ESTUDO DIRIGIDO OPERAÇÕES UNITÁRIAS

1. Defina o que são operações unitárias na engenharia química e explique sua importância
no processamento de matérias-primas.
2. Liste e descreva brevemente as principais categorias de operações unitárias. Dê
exemplos de cada uma.
3. Explique o princípio por trás da destilação e discuta suas aplicações industriais. Como a
destilação é usada para separar misturas?
4. O que é extração líquido-líquido e quais são os fatores que influenciam a eficiência
desse processo? Dê exemplos de sua aplicação na indústria.
5. Descreva o funcionamento da filtração e suas diferentes variantes. Quais são as
características de uma boa operação de filtração?
6. Qual é o propósito da cristalização na indústria química? Explique como as condições
de operação afetam o tamanho e a pureza dos cristais formados.
7. O que são operações de secagem e quais são os métodos comuns usados para remover a
umidade de materiais sólidos? Discuta a importância do controle de temperatura e
umidade durante o processo de secagem.
8. Explique o processo de evaporação e destaque suas aplicações industriais. Quais são os
fatores que afetam a taxa de evaporação?
9. Descreva o que é a operação unitária de moagem e trituração. Como as propriedades
físicas dos materiais influenciam o processo de moagem?
10. Qual é o papel da operação de adsorção na purificação de líquidos e gases? Discuta os
materiais adsorventes comuns e suas características.