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Muitas pessoas já têm consciência dos imensos benefícios dos óleos ómega-3, nomeadamente
do EPA e do DHA, mas são muito poucas as que já ouviram falar acerca de ómega-7 o qual
proporciona ganhos de saúde únicos.
Inflamação crónica
A função endotelial que governa a circulação sanguínea nas nossas artérias é positivamente
afectada pela ingestão de ómega-7. A placa de ateroma é 47% nais baixa em quem consome
este óleo. Na realidade, cerca de 210 mg de ómega-7 são o suficiente para fazer diminuir a
proteína C reactiva em 73%. Podemos encontrar este óleo nas nozes macadamia, nas bagas do
espinheiro-do-mar, e em cápsulas como suplemento alimentar.