Grissini de parmesão e alecrim

...

Ingredientes

Ingredientes

− 20 +

Preparo

Queijo parmesão 250 g

Amido de Milho Maizena 1 kg 260 g
Ovo 2 unidade
Gema de ovo 1 unidade
Sal 5g
Água 40 ml
Óleo 40 ml
Alecrim fresco e picado 20 g

...
 Preparação

1 Preparo

30 minutos
Misture o queijo e a Maizena. Acrescente os ovos, a gema e o sal. Misture até virar uma farofa. Acrescente a água, o óleo e sove para dar
liga na massa. Divida a massa em duas partes iguais. Em uma das partes junte o alecrim picado e misture bem para incorporar. Faça
rolinhos em forma de bastonetes e disponha numa forma untada. Com a segunda parte da massa, faça mais rolinhos, mas este devem ser
salpicados com o parmesão ralado. Asse por cerca de 20 minutos em forno pré-aquecido até dourar. Sirva acompanhados dedipsde ervas
finas, ketchup de goiaba e vinagrete balsâmico.

Salgadinhos e
Aperitivos

© 2023 Unilever Food Solutions | Todos os direitos reservados