1.

Morfologia Vegetal
Resposta: A
U

Comentário: Analisando cada estrutura mencionada:

U U

- Pinhão é a semente (VI) comestível de gimnospermas do grupo dos pinheiros;

- Cebola é um bulbo, constituído formado por um caule (II) subterrâneo bastante reduzido denominado prato e folhas (III) carnosas modificadas para
armazenar substâncias de reserva denominadas catáfilos;
- Cenoura é uma raiz (I) tuberosa, subterrânea e modificada para armazenar amido;
- Chuchu é um fruto (V).

2.
Resposta: A
U

Comentário: Analisando cada item:

U U

Item A: verdadeiro. Rizoma é um tipo de caule que se caracteriza por ser subterrâneo e horizontal, com algumas poucas porções aéreas, ocorrendo
U U

em plantas como samambaias e bananeiras.

Item B: falso. Uma mesma planta pode possuir vários princípios ativos, cada qual com funções diferentes, sendo perfeitamente viável que ocorram
U U

substâncias com propriedades diurética e sudorífera simultaneamente.

Item C: falso. O ácido oxálico citado no texto como um dos princípios ativos é orgânico e de fórmula molecular H 2 C 2 O 4 .
U U R R R R R R

Item D: falso. Como mencionado, o ácido oxálico é orgânico e de fórmula molecular H 2 C 2 O 4 .

U U R R R R R R

Item E: falso. Insulina é uma proteína de ação hormonal produzida especificamente por organismos animais. A inulina encontrada em algumas
U U

plantas é um carboidrato e não tem relação alguma com a insulina.

3.
Resposta: B
U

Comentário: Analisando cada item:

U U

Item A: falso. Plantas áfilas são aquelas que não possuem folhas, fazendo fotossíntese através de um caule clorofilado, como ocorre em cactos,
U U

onde as folhas são modificadas em espinhos e o caule cladódio clorofilado realiza a fotossíntese. (Observação: Nenhuma planta remove nutrientes
orgânicos do solo, enquanto que praticamente todas as plantas removem nutrientes inorgânicos como sais minerais do solo.)
Item B: verdadeira. Para plantas, quanto maior a altura e a superfície corporal, maior a captação de luz para a fotossíntese, e quanto maior a
U U

profundidade e a superfície radicular, maior a absorção de luz para a fotossíntese.

Item C: falso. Raízes fasciculadas são típicas de angiospermas monocotiledôneas e raízes axiais ou pivotantes são típicas de angiospermas
U U

dicotiledôneas, sendo que ambas absorvem quantidades semelhantes de água, sendo as fasciculadas melhores para absorver água superficial no
solo e as pivotantes melhores para absorver água profunda no solo.
Item D: falso. Apesar de não possuírem folhas verdadeiras, mas filoides, as briófitas realizam o processo de fotossíntese da mesma maneira que as
U U

demais plantas, dotadas de folhas verdadeiras.

4.
Resposta: D
U

Comentário: Analisando cada componente citado:

U U

- Cutícula é uma camada de cutina (cera impermeabilizante) presente na epiderme da planta para reduzir as perdas de água por transpiração;
- Pneumatóforos são raízes aéreas, típicas de plantas de mangue, que saem do solo para buscar gás oxigênio no ar e compensar a pobreza de gás
oxigênio no solo encharcado dos manguezais;
- Tricomas ou pelos são projeções alongadas de epiderme com funções como proteção térmica, absorção ou secreção;
- Aerênquima ou parênquima aerífero é um tipo de parênquima com objetivo de armazenar ar, tanto para facilitar trocas gasosas, como no parênquima
lacunoso das folhas e em plantas aquáticas em geral, como para facilitar a flutuação em algumas plantas aquáticas como o aguapé.
- Espinhos são folhas modificadas, sem limbo e com pecíolo pontiagudo, com papeis como redução da superfície de perda de água e proteção contra
predadores, ocorrendo em vários tipos de caules, como os cladódios em cactos.
- Suculência é a característica de armazenar água em alguns órgãos vegetais como raízes, caules e/ou folhas em algumas plantas;
- Glândulas de sal têm o papel de eliminar excessos de sal em plantas halófilas (adaptadas a ambientes salinos), como ocorre com plantas de
mangue.
Assim, são adaptações a ambientes secos espinhos, tricomas, suculência e cutícula.

5.
Resposta: B
U

Comentário: Analisando cada estrutura:

U U

- Estipe é um caule (I) aéreo, ereto, indiviso (não ramificado) e apresentando nós bem evidentes, com nós ativos somente na cúpula da planta, de
modo que só possuem folhas na cúpula, ocorrendo em angiospermas monocotiledôneas da família das palmáceas, como palmeiras e coqueiros.
- Folhas modificadas incluem várias possíveis estruturas, como catáfilos (II) (folhas carnosas modificadas para armazenar nutrientes como amido em
bulbos como cebola e alho), brácteas (II) (folhas coloridas para atrair agentes polinizantes em plantas como flamboyants) e espinhos (folhas
modificadas, sem limbo e com pecíolo pontiagudo, com papeis como redução da superfície de perda de água e proteção contra predadores, ocorrendo
em vários tipos de caules, como os cladódios em cactos). Folhas podem ser simples (II), quando têm somente um limbo, ou compostas (II), quando
têm vários limbos.
- Raízes modificadas incluem pneumatóforos (III), raízes aéreas, típicas de plantas de mangue, que saem do solo para buscar gás oxigênio no ar e
compensar a pobreza de gás oxigênio no solo encharcado dos manguezais.
- Gavinhas são folhas ou ramos (IV) modificadas, sem limbo e com pecíolo que se enrola num suporte, permitindo a sustentação de caules trepadores
sarmentosos ou escandentes, como ocorre com maracujá e chuchu.

6.
Resposta: B
U

Comentário: Alguns tipos de caules subterrâneos importantes incluem:

U U

- Rizomas, que se desenvolvem paralelamente abaixo da superfície do solo, com ramos aéreos e raízes adventícias, como ocorre com samambaia,
gengibre e bananeira (onde a parte aérea não é um caule, e sim um pseudocaule formado pelo conjunto das bainhas das folhas).
- Tubérculos, que são geralmente arredondados e armazenam substâncias de reserva, principalmente amido, como ocorre com batata-inglesa,
inhame e mandioquinha.
- Bulbos, que são formados por caules subterrâneos bastante reduzidos denominados pratos e folhas modificadas para armazenar substâncias de
reserva denominadas catáfilos, como ocorre com cebola e alho.
Assim, fazendo a associação:
- Batatinha (batata-inglesa) é tubérculo (2);
- Samambaia possui rizoma (1);
- Bananeira possui rizoma (1);
- Cebola é bulbo (3).

7.
Resposta: C
U

Comentário: Folhas são órgãos vegetativos em plantas com papel primordial de fotossíntese, sendo morfologicamente constituídas de
U U

- Lâmina ou limbo, porção fotossintetizante de grande área e pequena espessura para otimizar a captação de luz e a difusão de gases;
- Pecíolo, em forma de uma pequena haste que liga o limbo ao caule;
- Bainha, na base do pecíolo, que abraça total ou parcialmente o caule e que serve para fixar a folha;
- Nervuras, constituídas por elementos de sustentação e condução, contendo o xilema e o floema da folha;
- Estípulas, apêndices da bainha que algumas folhas têm em sua base.
Dentre as modificações da folha, pode-se citar:
- Gavinhas, que são folhas (ou ramos) modificadas, sem limbo e com pecíolo que se enrolam num suporte, permitindo a sustentação de caules
trepadores sarmentosos ou escandentes, como ocorre com maracujá e chuchu;
- Ócreas, que são estruturas derivadas das estípulas que abraçam o caule na base do pecíolo, de modo que o caule fica dilatado na base da folha;
- Brácteas, que são folhas coloridas para atrair agentes polinizantes, como em plantas como flamboyants;
- Espinhos, que são folhas modificadas, sem limbo e com pecíolo pontiagudo, com papéis como redução da superfície de perda de água e proteção
contra predadores, ocorrendo em vários tipos de caules, como os cladódios em cactos.
Assim, são modificações das folhas espinhos, brácteas, gavinhas e ócreas.
Observação: Não ocorrem em folhas:
- Lenticelas são fendas encontradas no súber, nas partes velhas de caule e raiz, com papel de trocas gasosas.
- Coifa é uma estrutura localizada na extremidade da raiz com papel de proteger o meristema apical da raiz do atrito com o solo.

8.
Resposta: B
U

Comentário: Analisando os componentes da refeição:

U U

- A parte comestível do arroz é o fruto completo do tipo grão ou cariopse (seco indeiscente) no caso do arroz integral, mas, no caso do arroz branco
(polido ou descorticado), o pericarpo e boa parte da semente são removidos, permanecendo somente o endosperma da semente.
- A parte comestível do feijão preto é a semente do fruto do tipo vagem ou legume (seco deiscente).
- A parte comestível da batata inglesa é o caule subterrâneo do tipo tubérculo, arredondado e com substâncias de reserva, principalmente amido.

9.
Resposta: A
U

Comentário: Analisando cada tipo de raiz:

U U

- Pneumatóforos (5) são raízes aéreas, típicas de plantas de mangue, que saem do solo (ou seja, possuem geotropismo negativo) para buscar gás
oxigênio no ar, o qual é absorvido em orifícios chamados pneumatódios, e compensar a pobreza de gás oxigênio no solo encharcado dos manguezais.
- Raízes aéreas (4) são raízes que crescem em contato com o ar, sendo adventícias (derivadas do caule) e podendo se apresentar em várias formas,
como raízes grampiformes (para fixação) em plantas epífitas e haustórios (raízes sugadoras) em plantas parasitas.
- Raízes suportes (3) são raízes adventícias com papel de suporte ao caule, seja porque o solo é muito instável, como no caso de plantas de mangue,
que podem ter raízes suporte denominadas raízes-escora, ou porque o caule é muito fino, como nas raízes-suporte de gramíneas como o milho.
- Raízes tuberosas (2) são subterrâneas e modificadas para armazenar amido, como em beterraba, rabanete, cenoura, mandioca e batata-doce.
- Raízes axiais ou pivotantes (1) são formadas por uma raiz principal que se continua com o caule, sendo que dessa raiz axial saem raízes secundárias
derivadas do periciclo, e ocorrem em plantas angiospermas dicotiledôneas de modo geral.
10.
Resposta: A
U

Comentário: Caules apresentam em seu ápice meristemas (ou gemas) apicais responsáveis pelo crescimento longitudinal da planta. Esses
U U

meristemas (ou gemas) apicais, além de promoverem o crescimento longitudinal do caule, originam meristemas (ou gemas) laterais (ou axilares),
exclusivos dos caules, encontrados em regiões denominadas nós, e responsáveis pela produção de ramificações do caule como galhos, folhas, flores
e raízes adventícias (derivadas do caule). Em angiospermas monocotiledôneas da família das palmáceas, como as palmeiras, o caule é do tipo estipe,
apresentando nós bem evidentes, mas com nós ativos somente na cúpula do caule, de modo que só ocorrem folhas nessa cúpula. O palmito é a
parte interna da cúpula do caule estipe de algumas palmeiras, onde há a formação das folhas, como a palmeira juçara. Assim, analisando cada item:
Item I: verdadeiro. Monocotiledôneas são angiospermas, e, como tal, são traqueófitas (vasculares, dotadas de vasos condutores de seiva) e
U U

fanerógamas (dotadas de estruturas reprodutoras evidentes, no caso, as flores).

Item II: verdadeiro. As palmeiras são da família das palmáceas, que é caracterizada pela presença de caule do tipo estipe, ereto, indiviso (não
U U

ramificado), com nós bem evidentes e folha somente na cúpula do caule.

Item III: verdadeiro. Palmeiras são plantas típicas de climas tropicais, e não temperados.
U U

Item IV: verdadeiro. Angiospermas são fanerógamas (dotadas de estruturas reprodutoras evidentes, no caso, as flores), e não criptógamas (que
U U

não possuem estruturas reprodutoras evidentes).

11.
Resposta: C
U

Comentário: Analisando cada item:

U U

Item I: verdadeiro. Fibras vegetais da madeira são fibras de esclerênquima e de xilema impregnadas de lignina impermeabilizante e de alta
U U

resistência.
Item II: verdadeiro. Bananeira é uma angiosperma monocotiledônea com caule do tipo rizoma, subterrâneo e que se desenvolve paralelamente
U U

abaixo da superfície do solo, com ramos aéreos e raízes adventícias, e um pseudocaule formado pelo conjunto das bainhas das folhas.
Item III: falso. Em angiospermas monocotiledôneas da família das palmáceas, como os coqueiros, o caule é do tipo estipe, apresentando nós bem
U U

evidentes, mas com nós ativos somente na cúpula do caule, de modo que só ocorrem folhas nessa cúpula. O coco é o fruto verdadeiro (proveniente
do ovário da flor) do coqueiro, não sendo pseudofruto.
Item IV: falso. Em angiospermas monocotiledôneas da família das gramíneas, como a cana-de-açúcar, o caule é do tipo colmo, apresentando nós
U U

bem evidentes, com nós ativos em toda a sua extensão, de modo que podem ocorrer folhas em cada um dos nós. O colmo da cana-de-açúcar
armazena grandes quantidades de glicose.

12.
Resposta: E
U

Comentário: Numa planta totalmente submersa, o empuxo da água auxilia na sustentação, de modo que os tecidos de sustentação podem ser
U U

pouco desenvolvidos, e as trocas gasosas se dão através de gases dissolvidos na água, de modo que não há necessidade de estômatos. (Em plantas
parcialmente submersas, as folhas tendem a ser epistomáticas, com estômatos somente na face superior, em contato com o ar, para captar gases
atmosféricos, e ausência de estômatos na face inferior, onde as trocas gasosas se dão através de gases dissolvidos na água.)

13.
Resposta: E
U

Comentário: Analisando cada ambiente:

U U

- Plantas em manguezais possuem adaptações raízes-escora, devido aos solos lamacentos e instáveis, raízes pneumatóforas (ou respiratórias, que
saem do solo para buscar gás oxigênio no ar atmosférico), devido aos solos encharcados e pobres em gás oxigênio, e glândulas de sal (para eliminar
excessos de sal), devido aos solos encharcados com água salobra rica em sal.
- Plantas em lagos possuem adaptações como aerênquimas ou parênquimas aeríferos, parênquimas de reserva para armazenamento de ar, tanto
para facilitar trocas gasosas como para facilitar flutuação;
- Plantas do cerrado são pseudoxerófitas (parecem de ambiente seco, mas não são, porque, apesar de o cerrado ter baixa pluviosidade, tem água
abundante no solo e falta de água não é um fator limitante para a vegetação), possuindo raízes profundas para captar água no solo, caules tortuosos
com casca grossa e folhas coriáceas (espessas) com cutícula espessa para proteção contra os incêndios frequentes;
- Plantas de caatinga são xerófitas, adaptadas a climas secos, possuindo raízes profundas para captar água no solo, estômatos de fechamento rápido,
caducifólia (perda das folhas na estação seca para diminuir as perdas de água por transpiração) e, em plantas do grupo dos cactos, caules cladódios
suculentos (com parênquima aquífero desenvolvido), verdes (clorofilados para realizarem fotossíntese) e com folhas modificadas em espinhos.

14.
Resposta: D
U

Comentário: Analisando cada alimento, a parte comestível de

U U

- batatinha ou batata-inglesa é o tubérculo, caule subterrâneo, geralmente arredondado e que armazena substâncias de reserva, principalmente
amido;
- cenoura é a raiz tuberosa, subterrânea e modificada para armazenar amido, como também ocorre em batata-doce, mandioca, rabanete e
beterraba;
- milho verde é o grão ou cariopse, fruto seco indeiscente;
- feijão é a semente, contida dentro da vagem ou legume, fruto seco deiscente;
- alcachofra é a inflorescência (conjunto de flores que compartilham de um mesmo pedúnculo) da mesma.

15.
Resposta: D
U

Comentário: Analisando cada um dos alimentos citados, a parte comestível de

U U

- tomate é o fruto carnoso do tipo baga;

- berinjela é o fruto carnoso do tipo baga;
- abobrinha é o fruto carnoso do tipo baga;
- pimentão é o fruto carnoso do tipo baga;
- vagens de ervilha são o fruto seco indeiscente do tipo vagem ou legume (sendo cada ervilha uma semente);
- couve-flor são as flores;
- brócolis são as flores, as folhas e os pedúnculos florais;
- laranja é o fruto carnoso do tipo baga.
Assim, a quantidade total, em kg, de frutos é 3 kg de tomate + 2 kg de berinjela + 1 kg de abobrinha + 1 kg de pimentão + 3 kg de vagens de ervilha
+ 6 kg de laranja = 16 kg de frutos.

16.
Resposta: B
U

Comentário: Tanto caules como raízes apresentam meristemas apicais responsáveis pelo crescimento longitudinal da planta. A diferença entre
U U

caules e raízes está na presença ou ausência de meristemas laterais (ou gemas axilares), sendo que caules apresentam meristemas laterais e raízes
não apresentam meristemas laterais. Os meristemas laterais (ou gemas axilares), exclusivos dos caules, são encontrados em regiões denominadas
nós e são responsáveis pela produção de ramificações do caule como galhos, folhas, flores e raízes adventícias (derivadas do caule). Assim, raízes,
como as raízes tuberosas (em batata-doce, mandioca, cenoura, beterraba e rabanete), só possuem meristemas apicais para crescimento, e caules,
como os caules tubérculos (em batata-inglesa, inhame e mandioquinha), possuem meristemas apicais (gemas apicais) para crescimento e meristemas
laterais (gemas axilares) para produção de ramificações. Assim, beterraba, batata-doce e cenoura são raízes tuberosas e batata-inglesa é caule
tubérculo.

17.
Resposta: C
U

Comentário: Xilopódio é uma estrutura subterrânea de natureza caulinar e radicular e que acumula substâncias de reserva e água, sendo muito
U U

comum em plantas do cerrado, que é frequentemente sujeito a queimadas. Nos casos de queimadas, mesmo que a parte aérea da planta morra, o
xilopódio se mantém vivo, originando posteriormente uma nova parte aérea para a planta.
Observação:
- Pneumatóforos são raízes aéreas, típicas de plantas de mangue, que saem do solo para buscar gás oxigênio no ar e compensar a pobreza de gás
oxigênio no solo encharcado dos manguezais.
- Hidatódios ou estômatos aquíferos são estruturas nas folhas com função de eliminar o excesso de água no solo na forma líquida através de gutação
ou sudação.
- Vasos laticíferos são responsáveis pela produção de látex, material leitoso que, em contato com o ar, endurece e cicatriza ferimentos em plantas.
- Haustórios são raízes sugadoras em plantas parasitas, removendo seiva bruta do xilema em plantas hemiparasitas como a erva-de-passarinho e
seiva elaborada do floema em planta holoparasitas como o cipó-chumbo.

18.
Resposta: C
U

Comentário: Analisando cada item:

U U

Item A: falso. Rizoma é um tipo de caule subterrâneo que se desenvolve paralelamente abaixo da superfície do solo, com ramos aéreos e raízes
U U

adventícias, como ocorre com samambaia, gengibre e bananeira (onde a parte aérea não é um caule, e sim um pseudocaule formado pelo conjunto
das bainhas das folhas).
Item B: falso. Bulbo é formado por um caule subterrâneo bastante reduzido denominado prato e folhas carnosas modificadas para armazenar
U U

substâncias de reserva denominadas catáfilos, como ocorre com cebola e alho.

Item C: verdadeiro. Haustórios são raízes aéreas sugadoras em plantas parasitas, removendo seiva bruta do xilema em plantas hemiparasitas como
U U

a erva-de-passarinho e seiva elaborada do floema em planta holoparasitas como o cipó-chumbo.

Item D: falso. Pneumatóforos são raízes aéreas, típicas de plantas de mangue, que saem do solo para buscar gás oxigênio no ar e compensar a
U U

pobreza de gás oxigênio no solo encharcado dos manguezais.

Item E: falso. Cladódios são caules modificados em cactos, sendo suculentos (com parênquima aquífero desenvolvido), verdes (clorofilados para
U U

realizarem fotossíntese) e com folhas modificadas em espinhos.

19.
Resposta: A
U

Comentário: Analisando cada estrutura:

U U

- Gavinhas (1) são folhas (ou ramos, derivados de caule) modificadas, sem limbo e com pecíolo, que se enrolam num suporte, permitindo a
sustentação de caules trepadores sarmentosos ou escandentes, como ocorre com maracujá e chuchu, que são plantas trepadeiras (B).
- Espinhos (2) são folhas modificadas, sem limbo e com pecíolo pontiagudo, com papeis como redução da superfície de perda de água e proteção
contra predadores, ocorrendo em vários tipos de caules, como os cladódios em cactos, plantas xerófitas típicas de ambientes secos como a caatinga
(A).
- Pneumatóforos ou raízes respiratórias (3) são raízes aéreas, típicas de plantas de mangue, que saem do solo para buscar gás oxigênio no ar e
compensar a pobreza de gás oxigênio no solo encharcado dos manguezais (C).
- Velame (4) é uma modificação da superfície de raízes, de modo que ficam esponjosas para reter a água da chuva, ocorrendo em plantas epífitas
(E), como as orquídeas.
- Haustórios (5) são raízes aéreas sugadoras em plantas parasitas (D), removendo seiva bruta do xilema em plantas hemiparasitas como a erva-de-
passarinho e seiva elaborada do floema em planta holoparasitas como o cipó-chumbo.

20.
Resposta: A
U

Comentário: Analisando cada estrutura:

U U

- Tubérculos são caules subterrâneos geralmente arredondados que armazenam substâncias de reserva, principalmente amido, como ocorre com
batata-inglesa , inhame e mandioquinha
U U

- Raízes tuberosas são raízes subterrâneas modificadas para armazenar amido, como ocorre com cenoura , beterraba, rabanete, mandioca, nabo e
U U

batata-doce.
- Folhas verdes comestíveis, frequentemente chamadas “verduras”, incluem espinafre , couve, alface e rúcula.
U U

- Frutos do tipo baga são frutos carnosos dotados de várias sementes frouxamente aderidas ao pericarpo, como ocorre com uva , tomate e acerola.
U U

- Frutos do tipo cariopse ou grão são frutos secos indeiscentes dotados de uma única semente fortemente aderida ao pericarpo, como ocorre com as
gramíneas como milho , trigo e arroz.
U U

Observação:
- A parte comestível da couve-flor é a inflorescência (conjunto de flores que compartilham de um mesmo pedúnculo) da mesma.
- A parte comestível de cebola e alho é o bulbo, formado por um caule subterrâneo bastante reduzido denominado prato e folhas carnosas modificadas
para armazenar substâncias de reserva denominadas catáfilos,
- A parte comestível de abacate e pêssego é o fruto do tipo drupa são frutos carnosos dotados de uma única semente fortemente aderida ao pericarpo.
- A parte comestível de amendoim e ervilha é a semente da vagem ou legume, que é um fruto seco deiscente.
- A parte comestível do brócolis são as flores, as folhas e os pedúnculos florais.

21.
Resposta: B
U

Comentário: O órgão da planta utilizado como especiaria se refere ao seu uso comercial como condimento e tempero. Da pimenteira utiliza-se o
U U

fruto; da canela, o tronco; o cravo-da-índia corresponde ao botão floral seco; da noz-moscada usa-se a semente e o gengibre corresponde ao rizoma,
um caule subterrâneo.
22.
Resposta: E
U

Comentário: Analisando cada estrutura:

U U

- Rizoma é um tipo de caule subterrâneo que se desenvolve paralelamente abaixo da superfície do solo, com ramos aéreos e raízes adventícias,
como ocorre com samambaia, gengibre e bananeira (onde a parte aérea não é um caule, e sim um pseudocaule formado pelo conjunto das
bainhas das folhas).
- Bulbo é formado por um caule subterrâneo bastante reduzido denominado prato e folhas carnosas modificadas para armazenar substâncias de
reserva denominadas catáfilos, como ocorre com cebola e alho.
- Colmo é um caule aéreo, ereto, indiviso (não ramificado) e apresentando nós bem evidentes, com nós ativos em toda a sua extensão, de modo
que podem ocorrer folhas em cada um dos nós, ocorrendo em angiospermas monocotiledôneas da família das gramíneas, como a cana-de-
açúcar, bambu, trigo, arroz e milho.
- Estolão ou estolho é um caule aéreo rastejante e se desenvolve paralelamente ao solo, podendo raízes adventícias, folhas e flores a partir dos
nós, como ocorre com morango, melancia e abóbora.
- Cladódios são caules modificados em cactos, sendo suculentos (com parênquima aquífero desenvolvido), verdes (clorofilados para realizarem
fotossíntese) e com folhas modificadas em espinhos.
Assim, a reprodução assexuada por fragmentação e/ou brotamento é facilmente realizada por caules horizontais como rizomas e estolões e a
fotossíntese por caules clorofilados como os cladódios.

23.
Resposta: E
U

Comentário: Arroz, milho e cebola são angiospermas monocotiledôneas e feijão, tomate e batata-inglesa são angiospermas dicotiledôneas.
U U

Analisando cada alimento citado:

- A parte comestível do arroz é o fruto completo do tipo grão ou cariopse (seco indeiscente) no caso do arroz integral, mas, no caso do arroz
branco (polido ou descorticado), o pericarpo e boa parte da semente são removidos, permanecendo somente o endosperma da semente.
- A parte comestível do milho é o fruto completo do tipo grão ou cariopse (seco indeiscente), incluindo pericarpo e semente.
- A parte comestível do feijão preto é a semente do fruto do tipo vagem ou legume (seco deiscente).
- A parte comestível da cebola é o bulbo, formado por um caule subterrâneo bastante reduzido denominado prato e folhas carnosas modificadas
para armazenar substâncias de reserva denominadas catáfilos.
- A parte comestível do tomate é um fruto carnoso do tipo bago.
- A parte comestível da batata-inglesa é o tubérculo, caule subterrâneo, geralmente arredondado e que armazena substâncias de reserva,
principalmente amido.
Assim, analisando cada item:
Item A: falso. O alimento mais consumido no Brasil, segundo a tabela, representando mais que a soma dos demais alimentos, é o arroz polido,
U U

que se trata de uma angiosperma (que é fanerógama, com estruturas reprodutoras evidentes, no caso, as flores) monocotiledônea (e não
dicotiledônea).
Item B: falso. O alimento mais consumido na Região Sudeste, segundo a tabela, representando mais que a soma dos demais alimentos, é o
U U

arroz polido, que se trata de uma angiosperma monocotiledônea com frutos secos indeiscentes, que não se abrem sozinhos (e não deiscentes,
que se abrem sozinhos).
Item C: falso. O alimento menos consumido na Região Centro-Oeste é o milho, c que se trata de uma angiosperma (que é fanerógama, com
U U

estruturas reprodutoras evidentes, no caso, as flores) monocotiledônea (e não dicotiledônea) com fruto tipo cariopse ou grão.
Item D: falso. Angiospermas com frutos secos deiscentes, dentre as plantas analisadas, correspondem ao feijão, e a Região Norte não é a que
U U

menos come feijão, e sim a Região Sul.

Item E: verdadeiro. Caules subterrâneos, dentre as plantas analisadas, correspondem à batata-inglesa (que é dicotiledônea), e a Região Sul
U U

é a que mais consome batata-inglesa.

24.
Resposta: B
U

Comentário: Analisando cada situação:

U U

I. Plantas epífitas, como as orquídeas, são aquelas que crescem sobre outras plantas, mas não são parasitas, apenas usando a planta suporte
como apoio para ficar mais próximas do sol e otimizar a fotossintese e recolhendo água e sais minerais a partir da chuva e de partes mortas em
decomposição de outras plantas através de estruturas como o velame, modificação da superfície de raízes, de modo que ficam esponjosas para
reter a água da chuva. Podem se fixar ao suporte de várias maneiras, como por raizes grampiformes curtas e grossas.
II. Plantas hemiparasitas, como a erva-de-passarinho, são aquelas dotadas de haustórios (raízes aéreas sugadoras) que se inserem no xilema
da planta hospedeira para remover seiva bruta (água e sais minerais), sendo clorofiladas e realizando fotossíntese para produzirem matéria
orgânica própria.
III. Plantas holoparasitas, como o cipó-chumbo, são aquelas dotadas de haustórios (raízes aéreas sugadoras) que se inserem no floema da
planta hospedeira para remover seiva elaborada (com matéria orgânica), sendo aclorofiladas e não realizando fotossíntese, uma vez que já
absorvem matéria orgânica pronta da planta hospedeira.
IV. Saprófitas ou decompositores são seres que se nutrem de matéria orgânica em decomposição no meio, sendo seres aclorofilados e
heterótrofos. Antigamente, fungos eram considerados vegetais, e podiam ser caracterizados como “vegetais sem clorofila saprófitas”, visão que
não é adotada pela maior parte dos biólogos modernos.

25.
Resposta: B
U

Comentário: Plantas que se desenvolvem sobre outras plantas podem ser:

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- Plantas trepadeiras, com caules volúveis (que se enrolam no suporte), como ocorre com feijão, ou sarmentosos ou escandentes (com gavinhas,
folhas modificadas que se enrolam no suporte, ou raízes grampiformes, curtas e grossas e que se fixam no suporte), como ocorre com chuchu
e maracujá.
- Plantas epífitas são aquelas que se desenvolvem sobre outras plantas, mas não são parasitas, não removendo seiva do suporte e apenas se
desenvolvendo sobre outras para ficar mais próximas do sol e otimizar a fotossíntese, como ocorre com orquídeas e bromélias, que muitas vezes
possuem velame, uma modificação da superfície de raízes, de modo que ficam esponjosas para reter a água da chuva.
- Plantas parasitas possuem haustórios, que são raízes sugadoras em plantas parasitas, removendo seiva bruta do xilema em plantas
hemiparasitas como a erva-de-passarinho e seiva elaborada do floema em planta holoparasitas como o cipó-chumbo.
Assim, analisando cada item:
Item I: falso. Bulbos, tubérculos e rizomas são caules subterrâneos, enquanto que plantas que se desenvolvem sobre outras plantas possuem
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caules aéreos.
Item II: verdadeiro. Plantas que se desenvolvem sobre outras plantas podem apresentar adaptações morfológicas como haustórios nas raízes
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e escamas (pelos em escudo para recolher água da chuva) nas folhas.

Item III: falso. Mamíferos como capivaras e graxains (tipo de raposa) são terrícolas, e não auxiliam na dispersão de plantas que se desenvolvem
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sobre outras plantas em grandes alturas, que são dispersas por aves, mamíferos voadores como morcegos e vento, principalmente.

26.
Resposta: E
U

Comentário: Analisando cada estrutura:

U U

- Espinhos são folhas modificadas, sem limbo e com pecíolo pontiagudo, com papeis como redução da superfície de perda de água e proteção
contra predadores, ocorrendo em vários tipos de caules, como os cladódios em cactos.
- Gavinhas são folhas (ou ramos) modificadas, sem limbo e com pecíolo que se enrola num suporte, permitindo a sustentação de caules
trepadores sarmentosos ou escandentes, como ocorre com maracujá e chuchu.
- Caules sarmentosos ou escandentes são caules trepadores que se fixam num suporte através de gavinhas, como ocorre com maracujá e
chuchu.
- Pneumatóforos são raízes aéreas, típicas de plantas de mangue, que saem do solo para buscar gás oxigênio no ar e compensar a pobreza de
gás oxigênio no solo encharcado dos manguezais.
- Haustórios são raízes aéreas sugadoras em plantas parasitas, removendo seiva bruta do xilema em plantas hemiparasitas como a erva-de-
passarinho e seiva elaborada do floema em planta holoparasitas como o cipó-chumbo.
- Bulbos são formados por um caule subterrâneo bastante reduzido denominado prato e folhas carnosas modificadas para armazenar substâncias
de reserva denominadas catáfilos, como ocorre com cebola e alho.
- Cladódios são caules modificados em cactos, sendo suculentos (com parênquima aquífero desenvolvido), verdes (clorofilados para realizarem
fotossíntese) e com folhas modificadas em espinhos.
- Velame é uma modificação da superfície de raízes, de modo que ficam esponjosas para reter a água da chuva, ocorrendo em plantas epífitas,
como as orquídeas.
- Colmo é um caule aéreo, ereto, indiviso (não ramificado) e apresentando nós bem evidentes, com nós ativos em toda a sua extensão, de modo
que podem ocorrer folhas em cada um dos nós, ocorrendo em angiospermas monocotiledôneas da família das gramíneas, como a cana-de-
açúcar, bambu, trigo, arroz e milho.
- Estolão ou estolho é um caule aéreo rastejante e se desenvolve paralelamente ao solo, podendo raízes adventícias, folhas e flores a partir dos
nós, como ocorre com morango, melancia e abóbora.
Assim, resumidamente:
- colmos, estolões, sarmentos e cladódios são caules;
- espinhos e gavinhas são folhas (ou ramos);
- bulbo é caule folhas;
- pneumatóforos, haustórios e velame são raízes.

27.
Resposta: D
U

Comentário: Analisando cada item:

U U

1º item: verdadeiro. Brácteas são folhas coloridas para atrair agentes polinizantes, como em plantas como flamboyants.
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2º item: verdadeiro. Espinhos são folhas modificadas, sem limbo e com pecíolo pontiagudo, com papeis como redução da superfície de perda
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de água e proteção contra predadores, ocorrendo em vários tipos de caules, como os cladódios em cactos. Limoeiros também possuem cactos,
mas não roseiras, que possuem acúleos, que são projeções avasculares e pontiagudas de epiderme.
3º item: verdadeiro. Bulbos são formados por um caule subterrâneo bastante reduzido denominado prato e folhas carnosas modificadas para
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armazenar substâncias de reserva denominadas catáfilos, como ocorre com cebola e alho.
4º item: falso. Raízes suporte ou escora são raízes adventícias (derivadas do caule) com papel de suporte ao caule, seja porque o solo é muito
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instável, como no caso de plantas de mangue, ou porque o caule é muito fino, como em gramíneas como o milho. Pneumatóforos são raízes
aéreas, típicas de plantas de mangue, que saem do solo (ou seja, possuem geotropismo negativo) para buscar gás oxigênio no ar, o qual é
absorvido em orifícios chamados pneumatódios, e compensar a pobreza de gás oxigênio no solo encharcado dos manguezais.

28.
Resposta: C
U

Comentário: Analisando cada item sobre as angiospermas:

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1º item: verdadeiro. Angiospermas monocotiledôneas, como gramíneas e palmáceas, normalmente possuem raiz fasciculada ou “em cabeleira”,
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onde não há raiz principal (devido à degeneração da radícula que emerge da semente na germinação do embrião) e não há raízes secundárias,
e todas as radicelas são adventícias (derivadas do caule). Angiospermas dicotiledôneas, como leguminosas, normalmente possuem raiz axial
ou pivotante, onde há raiz principal (derivada da radícula do embrião) e raízes secundárias (derivadas do periciclo da raiz principal).
2º item: verdadeiro. Angiospermas monocotiledôneas normalmente possuem folhas invaginantes, não possuindo pecíolo e possuindo bainha
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desenvolvida, e paralelinérveas, com nervuras paralelas. Angiospermas dicotiledôneas normalmente possuem folhas pecioladas, possuindo
pecíolo, e reticulinérveas ou peninérveas, com nervuras ramificadas.
3º item: verdadeiro. Frutos são derivados do ovário da flor e têm papel de proteção e dispersão das sementes. Frutos partenocárpicos são
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aqueles que não possuem semente, como ocorre na banana e no abacaxi.

4º item: verdadeiro. Angiospermas monocotiledôneas (Classe Monocotyledoneae) normalmente possuem folhas paralelinérveas, raízes são
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fasciculadas e flor trímera (com estruturas em números múltiplos de 3). Angiospermas dicotiledôneas (Classe Dicotyledoneae) normalmente
possuem folhas reticulinérveas, raízes axiais e flor tetrâmera ou pentâmera (com estruturas em números múltiplos de 4 ou 5).
5º item: falso. Pinheiro-do-paraná é gimnosperma, e não angiosperma. Pau-brasil é angiosperma.
U U

29.
Resposta: E
U

Comentário: Analisando cada estrutura:

U U

- 1 representa um caule sarmentoso ou escandente, caule trepador que se fixa num suporte através de gavinhas (folhas ou ramos modificados,
sem limbo e com pecíolo que se enrola num suporte), como ocorre com maracujá e chuchu.
- 2 representa um rizoma, caule subterrâneo que se desenvolve paralelamente abaixo da superfície do solo, com ramos aéreos e raízes
adventícias, como ocorre com samambaia, bananeira (onde a parte aérea não é um caule, e sim um pseudocaule formado pelo conjunto das
bainhas das folhas) e gengibre (representado na figura).
- 3 representa um tubérculo, caule subterrâneo geralmente arredondado e que armazena substâncias de reserva, principalmente amido, como
ocorre com batata-inglesa, inhame e mandioquinha.
- 4 representa um estolão ou estolho, caule aéreo rastejante e que se desenvolve paralelamente ao solo, podendo raízes adventícias, folhas e
flores a partir dos nós, como ocorre com morango, melancia e abóbora.
- 5 representa um Colmo, que é um caule aéreo, ereto, indiviso (não ramificado) e apresentando nós bem evidentes, com nós ativos em toda a
sua extensão, de modo que podem ocorrer folhas em cada um dos nós, como ocorre em angiospermas monocotiledôneas da família das
gramíneas, como a cana-de-açúcar, bambu, trigo, arroz e milho.

30.
Resposta: C
U

Comentário: A cabaça é obtida a partir do fruto da cabaceira e o arco a partir do caule do bambu (monocotiledônea da família das gramíneas),
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caracterizado como colmo.

31.
Resposta: FFFFF
U

Comentário: Analisando cada item:

U U

1º item: falso . Rizoma é um tipo de caule subterrâneo que se desenvolve paralelamente abaixo da superfície do solo, com ramos aéreos e
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raízes adventícias, como ocorre com bananeira, onde a parte aérea não é um caule, e sim um pseudocaule formado pelo conjunto das bainhas
das folhas, onde se formam os cachos de banana.
2º item: falso. A parte comestível da batata-doce não é caule, mas raiz tuberosa, subterrânea e modificada para armazenar amido.
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3º item: falso. Cladódios são caules modificados em cactos, como a palma, sendo suculentos (com parênquima aquífero desenvolvido), verdes
(clorofilados para realizarem fotossíntese) e com folhas modificadas em espinhos. Apesar de ser caule, o cladódio não pode ser caracterizado
como tronco, que é um caule aéreo, ereto, ramificado e lenhoso (com madeira), típico de gimnospermas e angiospermas dicotiledôneas adultos
de grande porte.
4º item: falso. O caju é um pseudofruto, uma vez que não vem do ovário, e sim do pedúnculo da flor, e a castanha de caju é um fruto, derivado
do ovário, sendo uma drupa (fruto carnoso com uma única semente) coriácea (de consistência endurecida). Aquênio é um tipo de fruto seco
indeiscente (que não se abre espontaneamente quando maduro) com várias sementes, correspondendo aos frutos do morango, onde a parte
carnosa é um pseudofruto, uma vez que não vem do ovário, e sim do receptáculo da flor.
5º item: falso. Frutos secos deiscentes são aqueles se abrem espontaneamente quando maduros, como as vagens ou legumes em leguminosas
como feijão e soja. Grãos ou cariopses são frutos secos indeiscentes com uma única semente, ocorrendo em gramíneas como milho, trigo e
arroz.

32.
Resposta: A) A folha indicada pela figura B indica uma planta que vive em campo aberto, pois estas possuem folhas com menor superfície para
evitar a transpiração excessiva. A figura A indica uma folha de vegetal habitante de floresta, já que apresenta maior superfície adaptada ao
melhor aproveitamento de luz. B) A folha A possui maior quantidade de clorofila. Em ambientes menos iluminados a produção dos pigmentos
fotossintetizantes aumenta para intensificar a captação de luz. (Além do excesso de luz destruir parte da clorofila).

33.
Resposta: A) ausência de haustórios; presença de velame. B) maior disponibilidade de luz.

34.
Resposta: A) arroz, feijão, tomate, ervilha, pêssego. B) drupa: pêssego; baga: tomate; na drupa, a semente está fortemente aderida ao fruto, e
na baga a semente está frouxamente aderida ao fruto. C) Batata, porque apresenta gemas laterais.
35.
Resposta: A) Por ser holoparasita, o cipó-chumbo retira da planta hospedeira seiva elaborada (matéria orgânica). Isto se deve ao fato de não
possuir estruturas próprias nem clorofila para realizar a fotossíntese. B) O cipó-chumbo, sendo holoparasita, invade os vasos liberianos para
retirara seiva elaborada. Já a erva-de-passarinho, sendo hemiparasita, invade os vasos lenhosos para retirar água e sais minerais.

36.
Resposta: A) Erros cometidos: 1. batata inglesa – caule; 2. mandioca – raiz; 3. maçã – pseudofruto; 4. cebola – caule e folhas. B) Frutos
verdadeiros: tomate, azeitona, manga, pepino. São produzidos a partir do desenvolvimento do ovário, após a fecundação.

37.
Resposta: A raiz do aguapé abriga bactérias depuradoras que eliminam os poluentes por decomposição.

38.
Resposta: A filotaxia oposta reduz o autossombreamento das folhas, permitindo maior captação da luz solar, necessária aos processos
fotossintéticos.