Fundamentos de bioquímica

Introdução

Prof.
Henrique
Fernandes
 AVALIAÇÃO

AV + ava1 + ava2 ≥ 6

Obs: para ganhar a pontuação dos ava, é obrigatório realizar os dois!

 PLANO DE ENSINO
• 1. INTRODUÇÃO À BIOQUÍMICA

• 2. BIOQUÍMICA DOS AMINOÁCIDOS, PROTEÍNAS E ENZIMAS

• 3. BIOQUÍMICA DOS LIPÍDEOS, CARBOIDRATOS, VITAMINAS E MINERAIS (ATIVIDADE

PRÁTICA SUPERVISIONADA)

• 4. BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS

• 5. METABOLISMO DE LIPÍDEOS E AMINOÁCIDOS E INTEGRAÇÃO METABÓLICA

 BIOQUÍMICA
Busca explicar a vida em termos químicos, porém atentando-se ao aspecto inanimado.

• Biomoléculas

• Metabolismo

• Genética

• Enzimologia

• Biologia molecular

• Biotecnologia

• Aplicações: medicina, agricultura, nutrição...

 TIPOS DE COMPOSTOS
Orgânicos Inorgânicos

• Aminoácidos e proteínas • Sais minerais

• Carboidratos • Água

• Lipídeos

• Vitaminas

• Ácidos nucleicos