1540 Rural, Santa Maria, v.38, n.6, p.1540-1546, set, 2008 Tomaz et al.

Ciência
ISSN 0103-8478

Diferenças genéticas na eficiência de absorção, na translocação e na utilização de K, Ca e

Mg em mudas enxertadas de cafeeiro

Genetics differences in the efficiency of absorption, translocation and use of K, Ca and Mg in

grafted seedlings of coffee

Marcelo Antonio TomazI Hermínia Emília Prieto MartinezII Cosme Damião CruzIII
Rafael Binda FerrariII Laércio ZambolimIV Ney Sussumu SakiyamaII

RESUMO ABSTRACT

O estudo da eficiência nutricional de plantas
enxertadas de cafeeiro é importante para a seleção de
combinações enxerto/porta-enxerto visando desenvolvimento
e produção máximos. O presente trabalho teve como objetivo
avaliar as diferenças genéticas na eficiência de absorção, no
transporte e na utilização de Potássio, Cálcio e Magnésio em
mudas enxertadas de cafeeiro. O plantio foi realizado em vasos
de 20L contendo como substrato terra, areia e esterco na
proporção de 3:1:1, em que as plantas permaneceram por 18
meses até a coleta do experimento. Utilizaram-se como enxertos
quatro genótipos de Coffea. arabica L.: as variedades Catuaí
Vermelho IAC 15 e Oeiras MG 6851 e os híbridos H419-10-3-
4-4 e H514-5-5-3 do programa de melhoramento da EPAMIG/
UFV. Como porta-enxerto, foram empregados cinco progênies
famílias de meios-irmãos de clones de Coffea canephora Pierre
cv. Conilon: “ES 21”, “ES 36”, “ES 26”, “ES 23” e “ES 38”
do programa de melhoramento de café robusta do INCAPER.
Houve variação da eficiência nutricional de K, Ca e Mg das
plantas de cafeeiro em função da combinação enxerto/porta-
enxerto. Na maioria das vezes, as plantas enxertadas tiveram
desempenho inferior ao do pé-franco quanto à eficiência de
absorção, translocação e utilização do K, Ca e Mg, bem como
na produção de matéria seca. As combinações da variedade
Catuaí Vermelho IAC 15 com os porta-enxertos ES 26 e ES 23
foram eficientes quanto à utilização de Mg e à produção de
matéria seca. A baixa eficiência de absorção de K e Mg das
combinações de enxertia com a cultivar “Oeiras MG 6851”
podem ter contribuído para a redução de produção de matéria
seca total das mesmas.
Studies on the nutritional efficiency of grafted coffee
trees are important for the selection of the rootstocks/grafts
combinations that aim at for a good development and maximum
yield. This study aimed to evaluate the genetic differences in
the efficiency of K, Ca and Mg uptake, transport and use in
grafted coffee seedlings. Trees were planted in 20-L pots
containing soil, sand and manure (3:1:1) to grow for 18
months, until harvest. As grafts, four genotypes of Coffea arabica
L were used: varieties Catuaí Vermelho IAC 15 and Oeiras MG
6851 and hybrids H419-10-3-4-4 and H514-5-5-3, of the
breeding program of EPAMIG/UFV. As rootstocks, five half-sib
progenies of Coffea canephora Pierre cv. ‘Conilon’ clones were
used: ‘ES 21’, ‘ES 36’, ‘ES 26’, ‘ES 23’ and ‘ES 38’, of the
robust coffee breeding program of INCAPER. The nutritional
efficiency of the coffee trees regarding K, Ca and Mg varied
with the graft/ rootstock combination. The performance of the
grafted coffee plants was inferior to the control varieties, with
regard to the nutritional efficiency and dry matter yield. Catuaí
Vermelho IAC 15 combined with the rootstocks ES 26 and ES
23 was highly effective regarding Mg utilization and dry matter
yield. The dry weight reduction in the cv. ‘Oeiras MG 6851’
combinations may be explained by the low potassium and
magnesium uptake efficiency.
Key words: Coffea arabica, Coffea canephora, nutrition
efficiency, rootstocks.
INTRODUÇÃO

Palavras-chave: Coffea arabica, Coffea canephora, eficiência Muitas espécies e mesmo variedades de
nutricional, porta-enxerto. plantas diferem em suas respostas à disponibilidade
I
Departamento de Produção Vegetal, Centro de Ciências Agrárias (CCA), Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), CP 16,
29500-000, Alegre, ES, Brasil. E-mail: tomaz@cca.ufes.br. Autor para correspondência.
II
Departamento de Fitotecnia, Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, MG, Brasil.
III
Departamento de Biologia Geral, UFV, Viçosa, MG, Brasil.
IV
Departamento de Fitopatologia, UFV, Viçosa, MG, Brasil.

Recebido para publicação 24.01.07 Aprovado em 23.01.08 Ciência Rural, v.38, n.6, set, 2008.
 Diferenças genéticas na eficiência de absorção, na translocação e na utilização de K, Ca e Mg...
de nutrientes no solo. As causas disso residem nas
diferenças de capacidade de absorção e de utilização
dos nutrientes. Esses fatores estão associados a
características morfológicas da planta, como
comprimento, raio, taxa de crescimento e área superficial
de raízes (BARBER, 1981), bem como a características
fisiológicas ligadas à cinética de absorção e à eficiência
na translocação e metabolização de nutrientes
(BARBER, 1984).
Para um determinado genótipo, a eficiência
nutricional é refletida na habilidade para produzir um
alto rendimento num solo que possui limitação de um
ou mais nutrientes minerais em relação a um genótipo
padrão (GRAHAM, 1984). As variáveis consideradas
nos processos fisiológicos que abrangem a eficiência
nutricional, tais como absorção de um dado nutriente,
sua translocação e utilização pela planta, sugerem
controle genético da nutrição (SACRAMENTO &
ROSOLEM, 1998).
Em culturas como fruteiras, em que a técnica
de enxertia já é estudada há mais tempo, diversos
trabalhos têm demonstrado mudanças na absorção e
na composição mineral dos tecidos das plantas
enxertadas (LIMA et al., 1980; GENÚ, 1985). Em
experimento de absorção de macronutrientes em
plantas de videira, em condições de hidroponia,
ALBICHEQUER & BOHNEN (1998) observaram
diferenças significativas nas concentrações de minerais
de uma mesma cultivar enxertada sobre diferentes porta-
enxertos.
Em videira, verificou-se que, para cada
combinação copa/porta-enxerto, existe um equilíbrio
fisiológico ou grau de afinidade, que pode influenciar
o crescimento e a produção da plantas (GONÇALVES,
1996). Esse equilíbrio é visto como resultante de
mecanismos de reciprocidade entre o porta-enxerto e a
copa, que envolve a absorção e a translocação de água,
nutrientes e fatores endógenos de crescimento
(HARTMANN & KESTER, 1990).
A enxertia pode alterar os teores de macro e
micronutrientes da parte aérea das plantas devido à
seletividade diferencial do sistema radicular do porta-
enxerto em absorver nutrientes (FAHL et al., 1998). Em
estudos de eficiência nutricional de Ca, Mg e S em
plantas jovens de cafeeiro enxertadas, em cultivo
hidropônico, TOMAZ et al. (2003) observaram grandes
variações na absorção, translocação e utilização de
nutrientes, influenciadas pelo porta-enxerto.
O café é cultivado em uma diversidade de
solos, muitos dos quais altamente intemperizados, que
apresentam deficiência aguda de bases, como cálcio e
magnésio. Portanto, estudos correlacionando a
nutrição com o melhoramento genético (como a técnica
1541
de enxertia) são de extrema importância no
desenvolvimento de tecnologia e planos de manejo
para a introdução de lavouras cafeeiras em solos
deficientes nestes nutrientes. Nesse sentido, o presente
trabalho apresenta-se como uma importante
contribuição para agregar conhecimento nesse ramo
de pesquisa ainda pouco desenvolvido.
O presente trabalho teve como objetivo
avaliar as diferenças genéticas na eficiência de
absorção, transporte e utilização de K, Ca e Mg em
mudas enxertadas de cafeeiro.
MATERIAL E MÉTODOS
O experimento foi conduzido no viveiro de
café do Departamento de Fitopatologia da Universidade
Federal de Viçosa, Minas Gerais. Foram utilizados como
enxertos quatro genótipos de Coffea arabica L.: as
variedades Catuaí Vermelho IAC 15 e Oeiras MG 6851 e
os híbridos H419-10-3-4-4 e H514-5-5-3 do programa de
melhoramento da EPAMIG/UFV. Como porta-enxerto,
foram empregados cinco progênies famílias de meios-
irmãos de clones de Coffea canephora Pierre cv.
Conilon: “ES 21”, “ES 36”, “ES 26”, “ES 23” e “ES 38”,
do programa de melhoramento de café robusta do
INCAPER.
A semeadura foi realizada em caixas com
areia fina, as quais foram colocadas em casa de
vegetação até que as plântulas atingissem o estádio
“palito de fósforo”, que ocorreu aos 60 dias após a
semeadura para o enxerto e aos 75 dias após a mesma
para o porta-enxerto. Depois desse período, foram
efetuadas as enxertias do tipo hipocotiledonar,
conforme MORAES & FRANCO (1973). Após a enxertia,
as plantas enxertadas juntamente com as não-
enxertadas (pés-francos) foram transplantadas para
sacolas plásticas de 11 x 22cm e mantidas em câmara de
nebulização fechada por um período de 12 dias. A seguir,
retiraram-se as plantas da câmara, colocando-as em
ambiente aberto, onde permaneceram por 15 dias sob
sombrite e 15 dias a pleno sol, para aclimatização. Neste
local, as mudas receberam irrigações periódicas. Depois
de aclimatadas, no estádio de três pares de folhas, as
mudas foram transplantadas para os vasos de 20L, após
a seleção quanto à uniformidade de tamanho e ao vigor
da planta, colocando-se uma muda por vaso.
O substrato utilizado, tanto para sacolas
plásticas quanto para os vasos, foi: terra, areia e esterco
de galinha, na proporção de 3:1:1 respectivamente, com
a seguinte análise química: pH (H2O) = 5,90; P = 60,00;
K = 160,00; (todos em cmolc dm-3 - Extrator Mehlich);
Ca+2 = 2,87; Mg+2 = 0,80; Al+3 = 0,00; (todos cmolc dm-3
– Extrator KCl); H + Al = 3,80 (cmolc dm-3 – Extrator
Ciência Rural, v.38, n.6, set, 2008.
1542
Acetato de Cálcio); SB = 4,18; t = 4,18; T = 7,98; (Todos
cmolc dm-3); V = 52,4%; m = 0,0%.
A irrigação foi realizada diariamente nos
primeiros dias e posteriormente de acordo com a
exigência das plantas de maneira que não ocorresse
nem excesso nem falta de água. O controle de pragas e
doença foi realizado sempre que possível de forma
preventiva.
Com relação à adubação, as doses utilizadas
por vaso foram de 8,0g de N, 0,15g de P e 4,6g de K na
forma de sulfato de amônio, super-simples e cloreto de
potássio, durante a execução do experimento. O Ca e
Mg foram fornecidos via calcário dolomítico com base
em análises de solo, considerando-se 60% de saturação
em bases como ideal para o cafeeiro (GUIMARÃES et
al., 1999). O enxofre foi fornecido como elemento
acompanhante de fertilizantes nitrogenados e
fosfatados. Para o cálculo das doses de Nitrogênio,
Fósforo e Potássio fez-se uma média da extração de
nutrientes por plantas de cafeeiro com idade entre um
e dois anos baseando-se em dados apresentados por
MALAVOLTA (1993), para as variedades Catuaí e
Mundo Novo, considerando-se uma eficiência de uso
de 90% para o N, 80% para o K e 70% para o P. Os
micronutrientes foram supridos ao longo do
desenvolvimento da cultura via pulverização. A
adubação foi realizada de modo que não limitasse a
disponibilidade de nenhum dos nutrientes, uma vez
que poderia influenciar os índices de eficiência
estudados.
A coleta foi efetuada 18 meses após o
transplantio para os vasos de 20L, dividindo-se a planta
em raiz, caule e folhas. O material colhido foi lavado,
seco em estufa com circulação forçada de ar a 70°C,
por 72 horas, pesado e triturado em moinho tipo Wiley.
A seguir, o material vegetal foi digerido em mistura
nítrico-perclórica (JOHNSON & ULRICH, 1959) e com
os extratos obtidos determinou-se a concentração de
K pelo método de fotometria de chama e as
concentrações de Ca e Mg por espectrofotometria de
absorção atômica (MALAVOLTA et al., 1997). A partir
da matéria seca e do conteúdo dos nutrientes na planta,
foram calculados os índices: a) eficiência de utilização
de nutriente = (matéria seca total produzida)2/(conteúdo
total do nutriente na planta) (SIDDIQI & GLASS 1981);
b) eficiência de absorção = (conteúdo total do nutriente
na planta)/(matéria seca de raízes) (SWIADER et al.
1994); c) eficiência de translocação = 100 x (conteúdo
do nutriente na parte aérea)/(conteúdo total do nutriente
na planta) (LI et al. 1991).
O delineamento experimental foi inteiramente
casualizado, com 24 tratamentos (quatro pés-francos e
20 combinações de enxertia) e três repetições. A parcela
Tomaz et al.
experimental constituiu-se de três plantas. Utilizou-se
o teste “ t ” de Student a 5% de probabilidade de erro
para comparação entre as médias. O processamento
foi realizado utilizando-se o programa GENES –
Aplicativo Computacional em Genética e Estatística
(CRUZ, 2001).
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Observou-se aumento na matéria seca de
raízes nas combinações Catuaí 15/ES 26 e Catuaí 15/ES
23, enquanto que as combinações H 419/ES 36, H 419/
ES 23, H 419/ES 38 e todas as combinações com H 514
apresentaram redução quando comparadas com os
respectivos pés-francos (H419 e H514). Com relação à
produção de matéria seca da parte aérea e total, os
resultados foram parcialmente semelhantes, ocorrendo
aumento da biomassa para a variedade Catuaí 15,
quando enxertado nas progênies ES 26 e ES 23 e
redução nas enxertias Catuaí 15/ES 38, H419/ES
21, H419/ES 23, H419/ES 38, H514/ES 23, H514/ES
38 e todas as combinações com Oeiras. Já as
combinações H419 / ES 21 e H419/ 36 tiveram redução
da matéria seca total e matéria seca da raiz
respectivamente (Tabela 1).
Houve aumento da eficiência de absorção
do Potássio nas combinações H419/ES 36, H514/ES 21,
H514/ES 26 e H514/ES 38 e diminuição para Catuaí 15/
ES 26, Catuaí 15/ES 38 e todas as combinações com
Oeiras, quando comparadas com as plantas controles
(pés-francos). Quanto à eficiência de translocação,
apenas as combinações Catuaí 15/ES 38 e H514/ES 38
tiveram aumento em relação ao controle, sendo que as
demais não diferiram. Com relação à eficiência de
utilização, somente a combinação Catuaí 15/ES 23
apresentou aumento quando comparada com a planta
controle, não ocorrendo diferença entre as demais
(Tabela 1).
Ao comparar os resultados de conteúdo de
potássio e matéria seca total da planta (Tabela 1), verificou-
se que para a maioria das combinações de enxertia houve
paridade dos resultados, ou seja, maiores ou menores
valores significativos do conteúdo acarretaram aumento
e diminuição da matéria seca total respectivamente, com
exceção das combinações Catuaí15/ES 23 e H419/ES 21,
que não diferiram das plantas controles quanto ao
conteúdo. No entanto, elas tiveram aumento e diminuição
da matéria seca total da planta.
Com relação à eficiência de absorção de
potássio, verifica-se que as combinações mais eficientes
em absorver este nutriente não o converteram em maiores
produções de matéria seca (Tabela 1). Entretanto, a menor
absorção deste nutriente resultou em diminuição da
Ciência Rural, v.38, n.6, set, 2008.
 Diferenças genéticas na eficiência de absorção, na translocação e na utilização de K, Ca e Mg... 1543

Tabela 1 - Matéria seca de raiz (MSR), parte aérea (MSPA), total (MST), conteúdo total (CTK), eficiência de absorção (EAK), translocação
(ETK) e utilização de potássio (EUK) em plantas de café não-enxertadas (controle) e com diversas combinações enxerto/porta
enxerto, cultivadas em vasos

MSR MSPA MST CTK EAK ETK EUK

Contrastes
--------------g planta-1-------------- g planta- 1 mg g-1 % g 2 mg- 1
Catuaí 15 (controle) 37,2 170,1 207,3 4,8 130,7 80,3 8,8
vs Catuaí 15/ ES 21 34,7 ns 165,6ns 200,3ns 4,6ns 133,1ns 86,5ns 8,8ns
vs Catuaí 15/ ES 36 36,4 ns 179,7ns 216,0ns 4,6ns 129,8ns 84,4ns 10,1 ns
vs Catuaí 15/ ES 26 55,7 * 192,6* 247,3* 5,9* 107,3* 76,8ns 10,4 ns
vs Catuaí 15/ ES 23 44,9 * 194,8* 239,7* 5,2ns 115,9ns 81,8ns 11,0 *
vs Catuaí 15/ ES 38 32,9 ns 143,7* 176,5* 3,6* 108,5* 88,4* 8,8ns
H 419-10-3-4-4 (controle) 59,3 198,8 258,1 5,8 97,3 84,1 11,6
vs H 419 / ES 21 57,6 ns 170,7* 228,3* 5,2ns 90,1 ns 77,3ns 10,1 ns
vs H 419 / ES 36 43,2 * 193,3ns 236,6ns 5,2ns 122,0* 82,5ns 10,9 ns
vs H 419 / ES 26 55,9 ns 209,9ns 265,8ns 6,0ns 107,3ns 77,7ns 11,8 ns
vs H 419 / ES 23 39,9 * 166,7* 206,6* 4,4* 110,1ns 79,2ns 9,8ns
vs H 419 / ES 38 44,9 * 160,0* 204,9* 4,4* 96,6 ns 77,6ns 9,7ns
H 514-5-5-3 (controle) 48,1 195,1 243,1 5,5 113,6 80,7 10,9
vs H 514 / ES 21 36,9 * 187,1ns 224,0ns 5,3ns 142,3* 81,3ns 9,6ns
vs H 514 / ES 36 36,1 * 180,3ns 216,4ns 4,6ns 126,7ns 86,8ns 10,2 ns
vs H 514 / ES 26 38,0 * 182,0ns 220,0ns 5,0ns 131,6* 83,9ns 9,7ns
vs H 514 / ES 23 37,3 * 169,9* 207,3* 4,4* 119,2ns 82,8ns 9,7s
vs H 514 / ES 38 28,3 * 166,5* 194,8* 3,9* 140,2* 88,5* 9,6ns
Oeiras (controle) 39,8 192,9 232,6 6,2 155,0 84,1 8,8
vs Oeiras / ES 21 37,9 ns 153,3* 191,3* 4,1* 109,4* 81,6ns 8,9ns
vs Oeiras / ES 36 40,9 ns 163,4* 204,3* 4,4* 108,6* 78,8ns 9,43 ns
vs Oeiras / ES 26 41,5 ns 155,1* 196,5* 4,9* 118,4* 77,7ns 7,85 ns
vs Oeiras / ES 23 36,7 ns 143,4* 180,1* 3,9* 105,7* 81,5ns 8,40 ns
vs Oeiras / ES 38 33,5 ns 152,4* 185,9* 4,1* 122,8* 82,1ns 8,51 ns

*
e ns: contrastes significativos e não-significativos, respectivamente, pelo teste "t" de Student em nível de 5% de probabilidade de erro.

produção de matéria seca na maioria das combinações,
com exceção da combinação Catuaí15/ES 26, que apesar
da redução na absorção do nutriente proporcionou
aumento na produção de matéria seca total da planta
(Tabela 1). Isso aconteceu pelo fato do sistema radicular
desta planta ter suplantado o do pé-franco em 56%,
resultando em menor taxa de absorção de K por unidade
de matéria radicular.
Os mecanismos responsáveis pela alta
eficiência de absorção diferem entre as espécies.
Determinados genótipos produzem sistema radicular
extensivo, enquanto que outros têm alta capacidade
de absorção por unidade de comprimento radicular, ou
seja, alto influxo de nutrientes (FÖHSE et al., 1988). A
movimentação dos íons por meio das raízes e seu
descarregamento no xilema envolve vários mecanismos
que podem limitar sua ascensão para a parte aérea e
que podem ser a base das diferenças genotípicas na
absorção e no movimento dos nutrientes (GERLOFF &
GABELMAN, 1983).
Quanto à alocação de K na parte aérea, as
maiores porcentagens do nutriente ocorridas nas
combinações Catuaí 15/ES 38 e H514/ES 38 podem ser
devidas ao menor acúmulo deste elemento na raiz, pois,
apesar de a redução no conteúdo total da planta, as
mesmas tiveram um aumento na translocação para a
parte aérea de 10% com relação aos respectivos pés-
francos (Tabela 1).
A melhor eficiência de utilização de K na
combinação Catuaí 15/ES 23 pode ser devida a seu
melhor emprego no metabolismo e crescimento, pois,
mesmo não havendo aumento na absorção, na
translocação e no conteúdo do elemento na planta
quando comparada com o controle, observa-se um
aumento da produção de matéria seca. Já a combinação
H 514/ES 38 apresentou maior absorção e translocação
de K mas, não foi eficiente na utilização do mesmo,
tendo como conseqüência a redução da matéria
produzida.
Em experimento de enxertia de Coffea
arabica sobre progênies de Coffea canephora e de

Ciência Rural, v.38, n.6, set, 2008.

1544 Tomaz et al.

Coffea congensis, FAHL et al. (1998) verificaram que
plantas enxertadas dos genótipos de Catuaí e Mundo
Novo apresentavam maiores teores foliares de potássio
em 11 e 8%, respectivamente, em determinados locais
de estudo, quando comparados com os pés-francos.
Ao estudar a eficiência nutricional quanto
ao nitrogênio e ao potássio em C. arabica, PEREIRA,
(1999) verificou que os maiores índices de eficiência
apresentados pela progênie UFV 2983, proporcionou à
planta uma maior capacidade produtiva de grãos.
Para a eficiência de absorção do Ca, as
combinações H514/ES 23 e H514/ES 38 apresentaram
aumento na absorção do nutriente, sendo que as demais
combinações de enxertias não diferiram dos pés-
francos. Já com relação à eficiência de translocação,
todas as combinações, com exceção das Catuaí 15/ES
26, H419/ES 26 e Oeiras/ES 23, superaram os controles.
Quanto à eficiência de utilização, as combinações H419/
ES 21, H419/ES 38, H514/ES 23, H514/ES 38, Oeiras/ES
21, Oeiras/ES 23 e Oeiras/ES 38 apresentaram redução
quando comparadas com os controles. Com relação ao
conteúdo total, não houve diferenças entre as enxertias
e os controles (Tabela 2).
Quanto à translocação de Ca, as altas
porcentagens encontradas na maioria das enxertias não
proporcionaram aumento da produção de matéria seca
das plantas com exceção da combinação Catuaí 15/ES
23. A enxertia Catuaí 15/ ES 26, apesar de não ter ocorrido
diferença significativa na translocação de Ca,
apresentou aumento na matéria seca. Isso pode ter
ocorrido pela maior eficiência de outros nutrientes no
metabolismo da planta.
A redução na eficiência de utilização de Ca
pode ter ocorrido pela maior exigência metabólica do
nutriente, pois, apesar do aumento da eficiência de
translocação verificada na maioria das combinações
testadas, foram observadas reduções na matéria seca,
comprovando a baixa eficiência do uso de Ca.
Em cultivo hidropônico, em plantas jovens
de café enxertadas, alguns genótipos de Coffea
arabica enxertados sobre Coffea Canephora
apresentaram redução na eficiência de utilização de Ca,
que variaram de 33 a 60% (TOMAZ et al., 2003).
Com relação à eficiência de absorção do Mg,
as combinações Catuaí 15/ES 26, Catuaí 15/ES 23, Catuaí

Tabela 2 - Conteúdo total (CTCa), eficiência de absorção (EACa), translocação (ETCa) e utilização de cálcio (EUCa); conteúdo total
(CTMg), eficiência de absorção (EAMg), translocação (ETMg) e utilização de magnésio (EUMg) em plantas de café
não-enxertadas (controle) e com diversas combinações e nxerto/porta enxerto, cultivadas em vasos.

Contrastes CTCa EACa ETCa EUCa CTMg EAMg ETMg EUMg

g planta-1 mg g- 1 % g2 mg - 1 g planta-1 mg g-1 % g 2 mg-1
Catuaí 15 (controle) 1,1 29,8 74,1 39,0 0,5 13,0 69,1 89,4
vs Catuaí 15/ ES 21 1,1 ns 31,9ns 84,7 * 36,3ns 0,4ns 12,0ns 67,7 ns 96,9 ns
vs Catuaí 15/ ES 36 1,2 ns 33,8ns 84,6 * 40,6ns 0,4ns 11,2ns 62,3 ns 116,3*
vs Catuaí 15/ ES 26 1,3 ns 24,4ns 75,4 ns 46,2ns 0,5ns 9,6 * 57,9 * 116,5*
vs Catuaí 15/ ES 23 1,3 ns 30,2ns 82,4 * 43,9ns 0,5ns 10,1* 65,0 ns 127,6*
vs Catuaí 15/ ES 38 1,1 ns 32,8ns 83,3 * 29,6ns 0,3* 10,2* 70,8 ns 92,7 ns
H 419-10-3-4-4 (controle) 1,5 26,3 70,1 42,9 0,6 10,6 66,0 106,3
vs H 419 / ES 21 1,7 ns 29,3ns 76,2 * 30,9* 0,5* 8,5 ns 53,0 * 106,6ns
vs H 419 / ES 36 1,4 ns 31,2ns 82,4 * 41,6ns 0,4* 10,1ns 63,2 ns 131,9ns
vs H 419 / ES 26 1,7 ns 30,4ns 70,1 ns 41,8ns 0,6ns 10,8ns 59,3 ns 118,0ns
vs H 419 / ES 23 1,3 ns 31,2ns 84,8 * 34,9ns 0,4* 10,7ns 62,1 ns 101,8ns
vs H 419 / ES 38 1,5 ns 34,4ns 82,3 * 27,5* 0,5* 10,2ns 58,6 ns 93,5 ns
H 514-5-5-3 (controle) 1,3 28,1 73,8 44,7 0,6 11,5 71,0 109,3
vs H 514 / ES 21 1,3 ns 35,8ns 82,6 * 38,4ns 0,5ns 13,0ns 61,8 * 105,4ns
vs H 514 / ES 36 1,2 ns 34,3ns 88,1 * 38,4ns 0,4* 11,2ns 63,6 ns 117,8ns
vs H 514 / ES 26 1,3 ns 33,1ns 80,9 * 38,6ns 0,5ns 12,0ns 61,2 * 106,8ns
vs H 514 / ES 23 1,3 ns 36,6* 84,7 * 32,7* 0,4* 10,8ns 65,8 ns 107,0ns
vs H 514 / ES 38 1,1 ns 40,4* 87,2 * 33,2* 0,3* 11,4ns 69,2 ns 118,0ns
Oeiras (controle) 1,4 34,1 75,3 39,9 0,6 15,9 72,1 86,6
vs Oeiras / ES 21 1,4 ns 37,3ns 85,6 * 26,1* 0,4* 11,0* 67,5 ns 88,2 ns
vs Oeiras / ES 36 1,4 ns 34,7ns 87,2 * 30,6ns 0,5* 11,1* 66,2 ns 93,8 ns
vs Oeiras / ES 26 1,2 ns 28,7ns 77,0 ns 32,5ns 0,5* 10,8* 64,2 * 87,0 ns
vs Oeiras / ES 23 1,4 ns 37,9ns 83,5 * 23,8* 0,4* 10,5* 63,4 * 87,3 ns
vs Oeiras / ES 38 1,4 ns 40,0ns 82,5 * 26,2* 0,4* 12,4* 70,2 ns 83,6 ns

*
e ns: contrastes significativos e não-significativos, respectivamente, pelo teste "t" de Student em nível de 5% de probabilidade de erro.

Ciência Rural, v.38, n.6, set, 2008.

 Diferenças genéticas na eficiência de absorção, na translocação e na utilização de K, Ca e Mg...
15/ES 38 e todas as combinações com Oeiras, tiveram
redução desta variável quando comparadas com os
controles. Quanto à eficiência de translocação desse
nutriente, houve redução nas combinações Catuaí 15/
ES 26, H419/ES 21, H514/ES 21, H514/ES 26, Oeiras/ES
26 e Oeiras/ES 38, não ocorrendo diferença para as
demais. Já quanto à eficiência de utilização, combinações
do Catuaí 15 com os Clones ES 36, ES 26 e ES 23
suplantaram as das plantas controle (Tabela 2).
Observou-se que a redução do conteúdo
total de Mg (Tabela 2) foi acompanhada da redução da
produção de matéria seca total (Tabela 1), com exceção
das combinações H419/ES 36 e H514/ES 36, que apesar
da diminuição do conteúdo não tiveram redução na
produção de matéria seca. Observou-se também que
entre as duas combinações com produção de matéria
seca aumentada houve aumento da utilização de
magnésio. Esse resultado pode ser atribuído à maior
eficiência metabólica destas plantas, pois maior
quantidade de matéria seca foi produzida por unidade
de Mg absorvido, visto que não houve aumento no
conteúdo deste nutriente nestas plantas.
Tanto os enxertos como os porta-enxertos
utilizados neste trabalho possuem boas características
de vigor. No entanto, é interessante ressaltar que as
reduções observadas na produção de matéria seca e
eficiência nutricional de diversas combinações de
enxertia podem ter ocorrido pela menor afinidade entre
copa e porta-enxerto e também pela menor eficiência
de absorção e utilização de outros nutrientes não
citados neste trabalho. Os efeitos do porta-enxerto não
são passíveis de serem detectados sem se considerar
o sistema como um todo (copa/porta-enxerto), uma vez
que existe ação recíproca entre as partes envolvidas
(PAULETTO et al., 2001).
Vale ressaltar que o experimento realizado
em vaso, apesar de ter um ambiente muitas vezes
diferente das condições reais de campo, possibilita uma
avaliação preliminar das plantas com melhor controle
de água e nutrientes. Isso garante uma maior
homogeneidade dos tratamentos para posteriormente
serem testado em campo.
CONCLUSÕES
Há variação da eficiência nutricional de K,
Ca e Mg das plantas de cafeeiro em função da
combinação enxerto/porta-enxerto. Na maioria das
vezes, as plantas enxertadas tiveram desempenho
inferior ao do pé-franco quanto à eficiência de absorção,
à translocação e à utilização do K, Ca e Mg, bem como
da produção de matéria seca. O cultivar “Catuaí
Vermelho IAC 15”, quando combinado com os porta-
1545
enxertos ES 26 e ES 23, foram eficientes quanto à
utilização de magnésio e à produção de matéria seca. A
baixa eficiência de absorção de K e Mg das
combinações de enxertia com a cultivar “Oeiras MG
6851” pode ter contribuído para a redução de produção
de matéria seca total das mesmas.
AGRADECIMENTOS
Ao Conselho Nacional de Desenvolvimento
Científico e Tecnológico (CNPq), pela concessão da bolsa do
primeiro autor, e ao Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência
Técnica e Extensão Rural (INCAPER), pelo fornecimento das
sementes de Coffea canephora e pelo apoio ao trabalho.
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