

capacidade de responder a estímulos do meio”

Em resposta a factores externos, as plantas produzem

mensageiros químicos, as hormonas vegetais ou fito-
hormonas, que actuam em células-alvo, desencadeando
respostas anatómicas, fisiológicas e comportamentais.
• Charles Darwin e o seu filho, Francis Darwin,
desenvolveram um trabalho de investigação para
perceber por que razão as plantas apresentam
fototropismo, isto é, movimento condicionado pela
luz.
• Outros investigadores contribuíram para esclarecer
esta questão, como por exemplo Boysen-Jensen.
 Porque ocorre o fototropismo?
• Resolva o Doc. 9 da página 175 do manual

Sugestão de resposta ao Doc. 9

• Verifica-se nestas experiências que os coleóptilos são
influenciados pela luz:
– Quando a luz é uniforme, crescem verticalmente;
– Quando a luz é lateral, crescem inclinados para ela.
• Conclui-se que o ápice do coleóptilo é influenciado
pela luz, enviando uma mensagem para a parte
inferior do coleóptilo que o leva a encurvar-se.
• Trinta anos depois, Boysen-Jensen esclareceu qual a
natureza da mensagem que era transmitida do ápice
para a base do coleóptilo. Este investigador pôs em
evidência a natureza química da mensagem, uma vez
que ela atravessava uma substância porosa, a
gelatina, mas não atravessava uma barreira
intransponível, a placa de mica.
• Resumindo…
– O ápice do coleóptilo é influenciado pela luz;
– A partir do ápice do coleóptilo é enviada uma mensagem
química, uma hormona vegetal, que, por difusão, chega à
região inferior do coleóptilo;
– O encurvamento resulta de um crescimento desigual das
células. As que estão mais afastadas da luz recebem maior
quantidade de hormona e ficam mais longas do que as que
ficam mais próximas da luz. O coleóptilo fica mais longo de
um lado do que do outro, daí a inclinação.
• Assim se encontrou a primeira hormona vegetal, que se
chama auxina (auxein = crescer).
• Posteriormente foram encontradas outras hormonas
vegetais.
• As hormonas vegetais são menos específicas do que as
hormonas dos animais, quer ao nível das células onde
actuam, quer nos efeitos que provocam.
• Cada hormona pode ter diferentes efeitos dependendo
da sua concentração, do local onde actua, do estado de
desenvolvimento da planta e do equilíbrio que se
estabelece entre diferentes tipos de hormonas.
• São produzidas ao nível dos tecidos com células em
franca divisão e são transportadas pelo floema.
• Podem considerar-se cinco tipos de hormonas, e
cada tipo inclui várias hormonas:

– Auxinas,

– Giberelinas,

– Citocininas,

– Etileno,

– Ácido abcísico.
 Hormona Acções Origem Alvo Aplicações na agricultura
•Em baixas concentrações, estimulam o Meristemas Células de Antecipa a floração, controla a
queda precoce dos frutos, a fim
desenvolvimento de raízes; de raízes e raízes, caules de obter maior crescimento,
•Promovem o alongamento dos caules; gomos e folhas estimula o enraizamento de
Auxinas •Estão envolvidas em fenómenos de estacas, promove o
tropismo. desenvolvimento de frutos sem
semente, herbicida selectivo,
impede a formação das gemas
nas batatas.

•Estimulam o alongamento das células Cloroplastos e Células do Interrompe a dormência das

e a divisão celular, provocando o
alongamento do caule;
Giberelinas •Participam na germinação;
•Afectam a floração e a formação dos
frutos.
sementes, promove o
tecidos das caule desenvolvimento do ovário e a
folhas formação de frutos sem
semente, substitui a acção da luz
na floração em plantas que
necessitam de muitas horas de
luz para florir.

•Estimulam a divisão celular; Em vários Tecidos em Retarda a senescência e o

amarelecimento das folhas.
•Em conjugação com as auxinas são tecidos das crescimento
Citocininas responsáveis pelo aparecimento dos plantas de raízes,
órgãos nas plantas e retardam a sua caules e
degradação. folhas
•Influencia sobretudo o Folhas Tecidos de Acelera a queda da folha,
promove o amadurecimento dos
Etileno amadurecimento dos frutos e a queda caules e frutos.
das folhas. gomos
•Inibe o crescimento e promove a Tecidos de Frutos e Provoca a dormência de algumas
sementes que estariam em
dormência nas plantas, bloqueando a raízes e folhas flores condições de germinar.
germinação de sementes; envelhecidas
Ácido abcísico
•Interfere com a permeabilidade das
células estomáticas, provocando o
fecho dos estomas.
• Tendo em conta a variabilidade de hormonas, de um
modo geral, pode afirmar-se que:

– As auxinas, as giberelinas e as citocininas estimulam a

divisão celular e o alongamento das células;

– O ácido abcísico é um inibidor do crescimento, induzindo

ou mantendo a dormência;

– O etileno é um gás que afecta o amadurecimento dos

frutos e a queda das folhas.
 O desenvolvimento das plantas e os “sinais de luz”

• Apesar da explosão floral típica da Primavera,

embora de forma mais discreta, vamos tendo flores o
ano todo.
 Quando florescem as plantas?
• Resolva o Doc. 10 da página 181 do manual

Sugestão de resposta ao Doc. 10

• A floração é, por vezes, uma resposta das plantas ao
fotoperíodo.
• Assim, as plantas podem classificar-se em:

– Plantas de dia longo;

– Plantas de dia curto;

– Plantas de dia intermédio;

– Plantas indiferentes.
• Dados experimentais vieram demonstrar que é a
duração do período de obscuridade que condiciona a
floração, daí que, em rigor, as plantas de dia longo
deveriam chamar-se plantas de noite curta e as de
dia curto, plantas de noite longa.

• A duração mínima ou máxima de obscuridade capaz

de provocar a floração chama-se período crítico de
obscuridade.
obscuridade
• As plantas de dia curto florescem quando a duração
da noite é igual ou maior do que o período crítico de
obscuridade.

• As plantas de dia longo florescem quando a duração

da noite é igual ao menor que o período crítico de
obscuridade.

• As plantas indiferentes devem responder a outros

estímulos para florir.
 Hormonas vegetais: uma evolução agrícola a que preço?

• Como já vimos, as fito-hormonas podem ter

inúmeras aplicações na agricultura, no entanto,
levantam-se algumas reservas no que diz respeito
não só à saúde humana mas também ao equilíbrio
do ambiente.
– A comercialização e a dosagem na aplicação de fito-
hormonas não são objecto de um controlo rigoroso.
– Os frutos amadurecidos artificialmente e as plantas
forçadas a crescer podem não ter o mesmo valor
nutricional e, seguramente, não têm o mesmo sabor.
Esta revolução agrícola precisa de ser controlada. É preciso equacionar as
vantagens e os riscos e valorizar uma prática agrícola com sentido ético.