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Aromaterapia.
Instrutores:
Claudia Ribeiro: Agricultora Sintrópica e ervas medicinais, Aromaterapeuta, Curadora
holística.
Objetivo:
Neste Workshop, você aprenderá sobre o processo de extração de óleos essenciais a partir
de plantas aromáticas, bem como as instalações e equipamentos necessários para realizar
essa atividade. Você também conhecerá as características de algumas espécies vegetais
utilizadas na produção de óleos essenciais e os usos e benefícios desses produtos naturais.
Introdução
As plantas podem fornecer óleos com diferentes propriedades e aplicações, que podem
ser obtidos por vários métodos. Todos os óleos têm uma utilidade específica e relevante.
Assim, há os óleos essenciais, que servem para fins terapêuticos e energéticos, e os óleos
vegetais, que podem ser consumidos ou empregados como biocombustíveis.
Os óleos são substâncias orgânicas que podem ser obtidas a partir de diferentes partes
das plantas, como folhas, flores, frutos, sementes e raízes, por meio de processos físicos ou
químicos de extração. Cada óleo possui uma composição química e uma atividade
biológica específicas, que determinam suas aplicações e benefícios. Dentre os tipos de
óleos, destacam-se os óleos essenciais, que são misturas complexas e voláteis de
compostos aromáticos, com propriedades terapêuticas e energéticas, e os óleos fixos, que
são triglicerídeos de ácidos graxos, com potencial alimentício e energético.
Destilação
- Princípios da extração de óleo por destilação por arraste de vapor
- Esquema do Destilador
- Operação do destilador
- Modelos de destiladores
O processo de extração de óleos essenciais mais utilizado é a destilação a vapor, que consiste
em fazer passar vapor d’água através da planta, levando consigo as moléculas de óleo
essencial presentes nos tricomas glandulares. O vapor e o óleo são então resfriados e
condensados, resultando na separação dos dois elementos: a água e o óleo essencial. Esse
método preserva as propriedades terapêuticas dos óleos essenciais, pois ocorre em
temperaturas relativamente baixas. No entanto, nem todas as plantas são adequadas para
essa técnica, pois algumas substâncias podem ser degradadas pelo calor.
Para realizar a destilação a vapor, é necessário um destilador, que pode ser de diferentes
modelos, dependendo da capacidade e da finalidade. Um destilador básico é composto
por uma caldeira, onde se gera o vapor d’água; um condensador, onde se resfria o vapor;
um separador ou decantador, onde se separa o óleo essencial da água; e um recipiente
para coletar o produto final. Além disso, é preciso ter um sistema de aquecimento, que
pode ser elétrico ou a gás; um sistema de resfriamento, que pode ser por água corrente ou
por trocador de calor; e um sistema de controle de temperatura e pressão.
Os destiladores pode ser de diversos materiais. Vidro, Cobre, Aço Inox são os mais
comuns.
- Descrição do Funcionamento:
O processo utilizado nesse caso é o da destilação, que separa tanto misturas homogêneas
como heterogêneas a partir de um aquecimento contínuo. A substância mais volátil possui
menor temperatura de ebulição e vaporiza primeiro. No estado de vapor, essa substância é
resfriada no condensador, que é ligado a uma fonte de aguá fria que possibilita o
resfriamento do vapor, transformando-se novamente em líquido e recolhida em um novo
frasco onde serão separados os hidrolatos do óleo essencial puro.
O hidrolato possui todos os componentes químicos contidos no óleo essencial, porém em
quantidades bem menores.
- Modelos de Destiladores:
- Destilador de Vidro:
- Destilador de Cobre:
- Destilaçao de Água
Flores delicadas, como rosas e flores de laranjeira, amontoavam-se quando introduzidas no
vapor no processo de destilação, então o método mais eficaz de extração nessa situação é
submergir o material vegetal frágil em água fervente pura. A água protege o óleo extraído
do superaquecimento. Os líquidos condensados, são resfriados e separados uns dos
outros. A água restante, que às vezes pode ser perfumada, é conhecida por vários nomes,
incluindo: hidrolato, hidrossol, água à base de ervas, água essencial, água floral ou destilado
à base de ervas.
- Enfleurage a Frio
Enfleurage é um dos métodos mais antigos de extração de óleo essencial que utiliza
gordura. Embora não seja comumente usado hoje em dia, o processo envolve a infusão de
gordura vegetal ou animal inodora e sólida à temperatura ambiente com os compostos da
fragrância da flor. O processo de enfleurage pode ser feito “quente” ou “frio”. No caso do
frio enfleurage, pétalas de flores frescas são colocadas em cima da camada de gordura e
pressionadas. Durante esse tempo, seu cheiro se infiltra na gordura. As pétalas esgotadas
são recolocadas e o processo é repetido até que a gordura atinja a saturação desejada. O
produto final é a pomada enfleurage: a gordura e o óleo perfumado. Este é lavado com
álcool para separar o extrato botânico da gordura restante, que é usada para fazer sabão.
Quando o álcool evapora dessa mistura, o “absoluto” é o que sobra.
- Enfleurage a Quente
A única diferença neste processo é que as gorduras são aquecidas.
– Maceração
Óleos macerados são óleos infundidos que são criados quando óleos transportadores são
usados como solventes para extrair propriedades terapêuticas de material vegetal. O
benefício de um óleo macerado sobre um óleo destilado é que mais da essência da planta
é capturada no óleo, porque ele captura moléculas maiores e mais pesadas do que as
capturadas no processo de destilação.
O material vegetal ideal a ser infundido será colhido de forma que fique o mais seco
possível, pois qualquer umidade da planta fará com que o óleo fique rançoso e estimulará
o crescimento microbiano.
O processo de maceração envolve cortar finamente, triturar ou moer o material vegetal em
um pó moderadamente grosso. Em seguida, o material vegetal é colocado em um
recipiente fechado e solvente (mênstruo) é adicionado. A mistura é deixada em repouso
por 1 semana e é agitada ocasionalmente. O líquido é coado e o resíduo sólido (Marc) é
pressionado para recuperar o líquido remanescente.
Depois que o material vegetal é tratado com o solvente, ele produz um composto
aromático ceroso chamado “concreto”. Quando essa substância concreta é misturada ao
álcool, as partículas de óleo são liberadas. Os produtos químicos acima mencionados
usados no processo permanecem no óleo e o óleo é usado em perfumes pela indústria de
perfumes ou para fins de aromaterapia.
AROMATERAPIA
– O que é Aromaterapia
A aromaterapia é uma terapia chamada alternativa, que utiliza óleos essenciais de plantas
para promover o bem-estar físico e emocional. Os óleos essenciais são extraídos de
plantas e contêm compostos químicos que podem ter efeitos positivos no corpo e na
mente. Eles são amplamente utilizados na aromaterapia para melhorar o bem-estar e
aliviar os sintomas de doenças . Além disso, os óleos essenciais podem ser usados para
amenizar dores, fortalecer as defesas do corpo e como opção natural na composição de
cosméticos.
A aromaterapia pode ser usada de várias maneiras, como inalação, massagem ou banho.
Alguns dos benefícios da aromaterapia são:
Produtos da Aromaterapia
Óleos essenciais, sprays de ambiente, Sinergias, águas aromáticas, melitos e oleolitos são
preparações que podem ser feitas em casa e são usadas em aromaterapia e outras terapias
alternativas.
- Sinergias - Na aromaterapia, sinergia é a combinação de óleos essenciais que
acentuam um ao outro e potencializam o efeito desejado. A sinergia é uma mistura de dois
ou mais óleos essenciais para criar um aroma que atenda aos propósitos da aromaterapia.
Para criar uma sinergia de aromaterapia, é necessário selecionar um óleo essencial com as
propriedades terapêuticas que você precisa e outros três óleos que irão complementar o
tratamento . Alguns aromaterapeutas recomendam o uso máximo de cinco óleos
essenciais em uma sinergia.
– Águas aromáticas são feitas a partir de plantas frescas ou secas e água destilada.
As plantas são fervidas em água destilada e depois deixadas em infusão por algumas
horas. A aguá é então engarrafada em garrafa fervida.
– Spray de ambiente na aromaterapia é uma mistura de óleos essenciais que pode
ser usada para diferentes finalidades, dependendo da sua composição. O spray ambiental
pode ser usado para perfumar o ambiente e também para trazer benefícios terapêuticos.
Para criar um spray de ambiente com óleos essenciais, é necessário selecionar os óleos que
atendam aos seus propósitos e misturá-los com água destilada ou álcool de cereais .
Alguns aromaterapeutas recomendam o uso de tinturas de plantas e florais na composição
do spray ambiental . O spray de ambiente é um produto em formato de spray que precisa
ser ativamente utilizado para perfumar o local
– Difusor é um aparelho para liberar aromas em um determinado ambiente. São
utilizadas essências, óleos ou varetas perfumadas . O aroma do difusor é mais concentrado
e o aparelho pode ser regulado para a duraçao de liberar o aroma.
- Melitos são feitos a partir de mel e ervas frescas ou secas. As ervas são maceradas
no mel por algumas semanas para que o sabor e o aroma sejam absorvidos pelo mel.
Após, ele é coado e engarrafado.
- Oleolitos são feitos a partir de óleo vegetal e ervas frescas ou secas. As ervas são
maceradas no óleo por algumas semanas para que o sabor e o aroma sejam absorvidos
pelo óleo. Após, ele é coado e engarrafado.
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Esperamos que esse curso seja útil e interessante para você. Se tiver alguma dúvida ou
sugestão, por favor, entre em contato conosco. Obrigado pela sua atenção e bom
aprendizado!