UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ

INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÙDE

FACULDADE DE FARMÁCIA
DISCIPLINA: ANÁLISE FARMACÊUTICA
DOCENTE: AGNALDO CARNEIRO
DISCENTE: ALANNA LORENA PIMENTEL DOS SANTOS

Resumo – Gravimetria por volatilização

BELÉM - PA
2021
1 INTRODUÇÃO

A gravimetria é um método analítico quantitativo que tem como objetivo a

separação e pesagem de um elemento, convertendo-o em um composto de composição
conhecida e subtraindo substâncias dispensáveis. A volatilização é um método de
medição dos componentes de uma amostra que têm ou podem ser voláteis. Se
evaporarmos o analito e pesá-lo pelo material absorvente previamente pesado, o método
será simples, ou seja, o aumento de peso corresponderá ao analito analisado. Se
volatilizarmos o analito e pesarmos o resíduo após a volatilização, esse método será
indireto, pois a perda de peso sofrida corresponde ao analito volatilizado. O absorvente
é seletivo para o analito.

2 OBJETIVOS

Tem por objetivo estabelecer a massa de CO2 presente no sal de fruta eno.

3 PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS

Pesa-se um erlenmeyer de 250 mL e anota-se ESA1=127,786 g. E então pesa-se

no erlenmeyer, 3 g de sal ENO e anota-se ECA1=130,786 g. Retificando que a reação é
intensa, adiciona-se, com cautela, 10 mL de H2SO4 P.A. Confere-se a dissolução
completa do sal amostral e aguarda o fim da reação por 15 min. Pesa-se novamente o
erlenmeyer com a solução após o término de reação e anota-se ER1=147,774 g, e pesa
um erlenmeyer de 250 mL e anota ESA2=125,560 g. A seguir, pesa-se no erlenmeyer, 3
g de sal ENO e anota-se ECA2=128,561 g. Por ser intensa a reação deve-se adicionar
com cuidado 10 ml de H2SO2 P.A e após este momento confere-se a dissolução
completa do sal amostral espera o término da reação por 15 min para então pesar
novamente o erlenmeyer com a solução após o término de reação e anota-se
ER2=145,802 g. Executam-se os cálculos de perda de gases pela subtração dos
processos

4 RESULTADOS:

● Semi - reações

2NaHCO3 + H2SO4 Na2SO4 + CO2 + H2O

+
Na2CO + H2SO4 Na2SO4 + CO2 +H2O
 2NaHCO3 + Na2CO3 + 2H2SO4 2Na2SO4 + 2CO2 + 2H2O

● Pesagem

Amostra I
Massa béquer vazio = 127,786g
+ 3,000g
130,786g
Massa do béquer com amostra = 130, 786g
Massa do béquer após reação = 147,774g

Amostra II
Massa béquer vazio = 125,560g
+ 3,001g
128,561g
Massa do béquer com amostra = 128,562g
Massa do béquer após reação = 145,802g

● Massa de H2SO4

D = m/v
1,835 = m/10 ml
m = 18,35g

● Massa extraviada de CO2

Amostra I
Massa do béquer Massa de Massa do béquer Resultado
após a reação H2SO4 com amostra
147,774g 18,35g 130,786 - 1,362

Amostra II
Massa do béquer Massa de Massa do béquer Resultado
após a reação H2SO4 com amostra
145,802g 18,35g 128,561 -1,109
 ● Erro de pesagem

Em virtude do resultado negativo é evidente o erro de pesagem

das amostras. Logo, não foi possível concluir os cálculos,
5 CONCLUSÃO

Nenhuma conclusão pode ser tirada do experimento porque houve um erro de

pesagem em algum ponto e o resultado foi negativo no cálculo final.

6 PALAVRAS CHAVE

Volátil. Evaporação. Reação.

REFERÊNCIAS

SKOOG, D.H. et al. Fundamentos de Química Analítica. 8. Ed. São Paulo: Thomson.
FERREIRA, Ana; Analise Gravimétrica, Curso de química, Faculdade Integrada São
Pedro (FAESA), disponível em:
http://www.ebah.com.br/content/ABAAAArqEAE/analise-gravimetrica. Acesso 29 de
novembro 2021.