Matéria: tudo que tem massa e ocupa espaço.

PROPRIEDADES ESPECÍFICAS DA MATÉRIA: não todas as matérias que possuem.

Organolépticas: podem ser detectadas pelos sentidos: cor, brilho, odor, sabor.
Físicas: Densidade: relaciona a massa com o volume. D= m/v. Flutuação dos corpos:
Ponto de Fusão e Solidificação: temperaturas nas quais a maté- O material mais denso tende a afundar.
ria passa da fase sólida para a fase líquida e da fase líquida pra O material menos denso tende a flutuar.
a fase sólida.
Ponto de Ebulição e Condensação: temperaturas nas quais a matéria passa da fase líquida para a fase gasosa e da fase
gasosa para a líquida.
Dureza: resistência de um material ao ser riscado por outro ou sofrer desgaste quando riscado. O material mais duro
consegue fazer uma marca no outro material. O diamante é o material de maior dureza e só pode ser riscado por outro
diamante. O quadro risca o giz, pois quem sofre desgaste é o giz e não o quadro.
Maleabilidade: capacidade que a matéria tem de ser moldada ou transformada em chapas. Comum a maioria dos
metais, sendo o outro o metal mais maleável que existe.
Ductibilidade: capacidade que a matéria tem de ser transformada em fios. Ex: fios utilizados em circuitos elétricos e
fios de ouro utilizados em tratamentos estéticos.
Solubilidade: capacidade de uma substância (soluto) se dissolver em outra substância (solvente), em dada
temperatura. Solvente+ soluto= solução.
Condutibilidade: capacidade da matéria em permitir a passagem de uma corrente elétrica.
Calor Específico: quantidade de calor necessária para aumentar 1 grau Celsius a temperatura de 1 grama de
massa de qualquer substância.
Magnetismo: comportamento dos diferentes materiais frente a um imã.
Tenacidade: resistência que os materiais oferecem ao choque mecânico (impacto sem quebrar).
Viscosidade: velocidade com que um líquido se movimenta. Quanto menor a velocidade, maior a viscosidade.
Químicas: toxicidade e inflamabilidade.
Funcionais: ácidos, bases, óxidos e sais.

PROPRIEDADES GERAIS DA MATÉRIA: comum a toda e qualquer matéria do universo.

Massa: quantidade de matéria existente nos corpos.
Extensão: espaço ocupado por um corpo. Volume é a medida desse espaço.
Inércia: propriedade segunda a qual um corpo tende a permanecer na situação em que está, resistindo à variação do
seu estado até que uma força atue sobre ele. Inércia não significa necessariamente que o corpo está parado, se ele está
em movimento, vai continuar em movimento até que uma força atue sobre ele.
Impenetrabilidade: dois corpos não podem ocupar o mesmo lugar ao mesmo tempo no espaço. Banheira.
Divisibilidade: possibilidade da matéria ser dividida em porções menores.
Compressibilidade: a matéria pode ser comprimida, sofrendo redução do seu volume se aplicarmos sobre ela uma
força (pressão). Seringa com ar.
Elasticidade: capacidade da matéria voltar ao seu volume e forma inicial quando a compressão acabar.
Descontinuidade: existência de espaço entre as moléculas da matéria, o tamanho desses espaços define se a matéria é
mais ou menos dura. Toda matéria é descontínua, por mais compacta que pareça.
Indestrutibilidade: a matéria não pode ser criada nem destruída, apenas transformada.

CLASSIFICAÇÃO DA MATÉRIA:
Elemento Químico: matéria cujos átomos são iguais, isto é, possuem a mesma carga positiva em seus núcleos.
Conjunto de átomos que possuem mesmo número atômico.
Número Atômico: número de prótons no núcleo de um átomo. Número atômico diferencia os átomos.
IsóbAros: mesma massa (A)
IsótoNos: mesmo número de nêutrons (N) P= prótons N= nêutrons
IsótoPos: mesmo número de prótons (P) A= massa Z= número atômico
A= N+P Z=P
SUBSTÂNCIAS E MISTURAS:
Substâncias Puras: são aquelas constituídas somente por um tipo de constituinte e possuem pontos d efusão e
ebulição constantes a uma dada pressão, além da densidade bem definida em determinada pressão e temperatura. Tem
ponto de ebulição e fusão imutáveis, como só tem uma substância, só terá um ponto de ebulição e um ponto de fusão.
Substâncias Puras Simples: são formadas unicamente por átomos de um mesmo elemento químico. Exemplos: gás
hélio (He), gás oxigênio (O2), Fósforo (P4), Enxofre (S8).
Substâncias Puras Compostas: são formadas por átomos de mais de um tipo de elemento químico. Exemplos: gás
carbônico (CO2), álcool (C2H5OH) e sal de cozinha/cloreto de sódio (NaCl).
Alotropia: é um fenômeno que ocorre com certos elementos químicos que podem formar mais de uma substância
simples. Essas substâncias têm propriedades físicas e químicas diferentes entre si, apesar de terem um único elemento
químico em sua composição. (representações diferentes)
Exemplo: carbono (C)  grafite e diamante.

Misturas homogêneas: apresentam os componentes em apenas uma fase, e por isso, as mesmas propriedades em
todos os seus pontos.
Misturas heterogêneas: são aquelas em que são possíveis as distinções de fases, na maioria das vezes sem a
necessidade de utilizar equipamentos de aumento, como o microscópio.
Misturas: tem pontos de fusão e ebulição diferentes pois tem a mistura de mais de uma substancia, ou seja, o gráfico
fica subindo pois uma mistura pode entrar em fusão primeiro que a outra.

SEPARAÇÃO DE MISTURAS HETEROGÊNEAS:

Peneiração ou Tamisação: sólido-sólido. Quando uma mistura de sólidos granulados, com tamanhos diferentes, é
colocada sobre uma peneira e submetida a agitação, o componente de grânulos menores atravessa a peneira e é
recolhido, enquanto os grânulos maiores ficam presos sobre a peneira.
Exemplo: areia fina e pedregulhos.
Catação: sólido-sólido. Baseado na diferença de tamanho e de aspecto das partículas de uma mistura de sólidos
granulados. Utiliza-se as mãos u uma pinça para separar os componentes da mistura.
Exemplo: feijão e impurezas.
Levigação: sólido-sólido. Quando um dos componentes é facilmente arrastado por um líquido, enquanto o outro
componente, mais denso, não é arrastado. Usa-se uma corrente de água ou de outro líquido.
Exemplo: ouro e areias aurificas.
Ventilação: sólido-sólido. Quando os sólidos granulados que formam a mistura possuem densidades diferentes. Neste
caso, passa-se uma corrente de ar pela mistura e o sólido menos denso é arrastado e separado do mais denso. Exemplo:
grãos de café e cascas.
Flotação (Sedimentação Fracionada): sólido-sólido. Quando os componentes apresentam uma diferença grande de
densidades. Adiciona-se a mistura um líquido com densidade intermediária, o sólido mais denso se deposita no fundo
do recipiente e o sólido menos denso flutua. Exemplo: areia e serragem.
Floculação ou Coagulação: sólido-líquido. Processo químico e físico em que partículas muito pequenas são
agregadas, formando flóculos. Um agente floaculante é adicionado à solução, que faz com que as partículas se juntem.
Dissolução Fracionada: sólido-sólido. Baseia-se na diferença de solubilidade dos sólidos em um determinado líquido
que deve dissolver apenas um dos sólidos. Deve ser seguida de uma filtração para separar o componente que não se
dissolveu e de uma destilação comum para separar o componente que foi dissolvido. Exemplo: sal e areia.
Separação Magnética: sólido-sólido. Um dos componentes tem propriedades magnéticas e é atraído por um imã,
separando-o do outro componente. Exemplo: enxofre e limalha de ferro.
Filtração Comum: líquido-sólido. Usado quando as partículas do sólido são grandes e não passam pelos poros do
papel-filtro. O líquido atravessa o papel apoiado sobre um funil de vidro, o sólido fica retido no funil e o líquido é
recolhido em um Erlenmeyer. Exemplo: água e areia.
Filtração a Vácuo: líquido-sólido. Usado quando o tamanho das partículas do sólido não são muito grandes e
entopem o papel filtro, caso seja feito uma filtração comum.
Decantação: líquido-líquido. Usada para separar substâncias não solúveis umas nas outras. Para fazer a separação,
basta colocá-la em um funil de decantação e devido a densidade os líquidos irão se separar, ficando o mais denso em
baixo e o menos denso em cima, a torneira é aberta para deixar o líquido mais denso escoar até a torneira ser fechada
para impedir que o líquido menos denso escoe. Exemplo: óleo e água.
Centrifugação: sólido-líquido. Usada para separar por meio da diferença de densidade e para acelerar a decantação.
Quanto maior a velocidade da rotação, mais rapidamente as partículas sólidas depositam-se no fundo. Exemplo:
sangue, leite.
Sifonação: sólido-líquido ou líquido-líquido. O recipiente que contêm a mistura é colocado a uma altura superior e
através de um sifão, a substância menos densa é passada para o outro recipiente. Só é possível se o sifão estiver
completamente preenchido pelo líquido. Exemplo: esvaziar aquários e piscinas.
Sublimação: sólido-sólido. Aquecimento de uma mistura sólida para separar o componente que pode sublimar
(sólido-gasoso) do outro que demorará mais para sublimar.

SEPARAÇÃO DE MISTURAS HOMOGÊNEAS:

Evaporação: líquido-sólido. Aquecimento da mistura até o líquido evaporar, ocorrendo a separação do sólido.
Exemplo: sal e água, secagem de roupa no varal.
Destilação Simples: líquido-líquido. Usado quando os componentes têm pontos de ebulição muito diferentes. A
mistura é colocada no balão de destilação e aquecida. Quando a temperatura atinge o ponto de ebulição do
componente mais volátil (de menor ponto de ebulição), o vapor desse componente segue para o tubo interno do
condensador, que é mantido resfriado pela circulação de água fria nas paredes externas. No condensador, o vapor
passa novamente pela fase líquida e é recolhido em um Erlenmeyer. O componente de maior ponto de ebulição fica
retido no balão.
Destilação Fracionada: líquido-líquido. Usada quando os componentes possuem pontos de ebulição próximos. Os
líquidos entram em ebulição quase ao mesmo tempo, mas seus vapores são forçados a passar por um caminho difícil
na coluna de fracionamento, de modo que só a substância de menor ponto de ebulição vence esses obstáculos e vai
para o condensador, enquanto a de maior ponto de ebulição retorna ao balão.
Liquefação: gasoso-gasoso. Os componentes são inicialmente liquefeitos (tornado ao líquido) e depois submetidos a
uma destilação fracionada.
Fusão Fracionada: sólido-sólido. Usado para separação de sólidos com pontos de fusão (sólido-líquido) muito
diferentes. Exemplo: ouro e bronze.
Cromatografia: acontece pela passagem de uma mistura através de duas fases: uma móvel e uma estacionária.
Extração: para usar esse processo usa-se um solvente que só dissolve um dos constituintes da mistura.