INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ

IFCE CAMPUS MORADA NOVA

BACHARELADO EM ENGENHARIA DE AQUICULTURA

DISCILINA: QUÍMICA ANALÍTICA

MARCUS VINÍCIUS ARAÚJO DE LIMA - 20191185010139

RELATÓRIO AULA PRÁTICA 05: DETERMINAÇÃO DE IODETO DE POTÁSSIO

EM XAROPE

MORADA NOVA - CE

2022
 SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO...................................................................................................................................................3

2. OBJETIVOS........................................................................................................................................................4

3. PARTE EXPERIMENTAL................................................................................................................................4

4. RESULTADOS/CÁLCULOS OBTIDOS.........................................................................................................5

5. CONSIDERAÇÕES FINAIS.............................................................................................................................6

BIBLIOGRAFIA.....................................................................................................................................................7
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1. INTRODUÇÃO

Muitos produtos farmacêuticos usam compostos de iodeto em suas formulações

comerciais. Iodeto na forma de tri-iodeto é usado como antisséptico e desinfetante e iodeto de
potássio como xarope expectorante (SOUZA, 2022).
No Brasil, os principais xaropes expectorantes apresentam em sua formulação uma
quantidade alta de iodeto. Entretanto, o medicamento em questão é colorido e isso dificulta as
medições de iodeto por métodos colorimétricos (AGUIAR, 2006). Sendo assim, é necessário
que se aplique um método de volumetria por precipitação.
O método de Volhard é um procedimento indireto para a determinação de íons (Cl -, Br-, I-,
SCN-) que precipitam com prata. Nesse método ocorre a titulação do íon prata, em meio
ácido, com uma solução padrão de tiocianato e o íon Fe (III) como indicador, que produz uma
coloração vermelha na solução com o primeiro excesso de tiocianato. As reações (1) e (2)
referentes à titulação e a reação do indicador são ilustradas abaixo (SKOOG, 2004;
BACCAN, 2001; HARRIS, 2005).
Reação de titulação: Ag+ + SCN- ⇌ AgSCN (s) (precipitado branco) (1)
Reação do indicador: Fe3+ + SCN- ⇌ Fe SCN2+ (Complexo solúvel vermelho) (2)
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2. OBJETIVOS

 Equacionar as reações químicas que ocorrem entre os reagentes desta titulação;

 Compreender porque o método de Volhard é denominado de titulação de retomo;
 Saber estimar a concentração de íons iodetos (I- ) presente na amostra de xarope
comercial.

3. PARTE EXPERIMENTAL

Materiais:

 Bureta 25 ml;
 Béquer 100 ml;
 Balão volumétrico de 50 ml;
 Erlenmeyer 125 ml;
 Pêra;
 Pipeta Volumétrica 10 ml;
 Pipeta de pasteur;
 Pisseta;
 Proveta 50 ml;
 Suporte Universal;
 Garras para bureta.

Reagentes:

 Xarope de Iodeto de Potássio;

 Solução de HNO3 - 6M ;
 Solução AgNO3 - 0,1 M ;
 Solução de sulfato férrico amoniacal;
 Solução de KSCN - 0,1 M;
 Água Destilada.

Procedimentos Realizados:
 Retiramos, com pipeta volumétrica, 5 mL da amostra de xarope, transferimos para
balão volumétrico de 50 ml e completamos com água destilada;
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 Transferimos uma alíquota de 10 mL da solução do balão volumétrico recentemente

preparada para um erlenmeyer de 125 mL;
 Posteriormente, adicionamos 2 mL de HNO3 – 6M (medido em pipeta de pasteur) e
10 mL AgNO3 - 0,1 M (medido em pipeta volumétrica - 10 mL);
 Agitamos a solução do erlenmeyer para coagular o precipitado amarelo que se forma e
adicionamos 10 mL de sulfato férrico amoniacal (medido em pipeta volumétrica - 10
mL);
 Com o auxílio de um béquer, preenchemos a bureta de 25 ml com a solução padrão de
KSCN - 0,1 M, iniciamos a titulação da amostra até o aparecimento de uma coloração
alaranjado, bem perceptível quando o precipitado sedimentar;
 Foram gastos 8,8 ml de AgNO3.

4. RESULTADOS/CÁLCULOS OBTIDOS

Para a determinação da concentração em % m/v de iodeto presente na amostra de

xarope é necessário a conhecer a massa de iodeto de potássio presente na mesma. Como as
reações são de mesma estequiometria, o sistema de retrotitulação é descrito pelas reações (3) e
(4).

Ag+ + SCN- ⇌ AgSCN (s) (3)

Ag+ + I-(aq) ⇌ AgI (s) (4)

Sendo a concentração da solução padrão de AgNO3 0,1 mol L-1e de solução titulante
de KSCN 0,1 mol L-1, teremos:

Erlenmeyer (a):

nAg+total = 0.1 mol L-1 x 0, 010 L = 0.001 mol

nKSCN = 0,1 mol L-1 x 0,0088 L = 0.00088 mol
nAgI = nAg+total – nKSCN = 0.00012 mol (fator de diluição)

Tendo encontrado a quantidade de matéria referente ao iodeto de prata e aplicado o

fator de diluição sobre a quantidade de matéria, podemos encontrar a massa referente ao
iodeto de potássio já que a estequiometria e 1:1:
mKI = nAgI x MMKI = 0.00012 mol x 166 g mol-1= 0.019 g/ml
0.019g x 5 ml = 0.0996 g = 996 mg ou 100 mg/5 ml
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5. CONSIDERAÇÕES FINAIS

Os objetivos foram alcançados, aprendemos o processo de titulação e deteminação da

concentração de iodeto de potássio em xarope comercial.
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BIBLIOGRAFIA

BACCAN, N.; ANDRADE, J.C; GODINHO, O. F. S.; BARONE, J.S.; Química Analítica
Quantitativa Elementar, 3ª Edição. Editora Edgar Luche, São Paulo – SP, 2001.

HARRIS, D. C. Análise Química Quantitativa, 5ª Edição, Editora LTC, Rio de Janeiro-RJ,

2005. 876p.

SKOOG; WEST; HOLLER; CROUCH. Fundamentos de Química Analítica, 8ª Edição

Americana, Editora Thomson, São Paulo- SP,2004.

SOUZA, J. B. Roteiro Prática 05: DETERMINAÇÃO DE KI EM XAROPES. IFCE,

Morada Nova. 2022.