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Belo Horizonte
2023
RESUMO
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SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO............................................................................................................................
2. OBJETIVOS GERAIS.................................................................................................................
3. METODOLOGIA.........................................................................................................................
3.1. Materiais..................................................................................................................................
3.2. Procedimento Experimental..................................................................................................
3.2.1. Método do padrão externo.....................................................................................................
3.2.2. Método da adição de padrão.................................................................................................
4. DISCUSSÃO DOS RESULTADOS.............................................................................................
4.1. Padrão externo.......................................................................................................................
4.2. Adição de padrão...................................................................................................................
5. CONCLUSÃO............................................................................................................................................
REFERÊNCIAS...............................................................................................................................
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1. INTRODUÇÃO
A espectrometria de absorção atômica por chama é uma técnica amplamente
empregada em laboratórios devido à sua praticidade e fácil manipulação. Embora a
instrumentação associada não seja universalmente acessível, essa abordagem
demonstra notável sensibilidade, possibilitando a determinação de concentrações do
analito na faixa de partes por milhão até partes por bilhão, especialmente para
metais, semimetais e, em alguns casos, não metais (ARAÚJO, H. et al. 2021). Nesse
sentido, a espectrometria de absorção atômica é muito utilizada para determinar o
teor de cobre na cachaça, visto que, a legislação brasileira prevê que o teor de cobre
necessita estar abaixo de 5 mg/L (BRASIL).
Inicialmente, a amostra passa por um processo prévio de atomização, que
compreende a fragmentação do composto em átomos elementares até alcançar o
estado gasoso. O método de atomização varia de acordo com a temperatura
necessária e o volume da amostra, apresentando modos como atomização em
chama (por exemplo, Ar-acetileno, Óxido nitroso-acetileno), atomização
eletrotérmica (utilizando forno de grafite ou superfícies metálicas), geração de vapor
de mercúrio (a frio, a quente, em sólidos) e geração de hidretos (com chama, com
forno).
Posteriormente à etapa de atomização, a amostra é excitada, transitando para
um estado de maior energia. Dado que o estado excitado é instável, a amostra
decai, liberando energia. Durante o processo de excitação, os átomos elementares
(ou íons) absorvem energia de uma fonte externa, geralmente uma chama ou
plasma, ascendendo a um estágio mais energético. Quando ocorre o decaimento, a
energia absorvida é emitida na forma de radiação eletromagnética, em uma faixa de
comprimento de onda característica para cada elemento.
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2. OBJETIVOS GERAIS
Determinar a concentração de íons cobre em uma amostra de cachaça por
espectrofotometria de absorção atômica.
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3. METODOLOGIA
3.1. Materiais
● Espectrofotômetro Shimadzu AA -7000;
● Solução estoque de cobre 1000 μg/mL;
● Balança analítica Shimadzu AUX320;
● Béqueres de 100 mL;
● Micropipeta Eppendorf Research Plus;
● Balões de 50 mL;
● Balões de 10 mL;
● Ponteiras de 5 mL;
● Água destilada;
● Amostras de cachaça;
● Pipeta de 10 mL e pera.
1 0,00 0,00
2 1,00 0,00
3 2,00 0,00
4 3,00 0,00
5 4,00 0,00
6 0,00 10,00
Fonte: Elaborada pelos autores.
6
Foram então registradas as condições de operação do espectrofotômetro,
que para a determinação de cobre opera com um λ = 324,8 nm, a chama usada era
composta de uma mistura de ar/acetileno e a altura do queimador era de 7
milímetros. Foram feitas as leituras dos padrões, branco e amostra em ordem
crescente.
1 0,00 0,00
2 0,00 1,00
3 1,00 1,00
4 2,00 1,00
5 3,00 1,00
6 4,00 1,00
7 0,00 1,00
Fonte: Elaborada pelos autores.
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4. DISCUSSÃO DOS RESULTADOS
4.1. Padrão externo
As absorbâncias obtidas para as soluções padrões de diferentes
concentrações podem ser observadas na Tabela 1.
[Cu2+] Absorbância
μg/mL
0,00 0,0000
1,00 0,0891
2,00 0,2187
3,00 0,3279
4,00 0,4626
Fonte: Elaborada pelos autores.
A=0,1229. ¿ (1)
¿
8
¿
Cp Absorbância
μg/mL
0,00 0,0551
1,00 0,2307
2,00 0,4064
3,00 0,5812
4,00 0,7269
Fonte: Elaborada pelos autores.
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A curva de calibração foi obtida, Equação 2, e a partir dela foi possível
calcular a concentração da amostra 1. O fator de diluição utilizado foi igual a 10.
A=0,1694 . Cp−0,0612 (2)
b
Ca= =0,3615 μg/mL
m
Ca=Ca × FD=3,6149 μg/mL=3,6149 mg/ L
5. CONCLUSÃO
O método do padrão externo teve como resultado uma concentração de íon
cobre de 6,4670 mg/L, que está acima do limite permitido pela legislação brasileira.
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Esse resultado pode indicar uma irregularidade na amostra ou incompatibilidade do
método de padronização utilizado.
Ao aplicar o método da adição de padrão verificou-se que a concentração da
amostra 1 é de 3,6149 mg/L, já a amostra 2 apresenta o valor de 2,4625 mg/L.
Considerando que essas concentrações estão abaixo da máxima permitida pode-se
afirmar que existem espécies interferentes na amostra que afetam as medidas de
absorbância, afetando os resultados no método do padrão externo. Dessa forma, o
método de adição de padrão é o mais adequado para a determinação do íon cobre
em amostras de cachaça.
REFERÊNCIAS
FILHO, A.; COSTA, H. Análise instrumental: uma abordagem prática. 1. ed. Rio
de Janeiro: LTC | Livros Técnicos e Científicos Editora Ltda., 2021.
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BRASIL. Portaria n.º 339, de 29 de junho de 2021.Dispõe sobre a estrutura em
relação ao regime do Ministério da Agricultura,Pecuária e Abastecimento/Secretaria
de Defesa Agropecuária.Diário Oficial da República Federativa do
Brasil.Brasília,DF.
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