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Boletim Técnico

3M Detergente
Multienzimático 4E

Importância da Limpeza de Produtos para O objetivo do processo de limpeza é


Saúde eliminarEletrodo Nacional
o biofilme e 2259-BR
reduzir a carga
microbiana, quanto menores eles forem,
A Resolução de Diretoria Colegiada
maior a segurança dos processos de
(RDC) da Agência Nacional de Vigilância
desinfecção ou esterilização (Rutala, Weber,
Sanitária (ANVISA) n.15 (2012) defini limpeza
2008; Ribeiro, 2006).
como a “Remoção de sujidades orgânicas e
inorgânicas, redução da carga microbiana
presente nos produtos para saúde (PPS),
utilizando água, detergentes, produtos e Detergentes Enzimáticos
acessórios de limpeza, por meio de ação
mecânica (manual ou automatizada), Enzimas são proteínas catalisadoras,
atuando em superfícies internas (lúmen) e agindo de forma a acelerar reações. Durante
externas, de forma a tornar o produto seguro a limpeza as enzimas agem quebrando
para manuseio e preparado para desinfecção ligações moleculares tornando menores as
ou esterilização”; estruturas complexas até que sejam
Consideramos resíduos orgânicos suficientemente pequenas para a sua
(sangue, soro, secreções, fezes, fragmentos dissolução.
de tecidos, biofilmes e alta carga microbiana) Cada enzima empregada apresenta
e inorgânicos (minerais, gesso, resina e um formato específico, que se ligará a
produtos químicos). sujidade, como uma ligação chave-
A carga microbiana, também fechadura, acelerando sua quebra. Essa parte
denominada bioburden, é uma variável que específica da enzima, é denominada sítio
depende da configuração e do local do corpo ativo e deverá se combinar precisamente
em que o artigo foi utilizado. Alguns autores com a sujidade (substrato) correspondente.
citam áreas corporais estéreis com 102 por Por exemplo: Enzima protease – Substrato
artigo, em tecidos não estéreis em torno de proteína. Após a quebra do substrato, seus
105 a 109 por artigo e nos endoscópios fragmentos se desprendem do sítio ativo e
gastrointestinais chegando a 1010 UFC/mL. este poderá fazer nova ligação.
PPS com lúmen também apresentaram Soluções enzimáticas compostas por
bioburden maiores quando comparados aos água e enzima somente, não propiciariam um
de superfície (Graziano, Silva, Psaltikidis, bom contato com superfícies sujas.
2011).
A limpeza eficiente reduz a carga
microbiana dos materiais em até quatro
logaritmos de organismos (Rutala et. al,
1996).
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Assim, para auxiliar na interação que dispõe sobre os detergentes enzimáticos


enzimática com as sujidades é necessário a de uso restrito em estabelecimentos à saúde
presença de compostos tensoativos com indicação para limpeza de dispositivos
(detergentes) nas formulações, onde o médicos e dá outras providências. Esses
processo de limpeza se dá também, através saneantes precisam ser submetidos a teste
da competição pelo contato com a superfície de atividade das enzimas protease e amilase,
entre a solução e a sujidade. seguindo critérios estabelecidos na norma
para fins de registro. Em geral laudos de
O mecanismo de ação da detergência
atividade enzimática representam a atividade
é composto por 3 etapas:
inicial na fabricação do produto. Já os laudos
- Molhabilidade: reduzir a tensão superficial, de estabilidade representam a atividade das
permitindo maior contato da solução com as enzimas ao final do prazo de validade, que
superfícies/sujidade, até mesmo em deve constar no rótulo do produto.
pequenas reentrâncias dos instrumentais de
De acordo com a mesma norma o pH
conformação complexa.
do produto deve ser especificado, não
- Remoção da sujidade: acontece quando a restringido à alcalinidade, acidez ou
solução tem maior força de contato com a neutralidade. O pH é um dos fatores que
superfície que a sujidade, desprendendo-a. podem interferir no desempenho do produto.
- Suspensão: nesta etapa, os tensoativos Nas formulações é importante garantir que
auxiliam a evitar a redeposição da sujeira cada enzima esteja dentro da faixa
sobre a superfície (Shaw, 1992). recomendada pelo fabricante de forma a
maximizar suas atividades.
A presença de enzimas em uma
formulação não garante a atividade Em geral laudos de atividade
enzimática. As enzimas adicionadas podem enzimática representam a atividade inicial na
não estar ativas ou ter baixa atividade nas fabricação do produto. Já os laudos de
condições de uso, mesmo que sua estabilidade representam a atividade das
concentração na formulação seja alta. A enzimas ao final do prazo de validade, que
essência desse desafio foi relacionada à deve constar no rótulo do produto.
estabilidade da atividade enzimática. De acordo com a mesma norma o pH
Para viabilizar sistemas contendo do produto deve ser especificado, não
enzimas proteases, são adicionados à restringido à alcalinidade, acidez ou
formulação agentes estabilizantes que atuam neutralidade. O pH é um dos fatores que
inibindo a atividade enzimática podem interferir no desempenho do produto.
reversivelmente na forma concentrada, Nas formulações é importante garantir que
produto puro. cada enzima esteja dentro da faixa
recomendada pelo fabricante de forma a
O sistema somente terá a ativação da maximizar suas atividades.
protease no momento da diluição do
produto, onde o estabilizante é deslocado, Outro fator importante de
liberando o sítio ativo. Então as enzimas desempenho está relacionado a temperatura
começarão a agir, até o momento em que o da água de diluição do produto, possuindo
sistema perde atividade novamente, mas uma faixa adequada de uso, que deve ser
desta vez, irreversivelmente após inúmeras informada pelo fabricante.
ligações enzima-substrato. Em temperaturas ideais, elas irão agir
Com a publicação da Resolução da mais rapidamente. No entanto, em
Diretoria Colegiada (RDC) nº 55 em 14 de temperatura ambiente, não existe qualquer
novembro de 2012 pela Agência Nacional de prejuízo relacionado a sua estabilidade,
Vigilância Sanitária (ANVISA)
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o que ocorrerá nesse caso é que o


desempenho será mais lento devido à 3M Detergente Multienzimático 4E
natureza termo dependente da atividade das
- Faixa de pH produto puro: de 8,0 a 8,5.
enzimas, e não à formulação do produto.
Salientando que a faixa de pH do produto
Além de uma formulação diluído permite maximizar as atividades
adequadamente estabilizada, é necessário a enzimáticas desta formulação;
remoção de soluções como o iodo e - Tensoativos não iônicos: biodegradáveis,
clorexidina pois são incompatíveis com as compatíveis com enzimas e eficazes também
enzimas. Na prática dos hospitais, alguns em água dura;
desses produtos podem ser provenientes do - Biodegradável 100%1;
Centro Cirúrgico, utilizados para o preparo - Laudos de corrosividade para metais e
de pele do paciente. Portanto é altamente polímeros, mostrando compatibilidade com
recomendado que seja realizado uma pré PPS2;
limpeza com enxágue frio do Produto para - Contém ação conservante eficaz, conforme
Saúde (PPS) para remoção dessas “challenge test”3;
substâncias. - Não contém nonil-fenol4, devido ao efeito
A AAMI/TIR 34 (2014), refere que acumulativo e prejudicial de seus
devemos ter especial atenção na qualidade subprodutos de degradação;
da água da torneira utilizada na fase de - Não contém EDTA, estudos mostram que a
limpeza no processamento de materiais pois presença desse composto inibe a atividade
a dureza e o pH da água interferem na ação da Protease5;
dos detergentes e define os parâmetros A metodologia utilizada para definição
ideais para água de torneira, por exemplo: das atividades, de acordo com a RDC 55, é
Dureza: <150mg/L. Condutividade: <500 realizada em condições controladas em
µS/cm. pH: 6 a 9. laboratório, conforme tabela abaixo:
Proteolítica Amilolítica
Atividade* (UP.mL-1.min-1) (UA.mL-1.min-1)
0,05 0,03

Contém enzimas capazes de digerir sujidades orgânicas sem danificar instrumentos ou


equipamentos. Composto por 4 enzimas, conforme tabela abaixo:
Classe enzimática Enzimas Remove Na prática
Peptidases Proteases Proteína Sangue (hemoglobina e Fibrina)

Glicosidases Amilases Amido - α-glicosídicas Muco, secreções


(Carboidrases)
Celulases Celulose - β-glicosídicas Fezes/bolo fecal, bolo alimentar
Estearases Lipase Lipídeos Gorduras

1 Facilmente biodegradável - medindo CO2 liberado durante o período de 23 dias. A substância teste é avaliada em
laboratórios credenciados na ANVISA e rede Reblas de acordo com o método “ready biodegradabily 301B CO 2 Evolution
Test adopted on 1992 (OECD -1997).
2 Conforme ABNT NBR ISO 17664 (2015) Esterilização de produtos para saúde ― Informação a ser fornecida pelo fabricante
para o processamento de produto para saúde resterilizável. Consultar informações do fabricante do produto para saúde em
relação a limitação de da utilização de algum tipo de agente saneante e constituição.
3 Resultados satisfatórios de acordo com o método da US Pharmacopeia, USP 37 NF 32 (2014).
4 Considerados tóxicos para a vida aquática, são rigidamente regulamentados na Europa desde 2005 e suas principais
aplicações foram banidas na União Europeia e nos Estados Unidos.
5 A atividade da protease foi fortemente inibida na presença do EDTA (Sathishkumar; Ananthan; Arun, 2015).

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Modo de preparo e Instruções gerais9


Aplicações e Condições de Uso
de uso

- Indicado para limpeza manual e Os métodos de limpeza estão


automatizada (ultrassônicas e lavadoras divididos em manual e automatizado, e são
termodesinfectadoras) de produtos para usados individualmente e de forma
saúde. combinada a fim de garantir maior segurança
- Qualidade da água para diluição: Dureza: ao processamento dos PPS. (MIRANDA e
<150mg/L. Condutividade: <500 µS/cm. pH: DAU, 2015).
6 a 9. I. Limpeza Manual
- Temperatura da água para diluição, a) Paramentar-se com os Equipamentos
preferencialmente entre 40-50°C; de Proteção Individual (EPI)10;
- Diluição de 1 ml do 3M Detergente b) Realizar pré-limpeza dos PPS com
Multienzimático por litro de água (1ml/l); água fria e ação mecânica (como
- Tempo de imersão de 5 minutos; escovação), removendo sujidades
- Enxágue com água em abundância8. grosseiras de matéria orgânica e
inorgânica.
Quando relatamos os cuidados no c) Preparar um recipiente limpo,
momento do uso do detergente enzimático, colocando água na temperatura de
temos como objetivo assegurar a efetividade 40°C a 50°C;
do produto indicando as melhores práticas d) Diluir 1ml/litro (1 ml do detergente para
para minimizar o risco de desativação das 1 litro de água);
enzimas, uma vez que o usuário não tem uma e) Desmontar os instrumentais e abrir as
medida direta das atividades enzimáticas articulações, quando aplicável;
durante a limpeza dos instrumentos e a f) Imergir completamente na solução e
preservação das mesmas é essencial para preencher os canais, quando aplicável;
uma limpeza eficaz. g) Manter o instrumental totalmente
imerso por 5min;
Recomendações do fabricante do h) Escovar o PPS realizando ação
detergente e laudos disponíveis são mecânica, com insumos adequados de
baseados em metodologias padrões. limpeza;
Portanto os protocolos operacionais deverão i) Retirar o PPS da solução e enxaguar
ser validados, garantindo a máxima eficiência abundantemente;
de limpeza, principalmente em diferentes j) Realizar inspeção visual;
condições de uso, como: qualidade e k) Realizar nova escovação, se
temperatura da água, características da necessário, evitando dispersão de
sujidade, diluição, tempo de imersão e partículas (aerossóis);
recomendações específicas do fabricante do l) Realizar novo enxágue abundante;
produto para saúde. m) Secar completamente o PPS;
n) Realizar inspeção de limpeza.

8
O enxágue final abundante tem como objetivo garantir a remoção total do produto. A qualidade da água deve atender aos requisitos
da RDC 15 de 2012.
9
Orientações relacionadas ao melhor desempenho da solução, nas condições de uso. Considerar informações adicionais do
fabricante do dispositivo médico e Protocolos Operacionais validados.
10
Vide ‘Precauções’, desse documento.
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II. Limpeza em Lavadoras Ultrassônicas Devido ao número de variáveis que


e Termodesinfectadoras envolvem o processo, devem ser
No método automatizado a ação de consideradas para definições dos parâmetros
limpeza ocorre, basicamente, pela ação dos ciclos: recomendações dos fabricantes
complementar das tecnologias de ultrassom de PPS, dos equipamentos de limpeza e do
por cavitação e jato sob pressão pela força detergente, bem como das normatizações.
do spray. Os métodos de limpeza
automatizados estão sujeitos a alta Recomendações sobre troca da Solução de
variabilidade como encontramos em Detergentes Enzimáticos de acordo com
SOBECC (2013): RDC 55 de 14/11/2012
“O mercado oferece grande
variabilidade de equipamentos, com “UTILIZAR IMEDIATAMENTE APÓS O
ciclos e capacidades variadas, PREPARO. A REUTILIZAÇÃO DA SOLUÇÃO
cabendo ao usuário selecionar aqueles DE LIMPEZA PODE PROVOCAR PERDA DA
que melhor se adaptem à sua EFICIÊNCIA”.
realidade. Por questões técnicas, imediatamente
Podem ser adotados diferentes ciclos após preparo (diluição), o produto é ativado
de limpeza automatizada, e apresenta o maior desempenho. Além do
dependendo da quantidade e do tipo que, a troca da solução de detergente
de sujidade no instrumental, além das enzimático é fundamental para a segurança
características e de sua conformação. do processo, incluindo: não ocorrer
A equipe deve conhecer o ciclo contaminações cruzadas com sujidades de
indicado para cada situação e efetuar instrumentos de limpezas anteriores, reduzir
a programação adequada da a possibilidade de perda de atividade das
lavadora”. enzimas pelas condições de uso e manter a
eficiência das enzimas no tempo de imersão
Observamos na RDC 15, 2012 que: dos materiais.
“Art. 37 Deve ser realizada Portanto a troca da solução baseada
qualificação de instalação, no princípio de sujidade visível, perda ou
qualificação de operação e mudança da coloração da solução, são
qualificação de desempenho, para os parâmetros que podem comprometer
equipamentos utilizados na limpeza gravemente a eficácia do processo de
automatizada e na esterilização de limpeza.
produtos para saúde, com
periodicidade mínima anual”. Monitoramento da limpeza
Validar visualmente a efetividade da
“Art. 67 No CME Classe II e na limpeza, com o auxílio de lentes de aumento
empresa processadora, a limpeza de (lupas), complementando, quando indicado,
produtos para saúde com com monitores de limpeza para detecção de
conformações complexas deve ser resíduos não visíveis a olho nu, monitorando
precedida de limpeza manual e por exemplo: sangue/proteína (Clean
complementada por limpeza Trace® Protein High Sensitivity) ou ATP -
automatizada em lavadora Adenosina Trifosfato (Clean Trace® ATP
ultrassônica ou outro equipamento de Water ou Surface).
eficiência comprovada”. Vide materiais técnicos.

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Validade e armazenamento Descrição do produto 3M Detergente


Validade
Multienzimático 4E – 3MDM4E
Validade: 34 meses.
Detergente enzimático para limpeza de
- Não ultrapassar 40°C, armazene ao abrigo produtos para saúde composto por 4
da luz solar; enzimas (protease, amilase, celulase e
- Mantenha o produto em sua embalagem lipase), tensoativos não-iônicos,
original e o recipiente fechado quando não biodegradável, não corrosivo para metais e
estiver em uso; polímeros em geral, baixa formação de
- Descarte o conteúdo/recipiente conforme espuma. Não contém nonil-fenol e EDTA.
a legislação local aplicável após a Frasco de 1 e 5 litros. Diluição de 1 ml por litro,
caracterização e classificação do resíduo de para processos de limpeza manual ou
acordo com as normas vigentes. automatizado, temperatura da água de
diluição entre 40-50°C, tempo de exposição
de 5 min. Possuir laudos de laboratórios com
Destinação e Precauções Inmetro ou Reblas de: atividade Proteolítica e
Amilolítica das enzimas durante o prazo de
validade do produto, pH do produto puro e
Destinação de uso de acordo RDC 55 de
diluído, laudo desafio conservante,
14/11/2012
biodegradabilidade, não corrosividade em
“ASSISTÊNCIA À SAÚDE”
metais e polímeros. Acondicionamento em
“PRODUTO EXCLUSIVAMENTE DE USO
caixas de papelão resistente. Registrado na
PROFISSIONAL – PROIBIDA A VENDA
ANVISA.
DIRETA AO PUBLICO”

Precauções
“Usar luvas, avental, óculos e máscara de
Registro
proteção durante a manipulação”. Antes do
- 3.0378.0118.001-0. Vencimento do
uso consultar Rótulo do Produto na
registro em 12/2020 – embalagem 5 litros.
embalagem ou FISPQ do produto. Seguir a
RDC 15 (2012), o Programa de Prevenção dos - 3.0378.0118.002-9. Vencimento do
Riscos Ambientais e o Programa de Controle registro em 12/2020 – embalagem 1 litro.
Médico de Saúde Ocupacional aprovado em
sua instituição, pois precauções adicionais Nos colocamos à disposição.
serão necessárias, devido a outros riscos aos
quais o profissional está exposto na área de
expurgo.

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Referências Bibliográficas GRAZIANO K.U., SILVA A., PSALTIKIDIS E.M.;


Enfermagem em centro de material e
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detergentes enzimáticos de uso restrito em
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estabelecimentos de assistência à saúde com
2015; 4(2):214-220.
indicação para limpeza de dispositivos médicos e
dá outras providências. Brasília: DOU de SOCIEDADE BRASILEIRA DE ENFERMEIROS DE
16/12/12. CENTRO CIRÚRGICO, RECUPERAÇÃO
ANESTÉSICA E CENTRO DE MATERIAL E
ESTERILIZAÇÃO. Práticas Recomendadas
SOBECC. 6ª edição. São Paulo, 2013.

Desenvolvido: junho/2018.

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