Relatório 3a: Estudo de cromoplastos: xantoplastos nas pétalas de

Gerbera L., carotenoplastos na cenoura (Daucus carota) e

licopenos no tomate (Licopersicum esculentum)

Grupo II
Vilma Anastácio nº
51479
Bia Ramos nº 52203
Mariana Mourão nº 52382

Unidade curricular: Biologia Vegetal

21/03/2024
Objetivo: Observação de cromoplastos (xantoplastos, carotenoplastos,
licopenos) no microscópio

Introdução: Os cromoplastos são organelos vegetais que contêm

pigmentos corados, os carotenóides. Conferem coloração variada às flores,
frutos, grãos, raízes e certos caules de plantas.
Os carotenóides (carotenos e xantofilas) estão localizados em gotículas
lipídicas ou estruturas cristalinas.
No tomate, os cromoplastos contêm grânulos de uma substância vermelha-
licopénio.
Os principais carotenóides estão divididos em:
-Xantofila, de cor amarela, presente no pimento
-Caroteno, alaranjado, na cenoura
-Licopeno, de cor vermelha, que está associada ao tomate

Materiais
1. Água
2. Bisturi
3. Pipeta de Pasteur
4. Lâminas e lamelas de microscópio
5. Papel de filtro
6. Daucus carota
7. Gerbera
8. Licopersicum esculentum
9. Solução de NaCl 8%

Fluxograma

Com um bisturi, corte no Monte as preparações

sentido longitudinal finamente utilizando um pouco de água.
o tomate, a cenoura e o
pimento.
Resultados

1- Meio de montagem – Água

I II

Fig.1: Observação no microscópio de carotenoplastos em células da cenoura (Daucus

carota), com as ampliações 40X (I) e 100X (II).
 I II III

Fig.2: Observação no microscópio de licopenos em células do tomate (Licopersicum

esculentum), com as ampliações 40X (I), 100X (II) e 400X (III).

2- Meio de montagem – NaCl 8%

I II III

Fig.3: Observação no microscópio de licopenos em células do pimento (Capsicum annuum),

com as ampliações 40X (I), 100X (II) e 400X (III).

I II
I II III
I
Fig.6: Observação no microscópio II células da cenoura (Daucus
de carotenoplastos em III
carota), com as ampliações 40X (I) e 100X (II).
Fig.5: Observação no microscópio de licopenos em células do pimento (Capsicum annuum),
Fig.4:asObservação
com ampliações no
40Xmicroscópio de elicopenos
(I), 100X (II) em células do tomate (Licopersicum
400X (III).
Conclusão
esculentum), com as ampliações 40X (I), 100X (II) e 400X (III).
Neste trabalho laboratorial, é possível observar os clomoplastos no tomate, pimento e cenoura
observados ao microscópio ótico.
Os licopenos estão presentes no tomate e pimento (fig.2 e 3) e os carotenos na cenoura (fig.1).
Em relação à plasmólise, que é um fenómeno biológico que consiste na saída de água das
células, o que provoca a retração do citoplasma, podemos concluir que este acontecimento
ocorre quando se adiciona NaCl 8% sendo possível observar nas fig.4, 5 e 6.
Concluindo, observamos os pigmentos associados aos vegetais estudados e a
ocorrência da plasmólise.

Biobliografia
Protocolo 3a;
PowerPoint das aulas teóricas e práticas.