UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA CURSO DE FARMCIA BIOQUMICA II EXPERIMENTAL PROF.

ADRIANA

EXTRAO E DOSAGEM DE GLICOGNIO HEPTICO Laisa Fernandes Trentin Vanessa Machado

Santa Maria - RS Setembro 2011

EXTRAO E DOSAGEM DE GLICOGNIO HEPTICO DOSAGEM: Glicognio heptico MTODO: Reativo de iodo PRINCIPIO DE AO: O mtodo baseia-se na cor que o glicognio produz com iodo. As oxidrilas das unidades de glicose que formam o glicognio absorvem as molculas de iodo, dando uma colorao que ser proporcional a quantidade de oxidrilas (OH) presente. AMOSTRA: 0,206g de fgado de rato RESULTADOS E CLCULOS: CURVA Tubo Quantidade de glicognio/tubo (mg) 1 2 3 0,1 0,3 0,5 0,375 0,969 1,511 Absorbncia (A)

CALCULO DO FATOR DE CALIBRAO (Fc): Para calcular o fator de calibrao devemos converter em mg a soluo padro de glicognio.

Tubo 1: 1 mg --------1mL X -------- 0,1 mg/mL

Tubo 2: 1 mg --------1mL X -------- 0,3 mg/mL

Tubo 3: 1 mg --------1mL X -------- 0,5 mg/mL

X= 0,1 mg

X= 0,3 mg

X= 0,5 mg

FC: ( 0,1 0,375 ) + ( 0,3 0,969) + ( 0,5 1,511) 3 Fator de Calibrao = 0,30

CONCENTRAO DE GLICOGNIO:

AMOSTRA Tubo Fgado Absorbncia 0,207 Glicognio extrado (mL) 0,1

C= Abs da amostra x FC x 4,0 mL/ Volume pipetado em mL Peso tecido (g) C= 0,207 x 0,30 x 4,0 / 0,1 mL 0,206 g C= 12,06 g/mL

O valor da concentrao de glicognio na amostra foi 12,06 g/mL (0,1206 g/dL).

INTERPRETAO DOS RESULTADOS: O Resultado obtido encontra-se acima do esperado, pois o valor de referncia para animais nutridos de at 10,0 g/dL.

REFERNCIAS: http://pt.scribd.com/doc/40430461/Apostila-Bioquimica-2008 ADRIANA. Bioqumica Experimental II. UFSM, 2011. NELSON, D. L. ; COX, M. M. 2009. Princpios de Bioqumica de Lehninger. 5 ed. Editora ARTMED.