Universidade Federal de Minas Gerais

Escola de Engenharia
Departamento de Engenharia Mecânica

Convecção de Calor e Massa

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG
Aula 02 – Pós Covid-Crash

Professor: Raphael Nunes

E-mail: rphnunes@demec.ufmg.br
Sala: 3227
Phone: 3409-3511
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG
 Convecção de Calor e Massa

Bibliografia

 Çengel, Yunus A., and Afshin J. Ghajar. Tranferência de Calor e Massa. McGrwaHill,
Editora, 2012.
 Bejan, Adrian. Convection heat transfer. John wiley & sons, 2013.
 Burmeister, Louis C. Convective heat transfer. John Wiley & Sons, 1993.
 Incropera, Frank P. e Witt, David P. - Fundamentos de Transferência de Calor e Massa,
2014

Professor: Raphael Nunes

E-mail: rphnunes@demec.ufmg.br

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 Convecção de Calor e Massa

Cronograma

1 Aula Inaugural - Apresentação do curso e conceitos básicos

2 Conceitos Fundamentais - Conservação da massa, quantidade de movimento
3 Conceitos Fundamentais - Quantidade de movimento e energia
4 Conceitos fundamentais de transferência de calor por convecção I
5 Conceitos fundamentais de transferência de calor por convecção II
6 Convecção forçada externa I
7 Convecção forçada externa II
8 Convecção forçada em dutos I
9 Convecção forçada em dutos II
10 Convecção natural I
11 Convecção natural II
Convecção de massa /Aprovação do artigo para seminário e sorteio da ordem de
12 apresentação
15 Seminário
16 Seminário
17 Entrega da lista de exercícios e prova final

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Conceitos Básicos
 Calor: Energia transferida entre dois meios ou em um mesmo meio devido a um
diferencial de temperatura

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Conceitos Básicos
 Temperatura: Medida estatística do grau de agitação das partículas de um corpo.

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 Convecção de Calor e Massa

Conceitos Básicos
 A lei zero da termodinâmica afirma que "se dois corpos A e B estão separadamente
em equilíbrio térmico com um terceiro corpo C, então A e B estão em equilíbrio térmico
entre si.

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 Convecção de Calor e Massa

Modos de Transferência de Calor

 Condução

 Radiação

 Convecção

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Conceitos básicos (MecFlu)

 Escoamento Viscoso x Escoamento Não viscoso

Viscosidade é constante proporcional entre a tensão de cisalhamento e a

deformação de um fluido.

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 Convecção de Calor e Massa

Conceitos básicos (MecFlu)

 Escoamento Viscoso x Escoamento Não viscoso

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 Convecção de Calor e Massa

Conceitos básicos (MecFlu)

 Escoamento Interno x Escoamento Externo

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 Convecção de Calor e Massa

Conceitos básicos (MecFlu)

 Escoamento Compressível x Escoamento Incompressível

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 Convecção de Calor e Massa

Conceitos básicos (MecFlu)

 Escoamento Laminar x Escoamento Turbulento

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 Convecção de Calor e Massa

Conceitos básicos
 Escoamento Natural x Escoamento Forçado

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 Convecção de Calor e Massa

Conceitos básicos
 Escoamento Permanente x Escoamento Transiente

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Conceitos Básicos
 Número de Reynolds

Re = =

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG 15

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Lei de Newton para resfriamento

Teorema de Newton para resfriamento


Q conv  qconv  hA Ts  T 
q"  q / A

A área de transferência de calor (m²)

Ts temperatura da superfície (°C)
Tꝏ temperatura do fluido que está longe da superfície(°C)
h coeficiente convectivo (w/m²K)

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG 16

 Convecção de Calor e Massa

V
q”


O que queremos saber? R: O Calor Q   q "dS

A superfície aquece a camada mais próxima de fluido, por difusão de calor (Fourier)

T
q "   k T  q "   k
y

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG 17

RN2
Convecção de Calor e Massa

T Criando um adimensional...
q "   k T  q "   k
y
T 
q "  h(Ts T ) 
h  n  Superfície
L
k (Ts T )
T
k L
q" y
h 
(Ts T ) (Ts T )
hL
Nu 
k
T 
k 
 n  Superfície
h
(Ts T )

Definição de coeficiente convectivo

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Slide 18

RN2 Raphael Nunes, 6/23/2020

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Conceitos básicos (MecFlu)

 Camada limite hidrodinâmica

Distância δ a partir da placa em que os efeitos da forças de cisalhamento

viscoso causadas pela viscosidade do fluido são sentidos.

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 Convecção de Calor e Massa

Conceitos básicos (MecFlu)

 Camada limite hidrodinâmica

A camada limite é delimitada por uma linha hipotética onde a velocidade

do fluido equivale a 99% da velocidade do escoamento (u=0,99V). A partir
dessa linha os efeitos viscosos são desprezíveis.

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 Convecção de Calor e Massa

Conceitos básicos
 Camada limite térmica

Distância δt a partir da placa em que os efeitos da transferência de calor da

superfície para o fluido não causam mais uma mudança significativa de
temperatura no mesmo.

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 Convecção de Calor e Massa

Camada Limite
 Camada Limite Hidrodinâmica  Camada Limite Térmica

V  0,99V T  Ts  0,99(T  TS )

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 Convecção de Calor e Massa

Conceitos básicos
 Número de Prandtl
Capacidade de um fluido escoar
Pr =
Capacidade de um fluido conduzir calor

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 Convecção de Calor e Massa

Pr<1,0

Pr=1,0

Pr>1,0

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 Convecção de Calor e Massa

Leis de Conservação

Equação da Continuidade - Cartesiana

 u   w 
   0
x y z t

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 Convecção de Calor e Massa

Leis de Conservação
Equação da Conservação da Quantidade de Movimento - Cartesiana

 u u u u  P   2u  2 u  2 u 
   u   w    g x     2  2  2 
 t x y z  x  x y z 
      P   2  2  2 
   u  w    gy    2  2  2 
 t x y z  y  x y z 
 w w w w  P  2 w 2 w 2 w 
   u   w    gz    2  2  2 
 t x y z  z  x y z 

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG 26

 Convecção de Calor e Massa

Leis de Conservação
Equação da energia - Cartesiana

Potência dissipada (trabalho)

2 2 2
 T T T T   T  T  T 
 c p   u   w   k  2  2  2   
 t x y z   x y z 

 u 2   2  w 2   u  2  u w 2  v w 2 2 2
  2                       V 
 x   y   y    y x   z x   z y  3

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG 27

 Convecção de Calor e Massa

Exemplo - O escoamento de óleo em mancal pode ser aproximado como um escoamento paralelo
entre duas grandes placas, sendo uma em movimentação e a outra estacionária. Esses escoamentos
são conhecidos como escoamento de Couette. Considere duas grandes placas isotérmicas
separadas por uma película de óleo de 2 mm de espessura. A placa superior se move a uma
velocidade constante de 12 m/s, enquanto a placa inferior é estacionária. Ambas as placas são
mantidas a 20 °C (k=0,145W/mK, m=0,8374 Pa.s). (a) Obtenha as relações para distribuições de
velocidade e temperatura no óleo. (b) Determine a temperatura máxima do óleo e o fluxo de calor
a partir do óleo para cada placa.

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG 28

 Convecção de Calor e Massa

Considerações:

1- Diâmetro >>>>>> Espessura da folga

2- Permanente
3- Incompressível
4- Unidirecional
5- Completamente desenvolvido
6- Fluido Newtoniano

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG 29

 Convecção de Calor e Massa
Massa
 u   w 
   0
x y z t

 u u u u  P   2 u  2 u  2u 
 u   w    gx    2  2  2 
 t x y z  x  x y z 
      P   2  2  2 
 T  2
 T  T  T 2 2
  u  w    g     2 2 2
T T T  t x y z 
y
y  x y z 
cp  u  w   k  2  2  2   
 t x y z   x y z   w w w w  P  2w 2w 2w 
 u   w    gz    2  2  2 
 u 2   2  w 2   u   2  u w 2  v w 2 2 2
 t x y z  z  x y z 
  2                  V 
 x   y   y    y x   z x   z y  3

Quantidade de
Energia
Movimento

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG 30

 Convecção de Calor e Massa

Massa
2
3 3 3
 u   w  Considerações:
   0
x y z t

1- Diâmetro >>>>>> Espessura da folga

4 2- Permanente
4
3- Incompressível
u  w
  0 4- Unidirecional
x y z
5- Completamente desenvolvido
6- Fluido Newtoniano
u
0
x

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG 31

 Convecção de Calor e Massa

Quantidade de Movimento
2 7 4 5 7 5
4
 u u u u  P   2u  2u  2u  Considerações:
   u   w    gx    2  2  2 
 t 2 x 4 y 4 z  4 x  x 4 y 4 z  4

      P   2  2  2 
 u  w    gy    2  2  2  1- Diâmetro >>>>>> Espessura da folga
 t 2 x4 y z  y  x 4 y 4 z 4 2- Permanente
4 4
 w w w w  P  2w 2w 2w  3- Incompressível
 u   w    gz    2  2  2 
 t x y z  z  x y z  4- Unidirecional
5- Completamente desenvolvido
6- Fluido Newtoniano
  2u  7 - Massa
0    2 
 y 

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG 32

 Convecção de Calor e Massa

Energia
2 5 4 4 5 5
Considerações:
2 2 2
 T T T T   T  T  T 
cp  u  w   k 2  2  2   
 t x y z   x y z 
1- Diâmetro >>>>>> Espessura da folga

4 4 4 4 4 7 2- Permanente
5 4 4
3- Incompressível
 u 2   2  w 2   u  2  u w 2  v w 2 2 2
  2                      V  4- Unidirecional
 x   y   y    y x   z x   z y  3
5- Completamente desenvolvido
6- Fluido Newtoniano
2
  2T   u  7- Massa
0 k 2     
 y   y 
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG 33
 Convecção de Calor e Massa
u
Massa 0
x

2
  2T   u 
0 k 2     
 y   y 
Quantidade de
Energia
Movimento
  2u 
0    2 
 y 
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG 34
 Convecção de Calor e Massa
  2u  CC :
0    2  Se: y=L, u=V
 y 
Se: y=0, u=0
 d 2u 
0    2 
 dy  Então
du C1 V
 C1 
dy  L
C2  0

C1
u( y)  y  C2 Vy
 u( y) 
L

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG 35

 Convecção de Calor e Massa

2 2
  2T   u   dT   V 
0 k 2 
          y  C1
  y    y   dy  k  L 

2 2
  2T  V   V  2
0 k 2 
    T ( y)     y  C1 y  C 2
  y   L  2k  L 
2
  2T    V 
 2 
  
 y  k  L  CC :

2
Se: y=0, T=20o C
 d 2T    V 
 2 
   Se: y=L, T=20o C
 d y  k  L 

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 Convecção de Calor e Massa

Então
V 2
C1 
2kL
C2  20o C

2
 V  V 2 2
a) T ( y)     y  y  20
2k  L  2 kL

Vy
u ( y) 
L

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG 37

 Convecção de Calor e Massa

2
 V  V 22
T ( y)     y  y  20
2k  L  2 kL T=20oC

dT
0
dy

2
dT  V  V 2
0    y
dy k  L  2kL

L
y 
2 T=20oC

2 2
 V   L  V 2 L
T m ax  T (L / 2)         20 T m ax  1 2 3, 9 5 o C
2k  L   2  2 kL 2

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 Convecção de Calor e Massa

Equação da Continuidade - Cilíndrica

1  rvr 1    vz 
   0
r r r  z t

dT
q "  k
dy

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 Convecção de Calor e Massa

Conservação da quantidade de movimento- Cilíndrica

 vr vr   vr  2 vr  P   1  2

 1  vr 2 v  vr 
2
  vr    vz    gr     rvr   2 2  2  2 
 t  r r   r  z  r 
 r r  r  r  r  z 
2 2
 v v   v   vr v  1 P   1   1  v 2 v  v 
  vr    vz    g     rv   2 2  2  2 
  t r r  r z  r  
 r r r  r  r  z 
 v v  v v  P  1   vz  1  2v 1  2vz  2vz 
  z  vr z   z  vz z    g z  z    r r r r   r 2  2  r 2  2  z 2 
 t r r  z     

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - UFMG 40

 Convecção de Calor e Massa

Equação da energia - Cilíndrica

Potência dissipada (trabalho)

 T T   T T   1    T  1  2T  2T 
 c p   vr   vz   k   r   2 2  2   
 t r r  z   r  r  r  r  z 

 vr 2  1   vr 2   z 2 1      1  r 2 
            
 r   r  r   z  2  r r r   
  2  2 2 
 1     1   1   1 2


r
 z     z
   V 
 2  z r  2  z r   3 

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 Convecção de Calor e Massa

Atividade 02
 Repetir o exercício anterior sem a consideração 1, ou seja, usando
coordenadas cilíndricas. Compare os resultados
 A atividade 02 deve ser enviada para convecaoufmgrnunes@gmail.com até
9:50 do próximo dia 01/07/2020.
 O arquivo deve ser enviado em formato pdf com o seguinte nome:
“Atividade 02 _ Nome do Aluno”

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